專利名稱：一種山藥保健面條的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種山藥保健面條。
背景技術：
當今市場上銷售的面條品種多種多樣，一般是用傳統的面粉和方法生產面條；隨著我國城鄉生活水平的日益不斷提高，對原有生產的面條原料質量及營養和口味是遠遠不夠現代人們所需要求；長期以來，人們渴望期待能有一種利用純天然植物添加到面條里去，使面條有較好的營養價值和保健功能，又是一種美味可口的保健面條。
發明內容
本發明的目的是提供一種山藥保健面條，通過幾味藥物配合制成的保健面條，適宜于耳鳴眼花、腰膝酸軟、體倦無力、腹脹納差、神疲嗜臥等患者食用有很好的保健效果；是一種很好保健佳品。
本發明的目的是采用以下技術方案來實現的一種山藥保健面條，是由山藥、山茱萸、茯苓、何首烏、澤瀉、面粉組成；其所述的一種山藥保健面條的組份重量百分比為山藥0.1-45％，山茱萸0.1-20％，茯苓0.1-35％，何首烏0.1-10％，澤瀉0.1-30％，面粉50-90％。首先備足需用量的山藥、山茱萸、茯苓、何首烏、澤瀉一起放入容器中并加入適量的清水浸泡至少1小時，再把浸泡過的山藥、山茱萸、茯苓、何首烏、澤瀉和浸泡水一同置入鍋內用文火煎煮至少1小時，過濾去渣質，澄清濾液備用；將備用濾液與面粉混合再一起，按現有的生產面條工藝方法生產面條。
本發明的有益效果是選用適量山藥、山茱萸、茯苓、何首烏、澤瀉的濾液與面粉混合，制成面條，很好地保留了山藥、山茱萸、茯苓、何首烏、澤瀉的有效藥物成份，對面條的口味、口感有了顯著的改善，使面條進鍋不混湯，耐煮，爽口細滑，粘而不膩，生產工藝簡單，原料廣，成本低，加入幾味藥物配合制成的保健面條，適宜于耳鳴眼花、腰膝酸軟、體倦無力、腹脹納差、神疲嗜臥等患者人群食用；是一種很好的保健佳品。
具體實施方案下面結合實施例對本發明作進一步的詳細說明實施例一本發明的一種山藥保健面條，其所述的組份重量百分比為山藥0.1-45％，山茱萸0.1-20％，茯苓0.1-35％，何首烏0.1-10％，澤瀉0.1-30％，面粉50-90％。首先備足需用量的山藥、山茱萸、茯苓、何首烏、澤瀉一起放入容器中并加入適量的清水浸泡至少1小時，再把浸泡過的山藥、山茱萸、茯苓、何首烏、澤瀉和浸泡水一同置入鍋內用文火煎煮至少1小時，過濾去渣質，澄清濾液備用；將備用濾液與面粉混合再一起，按現有的生產面條工藝方法生產面條。
權利要求
1.一種山藥保健面條，其特征在于由山藥、山茱萸、茯苓、何首烏、澤瀉、面粉組成。
2.根據權利要求1所述的一種山藥保健面條，其特征在于所述的組份重量百分比為山藥0.1-45％，山茱萸0.1-20％，茯苓0.1-35％，何首烏0.1-10％，澤瀉0.1-30％，面粉50-90％。
全文摘要
本發明公開一種山藥保健面條，是由山藥、山茱萸、茯苓、何首烏、澤瀉、面粉組成；很好地保留了有效藥效，對面條的口味、口感有了顯著的改善，使面條進鍋不混湯，耐煮，爽口細滑，粘而不膩，生產工藝簡單，原料廣，成本低，加入幾味藥物配合制成的保健面條，適宜于耳鳴眼花、腰膝酸軟、體倦無力、腹脹納差、神疲嗜臥等患者人群食用；是一種美味可口的保健面條佳品。
文檔編號A23L1/16GK1685935SQ20051007362
公開日2005年10月26日 申請日期2005年5月20日 優先權日2005年5月20日
發明者王浩貴 申請人:王浩貴