專利名稱：電烤箱的烤箱結構的制作方法
技術領域：
本發明屬于食品烤爐，特別涉及到把吸入烤箱周圍空氣的空氣吸入口設置在上側，由此可以冷卻箱門的電烤箱的烤箱結構。
背景技術：
通常，烤箱是在封閉的空間內利用高溫熱氣烹飪食物的烤箱和將食物放在上面直接加熱進行烹飪的爐子結合而成的一種廚房用具。這種烤箱根據熱源的種類分為燃氣烤箱和電烤箱。
燃氣烤箱使用以燃氣為熱源的若干個燃燒器，由此利用燃燒器上產生的火焰烹飪食物，而電烤箱以電能為熱源，利用若干個加熱器釋放出的熱量烹飪食物的廚房電器。即，電烤箱利用電力作為熱源，利用對流熱和輻射熱以及導熱烹飪食物的機器。
由于電烤箱可以同時加熱食物的內部和表面，因此相對燃氣烤箱烹飪速度更快，熱效率和安全性高，因此使用率不斷增加。
下面結合附圖詳細說明電烤箱。
圖1是現有技術的一般電烤箱的簡要的立體圖。由圖可知，電烤箱包括加熱裝入容器中的食物，進行烹飪的頂部燃燒部10；控制電烤箱運轉的控制部20；在密封的空間內利用熱對流烹飪食物的烤箱部30；以及輕微的加熱已經烹飪的食物或者進行簡單的烹飪，并且還可以保存烹飪好的食物的抽屜部40。
在電烤箱的上部設置了頂部燃燒部10。頂部燃燒部10的上面被陶瓷材料制作的上板12遮蔽，在上板12的下側設置了若干個以電力為熱源釋放熱量的燃燒器14。在項部燃燒部10的下方設置了控制部20。
在控制部20前面的一側上配置了顯示電烤箱的動作狀態以及烹飪時間、烹飪溫度的顯示部22，而在控制部20的另一側設置了便于用戶操縱電烤箱的若干個操作旋鈕24。
操作旋鈕24為了可以分別操縱頂部燃燒部10上設置的若干個燃燒器14，配備了相互對應的操作旋鈕24，還包括可以操縱烤箱部30和抽屜部40的操作旋鈕24。
在控制部20的下方設置了烤箱部30。烤箱部30是以電力為熱源，利用若干個加熱器釋放的熱量烹飪食物的裝置。在烤箱部30的正面設置了選擇性的開閉烤箱部30正面的箱門32，在烤箱部30的正面上部設置了便于用戶開閉箱門32的突出的門手柄34。
而且，在箱門32的正面設置了便于用戶可以隨時確認烤箱部30內部食物烹飪狀態的前面透視窗36。烤箱部30的下方設置了抽屜部40。
抽屜部40具有輕微的加熱已經烹飪過的食物或者保存食物的可進行簡單烹飪的功能。抽屜部40是上面開口的直角六面體結構，在其前面向內塌陷地設置了便于用戶使用抽屜部40的抽屜部手柄42。抽屜部40的內部上面或者下面設置了給抽屜部40內部提供一定的熱量的抽屜部加熱器(圖中沒有表示)。
抽屜部加熱器設置在上面或者下面，或根據情況可以上下面都設置。由此，抽屜部40利用抽屜部加熱器釋放的熱量輕微加熱已經烹飪過的食物或者保存食物以及進行簡單的烹飪。
圖2是現有技術的電烤箱的烤箱部的箱門脫離狀態的正面簡要示意圖，圖3是現有技術的電烤箱的烤箱部的形態和空氣流動方向的側面剖面圖。由圖可知，在烤箱部30的內部設置了烤箱爐腔38。而且，在烤箱爐腔38的后面設置了后面板(圖中沒有表示)，下面設置了下面板(圖中沒有表示)。
而且，在烤箱腔體38的內側上面設置了利用電力釋放烹飪食物所需的熱量的上部加熱器(圖中沒有表示)，而在上部加熱器的下側設置了具有與上部加熱器相同的功能的下部加熱器(圖中沒有表示)。
沿著烤箱部30的箱體的前面四周設置了密封圈G。密封圈G起到防止烤箱部30內部的熱量泄漏到外部的作用，因而其沿著箱體前面的四周設置。沿著箱體的前面四周設置的密封圈G在沿著下側周圍設置時，一部分結構向下面板內側凹進。
密封圈G向下面板內側凹進的部分形成一定的空間，由此通過此空間吸入空氣，因而這個空間成為了空氣吸入口A。
即，當密封圈G的部分結構向下面板的下側凹進時，這一部分斷開，形成一定的空間，由此成為吸入外部冷空氣的空氣吸入口A。
由此，通過密封圈G的下側的部分結構吸入的外部的冷空氣向烤箱腔體38的后面移動，并上升。上升至上方的空氣通過設置在烤箱腔體38上面的排出口B排出到烤箱腔體38的外部。
但是，如上構成的電烤箱存在如下的問題。
電烤箱從烤箱的下方吸入空氣后向上排出。這種從下方吸入的冷空氣在一定時間內停留在烤箱腔體38的下面，然后從上部排出。
而且，由于冷空氣在烤箱38內部停留一定時間，從而導致了烤箱38內部的溫度下降，內部的溫度分布也不均勻。
發明內容
本發明為了解決已有技術中存在的技術問題，而提供一種通過促進自然對流，可以冷卻箱門的電烤箱的烤箱結構。
本發明為了解決已有技術中存在的技術問題所采取的技術方案是一種電烤箱的烤箱結構，其包括以電能為熱源，放出熱量的若干個加熱器；利用加熱器釋放出的熱量，在密封的空間內部烹飪食物的烤箱腔體；圍繞烤箱腔體的前面四周設置，防止烤箱內部的空氣泄漏到外部的密封圈；其特點是在烤箱腔體的上面前端上形成了吸入冷空氣的空氣吸入口。
所述的電烤箱的烤箱結構，其空氣吸入口設置在密封圈的兩端之間。
所述的電烤箱的烤箱結構，其烤箱腔體上設置了通過空氣吸入口吸入的外界空氣流經烤箱腔體的內部排出到外部的空氣排氣口。
所述的電烤箱的烤箱結構，其空氣排氣口設置在烤箱腔體上面的后端上。
本發明的積極效果是由以上的說明可知，本發明提供的電烤箱沿著烤箱腔體的前面四周設置用于防止內部空氣泄漏到外部的密封圈。這種密封圈在烤箱腔體上側外圍形成了缺口，由此形成了一個空間，這個空間成為了空氣吸入口。
通過空氣吸入口進入烤箱腔體內部的外部冷空氣沿著箱門的后面向下流動，并同時冷卻箱門。這時，外部冷空氣沿著箱門的后面向下流動是參考熱學中的冷空氣向下流動的規律，是屬于自然對流現象。通過促進這種自然對流現象，使烤箱腔體內部的溫度分布更加均勻，并可以冷卻箱門。而且，冷空氣向下流動冷卻箱門后，溫度有所上升。溫度上升后，依據熱空氣向上流動的熱學規律，溫度上升的空氣通過空氣排氣口排出到外部。
由此，利用自然對流方式在烤箱腔體的內部進行了熱對流。這種熱對流具有使烤箱腔體內部的溫度更加均勻的優點。
圖1是現有技術的一般電烤箱的簡要的立體2是現有技術的電烤箱的烤箱箱門脫離狀態的正面簡要示意3是現有技術的電烤箱的烤箱的形態和空氣流動方向的側面剖面4是本發明實施例的電烤箱的簡要立體5是本發明實施例的電烤箱的頂部燃燒部和烤箱的簡要側面剖面6是采用本發明實施例的電烤箱的烤箱箱門脫離后的正面簡要示意7是本發明的電烤箱的烤箱和空氣流動方向的側面剖面圖主要符號說明100項部燃燒部110上板120燃燒器200控制部210顯示部220操作旋鈕300烤箱部302空氣吸入口304空氣排氣口310箱門320門手柄330前面透視窗340烤箱腔體 350后面板360下面板370上部加熱器380下部加熱器390密封圈400抽屜部410抽屜部手柄500對流箱510對流蓋520吸入孔530排氣孔540對流風扇 550對流電機560轉軸具體實施方式
下面，結合附圖和具體實施方式
詳細說明本發明提供的電烤箱。圖4是本發明實施例的電烤箱的簡要立體圖，如圖所示，在電烤箱的上部設置了項部燃燒部100。頂部燃燒部100是進行一般的家庭烹飪用具，利用燃燒器120給裝入了食物的容器傳遞的輻射熱和容器傳遞的導熱加熱食物。頂部燃燒部100具有可方便的確認烹飪狀態的優點。
而且，在頂部燃燒部100的上面設置了上板110。上板110以耐高溫，遮蔽頂部燃燒部100的上面。在上板110的下側設置了以電力為熱源釋放熱量的若干個燃燒器120。燃燒器120通常采用線圈，大致形成圓形結構，將熱量直接傳給裝入了食物的容器。
即，當燃燒器120由電力釋放熱量時，首先加熱上板110，然后通過上板110將熱量傳給裝入了食物的容器。這時，除了燃燒器120上方的上板110的部分結構以外其他的上板部分最好是不具備導熱性。
即，上板110采用陶瓷材料，因而不具備導熱性，而燃燒器120垂直上方部分采用了導熱性好的材料，因而燃燒器120的熱量可以完整的傳到食物容器中。由此，可以預防由于用戶不注意或者由于烹飪后的熱氣導致人體受傷的現象。
在頂部燃燒部110的后面向上突出設置了調整電烤箱的動作的控部200。控制部200與電烤箱的后面形成一體，大致中央部位設置了顯示電烤箱的動作狀態以及烹飪時間、烹飪溫度等信息的顯示部210，而在顯示部210的兩側設置了向前突出便于用戶操縱電烤箱的若干個操作旋鈕220。
操作旋鈕220為了可以分別操縱頂部燃燒部100上設置的若干個燃燒器120，配備了相互對應的操作旋鈕220，還包括可以操縱烤箱部300和抽屜部400的操作旋鈕220。
在頂部燃燒部110的下方設置了烤箱部300。烤箱部300是以電力為熱源，利用若干個加熱器釋放的熱量烹飪食物的大容量烹飪裝置。
即，利用加熱后的空氣傳遞的對流熱和加熱的鐵板傳遞的導熱烹飪食物。烤箱具有可以進行大容量的烹飪并保持食物的原汁原味的優點。
在烤箱部300的前面設置了選擇性的遮蔽烤箱部300的前面的箱門310。箱門310采用某種鉸鏈結合，可以上下轉動。在箱門310的前面上部設有便于用戶開閉箱門310的向前突出的門手柄320。
而且，在烤箱門310的中央設置了便于用戶確認食物烹飪狀態的前面透視窗330。通過前面透視窗330用戶可以方便的確認食物烹飪狀態，并進行相應的操作。
在烤箱部300的下方設置了抽屜部400。抽屜部400用于輕微加熱已經烹飪過的食物或者保存食物以及進行簡單的烹飪。由此，在其內部的上面或者下面或上下面上都可設置加熱器。由這種加熱器發出的熱量，利用輻射熱和導熱可以保持存放食物的熱度，還可以進行簡單的烹飪。
抽屜部400是上面開口的直角六面體結構，并配備了向內塌陷的便于用戶使用抽屜部400的抽屜部手柄410。抽屜部400采用了抽屜形結構，由此在正面拉出抽屜部400時可以滑動抽出，向后推入時可以滑動引入。
圖5是采用本發明實施例的電烤箱的頂部燃燒部和烤箱的簡要側面剖面圖。由圖所示，烤箱部300是前面開口的直角六面體結構，在其前面設置了選擇性的開閉內部的箱門310。遮蔽了前面的烤箱部300的內部具備了烹飪食物的空間，而這個空間就是烤箱腔體340。
即，在烤箱部300的內部形成了烹飪食物的空間。而且，與箱門310相接的烤箱部300前面四周設置了密封圈390，密封圈390用于在箱門310封閉了烤箱部300的前面時，防止內部的熱氣泄漏到外部。
密封圈390沿著烤箱部300的四周形成“口”字形結構，其中沿著上側外圍設置的部分密封圈390斷開，斷開的兩端塞進上面板(圖中沒有表示)的內部。由此，密封圈390的一端在上面板的內部突出，并向左彎曲。
向左彎曲的密封圈390在烤箱腔體340的端部向下彎曲大致形成“”形結構。向下彎曲的密封圈390沿著烤箱腔體340的前面左側外圍向下延伸，在烤箱腔體340的下側端向右彎曲。向右彎曲的密封圈390形成“”形結構，形成烤箱腔體340的前面外圍中的下側外圍。
沿著烤箱腔體340的下側外圍設置的密封圈390在烤箱腔體340的右側下端向上彎曲。向上彎曲的密封圈390大致形成“”形結構，沿著烤箱腔體340的右側外圍向上延伸。向上彎曲的密封圈390在烤箱腔體340的右側上端向左彎曲。向左彎曲的密封圈390大致形成“”形結構，沿著烤箱腔體340上側外圍向左延伸。
沿著上側外圍延伸的密封圈390延伸一定的長度以后，塞進上面板的內部。由此雖然在正面觀察密封圈390形成大致“口”字形結構，但實際上上側外圍中央的部分結構是斷開的結構。
而且，在烤箱部300的后面設置了后面板350，下面設置下面板360。在這種后面板350的前面設置了使烤箱腔體340內部的空氣，即用于烹飪食物的若干個加熱器釋放出的熱氣產生對流的對流箱500。在這種對流箱500的作用下，封閉空間內部的熱氣進行對流加熱，由此均勻的加熱食物。
而且，雖然在后面板350上沒有表示，但是在其上面設置了檢測烤箱部300內部的溫度的溫度傳感器和照亮烤箱部300內部的烤箱燈。
在烤箱部300內部的上面設置了以電力為熱源，向烤箱腔體340內部空間釋放熱量的上部加熱器370。上部加熱器370在烤箱腔體340的內部向下釋放熱量。而且，在下面板360的下側設置了以電力為熱源向上釋放熱量的下部加熱器380。
下部加熱器380釋放出的熱量將加熱下面板360，而被加熱的下面板360以導熱方式對于烤箱340內部的食物進行烹飪。同時，設置在后面板350上的對流箱500為了確保內部空間，設計了向前突出的對流蓋510。在對流蓋510的大致中央部位設置了吸入烤箱340內部空氣的若干個吸入孔520。
即，設置在烤箱部300內部的若干個加熱器釋放出的熱氣在加熱食物后，通過吸入孔520流入對流箱500的內部。通過吸入孔520吸入對流箱500的空氣通過設置在對流蓋510外周面上形成的排氣孔530排出到對流箱500的外部，即烤箱腔體340的內部。
在吸入孔520的后側設置了旋轉時產生吸力，并將吸入的空氣向外周面方向送出的對流風扇540。對流風扇540的旋轉時，將烤箱腔體340內部的熱氣吸入到對流箱500內部，并將吸入的熱氣向外周方向送出，由此使烤箱腔體340內部的空氣發生強制對流。由此，在對流風扇540旋轉時，烤箱腔體340內部可以流暢的進行熱對流。
對流風扇540通過轉軸560連接在對流電機550上。對流電機550在連接電源后產生旋轉，并給對流電機550提供旋轉動力。即，對流電機550產生的旋轉動力轉動連接在對流電機550上的轉軸560，由此轉軸560轉動與之連接的對流風扇540。為此，轉軸560的一端連接在對流電機上，另一端穿過后面板350連接到對流風扇540上。
同時，圖6是本發明實施例的電烤箱的烤箱箱門脫離后的正面的簡要示意圖，圖7是本發明提供的電烤箱的烤箱和空氣流動方向的側面剖面圖。由圖可知，沿著烤箱腔體340的前面外圍設置了密封圈390。
密封圈390的上側外圍的部分結構形成斷開的結構。即，密封圈大致采用“口”字形結構，其上側外圍的中央的部分結構形成了缺口。即，形成缺口的密封圈390的兩端之間形成了空氣吸入口，由此外部的冷空氣通過空氣吸入口302流入烤箱腔體340的內部。
通過空氣吸入口302吸入的外部的冷空氣在流入烤箱腔體340內部時，沿著箱門310的后面向下移動，由此冷卻被若干個加熱器釋放出的熱氣加熱的箱門310。即，箱門310的熱氣和沿著箱門310的后面向下移動的冷空氣進行熱交換，由此冷卻箱門310。
通過與自然向下流動的冷空氣的熱交換，箱門310被冷卻，而從外部吸入的冷空氣經過熱交換之后，溫度有所上升，并向烤箱腔體340內部后方移動。向烤箱腔體340后方移動的空氣向上移動，并通過設置在烤箱腔體340內部上面后端某一側上的空氣排氣口304排出到外部。
下面，對于如上構成的本發明電烤箱的作用進行說明。首先，電烤箱的頂部燃燒部100的作用如下。用戶在上板110的上面放置食物容器后，利用控制部200的操作旋鈕220啟動燃燒器120。
燃燒器120啟動后，其釋放出的熱氣通過上板110加熱食物容器。由此，頂部燃燒部100利用燃燒器120直接傳遞給食物容器的輻射熱和傳遞給容器的導熱烹飪食物。
其次，電烤箱的烤箱部300的作用如下。用戶握住手柄320向前拉時，箱門310向下翻動，開放烤箱部300的前面。烤箱部300的前面開放時，用戶將需要烹飪的食物放在烤箱腔體340內部，并向上翻動箱門310，封閉烤箱部300。
烤箱部300封閉后，用戶利用控制部200上設置的操作旋鈕220啟動設置在烤箱部300上的若干個加熱器。即，用戶操縱操作旋鈕220時，電力將供應到烤箱部300中，設置在烤箱腔體340的上面的上部加熱器370和設置在下面板360下側的下部加熱器380等的若干個加熱器利用電能，向烤箱腔體340的內部釋放熱量。
由這種若干個加熱器釋放的熱量，密封的烤箱部300內部的溫度上升。然后，用戶按照自己喜歡的方式進行烹飪。而且，電烤箱連接電源后，設置在烤箱腔體340后側的對流電機550啟動，由此轉動與之連接的轉軸560。
轉軸560旋轉時，與轉軸560連接的對流風扇540旋轉。對流風扇旋轉時，將烤箱腔體340內部的空氣吸入到對流箱500內部之后，再次向對流箱外吹送。經過反復吸、吹的過程，強制對流烤箱腔體340內部的空氣。
本發明的范圍并不局限在實施例的內容，在相同的技術領域內，同行業的有識之士在本發明的基礎上可以提出其它的變化。
權利要求
1.一種電烤箱的烤箱結構，其包括以電能為熱源，放出熱量的若干個加熱器；利用加熱器釋放出的熱量，在密封的空間內部烹飪食物的烤箱腔體；圍繞烤箱腔體的前面四周設置，防止烤箱內部的空氣泄漏到外部的密封圈；其特征在于在烤箱腔體的上面前端上形成了吸入冷空氣的空氣吸入口。
2.根據權利要求1所述的電烤箱的烤箱結構，其特征在于空氣吸入口設置在密封圈的兩端之間。
3.根據權利要求1所述的電烤箱的烤箱結構，其特征在于在烤箱腔體上設置了通過空氣吸入口吸入的外界空氣流經烤箱腔體的內部排出到外部的空氣排氣口。
4.根據權利要求3所述的電烤箱的烤箱結構，其特征在于空氣排氣口設置在烤箱腔體上面的后端上。
全文摘要
一種電烤箱的烤箱結構，特別涉及把吸入烤箱周圍空氣的空氣吸入口設置在上側，由此可以冷卻箱門的電烤箱的烤箱結構。本發明提供的電烤箱結構包括以電能為熱源，放出熱量的若干個加熱器；利用加熱器釋放出的熱量，在密封的空間內部烹飪食物的烤箱腔體；圍繞烤箱腔體的前面四周設置的，防止烤箱內部的空氣泄漏到外部的密封圈。烤箱腔體的上面前端上形成了吸入冷空氣的空氣吸入口。而且，空氣吸入口設置在密封圈的兩端之間。如上構成的電烤箱具有烤箱內部的溫度分布均勻的同時可以冷卻箱門的優點。
文檔編號A21B1/02GK1891048SQ20051001440
公開日2007年1月10日 申請日期2005年7月7日 優先權日2005年7月7日
發明者李商益, 宋成鋯, 崔武然, 金寅官 申請人:樂金電子(天津)電器有限公司