專利名稱：夾心方便面機的制作方法
技術領域：
本實用新型屬食品機械領域。
背景技術：
夾心方便面機目前就有，例如專利號為ZL96203629.3的夾心方便面機就是一種，這種夾心方便面機就有它的缺點，第一個缺點是通過餡料的模道固定方式有缺點，是懸臂固定形式，容易被面料的壓力而偏離中心位置，致使夾心面條的面皮有厚有薄，甚至破裂現象。第二個缺點是模板孔與成形模板的孔單一，一種孔的模板只能生產一種粗細的面條，要想改變面條的粗細就得換模板。第三個缺點清除殘留的料不方便。因此，對現有技術要加以改進。
(三)技術內容本實用新型的目的就是要設計一種面條的面皮厚薄均勻，面條粗細隨意，容易清除殘留料的夾心方便面機。本實用新型主要技術是在殼體的里面有凸緣，凸緣的下面放有密封墊，密封墊與上模板的上平面相接，上模板孔的下方安有料道，在料道下方安有過面皮的十字形帶孔的料板，料板安裝在下模板的園凹坑內，園凹坑內開有直徑小于園凹坑的孔，上模板與下模板用螺栓固定成一體后安裝到殼體里，殼體與下模板間有螺栓固定，在下模板的下方安有變速面條輸送機。本實用新型主要優點結構緊湊合理，面皮厚薄均勻，不需要更換模板就能生產出粗細不同的夾心方便面，清除殘留料方便。
圖1是本實用新型的正視剖視示意圖，圖2是十字形帶孔的料板(14)的正視示意圖。
具體實施方式
結合圖1、圖2詳細說明本實用新型的細節與工作情況。在殼體(1)的里面有凸緣(20)，凸緣的下面放有密封墊(10)，密封墊與上模板(8)的上平面相接，上模板(8)孔的下方安有料道(13)，在料道下方安有過面皮的十字形帶孔的料板(14)，料板安裝在下模板(11)的園凹坑內，園凹坑內開有直徑小于園凹坑的孔，上模板與下模板用螺栓(12)固定成一體后安裝到殼體(1)里，殼體與下模板間有螺栓(18)固定，在下模板的下方安有變速面條輸送機(19)。上模板(8)與殼體(1)的上蓋之間就形成一個腔，這個腔就是夾心面條的餡料存放處，在上模板(8)與下模板(11)之間又形成一個腔，這腔里就是夾心面條的面皮料存放處，夾心面條的餡料通過上模板的孔，進入料道流到下面，然后有存面腔里的面料通過十字形帶孔的料板(14)的孔隙后而包到餡料上，就成了夾心面條了。在殼體(1)的餡料腔壁上裝一個單向閥(5)，單向閥接管(4)通向餡料腔，在上模板(8)上固定一個彈簧(7)，彈簧的另一端固定在排料板(6)上，排料板裝在導柱(3)上，導柱固定在殼體(1)的蓋上，殼體蓋的上面裝有進水管(2)。在殼體(1)的面料腔壁上裝一個單向閥(5)，單向閥接管(4)通向面料腔，在下模板(11)上固定一個彈簧(7)，彈簧另一端固定在排料板(9)上，排料板裝在料道(13)上，在殼體的面料腔壁上裝有進水管(2)，單向閥(5)是向餡料腔送餡料，向面料腔送面料，餡料、面料都有壓力，餡料通過上模板的孔和料道就成了條狀，面料通過十字形帶孔的料板(14)的間隙時，面料就把餡料包住，并向外不斷的擠出，并落到輸送機(19)上。停機清料時，只要水管進高壓水，高壓水推動排料板(6)、(9)，壓縮彈簧(7)，就能把料排出，停止高壓水后，排料板借彈力又回到原位。在輸送機(19)的鏈條(21)上裝有傳送帶，傳送帶上裝有格子狀的拉伸網(16)，輸送機的電機(17)為變速電機。由于裝了格子狀的拉伸網(16)，夾心面條是落在格子狀的拉伸網(16)上的，面條又是軟的，加上輸送機的電機是變速電機，因此，只要面條擠出的速度小于輸送機的輸送速度，面條就會被拉細，因此面條的最終粗細決定于輸送機的輸送速度，輸送快，面條就細，輸送慢，面條就粗，所以本實用新型更換模板的次數就減少了。
權利要求1.一種夾心方便面機，其特征在于在殼體(1)的里面有凸緣(20)，凸緣的下面放有密封墊(10)，密封墊與上模板(8)的上平面相接，上模板(18)孔的下方安有料道(13)，在料道下方安有過面皮的十字形帶孔的料板(14)，料板安裝在下模板(11)的園凹坑內，園凹坑內有直徑小于園凹坑的孔，上模板與下模板用螺栓(12)固定成一體后安裝到殼體(1)里，殼體與下模板間有螺栓(18)固定，在下模板的下方安有變速面條輸送機(19)。
2.根據權利要求1所述的一種夾心方便面機，其特征在于在殼體(1)的餡料腔壁上裝一個單向閥(5)，單向閥接管(4)通向餡料腔，在上模板(8)上固定一個彈簧(7)，彈簧的另一端固定在排料板(6)上，排料板裝在導柱(3)上，導柱固定在殼體(1)的蓋上，殼體蓋的上面裝有進水管(2)；在殼體(1)的面料腔壁上裝一個單向閥(5)，單向閥接管(4)通向面料腔，在下模板(11)上固定一個彈簧(7)，彈簧另一端固定在排料板(9)上，排料板裝在料道(13)上，在殼體的面料腔壁上裝有進水管(2)。
3.根據權利要求1所述的一種夾心方便面機，其特征在于在輸送機(19)的鏈條(21)上裝有傳送帶，傳送帶上裝有格子狀的拉伸網(16)，輸送機(19)的電機(17)為變速電機。
專利摘要夾心方便面機屬食品機械領域。適用于夾心方便面的生產。本實用新型的主要技術是在殼體的里面有凸緣，凸緣的下面放有密封墊，密封墊與上模板的上平面相接，上模板孔的下方安有料道，在料道下方安有過面皮的十字形帶孔的料板，料板安裝在下模板的圓凹坑內，圓凹坑內有直徑小于圓凹坑的孔，上模板與下模板用螺栓固定成一體后安裝到殼體里，殼體與下模板間有螺栓固定，在下模板的下方安有變速面條輸送機。本實用新型主要優點結構緊湊合理，夾心面的面皮厚薄均勻，不需要換模板就能生產出粗細不同的夾心方便面，清除殘留料方便。
文檔編號A21C11/16GK2745360SQ20042001407
公開日2005年12月14日 申請日期2004年9月25日 優先權日2004年9月25日
發明者朱猷信 申請人:朱猷信