專利名稱：一種快餐黑小麥面條調料的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種面條調味料，尤其是一種快餐黑小麥面條調料。
背景技術：
目前，現有的面條，特別是現有的黑小麥面條，長230mm，寬3mm，厚0.5mm左右的扁形面條，大都是以用塑料袋裝成0.25或0.5千克量為一袋，再把若干袋裝成一箱量，以上包裝全部是黑小麥面條，無任何配料和配菜，當用戶食用時，先把配料和配菜準備一定數量，再把黑小麥面條、配料和配菜，都放入開水鍋內煮熟后食用。然而，由于使用的配料和配菜各異，配出的面條和菜味道差異很大，往往由于味道差，食用效果大大降低，食用也不方便。
發明內容
本發明的目的是提供一種攜帶方便，食用方便、味道可口、營養豐富，食用效果好的快餐黑小麥面條及其調味料。
為達到上述目的，本發明的技術解決方案為黑小麥面條及調味料，其配方百分比例為黑小麥面條70％，食鹽5％，味精0.8％，胡椒粉1％，雞精粉0.7％，姜粉1％，白砂糖4％，辣椒粉1％，十三香粉1％，脫水蔥花1.5％，脫水香菜梗2％，雞肉丁或牛肉丁5％，豆瓣醬2％，辣椒醬1％，芝麻油4％。包裝時，把黑小麥面條、調味包、蔬菜包、肉醬包、筷子都放入紙餐盒內，做成類似于碗盒裝方便面樣。
本發明的有益效果是，攜帶方便、食用方便、味道可口、營養豐富、食用效果好。
四
下面結合附圖和實施例對本發明作進一步說明。
以下是本發明包裝盒內部示意圖。
圖中1、筷子，2、調味包，3、蔬菜包，4、肉醬包，5、黑小麥面條，6、紙餐盒，7、盒蓋，8、塑料封皮。
五具體實施例方式
實施例1在圖中，調味包(2)包括食鹽、味精、胡椒粉、雞精粉、姜粉、白砂糖、辣椒粉、十三香粉；蔬菜包(3)包括脫水蔥花、脫水香菜梗；肉醬包(4)包括雞肉丁或牛肉丁、豆瓣醬、辣椒醬、芝麻油；黑小麥面條(5)。用戶食用時，去掉紙餐盒(6)，外塑料封皮(8)，打開盒蓋(7)，拿出筷子(1)，把調味包(2)、蔬菜包(3)、肉醬包(4)內的配料和配菜，都倒入紙餐盒(6)內與黑小麥面條(5)混合，再倒入400克左右開水泡軟后，用筷子(1)調勻食用。
實施例2食鹽5克、味精0.8克、胡椒粉1克、雞精粉0.7克、姜粉1克、白砂糖4克、辣椒粉1克、十三香粉1克、脫水蔥花1.5克、脫水香菜梗2克、雞肉丁或牛肉丁5克、豆瓣醬2克、辣椒醬1克、芝麻油4克、黑小麥面條70克。其余同實施例1。
權利要求
1.一種快餐黑小麥面條調料，其特征在于它的組份包括a、食鹽、味精、胡椒粉、雞精粉、姜粉、白砂糖、辣椒粉、十三香粉，做成的調味包；b、脫水蔥花、脫水香菜梗做成的蔬菜包；c、雞肉丁或牛肉丁，豆瓣醬、辣椒醬、芝麻油做成的肉醬包；d、黑小麥面條。
2.根據權利要求1所述一種快餐黑小麥面條調料，其特征在于各組份重量(克)為a、食鹽5克、味精0.8克、胡椒粉1克、雞精粉0.7克、姜粉1克、白砂糖4克、辣椒粉1克、十三香粉1克；b、脫水蔥花1.5克，脫水香菜梗2克；c、雞肉丁或牛肉丁5克，豆瓣醬2克，辣椒醬1克，芝麻油4克。d、黑小麥面條70克。
3.根據權利要求1或2所述一種快餐黑小麥面條調料，其特征在于用戶食用時，去掉紙餐盒外塑料封皮，打開盒蓋，拿出筷子，把調味包、蔬菜包、肉醬包內的配料和配菜，都倒入紙餐盒內與黑小麥面條混合，再倒入400克左右開水泡軟后，用筷子調勻食用。
全文摘要
一種快餐黑小麥面條調料，它包括黑小麥面條，食鹽，味精，胡椒粉，雞精粉，姜粉，白砂糖，辣椒粉，十三香粉，脫水蔥花，脫水香菜梗，雞肉丁或牛肉丁，豆瓣醬，辣椒醬和芝麻油。用戶食用時，去掉紙餐盒外塑料封皮，打開盒蓋，拿出筷子，把調味包、蔬菜包、肉醬包內的配料和配菜都放入紙餐盒內與黑小麥面條混合，倒入400克左右開水泡軟后，用筷子調勻食用。本發明具有攜帶方便、食用方便、味道可口、營養豐富、食用效果好。
文檔編號A23L1/226GK1726812SQ20041007176
公開日2006年2月1日 申請日期2004年7月30日 優先權日2004年7月30日
發明者陳富中, 朱成英, 陳茜 申請人:朱成英, 陳富中, 陳茜