專利名稱：海帶精及其制備方法
技術領域：
本發明涉及一種營養保健品、化妝品添加劑，具體地說，涉及一種自海帶中提取的有機物——海帶精，本發明進一步涉及該海帶精的制備方法。
背景技術：
海帶是一種成份復雜的海洋植物，富含碘、無機鹽、蛋白質、脂肪酸、各種糖類及多種微量元素，有很高的提取價值。其中提取碘、甘露醇、海藻膠、無機鹽已有幾十年的歷史，并且在各個領域得到廣泛的應用，從海帶中提取微量活性物質，這幾年也取得了可喜的成效，如海藻植物生長劑、巖藻聚糖、海帶精等，但這些微量活性物質都是水溶性的，而有關海帶中活性物質——氨基酸類含氮化合物、粗脂肪類海藻有機物的研究及提取方法卻很少。現有提取海帶精的方法通常通過水浸泡溶解海帶精，并進行提取，如中國專利9318670公開的方法，通過水溶解提取海帶精提出過程繁瑣，海帶浪費嚴重，海帶精提取率低。
發明內容
本發明的目的在于提出一種海帶精，該海帶精中主要成份是非水溶性的活性物質——氨基酸類含氮化合物、粗脂肪類海藻有機物，該海帶精可應用于營養保健品、化妝品領域，具有保健保濕功能。
本發明進一步提供了一種海帶精的制備方法，該方法通過簡單的工藝可自海帶中提取海帶精，海帶精提取率高，節約了海帶資源。
為實現本發明的目的，本發明采用了下述技術方案。
本發明公開了一種海帶精，通過包括下述步驟的方法加工獲得(1)萃取將海帶用有機溶劑水溶液浸泡；(2)過濾過濾出萃取液，除去海帶及雜質；
(3)分離除去萃取液中的有機溶劑，得到油水混合物，刮取膏狀油層得到海帶精。
優選步驟(1)中的有機溶劑為乙醇。
所述步驟(1)中的萃取過程為所述乙醇水溶液的重量百分比濃度為60-90％，浸泡4-6小時，溫度為65-85℃，海帶與乙醇水溶液的重量比為1∶3～10。
或者優選步驟(1)中的有機溶劑為丙酮。
所述步驟(1)中的萃取過程為所述丙酮水溶液的重量百分比濃度為60-90％，浸泡4-6小時，溫度為35-55℃，海帶與丙酮水溶液的重量比為1∶3～10。
本發明進一步公開了一種海帶精的制備方法，包括下述順序步驟(1)萃取將海帶用有機溶劑水溶液浸泡；(2)過濾過濾出萃取液，除去海帶及雜質；(3)分離除去萃取液中的有機溶劑，得到油水混合物，刮取膏狀油層得到海帶精。
優選步驟(1)中的有機溶劑為乙醇。
所述步驟(1)中的萃取過程為所述乙醇水溶液的重量百分比濃度為60-90％，浸泡4-6小時，溫度為65-85℃，海帶與乙醇水溶液的重量比為1∶3～10。
或者優選步驟(1)中的有機溶劑為丙酮。
所述步驟(1)中的萃取過程為所述丙酮水溶液的重量百分比濃度為60-90％，浸泡4-6小時，溫度為35-55℃，海帶與丙酮水溶液的重量比為1∶3～10。
海帶中的部分成分為脂溶性物質，本發明突破了以往只能從海帶中提取水溶性活性物質的局限，利用有機溶劑水溶液萃取法從海帶中提取了氨基酸類化合物、粗脂肪類海藻有機物等非水溶性活性物質——海帶精，增加了海洋產品的新品種，為營養保健品、化妝品領域提供了功能獨特的原料。
有機溶劑可采用現有技術中的各種成分，如甲醇、乙醇等醇類、丙酮、氯仿、醚類等。
上述技術方案中，通常可對海帶進行預處理，如切碎等，在上述溫度下浸泡過程中，可采用密封浸泡或非密封浸泡。
上述技術方案中，優選乙醇作為萃取劑，由于乙醇無毒，因此不會對提純操作工人造成身體傷害，同時，乙醇殘留在提純后的海帶精中不會對海帶精品質造成影響，或影響較小，而丙酮的沸點低，因此在成品中殘留小。
上述技術方案中，在萃取海帶中的有機物的同時，可得到富含甘露醇、無機鹽及含碘的水溶液，并且海帶在提取海帶精后仍可提取海藻膠，海帶中的有益成分的提取工藝得到了進一步優化。
本發明增加了海洋產品的新品種，為營養保健品、化妝品領域提供了功能獨特的原料。同時，海帶在提取海帶精后仍可提取海藻膠，并且在提取海帶精的同時，副產甘露醇、無機鹽及含碘水溶液，實現了海帶資源的綜合利用。本發明工藝簡便，易于實現工業化生產。
具體實施例方式
具體實施方式
1取5公斤淡干海帶，加入20公斤重量百分比濃度為80％的乙醇水溶液，在提取鍋中保持溫度85℃，浸提5小時，放出提取液進行過濾，除去海帶和沙雜等，將過濾后的提取液進行蒸發濃縮，除去乙醇，得到無醇油水混合物，上層為油狀物，下層有無機鹽及甘露醇等混合物的沉淀物，中間為水溶液，刮取上部膏狀油層得到海帶精。
具體實施例方式
2取5公斤淡干海帶，加入15公斤重量百分比濃度為60％的乙醇水溶液，在提取鍋中保持溫度70℃，浸提6小時，放出提取液進行過濾，除去海帶和沙雜等，將過濾后的提取液進行蒸發濃縮，除去乙醇，得到無醇油水混合物，上層為油狀物，下層有無機鹽及甘露醇等混合物的沉淀物，中間為水溶液，刮取上部膏狀油層得到海帶精。
具體實施例方式
3取4公斤淡干海帶，加入15公斤重量百分比濃度90％的甲醇水溶液，在提取鍋中保持溫度45℃，浸提6小時，放出提取液進行過濾，除去海帶和沙雜等，將過濾后的提取液進行蒸發濃縮，除去甲醇，得到無醇油水混合物，上層為油狀物，下層有無機鹽及甘露醇等混合物的沉淀物，中間為水溶液，刮取上部膏狀油層得到海帶精。
具體實施例方式
4取5公斤淡干海帶，加入15公斤重量百分比濃度60％的乙醚水溶液，在提取鍋中保持溫度30℃，浸提6小時，放出提取液進行過濾，除去海帶和沙雜等，將過濾后的提取液進行蒸發濃縮，除去乙醚，得到油水混合物，刮取上部膏狀油層得到海帶精。
具體實施例方式
5取5公斤淡干海帶，加入50公斤重量百分比濃度60％或75％的丙酮水溶液，在提取鍋中保持溫度40℃，浸提4到5小時，放出提取液進行過濾，除去海帶和沙雜等，將過濾后的提取液進行蒸發濃縮，除去丙酮，得到油水混合物，刮取上部膏狀油層得到海帶精。
具體實施例方式
6取5公斤淡干海帶，加入15公斤重量百分比濃度90％的丙酮水溶液，在提取鍋中保持溫度55℃，浸提6小時，放出提取液進行過濾，除去海帶和沙雜等，將過濾后的提取液進行蒸發濃縮，除去丙酮，得到油水混合物，刮取上部膏狀油層得到海帶精。
具體實施例方式
7
取5公斤淡干海帶，加入40公斤重量百分比濃度為50％公斤乙醚水溶液，在提取鍋中保持溫度50℃，浸提6小時，放出提取液進行過濾，除去海帶和沙雜等，將過濾后的提取液進行蒸發濃縮，除去乙醚，得到油水混合物，刮取上部膏狀油層得到海帶精。
具體實施例方式
8取5公斤淡干海帶，加入35公斤重量百分比濃度為50％公斤氯仿水溶液，在提取鍋中保持溫度55℃，浸提7小時，放出提取液進行過濾，除去海帶和沙雜等，將過濾后的提取液進行蒸發濃縮出去氯仿，得到油水混合物，刮取上部膏狀油層得到海帶精。
具體實施例方式
9取5公斤淡干海帶，加入50公斤重量百分比濃度為90％的乙醇水溶液，在提取鍋中保持溫度85℃，浸提5小時，放出提取液進行過濾，除去海帶和沙雜等，將過濾后的提取液進行蒸發濃縮，除去乙醇，得到無醇油水混合物，上層為油狀物，下層有無機鹽及甘露醇等混合物的沉淀物，中間為水溶液，刮取上部膏狀油層得到海帶精。
本發明中，很容易理解，為加速有機溶劑水溶液萃取海帶精，需對混合溶液進行攪拌，而為防止有機溶劑在萃取過程揮發，需對有機溶劑進行回流。萃取時海帶精的浸提時間可根據海帶與有機溶劑水溶液的比例，有機溶劑水溶液的濃度，萃取溫度進行相應調整。
權利要求
1.一種海帶精，通過包括下述步驟的方法加工獲得(1)萃取將海帶用有機溶劑水溶液浸泡；(2)過濾過濾出萃取液，除去海帶及雜質；(3)分離除去萃取液中的有機溶劑，得到油水混合物，刮取膏狀油層得到海帶精。
2.根據權利要求1所述的海帶精，其特征在于步驟(1)中的有機溶劑為乙醇。
3.根據權利要求2所述的海帶精，其特征在于，所述步驟(1)中的萃取過程為所述乙醇水溶液的重量百分比濃度為60-90％，浸泡4-6小時，溫度為65-85℃，海帶與乙醇水溶液的重量比為1∶3～10。
4.根據權利要求1所述的海帶精，其特征在于步驟(1)中的有機溶劑為丙酮。
5.根據權利要求4所述的海帶精，其特征在于所述步驟(1)中的萃取過程為所述丙酮水溶液的重量百分比濃度為60-90％，浸泡4-6小時，溫度為35-55℃，海帶與丙酮水溶液的重量比為1∶3～10。
6.一種海帶精的制備方法，包括下述順序步驟(1)萃取將海帶用有機溶劑水溶液浸泡；(2)過濾過濾出萃取液，除去海帶及雜質；(3)分離除去萃取液中的有機溶劑，得到油水混合物，刮取膏狀油層得到海帶精。
7.根據權利要求6所述的海帶精的制備方法，其特征在于步驟(1)中的有機溶劑為乙醇。
8.根據權利要求7所述的海帶精的制備方法，其特征在于，所述步驟(1)中的萃取過程為所述乙醇水溶液的重量百分比濃度為60-90％，浸泡4-6小時，溫度為65-85℃，海帶與乙醇水溶液的重量比為1∶3～10。
9.根據權利要求6所述的海帶精的制備方法，其特征在于，步驟(1)中的有機溶劑為丙酮。
10.根據權利要求9所述的海帶精的制備方法，其特征在于所述步驟(1)中的萃取過程為所述丙酮水溶液的重量百分比濃度為60-90％，浸泡4-6小時，溫度為35-55℃，海帶與丙酮水溶液的重量比為1∶3～10。
全文摘要
本發明提供了一種海帶精及其制備方法，包括下述步驟(1)萃取將海帶用有機溶劑水溶液浸泡；(2)過濾過濾出萃取液，除去海帶及雜質；(3)分離除去萃取液中的有機溶劑，得到油水混合物，刮取膏狀油層得到海帶精。步驟(1)中的有機溶劑優選乙醇或丙酮。該海帶精中主要成分是非水溶性的活性物質——氨基酸類含氮化合物、粗脂肪類海藻有機物，該海帶精可應用于營養保健品、化妝品領域，具有保健保濕功能。
文檔編號A23L1/30GK1608512SQ20041003638
公開日2005年4月27日 申請日期2004年11月22日 優先權日2004年11月22日
發明者劉洪武, 李可昌, 徐鳳枝, 陳兆新, 姜麗 申請人:青島明月海藻集團有限公司