專利名稱：一種無色透明保健飲料調配精的制作方法
技術領域：
本發明涉及飲料領域，特別是提供一種將白開水或純凈水調成保健美容飲料的發明，只需滴入幾滴無色透明飲料調配精，即可制成一種口感可口的保健美容飲料。
背景技術：
目前市場上供應的無色飲料均為瓶裝礦泉水或純凈水，主要供應夏天解渴，到冬季人們卻很少飲用該涼飲料，而且該飲料起不到保健作用，又淡而無味。
發明內容
本發明的目的是提供一種無色透明保健飲料調配精，將它加入幾滴到冷、熱純凈水或白開水中，就能在一年四季中都能喝上不改變水質本身的清澈、透明，又能起到保健美容和增加口感作用的飲料。
本發明的技術方案是采用市場上廣泛使用在食品工業中呈酸味和甜味的食品調味配料，選用L-蘋果酸(化學名稱L-羥基丁二酸)或DL-蘋果酸(化學名稱DL-羥基丁二酸)、無水檸檬酸(化學名稱2-羥基丙烷三羧酸)或一水檸檬酸(化學名稱2-羥基丙烷-1、2、3-羧酸)、紐甜(化學名稱N-[N-(3，3-二甲基丁基)-L-a-天門冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯，天門冬氨酸和苯丙氨酸)和水為原料，按一定比例組合而成一種無色透明保健飲料調配精，人們可以將冷、熱純凈水或白開水加入幾滴該調配精就能調制成不改變水質本身的清澈、透明且又可口的冷、熱保健美容飲料。
本發明通過下列具體方案實施，按重量(％)配比L-蘋果酸 5-20無水檸檬酸1-10紐甜 0.5-2.5水75-90本發明優選重量(％)配比是L-蘋果酸 10-15無水檸檬酸2-8紐甜 1-2.0水80-85本發明的最佳重量(％)配比是L-蘋果酸 13.15無水檸檬酸3.3紐甜 1.32水82.23將上述各組分按一定比例混合溶解，即得無色透明保健飲料調配精，該調配精可以制成劑型為液體狀、顆粒狀和晶體狀。人們只需在冷、熱純凈水或白開水中加入幾滴或幾粒該調配精即可調制成不改變水質本身的清澈、透明且又可口的冷、熱保健美容飲料。經多年試驗證明，該飲料具有改善皮膚黑色素的沉著，改善青春痘及面部紅點，使皮膚白凈光澤的美容效果，同時可減肥、助消化、益腎、助陽和提高運動耐力。由于用量小，可隨身攜帶，隨沖隨飲，給家居和廣大旅游者帶來極大方便。如果將該調配精滴入香煙過濾嘴上還能增加吸煙口感和保健作用。
實施例一按重量(％)配比將L-蘋果酸13.15、無水檸檬酸3.3、紐甜1.32為原料依次放置于容器中，再將82.23的水加熱至60℃-80℃徐徐倒入混合原料的容器中，并充分攪拌至原料完全溶解，然后進行過濾、消毒、檢驗，最后裝瓶即制得無色透明液體型調配精。
實施例二按重量(％)配比將L-蘋果酸13.15、無水檸檬酸3.3、紐甜1.32為原料依次置于容器中，再將82.23的乙醇(60％濃度)倒入原料容器中混合攪拌至原料完全溶解，然后進行過濾，再脫醇濃縮、消毒、檢驗，即制成濃縮型調配精。
實施例三將實施例一獲得的液體型調配精進行濃縮，然后置于結晶罐中結晶，經干燥、過篩便得晶體型調配精。
實施例四將實施例一獲得的液體型調配精3.0、高麥芽糖漿67、白糖30混合攪拌均勻，再由真空熬糖機熬過后，經硬糖澆注成型機進行保溫、擠壓、整型、勻稱、風冷糖粒、脫模成型，即可制得顆粒型調配精。
權利要求
1.一種無色透明保健飲料調配精，其特征在于它是由下述重量(％)配比的原料制成L-蘋果酸 5-20無水檸檬酸 1-10紐甜 0.5-2.5水 75-90
2.根據權利要求1所述的無色透明保健飲料調配精，其中各原料的重量(％)配比是L-蘋果酸 10-15無水檸檬酸 2-8紐甜 1-2.0水 80-85
3.根據權利要求1所述的無色透明保健飲料調配精，其中各原料的重量(％)配比是L-蘋果酸 13.15一水檸檬酸 3.3紐甜 1.32水 82.23
4.根據權利要求1所述的無色透明保健飲料調配精，其特征在于所說的劑型為液體狀、顆粒狀、晶體狀。
全文摘要
本發明以市場上廣泛供應的L－蘋果酸、無水檸檬酸、紐甜、水按比例組合而成無色透明保健飲料調配精，具體組分及含量(以重量％)為L－蘋果酸5－20、無水檸檬酸1－10、紐甜0.5－2.5、水75－90，按比例混合溶解即得無色透明保健飲料調配精，該調配精可以制成劑型為液體狀、顆粒狀和晶體狀。人們只需在冷、熱純凈水或白開水中加入幾滴或幾粒該調配精即可調制成不改變水質本身的清澈、透明且又可口的冷、熱保健美容飲料。該飲料具有改善皮膚黑色素的沉著，改善青春痘及面部紅點，使皮膚白凈光澤的美容效果，同時可減肥、助消化、益腎、助陽和提高運動耐力。如果將該調配精滴入香煙過濾嘴上還能增加吸煙口感和保健作用。
文檔編號A23L2/52GK1647703SQ20041002286
公開日2005年8月3日 申請日期2004年1月30日 優先權日2004年1月30日
發明者秦建剛 申請人:秦建剛