專利名稱:木炭在食品制作中的新用途的制作方法
技術領域:
本發(fā)明涉及木炭的一種新用途,特別是涉及木炭在食品制作中的一種新用途。
背景技術:
現(xiàn)有技術中,木炭被用作燃料、冶煉金屬以及制造火藥。從來沒有將木炭用于人直接或間接食用、飲用的記載。
發(fā)明內容
本發(fā)明的目的是提供一種木炭在食品制作中的新用途。
根據(jù)人直接或間接食用木炭有益身體健康的基本原理,本發(fā)明采用如下技術方案來實現(xiàn)。
將天然正在生長的樹木砍伐后24小時內入窯,按照現(xiàn)有木炭制備技術燒成。
燒成的木炭在食品制作中的應用,其特征在于往各種制作食品的原料中添加木炭,食品原料與木炭二者的重量比為1,000,000∶1-500,000。食品原料可以是米、水、礦泉水、純凈水、面粉、酒、飲料、菜肴等,但不限于此,具體工藝如下。
①木炭米飯、木炭米粥制作方法按米與木炭的重量比100∶1-10的比例添加木炭,木炭與水同時下鍋,按照現(xiàn)有工藝制成木炭米飯、木炭米粥。
②木炭飲用開水制作方法按水與木炭的重量比200∶1-10比例添加木炭,燒到100度,按照現(xiàn)有技術制成木炭飲用開水。
③木炭飲用礦泉水、純凈水制作方法按水與木炭的重量比200∶1-2比例添加木炭,按照現(xiàn)有技術制成木炭飲用礦泉水、純凈水。
④木炭食用面粉制作方法按食用面粉與木炭的重量比200∶1-2比例添加木炭,按照現(xiàn)有技術制成木炭食用面粉。
⑤木炭飲用酒、飲料制作方法按飲用酒、飲料與木炭的重量比200∶1-2比例添加木炭,按照現(xiàn)有技術制成木炭飲用酒、飲料。
⑥木炭食用菜肴制作方法按菜肴與木炭的重量比100∶1-10的比例添加木炭,按照現(xiàn)有工藝制成木炭食用菜肴。
本發(fā)明的有益效果是通過直接食用或間接食用木炭的方式,使人體內的有害物質及時排出體外,同時促進人體對各種營養(yǎng)物質的吸收,從而增進人體健康。
具體實施例方式
實施例木炭米飯、木炭米粥制作方法按米與木炭1000克∶1-10克的比例添加木炭,木炭與水同時下鍋,按照現(xiàn)有工藝制成木炭米飯、木炭米粥。
實施例木炭飲用開水制作按水與木炭1000克∶5-50克比例添加木炭,燒到100度,按照現(xiàn)有技術制成木炭飲用開水。
實施例木炭飲用礦泉水、純凈水制作按水與木炭1000克∶5-10克比例添加木炭,按照現(xiàn)有技術制成木炭飲用礦泉水、純凈水。
實施例木炭食用面粉制作按食用面粉與木炭1000克∶5-10克比例添加木炭,按照現(xiàn)有技術制成木炭食用面粉。
實施例木炭飲用酒、飲料制作按飲用酒、飲料與木炭1000克∶5-10克比例添加木炭,按照現(xiàn)有技術制成木炭飲用酒、飲料。
實施例木炭食用菜肴制作按菜肴與木炭1000克∶10-100克的比例添加木炭,按照現(xiàn)有工藝制成木炭食用菜肴。
權利要求
1.木炭在食品制作中的應用,其特征在于往各種制作食品的原料中添加木炭,食品原料與木炭二者的重量比為1,000,000∶1-500,000,按照現(xiàn)有工藝制成各種食品。
2.木炭在制作米飯、米粥中的應用,其特征在于按米與木炭的重量比100∶1-10的比例添加木炭,木炭與水同時下鍋,按照現(xiàn)有工藝制成木炭米飯、木炭米粥。
3.木炭在制作飲用開水中的應用,其特征在于按水與木炭的重量比200∶1-10比例添加木炭,燒到100度,按照現(xiàn)有技術制成木炭飲用開水。
4.木炭在制作飲用礦泉水、純凈水中的應用,其特征在于按水與木炭的重量比200∶1-2比例添加木炭,按照現(xiàn)有技術制成木炭飲用礦泉水、純凈水。
5.木炭在制作食用面粉中的應用,其特征在于按食用面粉與木炭的重量比200∶1-2比例添加木炭,按照現(xiàn)有技術制成木炭食用面粉。
6.木炭在制作飲用酒、飲料中的應用,其特征在于按飲用酒、飲料與木炭的重量比200∶1-2比例添加木炭,按照現(xiàn)有技術制成木炭飲用酒、飲料。
7.木炭在制作菜肴中的應用,其特征在于按菜肴與木炭的重量比100∶1-10的比例添加木炭,按照現(xiàn)有工藝制成木炭食用菜肴。
全文摘要
本發(fā)明涉及木炭在食品制作中的新用途。將天然正在生長的樹木砍伐后24小時內入窯,按照現(xiàn)有木炭制備技術燒成。按照一定比例添加木炭到食品原料中,按照現(xiàn)有工藝就可以制作出木炭米飯、米粥、飲用開水、飲用礦泉水、純凈水、食用面粉、飲用酒、飲料以及食用菜肴。木炭食品有益于人身體健康。
文檔編號A23L1/30GK1633890SQ20031012387
公開日2005年7月6日 申請日期2003年12月31日 優(yōu)先權日2003年12月31日
發(fā)明者甘德平, 甘德鴻, 甘德江, 甘淑香, 甘淑云, 甘一, 甘左, 甘右, 甘慶全, 宋力 申請人:甘德平, 甘德鴻, 甘德江, 甘淑香, 甘淑云, 甘一, 甘左, 甘右, 甘慶全, 宋力