專利名稱：鮮生姜提取物保健食品及其新用途的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及保健食品，具體地說是鮮生姜提取物保健食品及其新用途。
背景技術：
隨著人民生活水平的提高和飲食結(jié)構(gòu)的變化，心血管疾病的發(fā)病率逐年上升，而血脂濃度的異常增高是導致心血管疾病發(fā)生的重要原因。因此，降血脂藥物的研究開發(fā)具有重要意義。1994年日本科學家從生姜中首次分離出雙萜類成分(環(huán)氧烯二醇、沒食子內(nèi)脂)除抗乙酰膽堿血清素作用外，還有較顯著的降膽堿作用。但未見有關鮮姜提取物用于降血脂的報導。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種具有較好的降血脂作用的鮮生姜提取物保健食品和該保健食品的新用途。
本發(fā)明的技術方案為用鮮生姜原材粉碎成粗粒，加蒸餾水回流提取三次得提取物，提取物經(jīng)醇沉后濃縮至干；所得藥膏與適量生姜細粉混勻至不粘，95％乙醇制粒，60～70℃干燥；放冷后的顆粒加0.05～0.1％硬脂酸鎂，壓制成各種異形片劑，或者制粒后的粉劑直接裝入膠囊中成膠囊制劑。
以上所述的鮮生姜提取物保健食品新用途是用于人體的降低血脂。
本發(fā)明的鮮生姜提取物保健食品具有調(diào)節(jié)血脂的作用和降低血脂的作用，對預防高血脂、降低動脈粥樣硬化，降低冠心病的發(fā)病率均有較好的作用。
以下用鮮生姜提取物降血脂作用實驗進一步地說明其降血脂作用。
實驗材料動物SD大鼠48只，雄性，體重220±10g(云南省天然藥物物理重點實驗室提供。動物級別II級，合格證號云衛(wèi)動管1305號。
藥品及試劑鮮生姜提取物；膽固醇，中國醫(yī)藥(集團)上?；瘜W試劑公司，批號F990705；膽酸鈉，中國醫(yī)藥(集團)上?；瘜W試劑公司，批號F20320；丙硫氧嘧啶，德國，藥品注冊號X20000247；肌醇煙酸脂片，常州制藥廠，批號0109001；TC、TG、LDL、HDL試劑盒，日本和光純藥株式會社。
儀器全自動生化分析儀(日本)，型號TMS-1024。
高脂飼料基礎飼料92.6％，膽固醇1％，豬油6％，膽鹽0.3％，丙硫氧嘧啶0.1％。
實驗方法1、將48只雄性大鼠隨機分為6組，各組分別為正常飼料組，高脂飼料模型組，高脂飼料陽性藥(肌醇煙酸脂)對照組，高脂飼料鮮生姜提取物高、中、低劑量組。
2、給藥前各組取血檢測正常動物血清中血清總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL)、高密脂蛋白(HDL)含量。
3、飼養(yǎng)及給藥除正常飼料組喂食普通飼料外，其余各組均喂食高脂飼料，連續(xù)30天。同時各組動物均于每天上午9時開始灌胃給予同體積相應藥物(1ml/100g體重)，高脂陽性藥對照組給肌醇煙酸脂混懸液，高脂飼料鮮姜提取物高、中、低劑量組給予不同濃度的鮮生姜提取物液，而正常飼料組及高脂模型組給同體積清潔飲水，各組連續(xù)灌胃30天。
4、第31天上午取血檢測給藥后各組血清中TC、TG、LDL、HDL含量。
5、統(tǒng)計學處理實驗數(shù)據(jù)采用方差分析法進行處理，方差齊者用LSD法檢驗，方差不齊者用T2法檢驗。
實驗結(jié)果1、給藥前，各組動物血清中TC、TG、LDL、HDL含量基本一致，各組間比差異無顯著性意義(P＞0.05)，見表1。
表1 實驗前對大鼠正常血脂水平測定(X±SD)組別 動物數(shù)(n)TC TG HDL LDL正常飼料組 8 1.9±0.54 0.84±0.29 0.47±0.09 1.93±0.46高脂模型組 8 1.9±0.28 0.92±0.19 0.44±0.05 1.94±0.25煙酸肌醇組 8 2.0±0.17 0.93±0.20 0.45±0.05 1.95±0.14鮮姜高劑量組8 2.0±0.19 0.83±0.21 0.42±0.03 1.85±0.18鮮姜中劑量組8 2.0±0.23 0.88±0.25 0.43±0.03 1.91±0.20鮮姜低劑量組8 2.1±0.23 0.85±0.09 0.46±0.47 1.85±0.49注方差分析，各組間比較P＞0.05。
2、給予高脂飼料30天后，高脂模型組動物血清TC、TG、LDL、HDL較正常飼料組動物明顯升高，差異有非常顯著性意義(P＜0.01)。肌醇煙酸組TC、TG、LDL較模型組明顯降低，差異有非常顯著性意義(P＜0.01)；TC鮮生姜高、中、低劑量組與模型組比較明顯降低，差異有非常顯著性意義(P＜0.01)；TG鮮生姜高劑量組與模型組比較明顯降低，差異有非常顯著性意義(P＜0.01)；中、低劑量組與模型組比較略低，但差異無顯著性意義(P＞0.05)；LDL鮮生姜高、中、低劑量組與模型組比較明顯降低，差異有顯著性意義(P＜0.05)；HDL鮮生姜高、中、低劑量組與模型組比較未見升高，差異無顯著性意義(P＞0.05)。見表2。
表2鮮生姜提取物對大鼠血脂水平的影響(X±SD)組別劑量(9/kg)動物數(shù) TC TGHDLLDL正常飼料組 8 1.53±0.29 0.55±0.070.39±0.08 1.23±0.21高脂模型組 8 10.47±2.38Δ 0.95±0.17Δ 0.61±0.17Δ 9.64±2.24煙酸肌醇組0.6 8 5.06±0.72*0.48±0.17* 0.63±0.09*** 4.42±0.67*鮮姜高劑量組 288 5.83±1.35*0.61±0.11* 0.53±0.05*** 5.29±1.31**鮮姜中劑量組 148 5.70±1.87*0.83±0.70*** 0.54±0.09*** 4.89±1.69**鮮姜低劑量組 7 8 5.37±2.08*0.80±0.73*** 0.51±0.14*** 4.88±2.02**注方差分析，高脂模型組與正常組比較，Δ(P＜0.01)。各用藥組與高脂模型組比較*(P＜0.01)、**(P＜0.05)、***(P＞0.05)從結(jié)果可以看出，給高脂飼料30天后，高脂模型組動物血清TC、TG、LDL、HDL較正常飼料組動物明顯升高，差異有非常顯著性意義(P＜0.01)，說明該實驗條件下建立的高膽固醇血癥動物模型是成功的。陽性藥選擇的是療效肯定的肌醇煙酸脂片，結(jié)果顯示肌醇煙酸組TC、TG、LDL較模型組明顯降低，差異有非常顯著性意義(P＜0.01)，其陽性結(jié)果說明了本實驗方法的可靠。在此基礎上，觀察了鮮生姜提取物可明顯降低高脂餐大鼠血清TC、TG、LDL水平，具有調(diào)節(jié)血脂的作用。因此本發(fā)明的食品對預防高血脂，降低動脈粥樣硬化，降低冠心病的發(fā)病率均具有積極意義。
具體實施例方式
實施例取鮮生姜原材粉碎成粗粒，加蒸餾水回流提取三次得提取物，提取物經(jīng)醇沉后濃縮至干；所得藥膏與適量生姜細粉混勻至不粘，95％乙醇制粒，60～70℃干燥；放冷后的顆粒加0.05％硬脂酸鎂，壓制成各種異形片劑，或者制粒后的粉劑直接裝入膠囊中成膠囊制劑。
權利要求
1.一種鮮生姜提取物保健食品，其特征在于用鮮生姜原材粉碎成粗粒，加蒸餾水回流提取三次得提取物，提取物經(jīng)醇沉后濃縮至干；所得藥膏與適量生姜細粉混勻至不粘，95％乙醇制粒，60～70℃干燥；放冷后的顆粒加0.05～0.1％硬脂酸鎂，壓制成各種異形片劑，或者制粒后的粉劑直接裝入膠囊中成膠囊制劑。
2.根據(jù)權利要求1所述的鮮生姜提取物保健食品的新用途，其特征在于用于人體的降低血脂。
全文摘要
本發(fā)明是一種鮮生姜提取物保健食品及其新用途。其特征在于用鮮生姜原材粉碎成粗粒，加蒸餾水回流提取三次得提取物，提取物經(jīng)醇沉后濃縮至干；所得藥膏與適量生姜細粉混勻至不粘，95％乙醇制粒，60～70℃干燥；放冷后的顆粒加0.05～0.1％的硬脂酸鎂，壓制成各種異形片劑或者制粒后的粉劑直接裝入膠囊中成膠囊制劑。本發(fā)明的鮮生姜提取物保健食品具有調(diào)節(jié)血脂的作用和降低血脂的作用，對預防高血脂、降低動脈粥樣硬化，降低冠心病的發(fā)病率均有較好的作用。
文檔編號A23L1/212GK1520745SQ0311730
公開日2004年8月18日 申請日期2003年2月12日 優(yōu)先權日2003年2月12日
發(fā)明者張榮平, 張曉冬 申請人:張榮平