專利名稱：海底生物飲料的配方及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種飲料，尤其涉及一種具有保健作用的海底生物飲料及其制作方法。
為達(dá)到上述發(fā)明目的，本發(fā)明的海底生物飲料每公斤干粉的配比范圍如下赤菜130～170克、海帶140～160克、海底椰3～7克、克糖40～60克、大米粉135～165克和水480～510克。
根據(jù)上述配方制作顆粒沖劑劑型的海底生物飲料的工藝方法包括如下步驟a.將赤菜、海帶風(fēng)干碾成粉末狀；b.將海底椰倒入水中，加熱煮40分鐘以上；
c.將海底椰渣取去；d.把赤菜、海帶粉末和糖倒入海底椰水中；e.在將上述材料加熱煮成為沾狀物體；f.將沾狀材料倒入造粒機(jī)，制成粒狀；g.將粒狀材料風(fēng)干、包裝成品。
制作混合液劑型的海底生物飲料的工藝方法包括如下步驟a.將赤菜、海底椰碾成碎片；b.將海底椰倒入水中，加熱煮40分鐘以上；c.把海底椰渣取去；d.把糖加入海底椰水中；e.將赤菜、海帶碎片均分并和上述海底椰水裝入包裝罐，封好包裝蓋；f.將上述包裝罐成品裝入蒸汽鍋爐，溫度達(dá)到120℃高溫消毒處理。
制作純液狀劑型的海底生物飲料的工藝方法包括如下步驟a.將海底椰倒入水中，加熱煮40分鐘以上；b.把海底椰渣取去；c.將海帶、赤菜、糖同時(shí)到入海底椰水中，加熱煮約30分鐘；d.用濾網(wǎng)把上述材料過濾，取去渣；e.將純液體材料裝入耐溫塑料瓶。
本發(fā)明的海底生物飲料配方科學(xué)，制作工藝簡單，具有潤腸、清肺、去火、營養(yǎng)等保健療效。
具體實(shí)施例方式
下面以最佳實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步的說明本發(fā)明的海底生物飲料每公斤干粉的最佳配比為赤菜150克、海帶150克、海底椰5克、克糖50克、大米粉150克和水495克。
根據(jù)上述配方，制作顆粒沖劑劑型的海底生物飲料的工藝方法包括如下步驟a.將赤菜、海帶風(fēng)干碾成粉末狀；b.將海底椰倒入水中，加熱煮1小時(shí)；c.將海底椰渣取去；d.把赤菜、海帶粉末和糖倒入海底椰水中；e.在將上述材料加熱煮15分鐘，成為沾狀物體；f.將沾狀材料倒入造粒機(jī)，制成粒狀；g.將粒狀材料風(fēng)干、包裝成品。
制作混合液劑型的海底生物飲料的工藝方法包括如下步驟a.將赤菜、海底椰碾成碎片；b.將海底椰倒入水中，加熱煮1小時(shí)；c.把海底椰渣取去；d.把糖加入海底椰水中；e.將赤菜、海帶碎片均分并和上述海底椰水裝入包裝罐，封好包裝蓋；f.將上述包裝罐成品裝入蒸汽鍋爐，溫度達(dá)到120℃高溫消毒處理。
制作純液狀劑型的海底生物飲料的工藝方法包括如下步驟a.將海底椰倒入水中，加熱煮1小時(shí)；b.把海底椰渣取去；c.將海帶、赤菜、糖同時(shí)到入海底椰水中，加熱煮約30分鐘；d.用濾網(wǎng)把上述材料過濾，取去渣；e.將純液體材料裝入耐溫塑料瓶。
權(quán)利要求
1.一種海底生物飲料的配方，其特征在于每公斤干粉的配比范圍如下赤菜130～170克、海帶140～160克、海底椰3～7克、克糖40～60克、大米粉135～165克和水480～510克。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的海底生物飲料的配方，其特征在于每公斤干粉的最佳配比為赤菜150克、海帶150克、海底椰5克、克糖50克、大米粉150克和水495克。
3.一種制作顆粒沖劑劑型急海底生物飲料的工藝方法，其特征在于該方法包括如下步驟a.將赤菜、海帶風(fēng)干碾成粉末狀；b.將海底椰倒入水中，加熱煮40分鐘以上；c.將海底椰渣取去；d.把赤菜、海帶粉末和糖倒入海底椰水中；e.在將上述材料加熱煮成為沾狀物體；f.將沾狀材料倒入造粒機(jī)，制成粒狀；g.將粒狀材料風(fēng)干、包裝成品。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的制作顆粒沖劑型海底生物飲料的工藝方法，其特征在于步驟e加熱煮的時(shí)間為15分鐘。
5.一種制作混合液劑型的海底生物飲料的工藝方法，其特征在于該方法包括如下步驟a.將赤菜、海底椰碾成碎片；b.將海底椰倒入水中，加熱煮40分鐘以上；c.把海底椰渣取去；d.把糖加入海底椰水中；e.將赤菜、海帶碎片均分并和上述海底椰水裝入包裝罐，封好包裝蓋；f.將上述包裝罐成品裝入蒸汽鍋爐，溫度達(dá)到120℃高溫消毒處理。
6.一種制作純液狀劑型的海底生物飲料的工藝方法，其特征在于該方法包括如下步驟a.將海底椰倒入水中，加熱煮40分鐘以上；b.把海底椰渣取去；c.將海帶、赤菜、糖同時(shí)到入海底椰水中，加熱煮約30分鐘；d.用濾網(wǎng)把上述材料過濾，取去渣；e.將純液體材料裝入耐溫塑料瓶。
全文摘要
本發(fā)明公開一種海底生物飲料的配方，每公斤該飲料干粉的最佳配比為赤菜150克、海帶150克、海底椰5克、克糖50克、大米粉150克和水495克。本發(fā)明還公開了該配方顆粒沖劑、混合液、純液狀三種劑型的制作方法。本發(fā)明的海底生物飲料材料來源豐富，配方科學(xué)，制作工藝簡單，具有潤腸、清肺、去火、營養(yǎng)等保健療效。
文檔編號A23L2/38GK1466909SQ0213436
公開日2004年1月14日 申請日期2002年7月11日 優(yōu)先權(quán)日2002年7月11日
發(fā)明者吳欽亮 申請人:吳欽亮