專利名稱：酒精蒸餾器的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及酒精制造裝置，特指一種酒精蒸餾器。
發明內容
針對上述缺陷，本發明人悉心加以研究設計，在經過多次的實際試驗及改良后，創造出本實用新型的技術方案。
本實用新型的主要目的是提供一種酒精蒸餾器，它包括蒸發槽、第一冷卻系統、第二冷卻系統、氣水分離裝置及收集槽等構成，通過第一冷卻系統及氣水分離裝置可分別收集比重較輕的醛類或其它雜質物，未凝結的蒸氣由第二冷卻系統冷凝收集，達到制得品質較佳的蒸餾酒液的目的。
本實用新型的目的是這樣實現的一種酒精蒸餾器，其特征是它包括供酒液容置加熱的蒸發槽，該蒸發槽靠頂部適當處設有一出氣孔；第一冷卻系統是位于該蒸發槽的邊側，由一呈螺旋狀的冷卻管構成，該冷卻管頂端是接至該蒸發槽的出氣孔；氣水分離裝置具有第一通路、第二通路及第三通路，該第一通路與該第一冷卻系統連接；第二冷卻系統是位于該第一冷卻系統的下方，是由一呈螺旋狀的冷卻管構成，該冷卻管的頂端是接至該氣水分離裝置的第二通路；收集槽是位于該第二冷卻系統的下方，該收集槽是與該第二冷卻系統的下方導通。
該氣水分離裝置連設有排放管路。該氣水分離裝置的第一通路與該第一冷卻系統出口端連接，其第二通路與該第二冷卻系統的入口端連接及第三通路與該排放管路連接。該氣水分離裝置的第一通路與第二通路的高度高于該第三通路。該氣水分離裝置的第二通路的高度高于該第一通路。該排放管路具有一滯留區。該滯留區為一波浪形通路。
下面結合較佳實施例和附圖進一步說明。
圖1是傳統酒精蒸餾器的結構示意圖。
圖2是本實用新型的結構示意圖。
圖3是本實用新型的結構平面示意圖。
圖4是本實用新型氣水分離裝置的剖面示意圖。
圖5是本實用新型滯留區的結構示意圖。
圖6是本實用新型滯留區另一實施例示意圖。
一加熱系統22是以一加熱管221及一液位控制組件222組成，該加熱管221是設于蒸發槽21中，對蒸發槽21內的酒液加熱，而液位控制組件222為感測蒸發槽21內液位，以使液位下降達一高度時，液位控制組件222可控制加熱管221停止加熱，以防止干燒。
第一冷卻系統23是位在蒸發槽21邊側，主要是由一呈螺旋狀的冷卻管231構成，并于冷卻管231外裝有鋁質散熱片輔助，又冷卻管231頂端是接至蒸發槽21的出氣孔211。
參閱圖4、5所示，氣水分離裝置24具有第一通路241、第二通路242及第三通路243，該第一通路241是接受來自第一冷卻系統23所釋出的液體及氣體，第二冷卻系統25是位在第一冷卻系統23下方，主要是由一呈螺旋狀的冷卻管251構成，并于冷卻管251外裝有鋁質散熱片輔助，又冷卻管231頂端是接至氣水分離裝置24的第二通路242，以接收來自第一冷卻系統23所未凝結的蒸氣。一收集槽26是位在第二冷卻系統25下方，該收集槽26是與第二冷卻系統25下方導通，以收集來自第二冷卻系統25所凝結的液體。
一排放管路27的入口端是連接于一氣水分離裝置24的第三通路243，以可接受、排放來自第一冷卻系統23所釋出的液體，且該排放管路27上具有一滯留區271，以使部分液體可滯留于該區段的管路內。
關于本實用新型的使用上，為使酒液置入蒸發槽21后，使加熱系統22對其加熱，而當酒液產生蒸氣時，蒸氣將由出氣孔211導入第一冷卻系統23內，導入第一冷卻系統23內的蒸氣是含有醛類物質的，通過醛類物質的比重較醇類物質高的特性，第一冷卻系統23將使醛類物質先行凝結成液態而流入氣水分離裝置24內，而氣水分雒裝置24在引入第一冷卻系統23所凝結的液態醛類物質后，使該液體由第三通路243引出于排放管路27而排放收集，而排放管路27的滯留區271是可滯留部分的液體于排放管路27的通路中；氣水分離裝置24除了引入第一冷卻系統23所凝結的醛類液體外，其亦接受來自第一冷卻系統23所未凝結的蒸氣，且并使該蒸氣由第二通路242導出至第二冷卻系統25，使其冷凝，由第二冷卻系統25所冷凝后的液體及蒸餾酒將由收集槽26收集，以達到蒸餾酒的制造。
值得說明的是，排放管路27與氣水分離裝置24間所設的滯流區271在提供第一冷卻系統23的排放上，是可滯留部分的液體于排放管路27內，如此可使第一冷卻系統23所未凝結的蒸氣只從氣水分離裝置24的第二通路導出至第二冷卻系統25內，而不會于排放管路27泄露出。本實施例中，是以彎曲成波浪狀的管路為實施例。
然其亦可以如圖5、6所示的結構方式實施，凡以釋出液體作為封閉排放管27的一切實施結構，應皆屬于本實用新型的范疇。
由上述可知，本實用新型與傳統結構相較下，是可使醛類物質濾除，而得一品質優良的蒸餾酒。
綜上所述，本實用新型是本發明人經實際試作而首先創作，具有新穎性、創造性和實用性。
權利要求1.一種酒精蒸餾器，其特征是它包括供酒液容置加熱的蒸發槽，該蒸發槽靠頂部適當處設有一出氣孔；第一冷卻系統是位于該蒸發槽的邊側，由一呈螺旋狀的冷卻管構成，該冷卻管頂端是接至該蒸發槽的出氣孔；氣水分離裝置具有第一通路、第二通路及第三通路，該第一通路與該第一冷卻系統連接；第二冷卻系統是位于該第一冷卻系統的下方，是由一呈螺旋狀的冷卻管構成，該冷卻管的頂端是接至該氣水分離裝置的第二通路；收集槽是位于該第二冷卻系統的下方，該收集槽是與該第二冷卻系統的下方導通。
2.根據權利要求1所述的酒精蒸餾器，其特征是該氣水分離裝置連設有排放管路。
3.根據權利要求2所述的酒精蒸餾器，其特征是該氣水分離裝置的第一通路與該第一冷卻系統出口端連接，其第二通路與該第二冷卻系統的入口端連接及第三通路與該排放管路連接。
4.根據權利要求1所述的酒精蒸餾器，其特征是該氣水分離裝置的第一通路與第二通路的高度高于該第三通路。
5.根據權利要求1所述的酒精蒸餾器，其特征是該氣水分離裝置的第二通路的高度高于該第一通路。
6.根據權利要求2所述的酒精蒸餾器，其特征是該排放管路具有一滯留區。
7.根據權利要求6所述的酒精蒸餾器，其特征是該滯留區為一波浪形通路。
專利摘要一種酒精蒸餾器，它包括蒸發槽、第一冷卻系統、第二冷卻系統、氣水分離裝置及收集槽等構成，其主要為使蒸發槽所蒸發的蒸氣經由第一冷卻系統及氣水分離裝置來收集比重較輕的醛類或其它雜質物，而于第一冷卻系統中未凝結的蒸氣則由第二冷卻系統冷凝收集，以去除蒸餾酒液中的醛類或其它雜質物。具有制得品質較佳的蒸餾酒液的功效。
文檔編號C12G3/00GK2522422SQ012752
公開日2002年11月27日 申請日期2001年11月30日 優先權日2001年11月30日
發明者阮仙化, 阮靖杰 申請人:阮仙化, 阮靖杰