專利名稱：內置式蛋卷烘制機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及食品加工機械，尤其是內置式蛋卷烘制機。
目前市場上有用手工制蛋卷以出售蛋卷謀生的經營者，其制蛋卷的工具是放在爐子上烘烤的鐵夾子。另據資料顯示，制蛋卷機多是外加熱式，能效低，而且結構松散，不適合制成小型機械。
本實用新型的目的是提供一種能效高、結構緊促，適合制成小型機的蛋卷烘制機，為下崗失業人員謀生提供高效工具。
為實現上述目的，本實用新型采用了內置式蛋卷烘制機結構，由機架、面料斗、滾筒、烘制架、成品出機機構和驅動機構構成。所述面料斗駕設于機架上部；滾筒擱置于機架之內，并由多只支柱支撐和用限位樁限位；固駕于機架前后梁上的烘制架縱貫滾筒內腔；成品出機機構設置在機架一側板上；驅動機構驅動的蝸桿與滾筒上的蝸輪嚙合。
機架由梁、板連接兩則板形成。
面料斗的底上設有由抽插式閘門形成的漏孔。也可設計成由一根連接管連接面料斗底板上的開孔和一根與底板平行安裝的，其位于下方管壁上開有一只以上孔的橫向管，并在連接管上設有一可控制面料流量閥門的漏孔結構。
滾筒的單層筒壁的外面上可復蓋一層保溫層。
貫穿滾筒內腔安裝的烘制架由固裝于機架前后梁上的中心桿上設有一片以上和一種以上的基礎板和反光保溫板、刮板、軋輥及發熱管等形成。
成品出機機構由開口卷筒形鏟刀、帶摩擦輪，并受摩擦輪驅動的割刀、導槽等構成。
所述驅動機構由電機通過減速機及一種以上的鏈傳動機構和帶傳動機構形成。
電機只需相對極低的動能驅動滾筒作極慢速自轉，固架于滾筒內的烘制架對不斷落進滾筒內面的面料進行刮平、軋均、烘熟、出機等加工，即可生產出可口蛋卷。
由于上述方案采用了內置式蛋卷烘制機結構，使烘制設備集中于滾筒腔內，使被加工的面料繞烘制架轉動，不僅有效利用了滾筒內腔，使機器結構簡單緊促，還有利于采取高效保溫措施——由保溫層、反光保溫板形成緊促高效的保溫空間，使所需熱能被限制在相對極小的范圍內，從而使整機獲得高效節能的效果。
以下結合附圖和實施例對本實用新型作進一步詳細描述。
圖1是本實用新型內置式蛋卷烘制機主視圖。
圖2是
圖1俯視圖。
圖3是圖2“A-A”剖視，去右二支柱、滾筒、面料斗圖。
圖4是圖3俯視圖。
圖5是圖3左視圖。
圖6是面料斗主視圖。
圖7是圖6左視圖。
圖8是碰柱型支柱縱向剖視圖。
參照
圖1、圖2、圖3、圖4、圖5，由保護層7、保溫層8、滾筒壁9、蝸輪10共同構成的滾筒擱架子機架之內，由左一支柱11、左二支柱34、右一支柱37和在左二支柱對應點上設置的右二支柱共同支撐。限位樁27限定滾筒的位置，必要時還可在筒口沿處的高些位置上設置結構方位相同的限位樁27。由面料斗固定板2固定于機架上部的面料斗1的底部設有抽插式閘門5的漏孔。閘門5由形成滑槽的扣板38(見圖6、圖7)扣住。
中心桿12的兩端分別固定于機架的前梁24和后梁13上的梁樁23上。中心桿12上固裝有基礎板31和反光保溫板29、發熱管30、軋輥25及刮板19。
由螺栓4固定于機架一側板33上的基礎板3上有一根呈插向機架內放置的基礎臂16，臂16上設有鏟刀22，鏟刀22的出口36平行于基礎臂16的一個面。在臂16上還裝有與鏟刀22平行的套有扭簧17的扭簧桿35。桿35的另一端上活套有控制同軸安裝的割刀14和摩擦輪18的割刀軸15可將制成的蛋卷割斷，將割斷蛋卷導出機外的導槽6安裝在割刀14和鏟刀22的下方。
拉開閘門5，面料斗1中的面料從漏孔中順圖5箭頭方向滴注到滾筒的內面上，電機20通過減速機和傳動帶驅動蝸桿支架21上的蝸桿28的驅動輪26。桿28通過蝸輪10驅動滾筒繞軸作順箭頭方向自轉，使滾筒內面上的面料被刮板19刮平、軋輥25壓均、發熱管30烘烤成熟面板。鏟刀22上的刀口32將熟面板鏟離滾筒內面，并卷成筒狀，在后續熟面板推擠下筒狀面板從鏟刀出口36處伸出。摩擦輪18在與滾筒外表面的摩擦下順箭頭(見圖3)方向轉動，并通過割刀軸15帶動割刀旋轉——割斷從口36中伸出的筒狀面板，被割斷成段的筒狀面板(成品蛋卷)落進導槽6——出機。
圖8為碰柱型結構的支柱縱剖圖，由滾珠40、壓簧42、活塞41、扎頭39等構成。
機內所用材料必須符合衛生要求。
權利要求1.一種內置式蛋卷烘制機，由機架、面料斗、滾筒、烘制架、成品出機機構和驅動機構構成，其特征是所述面料斗固裝于所述機架上部；所述滾筒擱駕于機架之內，受一只以上和一種以上的支柱支撐，并受限位樁限位；固駕于所述機架前后梁上的所述烘制架縱貫所述滾筒內腔；所述成品出機機構固裝于所述機架一側板上；所述驅動機構通過蝸桿與所述滾筒上的蝸輪嚙合。
2.根據權利要求1所述烘制機，其特征是所述機架由梁和板連接兩側板形成。
3.根據權利要求1所述烘制機，其特征是面料斗的底部設有一只以上和一種以上的帶有抽插式閘門的漏孔和由閥門形成的漏孔。
4.根據權利要求1所述烘制機，其特征是所述滾筒由一種以上的單層筒壁和帶有保溫層的雙層筒壁構成。
5.根據權利要求1所述烘制機，其特征是所述烘制架上設有一片以上和一種以上的基礎板、反光板；還設有一只以上和一種以上的刮板、軋輥和發熱管。
6.根據權利要求1所述烘制機，其特征是所述成品出機機構由開口卷筒形鏟刀、帶摩擦輪并受所述摩擦輪驅動的割刀、導槽等構成。
7.根據權利要求1所述烘制機，其特征是所述驅動機構由電機、減速機和一種以上的鏈傳動機構和帶傳動機構形成。
專利摘要一種內置式蛋卷烘制機,由機架、面料斗、滾筒、烘制架、成品出機機構和驅動機構構成。斜架于機架上的滾筒受驅動繞軸轉動,面料斗中不斷下滴的面料通過筒口落至筒的內面上,被烘制架刮平、軋壓和烘烤。隨著滾筒的轉動,面料被烘熟,鏟刀將烘熟的面料鏟起、卷成圓筒、并導出筒狀鏟刀的筒口、被割刀割斷落進導槽出機。內置式結構使本機不僅節能,而且結構緊促、工效高、造價低。小型機是下崗失業人員謀生的好工具。
文檔編號A21B5/00GK2483954SQ01239069
公開日2002年4月3日 申請日期2001年4月26日 優先權日2001年4月26日
發明者徐際長 申請人:徐際長