專利名稱：油路循環式電熱藏箱的制作方法
技術領域：
本實用新型的目的是提供一種油路循環式電熱藏箱。
現有食品保藏電器，大都采用低溫冷藏原理。需要熱食的食品，還需重新加熱，費時費力。化學制冷劑很容易造成對環境的污染。
本實用新型采用高溫滅菌原理，將熱藏箱內油路循環系統油箱里的介質油通電加熱，受熱介質油進入循環管路，均勻散熱。通過溫控裝置調節熱藏箱內的溫度，使之達到設計要求的恒定溫度。并由此形成霉菌、酵母菌和細菌無法生存的特定條件。從而達到食品保藏并保持一定熱度的目的。
結合附圖本實用新型是這樣實現的。
設計制造一種電熱藏箱，該熱藏箱是由箱體、油路循環系統和溫控裝置組成。
箱體由保溫殼7、箱門8和食物架9構成；油路循環系統由油箱1、防溢孔4、循環管路5和排氣孔6構成；溫控裝置由電熱管2和溫控開關3構成。
按上述結構設計制造的電熱藏箱，通電后電熱管2產生熱量，將油箱里的介質油加熱。受熱介質油沿循環管路5按箭頭方向流動并散熱，回到油箱1中。由于受熱介質油在油箱1及循環管路5中反復循環散熱，致使由保溫殼7和箱門8密封的箱體內及放在食物架9上的食品保持與介質油接近的溫度。
介質油及箱內溫度由溫控開關3進行調節，使之達到設計恒定溫度。
防溢孔4留有充分的空間，存留由于介質油受熱澎漲體積增大而多出的介質油。
介質油由防溢4加入，排氣孔6在加油過程中將油箱1和循環管路5中的氣體排出。
本實用新型與現有食品保藏電器相比，主要特征在于改變了食品低溫保藏的傳統方式，及應用化學制冷劑對環境產生不良影響的狀況。采用高溫熱藏，油路循環散熱方式，并由此達到食品熱食、衛生和不形成環境污染的目的。
圖1油路循環式電熱藏箱結構示意圖實施例按附圖所示結構及原理，設計制造的油路循環電熱藏箱，油箱里加入低粘度，容易流動的介質油(可用變壓器油)，恒定溫度保持在60-80℃，可用來長時間保藏食品，尤其是熟食品。
恒定溫度設定在30-40℃，可用來進行禽蛋孵化。
權利要求一種油路循環式電熱藏箱，由箱體、油路循環系統和溫控裝置構成，其特征是1.箱體內部裝有油箱1及與油箱1連接的循環管路5，并由此形成油路循環系統。
2.油箱1內電熱管2與溫控開關3串連，并根據設定溫度調節介質油及箱內的溫度。
專利摘要實用新型油路循環式電熱藏箱,是對現有食品保藏電器的更新。應用高溫保藏原理,將熱藏內油路循環系統油箱里的介質油加熱,受熱介質油進入循環管路均勻散熱。通過溫控裝置調節熱藏內高溫度,使這達到設計要求的恒定溫度,并由此形成霉菌、酵母菌和細菌無法生存的特定條件,從而達到食品保藏并保持一定熱度的目的。
文檔編號A23B7/005GK2482805SQ0120288
公開日2002年3月27日 申請日期2001年1月7日 優先權日2001年1月7日
發明者江深 申請人:江深