專利名稱:兒童及青少年維生素、礦物質營養組合物的制作方法
技術領域:
本發明涉及一種保健品,尤其是一種以維生素、礦物質為主的保健品。
2.每種食物都會有一定的營養素,不同種類的食物所含營養素的種類和數量不同,不同國家、地區和人群由于其膳食構成不同,其容易發生缺乏和過剩的營養素也不同,而不同人群由于年齡、性別和生理狀況的差異,其所需各種營養素的數量也不同,因此對不同人群的營養改善應針對其生理需要和膳食具體情況而定。
3.平衡膳食是供給合理營養的基本途徑,蛋白質、脂肪和碳水化合物的合理供給必須通過膳食調配來解決,多數礦物質和維生素也可以通過膳食調配得到滿足。對于那些容易缺乏,當前居民膳食中一時還難以充分供給的營養素,適當使用營養素補充劑是合理的,也是有益的。
4.各種營養素在人體內有一個平衡協調的關系,某種營養素過多或過少,往往會影響到其相關營養素的吸收或代謝過程。因此應當采用缺什么補什么的原則,力求各種營養素在體內協調平衡,充分發揮其營養效果。
針對中國兒童及青少年群體膳食的實際情況,缺少維生素,會導致牙齒不健全,骨骼發育緩慢,伸長不足等癥狀,缺鈣導致發育不良,缺鐵導致貧血,缺鋅導致智力不健全,缺硒導致免疫功能下降。由于兒童及青少年較偏食,現有市場上的保健品營養單一,維生素容易發生變化、降解,礦物質和維生素容易發生氧化還原,微量維生素分散不均勻,保健品易吸濕而影響保質期,由此影響了中國兒童及青少年的營養所需。
本發明的目的是這樣實現的本發明是由維生素A、維生素C、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素B6、葉酸、鈣、鐵、鋅、硒所組成;其中各種維生素和礦物質重量百分比為維生素A∶維生素C∶維生素D∶維生素B1∶維生素B2∶維生素B6∶葉酸∶鈣∶鐵∶鋅∶硒=0.1~0.4∶12.5~50∶0.00125~0.005∶0.25~1∶0.25~1∶0.25~1∶0.025~0.1∶100~400∶2~8∶2~10∶0.005~0.02,經包埋、混合、制粒、壓片、檢驗、包裝而成。
與現有保健品相比,本發明有如下特點1.本發明產品中各種營養成份配比均衡;2.本發明符合中國兒童及青少年的國情;3.本發明產品中維生素不易發生變化、降解,礦物質和維生素不易發生氧化還原;4.本發明產品中微量維生素分散均勻;5.本發明產品不易吸濕,延長保質期。
鐵2 鋅2硒0.005經包埋、混合、制粒、壓片、檢驗、包裝而成本發明產品。
實施例2按下述配比稱取原料(克)維生素A0.2維生素C12.5維生素D0.00125維生素B10.25維生素B20.25 維生素B60.25 葉酸0.025 鈣100鐵2 鋅2硒0.005以相同方法制得產品。
實施例3按下述配比稱取原料(克)維生素A0.2維生素C20 維生素D0.00125維生素B10.25維生素B20.25 維生素B60.25 葉酸0.025 鈣100鐵2 鋅2硒0.005以相同方法制得產品。
實施例4按下述配比稱取原料(克)維生素A0.2維生素C20 維生素D0.002 維生素B10.25維生素B20.25 維生素B60.25 葉酸0.025 鈣100鐵2 鋅2硒0.005以相同方法制得產品。
實施例5按下述配比稱取原料(克)維生素A0.2維生素C20 維生素D0.002 維生素B10.5維生素B20.25 維生素B60.25 葉酸0.025 鈣100鐵2 鋅2硒0.005以相同方法制得產品。
實施例6按下述配比稱取原料(克)維生素A0.2維生素C20 維生素D0.002 維生素B10.5
維生素B20.5 維生素B60.25 葉酸0.025 鈣100鐵2 鋅2 硒0.005以相同方法制得產品。
實施例7按下述配比稱取原料(克)維生素A0.2 維生素C20 維生素D0.002維生素B10.5維生素B20.5 維生素B60.5 葉酸0.025 鈣100鐵2 鋅2 硒0.005以相同方法制得產品。
實施例8按下述配比稱取原料(克)維生素A0.2 維生素C20 維生素D0.002維生素B10.5維生素B20.5 維生素B60.5 葉酸0.05鈣100鐵2 鋅2 硒0.005以相同方法制得產品。
實施例9按下述配比稱取原料(克)維生素A0.2 維生素C25 維生素D0.0025 維生素B10.5維生素B20.5 維生素B60.5 葉酸0.05鈣200鐵4 鋅5 硒0.01以相同方法制得產品。
實施例10按下述配比稱取原料(克)維生素A0.4 維生素C50 維生素D0.005維生素B11維生素B21 維生素B61 葉酸0.1 鈣400鐵8 鋅10硒0.02以相同方法制得產品。
權利要求
1.一種兒童及青少年維生素、礦物質營養組合物,由維生素A、維生素C、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素B6、葉酸、鈣、鐵、鋅、硒所組成;其特征在于其中各種維生素和礦物質重量百分比為維生素A∶維生素C∶維生素D∶維生素B1∶維生素B2∶維生素B6∶葉酸∶鈣∶鐵∶鋅∶硒=0.1~0.4∶12.5~50∶0.00125~0.005∶0.25~1∶0.25~1∶0.25~1∶0.025~0.1∶100~400∶2~8∶2~10∶0.005~0.02。
全文摘要
本發明兒童及青少年維生素、礦物質營養組合物,涉及一種以維生素、礦物質為主的保健品;用以解決現有保健品營養單一,維生素容易發生變化、降解,礦物質和維生素容易發生氧化還原,微量維生素分散不均勻,保健品易吸濕等問題;本發明中各種維生素和礦物質重量百分比為:維生素A∶維生素C∶維生素D∶維生素B
文檔編號A23L1/30GK1422551SQ0113906
公開日2003年6月11日 申請日期2001年12月6日 優先權日2001年12月6日
發明者史玉柱 申請人:上海黃金搭檔生物科技有限公司