專利名稱：一種重陽酒的配制方法
一種關于重陽酒的配制方法，特別是重陽酒的多種配制方法。
本發明是以香糯米、燒酒、甜酒曲、靈芝、黑螞蟻、仙靈脾為原料，一是將香糯米洗凈用溫山泉水浸泡一小時后蒸熟，攤涼加酒曲發酵成甜酒后榨汁，二是將靈芝蜜炙、黑螞蟻酒制、仙靈脾鹽制后，混合均勻，用40°脫臭燒酒浸泡15天后提取藥液。然后將甜酒汁和藥液混合均勻封存半年后勾兌，過濾成金黃色的20°±2的重陽酒。該酒營養豐富，合有二十多種人體必須的氨基酸蛋白質、維生素和人體所必須的多種微量元素等，具有抗癌、防癌、抗衰老、抗疲老、補肝腎、壯陽等功效。長期適量飲用能使人精神煥發，體強力壯，延年益壽。
本發明是利用上述原料配制成幽香濃郁、清甜悅口的重陽酒經過濾后用內容量500ml的桶式的竹筒和內容量2000ml的陶瓷罐分別包裝。
權利要求
1.一種重陽酒的配制方法，其特征是采用香糯米1000g，燒酒700g，甜酒曲10g，靈芝10g，仙靈脾10g，一是將糯米洗凈，用溫山泉水浸泡一小時后，蒸熟，攤涼，加酒曲，4天后榨取甜酒汁，二是將靈芝蜜炙，黑螞蟻酒制，仙靈脾鹽制好后，用40°脫臭燒酒浸泡15天后提取藥液，然后將甜酒汁和藥液混合均勻，封存半年后勻兌過濾成20°±2的重陽酒。
2.根據權利要求“1”所述并按一定比例量配制成金黃色的重陽酒，用內容量500ml的水桶型的竹筒包裝和用內容量2000ml的陶瓷罐包裝，竹簡外面還加上食用衛生的透明薄膜密封。
3.根據權利要求“2”所述，將已包裝好的重陽酒再用竹簍分別裝成6筒和6罐一件。
全文摘要
本發明是以香糯米、燒酒、甜酒曲、靈芝、黑螞蟻、仙靈脾為原料,一是將香糯米洗凈用溫山泉水浸泡一小時后蒸熟,攤涼加酒曲發酵成甜酒后榨汁,二是將靈芝蜜炙、黑螞蟻酒制、仙靈脾鹽制后,混合均勻,用40°脫臭燒酒浸泡15天后提取藥液。然后將甜酒汁和藥液混合均勻封存半年后勾兌,過濾成金黃色的20°±2的重陽酒。該酒營養豐富,含有二十多種人體必須的氨基酸蛋白質、維生素和人體所必須的多種微量元素等,具有抗癌、防癌、抗衰老、抗疲勞、補肝腎、壯陽等功效。長期適量飲用能使人精神煥發,體強力壯,延年益壽。
文檔編號C12G3/02GK1333330SQ0111750
公開日2002年1月30日 申請日期2001年6月4日 優先權日2001年6月4日
發明者李柳成 申請人:李柳成