專利名稱:改進的旋轉式烤肉爐的制作方法
技術領域:
本實用新型涉及一種旋轉式烤肉爐,特別是涉及一種組裝便捷且操作簡易的旋轉式烤肉爐。
按,現有技術中的烤肉爐具,由于其驅動裝置的結構設計方面的缺陷,不僅造成使用不方便,而且常因驅動時發高熱且散熱又慢而發生危險,加之部件磨損和維修不便,致使維修成本大幅增加。再者,由于烤肉爐轉盤無法使烤肉均勻烘烤,常會出現燒焦現象,使肉品味道受到影響,對烤肉的銷售影響甚劇。
有鑒于此,本發明人借多年從事相關行業的產銷經驗,不斷研究開發和試驗,期能對該產品加以改進,使之更為實用。
本實用新型的主要目的即在于提供一種旋轉式烤肉爐驅動裝置,以使其組裝更為便捷且能延長其使用壽命。本實用新型的另一目的即在于提供一種烤肉爐轉盤,以使肉品烘烤時可均勻受熱,避免燒焦現象的發生。
為了實現上述目的,本實用新型利用驅動馬達和傘形齒輪組構成一驅動裝置并設置于烤箱本體的上方,傘形齒輪組由螺設于烤箱本體轉盤上的主傘齒輪和連結于驅動馬達軸心的副傘齒輪組成,主傘齒輪上方延伸端設有連動齒輪并于連動齒輪上設一牽動鏈條,以牽動一平行于主傘齒輪軸且設于烤箱本體上的齒輪軸桿。同時,在烤箱本體轉盤的周緣設置多個旋轉爪齒裝置,各爪齒裝置均包括預定齒數的爪齒及連設的彈簧并下接相應的插置桿,以插置烘烤的肉品。
如此設計的驅動裝置及轉盤,當驅動馬達轉動時,可通過連動部件使烤箱本體的轉盤旋轉,并通過齒輪軸桿推動爪齒裝置使插置桿旋轉,從而使插置于插置桿上的肉品受到紅外線裝置的均勻烘烤。
以下結合具體實施例對本實用新型改進的旋轉式烤肉爐的技術特征做進一步的詳細說明。
圖1為本實用新型的立體分解示意圖;圖2為本實用新型的立體示意圖;圖3為本實用新型的平面示意圖;圖4和圖5為本實用新型的實施例圖。
參考
圖1和圖2所示,本實用新型改進的旋轉式烤肉爐主要包括烤箱本體10、驅動裝置20以及提供熱源的紅外線裝置30。
驅動裝置20設置于烤箱本體10上方,包括軸向設置于適當位置的驅動馬達21以及連結于驅動馬達21并由其驅動的傘形齒輪組22,齒輪組22由螺設于烤箱本體轉盤11上的主傘齒輪221和連結于驅動馬達21軸心的副傘齒輪222組成,主傘齒輪221上方延伸端設一連動齒輪23并于連動齒輪23上設置一牽動鏈條24,牽動鏈條24牽動一平行于主傘齒輪221輪軸并設置于烤箱本體轉盤11上的齒輪軸桿25。轉盤11的周緣設有多個旋轉爪齒裝置60,各爪齒裝置60均包括預定齒數的爪齒61及連設的彈簧62并下接相應的插置桿13。據此,當驅動馬達21轉動時,可使轉盤11旋轉并通過齒輪軸桿25推動爪齒裝置60,從而使插置桿13旋動并使插置桿13上的肉品受到紅外線裝置30的均勻烘烤。
另外,烤箱本體的內部底盤呈一錐度槽12,可收集水流并使其暢通。
參考
圖1-3所示,本實用新型組裝時,烤箱本體10為一體成型結構,而紅外線裝置30則可先以預定窗口定位安裝。烤箱本體10底盤的錐度槽12底部連通一出水管40,借以將錐度槽12內的水流放出。
而設置在烤箱本體10上方的轉盤11與驅動裝置20連結并受其驅動而旋轉,驅動裝置20固設于烤箱本體10上方,其中的驅動馬達21、傘形齒輪組22以及齒輪軸桿均以一般的螺合件螺固于烤箱本體10上方,不僅可使維修便利,更換元件也更為便捷。
再者,烤箱本體10上的轉盤11與主傘齒輪221連結一體,而轉盤周緣所設的爪齒裝置60以螺合件將爪齒61、彈簧62和插置桿13連結于轉盤11上并由齒輪軸桿25推動旋轉。
參考圖2-5所示,操作時,烤箱本體10上可先設定一窗面為活動開啟式,并利用一調整桿50使其窗面開啟預定大小,或者全關閉或全開啟。而當烘烤肉品時,則可開啟紅外線裝置30并啟動驅動馬達21,以使連動傘形齒輪組22牽動齒輪軸桿25并使烤箱轉盤11旋轉,轉盤11下方插置桿13上插置的肉品即可依次受到紅外線裝置30的慢慢烘烤。
再者,當轉盤11受驅動馬達21和傘形齒輪組22驅動而旋轉時,其爪齒裝置60和肉品插置桿13亦隨之轉動,然而當爪齒裝置60轉至觸碰齒輪軸桿25時,齒輪軸桿25為不動點,而爪齒裝置60依然繼續隨轉盤11旋轉并與齒輪軸桿25產生相抵推力,從而使爪齒61連動其下方的彈簧62并使插置桿13扭旋,彈簧62具有一定緊度;而當齒輪軸桿25離開爪齒61時,爪齒裝置的回轉可使插置桿13旋轉預定圈數,從而使得肉品受紅外線裝置30烘烤時,不致集中于某一部位而燒焦。
需要補充指出的是,烤箱本體10底盤的錐度槽12在烘烤時會置入水流,以提供蒸發的水分而避免肉品烤焦;而當停止烘烤時,僅需將出水管40的開關打開可迅速放掉水流進行清洗,因此清洗非常簡便。
值得一提的是,驅動裝置20中的驅動馬達21的轉速按預定速度配置,而傘形齒輪組22與齒輪軸桿25分開一段距離設置,不僅可減少彼此磨損現象,而且有利于散熱并延長零部件使用壽命;各傘形齒輪的密切嚙合亦可減小摩擦、降低維修成本。另外,本實用新型的烤箱本體10的外表可設置為透明窗面,不僅可透視內部情況,更可防塵、防蚊繩進入,以保證烤肉的衛生。
綜上所述可知,本實用新型的驅動裝置結構簡單、組裝方便,使用壽命長;烤箱本體轉盤結構巧妙,可使肉品受紅外線裝置均勻烘烤,避免燒焦。因此,本實用新型確實具有很強的實用性和很高的產業價值,故依法提出專利申請,敬請早日審查批準。
權利要求1.一種改進的旋轉式烤肉爐,包括烤箱本體、驅動裝置和可發熱的紅外線裝置;本實用新型的特征在于所述驅動裝置設置于烤箱本體上方并包括驅動馬達和連結于驅動馬達上的傘形齒輪組,傘形齒輪組由螺設于烤箱本體轉盤上的主傘齒輪和連結于驅動馬達軸心的副傘齒輪組成,主傘齒輪上方延伸端設有連動齒輪,連動齒輪上設有牽動鏈條并牽動一平行于主傘齒輪軸且設于烤箱本體上的齒輪軸桿;烤箱本體轉盤的周緣設有多數個旋轉爪齒裝置,各爪齒裝置均包括預定齒數的爪齒及連設的彈簧并下接相應的插置桿。
2.根據權利要求1所述的改進的旋轉式烤肉爐,其特征在于所述烤箱本體內部底盤呈一錐度槽。
3.根據權利要求1所述的改進的旋轉式烤肉爐,其特征在于所述烤箱本體外框架為一體成型。
專利摘要改進的旋轉式烤肉爐的驅動裝置設置于烤箱本體上方并包括驅動馬達和傘形齒輪組,傘形齒輪組由螺設于轉盤上的主傘齒輪和連結于驅動馬達軸心的副傘齒輪組成,主傘齒輪上方設有連動齒輪并設有牽動鏈條以牽動平行于主傘齒輪軸且設于烤箱本體上的齒輪軸桿;烤箱本體轉盤周緣設有多個旋動爪齒裝置,各爪齒裝置均包括多個爪齒及連設的彈簧并下接相應的插置桿。驅動馬達轉動時,可使轉盤旋轉并通過齒輪軸桿推動爪齒裝置使插置桿旋動。
文檔編號A21B1/00GK2457864SQ0025809
公開日2001年11月7日 申請日期2000年10月27日 優先權日2000年10月27日
發明者顏震翔 申請人:顏震翔