一種富蛋白硒的大豆種植方法
【專利摘要】本發明公開了一種富蛋白硒的大豆種植方法，具體包括以下步驟：（1）種子處理；（2）選地整理；（3）施肥播種；（4）田間管理；（5）成熟收獲。本發明提供的富蛋白硒的大豆種植方法，方法簡單，易于操作，能夠提高大豆出芽率10~12%，增產15~17%，蛋白含量高達52~54%，有機硒含量高達32~34μg/100g，營養均衡，促進吸收利用，增強保健功能和加工性能；以有機肥和無機肥作為肥料，整個生長過程分階段進行針對性補肥和補水，使植株粗壯，增強抗逆性，節約人力物力，節省時間，減少種植成本11~13%；收獲后進行紫外殺菌，價格低廉，安全無毒，不會對大豆造成農藥殘留，抗蟲防霉，延長貯藏期。
【專利說明】
一種富蛋白砸的大豆種植方法
技術領域
[0001] 本發明主要涉及農作物種植領域，尤其涉及一種富蛋白硒的大豆種植方法。
【背景技術】
[0002] 大豆是中國重要糧食作物之一，它含有蛋白質、脂肪、維生素、卵磷脂、氨基酸及多 種礦質元素，營養價值極高，能夠增強免疫力，預防心腦血管疾病，促進骨骼發育，增強胃腸 功能，抗缺鐵性貧血，降血糖，抗氧化，抗衰老。
[0003] 大豆蛋白質是一種植物性蛋白質，其氨基酸組成與牛奶的蛋白質相近，除蛋氨酸 略低外，其余必需氨基酸含量均較豐富，是植物性的完全蛋白質，在營養價值上，可與動物 蛋白等同，在基因結構上也是最接近人體氨基酸，所以是最具營養的植物蛋白質。
[0004]硒也是人體必需的微量元素，能提高免疫力，清除膽固醇，防止糖尿病，提高視力， 防止心腦血管疾病，保護肝臟，解毒排毒，抗氧化，延緩衰老，防癌抗癌。隨著現代生活節奏 的加快，人的身體長期處于"亞鍵康"狀態。專家建議人體攝入硒標準應以每日240-260微克 最為合適，就這個數字看，單靠普通農產品本身的含硒量遠遠不能滿足人體需要。
[0005] 隨著人們生活水平的逐漸提高，對飲食的營養和保健要求也越來越高，大豆作為 我國的重要糧食作物之一，更應該改良種植方法，提高大豆的產量和質量，提高保健功能， 增加大豆的深加工產品，提高農戶的經濟收入。
【發明內容】
[0006] 為了彌補已有技術的缺陷，本發明的目的是提供一種富蛋白硒的大豆種植方法。
[0007] -種富蛋白硒的大豆種植方法，其具體步驟包括： (1) 種子處理:選擇飽滿、完整、無霉爛的種子，篩選去雜，均勻噴灑種子質量濃度為6~ 8%的茶多酚溶液，噴灑量為種子重量的1.2~1.4%，置于黑暗處16~18 °C，4.4~4.8kV/m的靜電 處理50~60分鐘，促進萌發，增強抗逆性，待用； (2) 選地整理:選擇肥沃、易于排水的土壤，將小麥秸桿打碎，過20~40目篩，均勻撒于地 面，施有機肥180~200kg/畝，澆水80~100kg/畝，放置3~4天，深耕24~26cm，播種后有機肥即 可發揮肥效，待播種； (3) 施肥播種:均勻撒入無機肥13~15kg/畝，加快無機肥發揮作用，進行大豆播種，播種 量為6200~6800株/畝，行距18~20cm，株距2~3cm; (4) 田間管理:待大豆進入幼苗期的10~15天，除去雜草，防止病蟲，噴施葉面肥8~10kg/ 畝，隔24~48小時后澆透水，花芽分化期噴灑葉面肥6~8kg/畝，并進行第二次澆水，在鼓粒期 根據土壤情況進行第三次澆水； (5) 成熟收獲:待大豆的豆莢變黃，含水量為10~12%時，在上午8~10點至下午4~6點進行 收割，除去雜質后可直接入庫。
[0008] 所述步驟（1)的茶多酚，將富硒茶葉粉碎，過40~60目篩，加入富硒茶葉重量6~8倍 量的水，加熱煮沸40~50分鐘，過80目篩，與70~72°C烘干至水分含量為2~6%，得茶多酚。
[0009] 所述步驟(2)的有機肥，由以下重量比的原料制成，牛糞：羊糞:大豆秸桿:棉花秸 桿:蕎麥殼:餐廚垃圾:廢棄海帶：蓮藕渣:土豆渣:絲瓜藤：酒糟:醬油渣=32~34: 27~29:23~ 25: 21~23:21~23:19~21:17~19:17~19:14~16:13~15:13~15:12~14,將大豆秸桿、棉花秸桿、 蕎麥殼、餐廚垃圾、廢棄海帶、蓮藕渣、土豆渣、絲瓜藤、酒糟、醬油渣粉碎，粒徑為2~3mm，與 牛糞和羊糞混合均勻后堆成半球形，蓋上塑料薄膜，每6小時翻拌一次，連續發酵5~6天，得 有機肥。
[0010] 所述步驟(3)的無機肥，由以下重量比的原料組成，硝酸銨:過磷酸鈣:氯化鉀:硫 酸銨：亞硒酸鈉：硝酸鋅：硝酸鐵：石灰=21~23:20~22:17~19:16~18:14~16:10~12:8~10:6~ 8〇
[0011] 所述步驟(4)的葉面肥，由以下重量比的原料組成，重過磷酸鈣：硝酸鉀：硝酸鐵： 硫脲:亞硒酸鈉:硝酸鋅：硼砂=18~20:18~20:16~18:12~14:8~10:6~8:4~6。
[0012] 所述步驟(5)的入庫，倉庫陰涼干燥，濕度為30~35%，將大豆進行陰干至含水量為 11~13%，每入庫1000kg，進行紫外線照射25~30分鐘，照射劑量為60~80w.s/cm 2。
[0013] 本發明的優點是:本發明提供的一種富蛋白硒的大豆種植方法，方法簡單，易于操 作，能夠提高大豆出芽率10~12%，增產15~17%，蛋白含量高達52~54%，有機硒含量高達32~34 yg/l〇〇g，營養均衡，促進吸收利用，增強保健功能和加工性能；以有機肥和無機肥作為肥 料，整個生長過程分階段進行針對性補肥和補水，使植株粗壯，抗倒伏，增強抗逆性，減少病 蟲發生率，減少農藥用量，節約人力物力，節省時間，減少種植成本11~13%;收獲后進行紫外 殺菌，價格低廉，安全無毒，不會對大豆造成農藥殘留，能夠抗蟲防霉，延長貯藏期。
【具體實施方式】
[0014] 下面用具體實施例說明本發明。
[0015] 實施例1 一種富蛋白硒的大豆種植方法，其具體步驟包括： (1) 種子處理:選擇飽滿、完整、無霉爛的種子，篩選去雜，均勻噴灑種子質量濃度為6~ 8%的茶多酚溶液，噴灑量為種子重量的1.2%，置于黑暗處16°C，4.4kV/m的靜電處理50分鐘， 促進萌發，增強抗逆性，待用； (2) 選地整理:選擇肥沃、易于排水的土壤，將小麥秸桿打碎，過20目篩，均勻撒于地面， 施有機肥180kg/畝，澆水80kg/畝，放置3天，深耕24~26cm，播種后有機肥即可發揮肥效，待 播種； (3) 施肥播種:均勻撒入無機肥13kg/畝，加快無機肥發揮作用，進行大豆播種，播種量 為6200株/畝，行距18cm，株距3cm; (4) 田間管理:待大豆進入幼苗期的10天，除去雜草，防止病蟲，噴施葉面肥8kg/畝，隔 24小時后澆透水，花芽分化期噴灑葉面肥6kg/畝，并進行第二次澆水，在鼓粒期根據土壤情 況進行第三次澆水； (5) 成熟收獲:待大豆的豆莢變黃，含水量為10~12%時，在上午8~10點至下午4~6點進行 收割，除去雜質后可直接入庫。
[0016]所述步驟（1)的茶多酸，將富硒茶葉粉碎，過40目篩，加入富硒茶葉重量6倍量的 水，加熱煮沸40分鐘，過80目篩，與70°C烘干至水分含量為2%，得茶多酚。
[0017] 所述步驟(2)的有機肥，由以下重量比的原料制成，牛糞：羊糞:大豆秸桿:棉花秸 桿:蕎麥殼:餐廚垃圾:廢棄海帶:蓮藕渣:土豆渣:絲瓜藤:酒糟:醬油渣=32: 27: 23 :21:21: 19:17:17:14:13:13:12,將大豆秸桿、棉花秸桿、蕎麥殼、餐廚垃圾、廢棄海帶、蓮藕渣、土豆 渣、絲瓜藤、酒糟、醬油渣粉碎，粒徑為2~3mm，與牛糞和羊糞混合均勻后堆成半球形，蓋上塑 料薄膜，每6小時翻拌一次，連續發酵6天，得有機肥。
[0018] 所述步驟(3)的無機肥，由以下重量比的原料組成，硝酸銨:過磷酸鈣:氯化鉀:硫 酸銨:亞硒酸鈉:硝酸鋅:硝酸鐵:石灰=21:20:17:16:14:10:8:6。
[0019] 所述步驟(4)的葉面肥，由以下重量比的原料組成，重過磷酸鈣：硝酸鉀：硝酸鐵： 硫脲:亞硒酸鈉:硝酸鋅:硼砂=18:18:16:12:8:6:4。
[0020] 所述步驟(5)的入庫，倉庫陰涼干燥，濕度為30%，將大豆進行陰干至含水量為11%， 每入庫1000kg，進行紫外線照射25分鐘，照射劑量為60w. s/cm2。
[0021] 實施例2 一種富蛋白硒的大豆種植方法，其具體步驟包括： (1) 種子處理:選擇飽滿、完整、無霉爛的種子，篩選去雜，均勻噴灑種子質量濃度為7% 的茶多酚溶液，噴灑量為種子重量的1.3%，置于黑暗處17°C，4.6kV/m的靜電處理55分鐘，促 進萌發，增強抗逆性，待用； (2) 選地整理:選擇肥沃、易于排水的土壤，將小麥秸桿打碎，過30目篩，均勻撒于地面， 施有機肥190kg/畝，澆水90kg/畝，放置4天，深耕24~26cm，播種后有機肥即可發揮肥效，待 播種； (3) 施肥播種:均勻撒入無機肥14kg/畝，加快無機肥發揮作用，進行大豆播種，播種量 為6500株/畝，行距19cm，株距3cm; (4) 田間管理:待大豆進入幼苗期的13天，除去雜草，防止病蟲，噴施葉面肥9kg/畝，隔 36小時后澆透水，花芽分化期噴灑葉面肥7kg/畝，并進行第二次澆水，在鼓粒期根據土壤情 況進行第三次澆水； (5) 成熟收獲:待大豆的豆莢變黃，含水量為10~12%時，在上午8~10點至下午4~6點進行 收割，除去雜質后可直接入庫。
[0022]所述步驟（1)的茶多酚，將富硒茶葉粉碎，過50目篩，加入富硒茶葉重量7倍量的 水，加熱煮沸45分鐘，過80目篩，與71°C烘干至水分含量為4%，得茶多酚。
[0023] 所述步驟(2)的有機肥，由以下重量比的原料制成，牛糞：羊糞:大豆秸桿:棉花秸 桿:蕎麥殼:餐廚垃圾:廢棄海帶：蓮藕渣:土豆渣:絲瓜藤：酒糟:醬油渣=33: 28: 24:22:22: 20:18:18:15:14:14:13,將大豆秸桿、棉花秸桿、蕎麥殼、餐廚垃圾、廢棄海帶、蓮藕渣、土豆 渣、絲瓜藤、酒糟、醬油渣粉碎，粒徑為2~3mm，與牛糞和羊糞混合均勻后堆成半球形，蓋上塑 料薄膜，每6小時翻拌一次，連續發酵6天，得有機肥。
[0024] 所述步驟(3)的無機肥，由以下重量比的原料組成，硝酸銨:過磷酸鈣:氯化鉀:硫 酸銨:亞硒酸鈉:硝酸鋅:硝酸鐵:石灰=22:21:18:17:15:11:9:7。
[0025] 所述步驟(4)的葉面肥，由以下重量比的原料組成，重過磷酸鈣：硝酸鉀：硝酸鐵： 硫脲:亞硒酸鈉:硝酸鋅:硼砂=19:19:17:13:9:7:5。
[0026] 所述步驟(5)的入庫，倉庫陰涼干燥，濕度為30~35%，將大豆進行陰干至含水量為 11~13%，每入庫1000kg，進行紫外線照射30分鐘，照射劑量為80w. s/cm2。
[0027] 實施例3 一種富蛋白硒的大豆種植方法，其具體步驟包括： (1) 種子處理:選擇飽滿、完整、無霉爛的種子，篩選去雜，均勻噴灑種子質量濃度為8% 的茶多酚溶液，噴灑量為種子重量的1.4%，置于黑暗處18°C，4.8kV/m的靜電處理60分鐘，促 進萌發，增強抗逆性，待用； (2) 選地整理:選擇肥沃、易于排水的土壤，將小麥秸桿打碎，過40目篩，均勻撒于地面， 施有機肥200kg/畝，澆水100kg/畝，放置4天，深耕26cm，播種后有機肥即可發揮肥效，待播 種； (3) 施肥播種:均勻撒入無機肥15kg/畝，加快無機肥發揮作用，進行大豆播種，播種量 為6800株/畝，行距20cm，株距3cm; (4) 田間管理:待大豆進入幼苗期的15天，除去雜草，防止病蟲，噴施葉面肥10kg/畝，隔 48小時后澆透水，花芽分化期噴灑葉面肥8kg/畝，并進行第二次澆水，在鼓粒期根據土壤情 況進行第三次澆水； (5) 成熟收獲:待大豆的豆莢變黃，含水量為10~12%時，在上午8~10點至下午4~6點進行 收割，除去雜質后可直接入庫。
[0028]所述步驟（1)的茶多酚，將富硒茶葉粉碎，過60目篩，加入富硒茶葉重量8倍量的 水，加熱煮沸50分鐘，過80目篩，與72°C烘干至水分含量為6%，得茶多酚。
[0029] 所述步驟(2)的有機肥，由以下重量比的原料制成，牛糞：羊糞:大豆秸桿:棉花秸 桿:蕎麥殼:餐廚垃圾:廢棄海帶：蓮藕渣:土豆渣:絲瓜藤：酒糟:醬油渣=34: 29: 25 :23:23: 21:19:19:16:15:15:14,將大豆秸桿、棉花秸桿、蕎麥殼、餐廚垃圾、廢棄海帶、蓮藕渣、土豆 渣、絲瓜藤、酒糟、醬油渣粉碎，粒徑為2~3mm，與牛糞和羊糞混合均勻后堆成半球形，蓋上塑 料薄膜，每6小時翻拌一次，連續發酵6天，得有機肥。
[0030] 所述步驟(3)的無機肥，由以下重量比的原料組成，硝酸銨:過磷酸鈣:氯化鉀:硫 酸銨:亞硒酸鈉:硝酸鋅:硝酸鐵:石灰=23:22:19:18:16:12:10: 8。
[0031 ]所述步驟(4)的葉面肥，由以下重量比的原料組成，重過磷酸鈣：硝酸鉀：硝酸鐵： 硫脲:亞硒酸鈉:硝酸鋅:硼砂=20:20:18:14:10:8:6。
[0032] 所述步驟(5)的入庫，倉庫陰涼干燥，濕度為30~35%，將大豆進行陰干至含水量為 11~13%，每入庫1000kg，進行紫外線照射30分鐘，照射劑量為80w. s/cm2。
[0033] 對比例 現有普通方法種植的大豆。
[0034] 實施例和對比例大豆的指標評定： 分別取實施例和對比例大豆適量，并進行各指標的檢測，實施例和對比例大豆的指標 評定見表1。
[0035] 表1:實施例和對比例大豆的指標評定
表1的結果表明，本發明提供的富蛋白硒的大豆種植方法，方法簡單，無農藥殘留，蛋白 質、維生素、鋅和硒的含量明顯高于對比例，說明實施例富蛋白硒的大豆種植方法得到的大 豆營養均衡，質量好。
[0036] 實施例和對比例大豆的生長狀況： 分別按照實施例和對比例的方法，在相同地區，種植相同品種的大豆，觀察整個過程中 大豆的生長狀況，并進行記錄，實施例和對比例大豆的生長狀況見表2。
[0037] 表2:實施例和對比例大豆的生長狀況
注："一"表示無。
[0038]表2的結果表明，本發明提供的富蛋白硒的大豆種植方法，大豆種子的發芽率高， 莖桿粗壯，抗倒伏，抗病蟲，增產16.1%，節約種植成本11.4%，說明實施例富蛋白硒的大豆種 植方法，使大豆的旺盛生長，抗逆性強，節約人力物力財力。
【主權項】
1. 一種富蛋白硒的大豆種植方法，其特征在于，具體包括以下步驟： (1) 種子處理:選擇飽滿、完整、無霉爛的種子，篩選去雜，均勻噴灑種子質量濃度為6~ 8%的茶多酚溶液，噴灑量為種子重量的1.2~1.4%，置于黑暗處16~18 °C，4.4~4.8kV/m的靜電 處理50~60分鐘，待用； (2) 選地整理:選擇肥沃、易于排水的土壤，將小麥秸桿打碎，過20~40目篩，均勻撒于地 面，施有機肥180~200kg/畝，澆水80~100kg/畝，放置3~4天，深耕24~26cm，待播種； (3) 施肥播種：均勻撒入無機肥13~15kg/畝，進行大豆播種，播種量為6200~6800株/畝， 行距18~20cm，株距2~3cm; (4) 田間管理:待大豆進入幼苗期的10~15天，除去雜草，防止病蟲，噴施葉面肥8~10kg/ 畝，隔24~48小時后澆透水，花芽分化期噴灑葉面肥6~8kg/畝，并進行第二次澆水，在鼓粒期 根據土壤情況進行第三次澆水； (5) 成熟收獲:待大豆的豆莢變黃，含水量為10~12%時，在上午8~10點至下午4~6點進行 收割，除去雜質后可直接入庫。2. 根據權利要求1所述富蛋白硒的大豆種植方法，其特征在于，所述步驟(1)的茶多酚， 將富硒茶葉粉碎，過40~60目篩，加入富硒茶葉重量6~8倍量的水，加熱煮沸40~50分鐘，過80 目篩，與70~72°C烘干至水分含量為2~6%，得茶多酚。3. 根據權利要求1所述富蛋白硒的大豆種植方法，其特征在于，所述步驟(2)的有機肥， 由以下重量比的原料制成，牛糞:羊糞:大豆秸桿:棉花秸桿:蕎麥殼:餐廚垃圾:廢棄海帶： 蓮藕渣:土豆渣:絲瓜藤:酒糟：醬油渣=32~34:27~29:23~25:21~23:21~23:19~21:17~19:17 ~19:14~16:13~15:13~15:12~14,將大豆秸桿、棉花秸桿、蕎麥殼、餐廚垃圾、廢棄海帶、蓮藕 渣、土豆渣、絲瓜藤、酒糟、醬油渣粉碎，粒徑為2~3mm，與牛糞和羊糞混合均勻后堆成半球 形，蓋上塑料薄膜，每6小時翻拌一次，連續發酵5~6天，得有機肥。4. 根據權利要求1所述富蛋白硒的大豆種植方法，其特征在于，所述步驟(3)的無機肥， 由以下重量比的原料組成，硝酸銨:過磷酸鈣:氯化鉀:硫酸銨:亞硒酸鈉:硝酸鋅:硝酸鐵： 石灰=21~23:20~22:17~19:16~18:14~16:10~12:8~10:6~8。5. 根據權利要求1所述富蛋白硒的大豆種植方法，其特征在于，所述步驟(4)的葉面肥， 由以下重量比的原料組成，重過磷酸鈣:硝酸鉀:硝酸鐵:硫脲:亞硒酸鈉:硝酸鋅:硼砂=18~ 20:18~20:16~18:12~14:8~10:6~8:4~6。6. 根據權利要求1所述富蛋白硒的大豆種植方法，其特征在于，所述步驟(5)的入庫，倉 庫陰涼干燥，濕度為30~35%，將大豆進行陰干至含水量為11~13%，每入庫1000kg，進行紫外 線照射25~30分鐘，照射劑量為60~80w. s/cm2〇
【文檔編號】C05F15/00GK106069116SQ201610505121
【公開日】2016年11月9日
【申請日】2016年7月1日
【發明人】劉剛
【申請人】劉剛