一種防治蔬菜病害的方法
【專利摘要】本發明提供一種防治蔬菜病害的方法，該方法采用將臭氧水與蔬菜表面接觸，以殺死蔬菜表面的致病菌或預防蔬菜致病。其中，臭氧水采用臭氧發生器首先制備得到臭氧氣體，然后臭氧氣體在氣液混合塔中與水混合制備。本發明采用臭氧水防治蔬菜上的致病菌，是一種新型綠色環保的方法。多余的臭氧水快速分解成氧氣，不會對環境或土壤造成二次污染，而且蔬菜上沒有農藥殘留。此外，微生物菌體除與溶解于水中的臭氧直接反應外，還可以與臭氧分解生成的羥基間接反應，而羥基為氧化性極強的氧化劑，因此臭氧水殺菌速度極快。
【專利說明】
一種防治蔬菜病害的方法
技術領域
[0001]本發明屬于生物技術領域，涉及一種防治蔬菜病害的方法。
【背景技術】
[0002]設施農業是相對于傳統農業而言的，其利用人工建造的設施，使傳統農業逐漸擺脫自然的束縛，走向現代工廠化農業生產的必由之路，同時也是農產品打破傳統農業的季節性，實現農產品的反季節上市，進一步滿足多元化、多層次消費需求的有效方法。
[0003]設施栽培是露天種植產量的3.5倍，2012年我國設施農業面積已占世界總面積的85%以上，我國人均耕地面積僅為世界人均面積的40%，因此，發展設施農業是解決我國人多地少、制約可持續發展問題的有效技術工程之一。
[0004]防蟲網覆蓋栽培是一項增產實用的環保型農業新技術，通過覆蓋在棚架上構建人工隔離屏障，將害蟲拒之網外，切斷害蟲(成蟲)繁殖途徑，有效控制各類害蟲，如菜青蟲、菜螟、小菜蛾、蚜蟲、跳甲、甜菜夜蛾、美洲斑潛蠅、斜紋夜蛾等的傳播。而且防蟲網具有透光、防蟲網適度遮光、通風等作用，創造適宜作物生長的有利條件，防蟲網還具有抵御暴風、雨沖刷和冰雹侵襲等自然災害的功能。
[0005]但是防蟲網只能防止外來蟲害及自然環境的侵襲，卻不能防止自身的病害，目前還只能依靠噴灑農藥的方法防治，噴灑農藥給土壤和環境造成了極大的危害，大量使用農藥會導致蔬菜上農藥殘留，長期食用農藥殘留的蔬菜，也對人們的生命安全造成極大的威脅。
[0006]胡蘿卜軟腐病歐文氏桿菌(Erwinia carotovora)，隸屬于腸桿菌科歐氏菌屬，主要危害植物的肉質根，使其呈現濕腐狀，后期會使組織崩潰，根部軟化，植株莖葉變黃萎蔫，是上海地區普遍存在的細菌性致病菌。通常防治該致病菌的措施是采用可殺得等農藥對其殺滅，但大量使用農藥不但對環境和土壤造成極大危害，也對食品安全造成極大威脅。
【發明內容】
[0007]本發明針對現有技術中存在的上述問題，提供一種防治蔬菜病害的方法。
[0008]—種防治蔬菜病害的方法，所述方法包括如下步驟:
[0009]步驟1、制備臭氧水；
[0010]步驟2、使步驟I中制備的臭氧水與蔬菜的表面接觸，以防治致病菌引起的蔬菜病害。
[0011]作為本發明的一個優選實施例，所述臭氧水的制備方法為:首先通過臭氧發生器制備得到臭氧氣體，然后將得到的臭氧氣體與水在氣液混合塔內混合，得到所述臭氧水。
[0012]作為本發明的一個優選實施例，所述氣液混合塔底部設有臭氧曝氣系統，所述臭氧曝氣系統包括至少一個鈦金曝氣器和設有網紋孔金屬板的支架，所述鈦金曝氣器固定在所述支架上，所述支架活動連接或固定連接在所述氣液混合塔內。
[0013]作為本發明的一個優選實施例，所述鈦金曝氣器和所述金屬板、支架均為不銹鋼材質，如304不銹鋼、316不銹鋼等。
[0014]作為本發明的一個優選實施例，所述鈦金曝氣器的個數為大于等于2個，更優選為大于等于3個，如4個;每個所述鈦金曝氣器的通氣量為l_3m3/h。
[0015]作為本發明的一個優選實施例，所述鈦金曝氣器的外徑為50-200mm，優選為80-150mm，如10mm0
[0016]作為本發明的一個優選實施例，水從塔頂的進水口進入所述氣液混合塔，經過布水器分布后自上而下噴淋，所述臭氧經過所述臭氧曝氣系統后自下而上移動，與來自上部的水充分接觸，混合得到的臭氧水自氣液混合塔的下部離開所述氣液混合塔。
[0017]作為本發明的一個優選實施例，所述氣液混合塔底部還設有排污口。
[0018]作為本發明的一個優選實施例，所述氣液混合塔頂部還設有溢流管，當氣液混合塔中液體量過多時，過多的液體自溢流管移出，防止造成液泛。
[0019]作為本發明的一個優選實施例，所述氣液混合塔的下部還設有臭氧水口，以排出制備的臭氧水。
[0020]其中，排污口位于所述支架的下部，臭氧水口位于所述支架的上部。
[0021 ]所述上部、下部與氣液混合塔使用時的上部、下部一致。
[0022]作為本發明的一個優選實施例，制備所述臭氧的方法為光化學法、電化學法和氣體放電法中的一種或幾種組合。
[0023]作為本發明的一個優選實施例，所述臭氧水中臭氧的濃度為大于0.05ppm，優選為大于0.06ppm，更優選為0.l-lOOOppm，如800ppm，最優選為0.l_500ppm，如300ppm、10ppm、
60ppm^o
[0024]作為本發明的一個優選實施例，所述蔬菜為綠葉類和茄果類蔬菜中的任意一種或幾種組合，優選為青菜、菠菜、生菜、番茄、黃瓜。
[0025]作為本發明的一個優選實施例，所述治病菌包括胡蘿卜軟腐病歐文氏桿菌、瓜果腐霉、立枯絲核菌、番茄灰霉病菌、番茄葉霉病菌、番茄早疫病菌和黃瓜靶斑病菌中的任意一種或幾種組合。
[0026]本發明具有以下優點:本發明采用臭氧水防治蔬菜上的致病菌，是一種新型綠色環保的方法，多余的臭氧水快速分解成氧氣，不會對環境或土壤造成二次污染，而且蔬菜上沒有農藥殘留。此外，微生物菌體除與溶解于水中的臭氧直接反應外，還可以與臭氧分解生成的羥基間接反應，而羥基為氧化性極強的氧化劑，因此臭氧水殺菌速度極快。
【附圖說明】
[0027]為了使本發明的內容更容易被清楚地理解，下面根據具體實施例并結合附圖對本發明作進一步詳細的說明，其中:
[0028]圖1為本發明提供的臭氧水制備系統；
[0029]圖2為圖1的A-A向剖視圖；
[0030]圖3為本發明提供的臭氧水的殺菌效果圖。
【具體實施方式】
[0031]臭氧水制備
[0032]如圖1、圖2所示，為本發明提供的臭氧水制備系統，自臭氧發生器7出來的臭氧進入氣液混合塔10的下部，首先通過設有網紋孔金屬板的支架9，然后同過固定在支架9上的鈦金曝氣器3，氣液混合塔10內設有4個鈦金曝氣器3，以使臭氧在氣液混合塔10內分散更加均勻，經過充分分散的臭氧自氣液混合塔10下部向上運動。
[0033]無菌水由栗I打入氣液混合塔10的頂部，在栗I之后還設有電子控制閥2，控制箱6控制電子控制閥2的開啟或關閉。無菌水首先經過氣液混合塔10頂部的布水器5分布，然后由導流板8進一步分布無菌水，經過充分分布的無菌水向下噴淋，與來自氣液混合塔10下部的臭氧充分混合，形成臭氧水，臭氧水從臭氧水口排出臭氧水制備系統，制備的臭氧水濃度為0.1-1OOppm，如80ppm。
[0034]當氣液混合塔10中的液體過多時，多余的液體自氣液混合塔10塔頂的溢流管流出，防止造成液泛。氣液混合塔10的底部還設有排污口，定期排出臭氧水制備過程中產生的污物。
[0035]排污口位于支架9的下部，臭氧水口位于支架9的上部。
[0036]臭氧水殺菌效果
[0037]選取胡蘿卜軟腐病歐文氏桿菌以考察本發明制備的臭氧水的殺菌效果。
[0038]以中國農業大學提供的胡蘿卜軟腐病歐文氏桿菌菌株，該菌株在PDA液體培養基中培養，至OD6QQ = 0.6時，停止培養。
[0039]取5yL的菌液溶解到10mL的無菌水中，即將培養得到的胡蘿卜軟腐病歐文氏桿菌稀釋2 X 15倍，向稀釋過的胡蘿卜軟腐病歐文氏桿菌菌液中通入制備得到的臭氧水，分別通入OS、1S、20S、30S、40S、50S、60S(S即秒)，通入臭氧水后，向菌液中加入Na2SO3反應Imin，從每組反應過的菌液中取出10yL，將取出的菌液涂在I3DA固體培養基上，于28 °C培養箱中培養12h，結果如圖3所示。
[0040]由圖3可知，培養基中胡蘿卜軟腐病歐文氏桿菌的數量隨著通入臭氧水的時間的延長而逐漸減少，直到通入臭氧水60S，胡蘿卜軟腐病歐文氏桿菌完全被殺死。
[0041]本發明中，由于通入的臭氧水量較少，因此，可以近似認為通入臭氧水的時間與菌液中臭氧水的濃度呈正比，通入臭氧水60S時，菌液中臭氧的濃度為0.18ppm。
[0042]最后，應該注意的是，本發明的各種修改和變動對本領域技術人員來說是顯而易見的，均未超出本發明的范疇和精神。盡管本發明對具體的優選實施例進行了描述，應當理解的是，本發明的權利要求不應當限于所述的具體實施例。為了實現本發明描述的方法而做出的各種修改對本領域技術人員來說是顯而易見的，屬于從屬權利要求的范圍。
【主權項】
1.一種防治蔬菜病害的方法，其特征在于，所述方法包括如下步驟: 步驟1、制備臭氧水； 步驟2、使步驟I中制備的臭氧水與蔬菜的表面接觸。2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述臭氧水的制備方法為通過臭氧發生器制備得到臭氧氣體，然后將得到的臭氧氣體與水在所述氣液混合塔內混合。3.根據權利要求2所述的方法，其特征在于，所述氣液混合塔底部設有臭氧曝氣系統，所述臭氧曝氣系統包括至少一個鈦金曝氣器和設有網紋孔金屬板的支架，所述鈦金曝氣器固定在所述支架上。4.根據權利要求3所述的方法，其特征在于，每個所述鈦金曝氣器的通氣量為l_3m3/h。5.根據權利要求3所述的方法，其特征在于，所述鈦金曝氣器的外徑為50-200_。6.根據權利要求2所述的方法，其特征在于，在所述氣液混合塔內，水從塔頂的進水口進入所述氣液混合塔，經過布水器分布后自上而下噴淋，所述臭氧經過所述臭氧曝氣系統后自下而上移動，與來自上部的水充分接觸，混合得到的臭氧水自氣液混合塔的下部離開所述氣液混合塔。7.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，步驟I中制備的所述臭氧水的濃度為0.lppm-1000ppmo8.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，步驟2中所述蔬菜為綠葉類和茄果類蔬菜中的任意一種或幾種組合。9.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，步驟2中所述治病菌包括胡蘿卜軟腐病歐文氏桿菌、瓜果腐霉、立枯絲核菌、番茄灰霉病菌、番茄葉霉病菌、番茄早疫病菌和黃瓜靶斑病菌中的任意一種或幾種組合。10.臭氧水在防治蔬菜病害中的應用，其特征在于，所述蔬菜病害包括胡蘿卜軟腐病歐文氏桿菌、瓜果腐霉、立枯絲核菌、番茄灰霉病菌、番茄葉霉病菌、番茄早疫病菌和黃瓜靶斑病菌中的任意一種或幾種組合。
【文檔編號】A01G13/00GK105993726SQ201610291827
【公開日】2016年10月12日
【申請日】2016年5月5日
【發明人】郭正紅, 沈建, 王全喜
【申請人】上海師范大學