一種降壓功能性水稻新品種的選育方法
【專利摘要】本發明涉及一種降壓功能性水稻新品種的選育方法，有效解決培育具有降壓功能水稻新品種過程中的技術問題。以豐產優質常規水稻為親本，與巨胚水稻種質資源如“巨胚1號”雜交，利用巨胚性狀受一對隱性基因ge控制的特點，從F2代開始按系譜法選擇巨胚籽粒。選擇時期以水稻蠟熟期為好，此時穎殼較薄，尚未完全硅化，在濕度較大的情況下隱約可見稻米籽粒中胚的大小。若籽粒非巨胚而株葉型較好，也可選擇種植并在下一代中繼續選擇巨胚籽粒。純合體（gege）巨胚性狀能穩定遺傳，雜合體（GEge）后代按正常：巨胚=3:1的比例分離。為加快巨胚性狀的穩定成型，要盡量增加選擇純合巨胚的數量，使之在群體中占有較高比例。本發明對降壓功能稻的雜交選育方法、選擇時期，以及種植注意事項等技術內容作了詳細介紹，為輔助降壓功能性稻米的選育提供了一條有效途徑。
【專利說明】
一種降壓功能性水稻新品種的選育方法
技術領域
[0001]本發明涉及一種降壓功能性水稻新品種的選育方法，解決降壓功能稻品種選育過程中的選育方法、選擇時期，以及種植注意事項等技術問題，屬于農業技術領域，與農學及作物遺傳育種學科相關。
【背景技術】
[0002]據衛生部門統計，我國現有高血壓患者人數近億人，此病一般起病緩慢，患者早期常無癥狀，或僅有頭暈、頭痛、心悸、耳鳴等癥狀，如不及時治療，極易引發腦中風、心肌梗死和腎功能衰竭等常見高血壓合并癥。高血壓的治療，早期最好采用食療法。具有降壓功能的米飯理所當然成為首選食材，但目前市場常見稻米降壓功能成分十分有限。如何選育降壓功能性水稻新品種，一直沒有特別有效的方法。富含降壓功能性成份r-氨基丁酸(GABA)巨胚水稻新品種(系)的成功選育，將極大促進水稻產業化發展，拓展稻米產品市場開發空間，有效緩解部分高血壓患者的食療資源，造福億萬群眾。
[0003]
【發明內容】
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水稻的一生要經歷營養生長和生殖生長兩個時期。營養生長期主要包括秧苗期和分蘗期，生殖生長期包括孕穗拔節期、抽穗開花期和灌漿結實期。灌漿結實期是指稻穗開花后到谷粒成熟的時期，又可分為乳熟期、蠟熟期和完熟期。
[0004]稻谷籽粒的外形結構主要由穎(稻殼)和穎果(糙米)兩部分組成。成熟稻谷脫去內外穎后的果實便是糙米。糙米由果皮、種皮、外胚乳、胚乳及胚組成。其中，胚是稻米營養和發育的重要組成部分，富含多種維生素和礦質元素。常規水稻品種胚的大小約占水稻糙米粒的10%~12%，其質量約占整個谷粒的2.0%~3.5%。
[0005]巨胚水稻胚是正常水稻胚的3~4倍。巨胚水稻的最大特點是具有豐富的生理活性成分r-氨基丁酸(GABA)，它在人腦能量代謝過程中起重要作用，具有激活腦內葡萄糖代謝，促進乙酰膽堿合成，降低血壓，肝、腎功能活性化，治療癜病，預防肥胖，防止動脈硬化，調節心律失常，防止皮膚老化的功能，特別是降壓功能，已在貓、兔、狗等多種動物中得到證實。
[0006]如何選育巨胚降壓功能稻，一直沒有特別有效的方法，本發明人在多年實踐的基礎上，總結了一套既簡單、實用，又行之有效的方法，先后培育了紅米和白米類秈型巨胚水稻新品種(系)“LTJPH”、“GANJU1號”等優良種質。其技術要點如下:
1、選育方法一一低代加壓選擇法:以豐產優質常規秈稻如贛晚秈19號、贛晚秈30號(為江西省農業科學院水稻所培育)為親本，與巨胚水稻種質資源如“巨胚I號”(為中國水稻研究所培育)雜交，利用巨胚性狀受一對隱性基因空制的特點，從F 2代開始按系譜法選擇巨胚籽粒；若籽粒非巨胚而株葉型較好，也可選擇種植并在下一代中繼續選擇巨胚籽粒。純合體巨胚性狀能穩定遺傳，不再發生分離；而雜合體(您#)后代按正常:巨胚=3:1的比例分離(即后代表現為正常胚植株數與巨胚植株數按3:1的比例分離)。為加快巨胚性狀的穩定成型，要盡量增加選擇純合巨胚的數量，減少正常胚植株的比例。然后以單粒(單株)為單位，正季在本地種植，冬季在海南加代，選擇優良巨胚單株繼續進行種植，至Fps代農藝性狀基本趨于一致，進行株系比較和品系比較，即可獲得株葉型較好、又豐產優質的巨胚降壓功能性水稻新品種(系)。
[0007]2、巨胚籽粒選擇時期與方法:以水稻蠟熟期為好(即開花受精后18~22天左右)，此時穎殼較薄，尚未完全硅化，在濕度較大的情況下隱約可見籽粒中稻米胚的大小。選擇時間以上午露水未干前為好，此時谷殼濕潤，僅憑肉眼就可看見籽粒的胚部，可以較好地區分巨胚與正常胚。也可以株為單位用鐮刀割取稻穗，用塑料袋套住穗部帶回室內，盡量使稻谷保持濕潤，然后用手將籽粒脫落，并放置于干凈玻璃面上，玻璃下放置一光源，在光照的襯托下區分選擇巨胚籽粒。巨胚水稻胚部大小約為整個籽粒的1/4，而一般水稻胚的大小只占籽粒的1/10~1/8左右。如果谷殼已干燥，可以噴霧清水使之濕潤，便于區分籽粒胚的大小，選擇巨胚。
[0008]3、種植注意事項:要注意防止人為、機械和生物混雜，特別是較高世代時要注意防止串粉混雜，可采取的辦法有單株套袋、隔離種植，特別是要注意單收單曬，防止混雜。
[0009]本發明具有降壓功能的米飯理所當然成為首選食材，但目前市場常見稻米降壓功能成分十分有限。如何選育降壓功能性水稻新品種，一直沒有特別有效的方法。富含降壓功能性成份r-氨基丁酸(GABA)巨胚水稻新品種(系)的成功選育，將極大促進水稻產業化發展，拓展稻米產品市場開發空間，有效緩解部分高血壓患者的食療資源，造福億萬群眾。
【具體實施方式】
[0010]以下通過具體的實例對本發明的技術方案作進一步的描述。
[0011]實例I
以LTJPH降壓功能稻培育為例，LTJPH為江西省農業科學院在2009年育成的秈型紅米巨胚降壓功能性新品系。
[0012]1、親本選擇。母本“91-308”，是湖南省株洲市農科所提供的一個秈型水稻遺傳育種材料，胚大小正常，種皮顏色為紅色；父本“巨胚I號”，是中國水稻研究所育成的粳型巨胚水稻品種，胚巨大，種皮顏色為白色。
[0013]2、雜交配組。為選育秈型紅米類巨胚水稻新品種(系)，在水稻開花期配置“91-308 X巨胚I號”的雜交組合，收獲？1雜交種子30~50粒。
[0014]3、后代選擇。將F#交種子按單株種植，混收F2種子600~1500粒，下一生長季節全部種植，從匕代開始按系譜法選擇秈型紅米巨胚籽粒單株多個，每個單株100粒左右，正季在內地種植，冬季在海南三亞南繁基地加代。綜合農藝性狀較好，并且籽粒為巨胚而無分離的株系，升級進入株系比較試驗。
[0015]4、株系比較。至Fps代將所選農藝性狀較好的多個株系進行比較，每個株系種植1000株左右，記載其生育期等農藝性狀，成熟時收割5~10株進行考種，從中選擇生育期、株高、分蘗數、單株籽粒數、結實率、千粒重等綜合性狀優良的巨胚株系進行品系比較試驗。
[0016]5、品系比較。再對性狀表現較好的幾個品系進行品系比較，設當地主栽水稻品種為對照，每個品系種植2000株左右，記載其生育期等農藝性狀，成熟時取10株進行考種，考察其農藝性狀。以當地主栽品種為對照，分別以小區為單位實割，進行測產、比較，從中確定I個農藝性狀基本穩定，株葉型理想，產量性狀較好的巨胚水稻新品系，暫定名為“LTJPH”，以進行多點適應性鑒定。
[0017]6、多點適應性試驗。在不同生態條件下對“LTJPH”進行多點適應性鑒定，鑒定其產量、抗病蟲害和抗逆性，確定其最適宜的種植區域，制定最佳栽培管理技術措施方案。
[0018]7、良種擴繁與推廣應用。采取時間、空間隔離技術對“LTJPH”進行原種繁育，為“LTJPH”推廣利用提供優良種源。按照“LTJPH”栽培管理技術措施方案，進行大面積示范推廣。
【主權項】
1.一種降壓功能性水稻新品種的選育方法，其特征在于包括如下步驟: 1)選育方法一一低代加壓選擇法:以豐產優質常規稻如贛晚秈19號、贛晚秈30號為親本，與巨胚水稻種質資源，巨胚I號雜交，利用巨胚性狀受一對隱性基因空制的特點，從F2代開始按系譜法選擇巨胚籽粒；若籽粒非巨胚而株葉型較好，也可選擇種植并在下一代中繼續選擇巨胚籽粒，純合體巨胚性狀能穩定遺傳，不再發生分離；而雜合體iGEge)后代按正常:巨胚=3:1的比例分離，即后代表現為正常胚植株數與巨胚植株數按3:1的比例分離，為加快巨胚性狀的穩定成型，要盡量增加選擇純合巨胚，減少正常胚植株的比例，然后以單粒(單株)為單位，選擇優良巨胚單株繼續進行種植，至Fps代農藝性狀基本趨于一致，進行株系比較和品系比較，即可獲得株葉型較好、又豐產優質的巨胚降壓功能性水稻新品種； 2)巨胚選擇時期與方法:以水稻蠟熟期，即開花受精后18~22天，選擇時間以上午露水未干谷殼濕潤，巨胚水稻胚部大小為整個籽粒的1/4，而一般水稻胚的大小只占籽粒的1/10?1/8左右； 3)采取單株套袋，或隔離種植。
【文檔編號】A01H1/04GK105981644SQ201510711570
【公開日】2016年10月5日
【申請日】2015年10月28日
【發明人】羅林廣, 張祥喜, 袁林峰, 張標金, 劉凱, 魏本華
【申請人】江西省農業科學院農產品質量安全與標準研究所