一種灰雁高品質孵化方法
【專利摘要】本發明公開了一種灰雁高品質孵化方法，其特征在于，包括如下步驟：（1）種蛋處理、（2）孵化介質制備、（3）種蛋孵化、（4）種蛋孵出。本孵化方法對種蛋的孵化條件進行了科學合理的細化管理，符合灰雁種蛋孵化的規律，顯著縮短了孵化的周期，21~23天即可孵化出雛雁，孵化率也得到很好的提升，穩定在95%以上，且育出的雛雁具有體質強、個頭大、精神活潑的特點。
【專利說明】
一種灰雁高品質孵化方法
技術領域
[0001] 本發明屬于養殖領域，具體涉及一種灰雁高品質孵化方法。
【背景技術】
[0002] 灰雁(學名:Anser anser):體長70~90厘米，翼展147~182厘米，體重2.5~4千克，壽 命17年。體大而肥胖。嘴、腳肉色，上體灰褐色，下體污白色，飛行時雙翼拍打用力，振翅頻率 高。脖子較長。腿位于身體的中心支點，行走自如。有扁平的喙，邊緣鋸齒狀，有助于過濾食 物。有迀徙的習性，迀飛距離也較遠。喜群居，飛行時成有序的隊列，有一字形、人字形等。主 要棲息在不同生境的淡水水域中，常見出入于富有蘆葦和水草的湖泊、水庫、河口、水淹平 原、濕草原、沼澤和草地。食物為各種水生和陸生植物的葉、根、莖、嫩芽、果實和種子等植物 性食物，有時也吃螺、蝦、昆蟲等動物食物。為一夫一妻制，雌雄共同參與雛鳥的的養育。分 布于歐洲北部、西伯利亞、中亞、遠東和中國。
[0003] 我國自古有"寧吃飛禽一口，不吃走獸半斤"的說法，灰雁善于長途飛翔，胸部、腿 部肌肉特別發達，肉質厚實，雖纖維較粗，但肉味鮮美，烹調后有陣陣清香，為野味中之上 品。由于生態環境日益破壞，加上人們捕獵過度，灰雁的野生資源越來越少，越來越多的人 開始人工孵化馴養。但限于目前孵化技術，灰雁的孵化周期通常在30天以上，漫長的孵化周 期降低了孵化的經濟效益，且孵化率也較低，僅為80%左右，縮短孵化周期、提升孵化率是提 升人工養殖效益的重要手段，也是現在亟需解決的問題。
【發明內容】
[0004] 為了解決上述問題，本發明提供了一種灰雁高品質孵化方法，具有孵化周期短、孵 化率高的特點。
[0005] 本發明通過以下技術方案來實現： 一種灰雁尚品質fP?化方法，包括如下步驟： (1) 種蛋處理： a. 將灰雁種蛋放于質量百分比濃度為2~4%的次氯酸鈉水溶液中浸泡15~25min，然后取 出用清水沖洗干凈； b. 將洗凈后的種蛋放入盛有營養液的容器中，控制容器內的壓強為1.2~1.4MPa，浸泡 10~15min后取出，用清水沖洗晾干后備用；所述營養液由如下重量份的物質組成：1~2份電 解多維、2~3份復合氨基酸、0.5~1份碘化鉀、0.3~0.8份氯化鈉、0.3~0.8份氯化鈣、0.4~0.6 份氨基酸螯合鐵、〇. 1~. 3份氨基酸螯合錳、25~30份水； (2) 孵化介質制備： a. 稱取如下重量份的物質：ICKl5份碎木肩、5~8份花生殼、10~15份細河砂、3~5份沸石 粉、2~3份電氣石、1~2份貶石、3~5份黃柏、2~4份板藍根、2~4份苦顯子、1~2份川楝子、3~4份 枸杞、2~3份黨參、1~3份狗尾草、2~4份當歸； b. 將上述成分中的黃柏、板藍根、苦豆子、川楝子共同放入盛有黃心土的砂鍋中，加熱 至110~120 °C炒制15~20min，待板藍根表面呈深黃色時取出得炒制藥備用； c. 將枸杞、黨參、狗尾草、當歸同上步所制的炒制藥放入其總質量2~3倍的清水中，加熱 沸煮20~25min后過濾得濾液，將濾液進行蒸餾干燥制成中藥提取膏粉備用； d. 將碎木肩、花生殼、細河砂、沸石粉、電氣石、貶石同上步制得的中藥提取膏粉混合均 勻后即得孵化介質； (3) 種蛋解化： a. 將消毒后的種蛋放在孵化介質中，要求種蛋的1/3體積埋入孵化介質中，剩余2/3的 量暴露在空氣中； b. 孵化的第1~7天，控制孵化的溫度為38.4°C，濕度為58~61%，第8~14天，控制孵化的溫 度為38.2°C，濕度為61~64%，第15~21天，控制孵化的溫度為38.0°C，濕度為64~68%，第22天 后，控制孵化的溫度為37.8°C，濕度為68~72%，整個孵化期間控制空氣的氧氣含量為20.5~ 21.5%、二氧化碳含量在0.4%以下； c .孵化的第8天開始，每天翻蛋兩次，分別在早上8.00和晚上8.00進行，翻蛋后仍要求 種蛋的1/3體積埋入孵化介質中，剩余2/3的量暴露在空氣中； d.孵化的第8天至第17天，進行為期10天的等離子體處理操作，每天進行兩次，分別在 早上10.00和晚上10.00進行，每次處理15~20s; (4) 種蛋孵出：雛雁破殼時，勿人工協助破殼，讓其自然出殼，出殼后將其取出安放即 可。
[0006]進一步的，步驟（1)所述的復合氨基酸中含有甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、 纈氨酸、胱氨酸、半胱氨酸和甲硫氨酸。
[0007] 進一步的，步驟(2)中所述電氣石的顆粒大小為3~5mm，所述貶石的顆粒大小為2~ 4mm 〇
[0008] 進一步的，步驟(3)操作d中所述等離子體處理功率為210~2301
[0009] 本發明具有如下有益效果： (1)在種蛋孵化前進行消毒處理，可大幅降低病菌對種蛋的侵蝕幾率，提升孵化率;將 種蛋放于營養液中進行浸泡處理，可提高種蛋中的營養物質的儲存量，促進胚胎的發育，置 于高壓環境下進一步提升了物質的儲存效率。
[0010] (2)本孵化介質中添加的從中藥中提取的膏粉，不僅可以起到殺菌消毒的作用，凈 化孵化環境，降低種蛋被病菌侵蝕死亡的幾率，又能為種蛋提供一定的營養物質，提高胚胎 的活力與抗性;添加的沸石粉可吸收胚胎發育代謝出的有害物質，凈化孵化環境，提高孵化 的質量與成功率;添加的電氣石能放射遠紅外線與負氧離子、貶石能釋放遠紅外線與超聲 波，兩者具有協同作用，可促進種蛋中胚胎的血液微循環、調理新陳代謝，提高胚胎細胞的 活力，又能為種蛋提供一定的微量元素，可很好提高孵化的速度與成功率。
[0011] (3)在孵化的第8天至17天期間，也即胚胎發育的關鍵階段，對種蛋進行等離子體 處理，可顯著改善胚胎內物質的活性，提高物質合成的速率，縮短孵化周期，提升孵化率;過 早或過晚進行均不能達到最佳的效果，且等離子體處理的強度與作用時長不能過大，否則 會起到相反的效果。
[0012] (4)本孵化方法對種蛋的孵化條件進行了科學合理的細化管理，符合灰雁種蛋孵 化的規律，顯著縮短了孵化的周期，21~23天即可孵化出雛雁，孵化率也得到很好的提升，穩 定在95%以上，且育出的雛雁具有體質強、個頭大、精神活潑的特點。
【具體實施方式】 [0013] 實施例1 一種灰雁尚品質fP?化方法，包括如下步驟： (1) 種蛋處理： a. 將灰雁種蛋放于質量百分比濃度為2~4%的次氯酸鈉水溶液中浸泡15~25min，然后取 出用清水沖洗干凈； b. 將洗凈后的種蛋放入盛有營養液的容器中，控制容器內的壓強為1.2~1.4MPa，浸泡 10~15min后取出，用清水沖洗晾干后備用；所述營養液由如下重量份的物質組成：1~2份電 解多維、2~3份復合氨基酸、0.5~1份碘化鉀、0.3~0.8份氯化鈉、0.3~0.8份氯化鈣、0.4~0.6 份氨基酸螯合鐵、〇. 1~. 3份氨基酸螯合錳、25~30份水； (2) 孵化介質制備： a. 稱取如下重量份的物質：10~15份碎木肩、5~8份花生殼、10~15份細河砂、3~5份沸石 粉、2~3份電氣石、1~2份貶石、3~5份黃柏、2~4份板藍根、2~4份苦顯子、1~2份川楝子、3~4份 枸杞、2~3份黨參、1~3份狗尾草、2~4份當歸； b. 將上述成分中的黃柏、板藍根、苦豆子、川楝子共同放入盛有黃心土的砂鍋中，加熱 至110~120 °C炒制15~20min，待板藍根表面呈深黃色時取出得炒制藥備用； c. 將枸杞、黨參、狗尾草、當歸同上步所制的炒制藥放入其總質量2~3倍的清水中，加熱 沸煮20~25min后過濾得濾液，將濾液進行蒸餾干燥制成中藥提取膏粉備用； d. 將碎木肩、花生殼、細河砂、沸石粉、電氣石、貶石同上步制得的中藥提取膏粉混合均 勻后即得孵化介質； (3) 種蛋解化： a. 將消毒后的種蛋放在孵化介質中，要求種蛋的1/3體積埋入孵化介質中，剩余2/3的 量暴露在空氣中； b. 孵化的第1~7天，控制孵化的溫度為38.4°C，濕度為58~61%，第8~14天，控制孵化的溫 度為38.2°C，濕度為61~64%，第15~21天，控制孵化的溫度為38.0°C，濕度為64~68%，第22天 后，控制孵化的溫度為37.8°C，濕度為68~72%，整個孵化期間控制空氣的氧氣含量為20.5~ 21.5%、二氧化碳含量在0.4%以下； c .孵化的第8天開始，每天翻蛋兩次，分別在早上8.00和晚上8.00進行，翻蛋后仍要求 種蛋的1/3體積埋入孵化介質中，剩余2/3的量暴露在空氣中； d.孵化的第8天至第17天，進行為期10天的等離子體處理操作，每天進行兩次，分別在 早上10.00和晚上10.00進行，每次處理15~20s; (4) 種蛋孵出：雛雁破殼時，勿人工協助破殼，讓其自然出殼，出殼后將其取出安放即 可。
[0014] 進一步的，步驟（1)所述的復合氨基酸中含有甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、 纈氨酸、胱氨酸、半胱氨酸和甲硫氨酸。
[0015] 進一步的，步驟(2)中所述電氣石的顆粒大小為3~5mm，所述貶石的顆粒大小為2~ 4mm 〇
[0016] 進一步的，步驟(3)操作d中所述等離子體處理功率為210~230W。
[0017]對比實施例1 本對比實施例1與實施例1相比，除了孵化介質中不含有電氣石外，其余方法步驟均相 同。
[0018] 對比實施例2 本對比實施例2與實施例1相比，除了孵化介質中不含有貶石外，其余方法步驟均相同。
[0019] 對比實施例3 本對比實施例3與實施例1相比，除了種蛋孵化階段，不對其進行等離子體處理外，其余 方法步驟均相同。
[0020] 對照組 普通的灰雁人工孵化方法。
[0021] 選取同一批次的灰雁種蛋，隨機均分為五組，分別用上述五種方法進行人工孵化， 苴缽ff對屮撒坦加下.
【主權項】
1. 一種灰雁高品質孵化方法，其特征在于，包括如下步驟： (1) 種蛋處理： a. 將灰雁種蛋放于質量百分比濃度為2~4%的次氯酸鈉水溶液中浸泡15~25min，然后取 出用清水沖洗干凈； b. 將洗凈后的種蛋放入盛有營養液的容器中，控制容器內的壓強為1.2~1.4MPa，浸泡 10~15min后取出，用清水沖洗晾干后備用；所述營養液由如下重量份的物質組成：1~2份電 解多維、2~3份復合氨基酸、0.5~1份碘化鉀、0.3~0.8份氯化鈉、0.3~0.8份氯化鈣、0.4~0.6 份氨基酸螯合鐵、〇. 1~. 3份氨基酸螯合錳、25~30份水； (2) 孵化介質制備： a. 稱取如下重量份的物質：10~15份碎木肩、5~8份花生殼、10~15份細河砂、3~5份沸石 粉、2~3份電氣石、1~2份貶石、3~5份黃柏、2~4份板藍根、2~4份苦顯子、1~2份川楝子、3~4份 枸杞、2~3份黨參、1~3份狗尾草、2~4份當歸； b. 將上述成分中的黃柏、板藍根、苦豆子、川楝子共同放入盛有黃心土的砂鍋中，加熱 至110~120 °C炒制15~20min，待板藍根表面呈深黃色時取出得炒制藥備用； c. 將枸杞、黨參、狗尾草、當歸同上步所制的炒制藥放入其總質量2~3倍的清水中，加熱 沸煮20~25min后過濾得濾液，將濾液進行蒸餾干燥制成中藥提取膏粉備用； d. 將碎木肩、花生殼、細河砂、沸石粉、電氣石、貶石同上步制得的中藥提取膏粉混合均 勻后即得孵化介質； (3) 種蛋解化： a. 將消毒后的種蛋放在孵化介質中，要求種蛋的1/3體積埋入孵化介質中，剩余2/3的 量暴露在空氣中； b. 孵化的第1~7天，控制孵化的溫度為38.4°C，濕度為58~61%，第8~14天，控制孵化的溫 度為38.2°C，濕度為61~64%，第15~21天，控制孵化的溫度為38.0°C，濕度為64~68%，第22天 后，控制孵化的溫度為37.8°C，濕度為68~72%，整個孵化期間控制空氣的氧氣含量為20.5~ 21.5%、二氧化碳含量在0.4%以下； c .孵化的第8天開始，每天翻蛋兩次，分別在早上8.00和晚上8.00進行，翻蛋后仍要求 種蛋的1/3體積埋入孵化介質中，剩余2/3的量暴露在空氣中； d.孵化的第8天至第17天，進行為期10天的等離子體處理操作，每天進行兩次，分別在 早上10.00和晚上10.00進行，每次處理15~20s; (4) 種蛋孵出：雛雁破殼時，勿人工協助破殼，讓其自然出殼，出殼后將其取出安放即 可。2. 根據權利要求1所述的一種灰雁高品質孵化方法，其特征在于，步驟（1)所述的復合 氨基酸中含有甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、胱氨酸、半胱氨酸和甲硫氨酸。3. 根據權利要求1所述的一種灰雁高品質孵化方法，其特征在于，步驟(2)中所述電氣 石的顆粒大小為3~5mm，所述貶石的顆粒大小為2~4_。4. 根據權利要求1所述的一種灰雁高品質孵化方法，其特征在于，步驟(3)操作d中所述 等尚子體處理功率為210~230W。
【文檔編號】A01K67/02GK105961326SQ201610324584
【公開日】2016年9月28日
【申請日】2016年5月17日
【發明人】李莉
【申請人】李莉