富氧苗菜的培育方法

富氧苗菜的培育方法
【專利摘要】一種富氧苗菜的培育方法，其步驟包括選種、浸泡、催芽以及溫室培育步驟；其中浸泡、催芽和溫室培育均采用富氧水培育，縮短了苗菜的生長周期的同時，保證和提高了苗菜的品質，而且有效提高苗菜抗病害和霉菌性疾病的能力，本發明采用無土培育技術，減少苗菜在生長過程中受到外界環境污染的可能性，所培育的苗菜，維生素C和膳食纖維含量豐富，外觀鮮。
【專利說明】
富氧苗菜的培育方法
技術領域
[0001] 本發明涉及農業種植技術領域，具體涉及一種富氧苗菜的培育方法。
【背景技術】
[0002] 苗菜，指選用優良植物種子，在特定條件下培養出的可供使用的嫩芽、幼苗、嫩梢 等苗類蔬菜。
[0003] 我國蔬菜供應具有明顯的季節性規律，無論是從蔬菜供應品種，還是蔬菜價格均 變化明顯。我國是典型的大陸性季風氣候，四季明顯，而我國居民所食用蔬菜多數需要在溫 暖濕潤的春、夏季種植，這就導致冬季蔬菜供應明顯不足，而且蔬菜價格偏高。大棚種植技 術的應用雖然在一定程度上緩解上述問題，但是由于大棚種植規模有限，大棚作物生長周 期長，因此仍存在大量的蔬菜供應缺口。
[0004] 苗菜作為一種新型蔬菜從上世紀末在國內開始發展流行，如今苗菜不僅出現在各 大城市賓館、飯店，而且也在普通百姓的餐桌上扮演者重要角色，苗菜的市場前景廣闊。
[0005] 苗菜的傳統生產方式較為粗放，產品質量不穩定。我國85%以上的苗菜生產方式屬 于家庭作坊式或者大棚方式，規模小，無技術標準，因此研究高產優質安全的苗菜生產技術 迫在眉睫。

【發明內容】

[0006] 本發明要解決的技術問題是，提供了一種富氧苗菜的培育方法，該方法實現了苗 菜規模化生產，生產條件干凈衛生，生產裝置使用太陽能作為能源一環保、無污染，生產的 苗菜質量上乘、外觀鮮美。
[0007] 為了解決上述技術問題，本發明采用的技術方案是： 一種富氧苗菜的培育方法，其培育步驟包括： 步驟一:選種 (1) 配制質量分數8%-18%的食鹽水，控制水溫在18-25°c范圍內； (2) 將種子投入(1)中的食鹽水中，攪拌并等待2-10min; (3) 將(2)中漂浮在食鹽水表面的種子撈出、舍棄，取出沉入食鹽水底部的種子，瀝水備 用； 步驟二:浸泡 (4) 取一定體積的富氧水放入保溫裝置中，將保溫裝置的溫度限值設置在20-45°C ; (5) 將(3)中獲得的種子投入富氧水之中，保溫20-40°C，浸泡10-20小時； (6) 浸泡結束后，將種子取處，瀝水5-10min，備用； 步驟三:催芽 (7) 將(6)中所得種子平鋪于托盤中，放置在保溫箱中； (8) 將保溫箱的溫度設置在10-3(TC，進行催芽； (9) 當種子的芽長為l_2mm時，取出備用； 步驟四：溫室培育 (10) 將(9)中所得種植轉移入育苗盤，并放置在溫室中； (11) 控制溫室內溫度為20-25 °C，溫室內濕度為50%-80%; (12) 避光條件下，培育種芽，待幼苗苗長為40-50mm時，開始給幼苗以固定頻率見光； (13) 在幼苗生長過程中，以富氧水噴淋幼苗，噴淋間隔為2-4小時； (14) 培育5-6天后，產出苗菜。
[0008] 作為本技術方案的進一步改進，步驟二的(4)中浸泡過程中需補充氧氣。
[0009] 作為本技術方案的進一步改進，步驟三的（7)中種子平鋪于托盤中一種子鋪層的 厚度為l-2cm〇
[0010] 作為本技術方案的進一步改進，步驟四的（10)中托盤在溫室中立體排列，上下兩 個托盤的間距為2 5-40 cm 〇
[0011] 作為本技術方案的進一步改進，步驟三，催芽期間，需要對種子進行倒盤和富氧水 噴淋。
[0012] 作為本技術方案的進一步改進，步驟四的（10)中，將種子轉移入育苗盤之前，需對 育苗盤進行消毒。
[0013] 作為本技術方案的進一步改進，步驟四中的溫室包括保溫墻體、太陽能屋頂發電 系統、噴淋系統、采暖裝置以及設置在溫室內部的托盤支架;所述保溫墻體上設置采光窗以 及與所述采光窗配合使用的遮光簾;所述太陽能屋頂發電系統為噴淋系統提供電源，所述 噴淋系統包括富氧水貯存罐以及設置于托盤支架上的噴淋管道;所述保溫墻體上設置水簾 降溫裝置以及與所述水簾降溫裝置配合使用的引風裝置。
[0014] 以下為本發明方法培育的富氧菜苗重金屬及亞硝酸鹽的檢測結果，見一下表格： 表格一:富氧苗菜-小麥苗菜檢測結果
表格二:富氧苗菜-香椿苗菜檢測結果
表格三:富氧苗菜-松柳苗菜檢測結果
表格四：富氧苗菜-豌豆苗菜檢測結果
本發明采用上述技術方案，帶來的積極效果是： 本發明采用無土培育方式，有效減少苗菜在生長過程中發生根部腐爛、植物疾病的發 生;本發明使用富氧水培育苗菜，有效提高苗菜抗病害和霉菌性疾病的能力，有效縮短苗菜 的生長周期;本發明采用溫室培育苗菜，溫室包括太陽能屋頂發電系統，并為溫室提供工作 電源，節能環保，降低日常運營成本;本發明方法培育的苗菜，維生素 C和膳食纖維含量豐 富，外觀鮮美。
【具體實施方式】
[0015] 以下為四種富氧苗菜的培育方式作為本發明的具體實施例，可以作為本發明技術 方案的代表，并不能完全覆蓋本技術方案的適用范圍。
[0016] 實施例一富氧苗菜-小麥苗菜 步驟一:選種 (ml)配置質量分數為16%的食鹽水溶液40L，控制水溫在20-25°C ; (m2)選用當年收獲的新鮮小麥種子10kg投入(ml)中的食鹽水，并保持水溫在20-25°C， 攪拌并等待3min; (m3)將漂浮在食鹽水表面的小麥種子撈出舍棄，將沉入底部的小麥種子撈出，瀝水至 無食鹽水滴落，備用； 步驟二:浸泡 (m4)制備20°C富氧水30L，用保溫裝置保溫； (m5)將(m3)中獲得的小麥種子投入(m4)中的富氧水，并保持水溫20°C，浸泡10-20小 時，浸泡過程中每隔2小時補充氧氣一次，每次通入氧氣1小時； (m6)浸泡過程中，每4小時攪拌一次小麥種子； (m7)浸泡結束后，將小麥種子取出，瀝水至無水滴滴落，備用； 步驟三:催芽 (m8)將(m7)中所得小麥種子平鋪在托盤中，0. lkg/盤，將托盤放置在保溫箱中； (m9)設置保溫箱溫度15-20°C，進行催芽，催芽過程中每8小時將小麥種子倒盤一次，同 時用富氧水噴淋一次； (mlO)催芽15小時，此時小麥芽長l-2mm，結束催芽操作； 步驟四：溫室培育 (mil)育苗盤消毒備用，將(mlO)中所得小麥種子轉移入育苗盤中，并放置在溫室中； (ml2)控制溫室內溫度20-25 °C，溫室內濕度為60%; (ml3)避光條件下，使小麥苗長到50mm后，開始見光，每天見光1次，每次見光2-3個小 時； (ml4)小麥苗菜整個溫室培育過程中，每隔2-4小時用富氧水噴淋一次，每次噴淋2-3分 鐘； (ml5)4-6天后，收獲小麥苗菜。
[0017]實施例二富氧苗菜-香椿苗菜 步驟一:選種 (c 1)配制質量分數8%食鹽水50L，控制水溫20-25°C ; (c2)選擇優良的紅油椿、紫油椿或綠椿的香椿種子5kg投入食鹽水中，并保持食鹽水溫 度20-25°C，攪拌并等待lOmin; (c3)將漂浮在食鹽水上層的香椿種子撈出、舍棄，取出沉入食鹽水底部的香椿種子，瀝 水至無水滴低落，備用； 步驟二:浸泡 (c4)制備水溫為20-30 °C的富氧水20L，保持水溫； (c5)將(c3)中獲得的香椿種子投入(c4)中的富氧水中，保持水溫20-30°C，浸泡12-16 小時； (c6)浸泡過程中，每3小時攪拌香椿種子一次，浸泡過程中，每隔4小時補充氧氣一次， 每次通入氧氣1.5小時； (c7)浸泡結束后，將香椿種子取出，瀝水至無水滴低落，備用； 步驟三:催芽 (c8)取(c7)中所得香椿種子平鋪于托盤中，50-100g/盤，將托盤放置在保溫箱內； (c9)設置保溫箱溫度20-30°C，進行催芽； (c 10)催芽2-3天，當香椿芽長到1-2_長度，停止催芽，備用； 步驟四：溫室培育 (ell)育苗盤消毒備用，將(cl〇)中所得香椿種子轉移入育苗盤中，并放置于溫室； (cl2)控制溫室內溫度20-25°C，溫室內濕度70%-80%，濕度不宜過高，濕度過高容易導 致香椿苗爛根； (cl3)避光條件下，使香椿苗長到40mm，開始見光(避免強光直射），每天見光1次，每次 見光3-4小時； (cl4)香椿苗菜整個溫室培育過程中，每隔2-4小時用富氧水噴淋一次，每次噴淋2-3分 鐘； (cl4)5-6后，香椿苗長達到10cm左右，即可收獲； 實施例三富氧苗菜-松柳苗菜 步驟一:選種 (11) 配制質量分數為18%的食鹽水40L，調整水溫在18-25 °C ; (12) 選用當年新鮮松柳種子10kg投入(11)食鹽水中，并保持食鹽水溫度在18-25°C，攪 拌并等待2min; (13) 將漂浮在食鹽水上部的松柳種子撈出、舍棄，取出沉入食鹽水底部的松柳種子，瀝 水至無水滴滴下，備用； 步驟二:浸泡 (14) 制備水溫為20°C的富氧水35L，保持水溫20°C ; (15) 將(13)中所得松柳種子投入(14)中的富氧水中，保持水溫20°C，浸泡10-20小時； (16) 浸泡過程中，每2小時攪拌松柳種子一次，每隔3小時補充氧氣一次，每次通入氧氣 1.5小時； (17) 浸泡結束后，將松柳種子取出，瀝水至無水滴低落，備用； 步驟三:催芽 (18) 取（17)中所得松柳種子，將松柳種子平鋪與托盤中，250-300g/盤，將托盤放置入 保溫箱； (19) 設置保溫箱溫度15-20°C，進行催芽； (110) 催芽15小時后，此時松柳芽長約1-2_，停止催芽，備用； (111) 催芽過程中，每8小時將松柳種子倒一次盤，用富氧水噴淋一次； 步驟四：溫室培育 (112) 育苗盤消毒備用，將(110)中所得松柳種子轉移至育苗盤，并放置于溫室之中； (113) 控制溫室內溫度20-28 °C(溫度不宜過高，溫度過高導致松柳苗過速生長，而致苗 體瘦弱，食用體驗差），溫室內濕度75%-80%; (114) 避光條件下，松柳幼苗長到50mm時，開始見光(避免強光照射），見光頻率為每天 一次，每次3-5小時； (115) 溫室培育過程中，每2-3小時，用富氧水噴淋一次，每次2min; (116) 5-6天后，松柳苗菜苗高12-13cm，即可收獲； 實施例四富氧苗菜-豌豆苗菜 步驟一:選種 (wl)配制質量分數為18%的食鹽水40L，調整水溫20-25°C備用； (w2)取優質豌豆種子10kg投入(wl)食鹽水中，并保持食鹽水溫度20-25°C，攪拌并等待 1-2分鐘； (w3)將漂浮在上層的豌豆種子撈出、舍棄，取出沉入食鹽水底部的豌豆種子，瀝水至無 水滴滴下，備用； 步驟二:浸泡 (w4)配制40°C富氧水30L，保持水溫40°C ; (w5)將(w3)中所得豌豆種子投入(w4)富氧水中，保持水溫40°C，浸泡16-20小時； (w6)浸泡過程中，每3個小時攪拌一次豌豆種子，每隔2小時補充氧氣一次，每次通入氧 氣1.5小時； (w7)浸泡結束后，取出豌豆種子，瀝水至無水滴滴下，備用； 步驟三:催芽 (w8)將(w7)所得豌豆種子平鋪在托盤中，300-350g/盤，將托盤放置在保溫箱中； (w9)設置保溫箱溫度26°C，進行催芽； (wlO)催芽12小時后，此時豌豆芽長為1-2_，停止催芽，備用； 步驟四：溫室培育 (wll)育苗盤消毒備用，將(wlO)中所得豌豆種子轉移入育苗盤，將育苗盤放入溫室中； (wl2)控制溫室內溫度20-25°C，溫室內濕度60-80%; (wl3 )避光條件下，待豌豆苗長至50mm，開始見光(避免強光直射），每天見光一次，每次 見光3-4小時； (wl4)豌豆苗菜培育過程中，每2-4小時用富氧水噴淋一次，每次2-3min; (wl5)5-6天后，豌豆苗菜苗高12-15cm，即可收獲； 以上實施例中，托盤和育苗盤在使用前均經過嚴格消毒后才可用于催芽和育苗;在溫 室培育期，幼苗見光均不可直射于強光下，強光照射一則會導致苗菜纖維含量增多，影響食 用體驗，二則影響苗菜的外觀。
[0018]以上實施例中，溫室培育步驟的溫室包括保溫墻體，太陽能屋頂發電系統、噴淋系 統、采暖裝置以及設置在溫室內部的托盤支架； 保溫墻體包括向陽墻體和與向陽墻體相對的背陰墻體，向陽墻體設置采光窗和引風裝 置，采光窗內側設置避光窗簾，背陰墻體上設置與引風相對應且配合使用的水簾降溫保濕 裝置，通過水簾降溫保濕裝置和引風裝置的配合使用，可以實現溫室內的溫度和濕度調節； 所述太陽能屋頂發電系統為噴淋系統提供電源，降低溫室的運行成本，多余電量并入 國家電網，實現多渠道創收;所述噴淋系統包括富氧水貯存罐以及設置于托盤支架上的噴 淋管道。
[0019]所述托盤支架可支撐5-8層育苗盤，層間距為20-25cm。
[0020]上述實施例在一定程度上反映了本發明技術方案，但并不能完全代表本發明技術 方案的內涵。在不脫了本發明的發明精神的前提下，一切在本發明技術方案的基礎上所做 的改進和顯而易見的替換均應落于本發明技術方案的保護范圍之內。
【主權項】
1. 一種富氧苗菜的培育方法，其特征在于，其培育步驟包括： 步驟一:選種 (1) 配制8%-18%食鹽水，控制水溫在18-25°c溫度范圍內； (2) 將種子投入(1)中的食鹽水中，攪拌并等待2-10min; (3) 將(2)中漂浮在食鹽水表面的種子撈出、舍棄，保留沉入食鹽水底部的種子； 步驟二:浸泡 (4) 取一定體積的富氧水放入保溫裝置中，將保溫裝置的溫度限值設置在20-40°C ; (5) 將(3)中獲得的種子投入富氧水之中，保溫20-40°C，浸泡10-20小時； (6) 浸泡結束后，將種子取處，瀝水5-10min，備用； 步驟三:催芽 (7) 將(6)中所得種子平鋪于托盤中，放置在保溫箱中； (8) 將保溫箱的溫度設置在10-3(TC，進行催芽； (9) 當種子的芽長為l_2mm時，取出備用； 步驟四：溫室培育 (10) 將(9)中所得種子轉移入育苗盤，并放置在溫室中； (11) 控制溫室內溫度為20-26 °C，溫室內濕度為50%-80%; (12 )避光條件下，培育種芽，待幼苗苗長為40-50mm時，開始給幼苗以固定頻率見光； (13) 在幼苗生長過程中，以富氧水噴淋幼苗，噴淋間隔為2-4小時； (14) 培育5-6天后，產出苗菜。2. 根據權利要求1所述富氧苗菜的培育方法，其特征在于，步驟二的（4)中浸泡過程中 需補充氧氣。3. 根據權利要求1所述富氧苗菜的培育方法，其特征在于，步驟三的（7)中種子平鋪于 托盤中一種子鋪層的厚度為l-2cm〇4. 根據權利要求1所述富氧苗菜的培育方法，其特征在于，步驟四的（10)中托盤在溫室 中立體排列，上下兩個托盤的間距為25-40cm。5. 根據權利要求1所述富氧苗菜的培育方法，其特征在于，步驟三，催芽期間，需要對種 子進行倒盤和富氧水噴淋。6. 根據權利要求1所述富氧苗菜的培育方法，其特征在于，步驟四的（10)中，將種子轉 移入育苗盤之前，需對育苗盤進行消毒。7. 根據權利要求1所述富氧苗菜的培育方法，其特征在于，步驟四中的溫室包括保溫墻 體、太陽能屋頂發電系統、噴淋系統、采暖裝置以及設置在溫室內部的托盤支架;所述保溫 墻體上設置采光窗以及與所述采光窗配合使用的遮光簾;所述太陽能屋頂發電系統為噴淋 系統提供電源，所述噴淋系統包括富氧水貯存罐以及設置于托盤支架上的噴淋管道;所述 保溫墻體上設置水簾降溫裝置以及與所述水簾降溫裝置配合使用的引風裝置。
【文檔編號】A01G9/14GK105850275SQ201610249689
【公開日】2016年8月17日
【申請日】2016年4月21日
【發明人】劉聚昌
【申請人】石家莊市新華區康華種植農民專業合作社