一種解決紅肉蜜柚汁胞粒化與提高品質的方法
【技術領域】
[0001] 本發明涉及一種解決紅肉蜜柚汁胞粒化與提高品質的方法，屬于農業領域。
【背景技術】
[0002] 我省平和縣堪稱"中國柚都"，主要種植琯溪蜜柚和紅肉蜜柚，種植面積高達65萬 畝，產量120萬噸，產值46億元，居全國第一。特別是從琯溪蜜柚選育出的紅肉蜜柚是目前 國內外己選育出的紅肉蜜柚中呈色最紅、有益天然色素最高量的品種，其番茄素和紅蘿卜 素比琯溪蜜柚分別高55倍和46. 8倍，是人們喜愛的保健水果，價格是琯溪蜜柚的2-3倍。 然而紅肉蜜柚近年來生產上出現日益嚴重的汁胞粒化、果肉出汁率低的問題，影響了果實 品質，降低了商品價值，滿足不了人們對高品質水果的需求。
[0003]目前探索解決紅肉蜜柚汁胞粒化的方法主要從激素、栽培及人工異花授粉進行研 究。雖然取得了一些進展，但還未真正解決問題，柚子粒化問題仍是生產上的重大技術難 題。柚類不同品種間的異花授粉，如沙田柚配種酸柚、琯溪蜜柚配種永香柚作為授粉樹均有 報道過。但柚類與桔橙(寬皮桔與橙類的雜交種)這兩種親緣關系較遠的品種間的自然異花 授粉目前尚未見報道。
【發明內容】
[0004] 本發明的目的在于提供一種解決紅肉蜜柚汁胞粒化與提高品質的方法，使紅肉蜜 柚成為柚類中含糖量最高、無粒化的優質果品。
[0005] 為實現上述目的，本發明采用如下技術方案： 一種解決紅肉蜜柚汁胞粒化與提高品質的方法：將茂谷桔橙作為紅肉蜜柚的授粉樹， 通過昆蟲或/和風作為媒介進行自然異花授粉。
[0006] 一畝地種植40株紅肉蜜柚，并等距離混種3株茂谷桔橙；如果是舊果園，每43株 紅肉蜜柚等距離高接換種3株茂谷桔橙。
[0007] 紅肉蜜柚與茂谷桔橙的花期必須相遇。
[0008] 茂谷桔橙的可溶性固形物要達15%以上。
[0009] 茂谷桔橙為寬皮桔與橙的雜交種，單果重300 ±20克。
[0010] 紅肉蜜柚每年采果后必須修剪，而茂谷桔橙不必修剪，且每年在果實直徑 1±0. 2cm時去除果實。
[0011] 本發明的顯著優點在于： 1、本發明采用柚類與親緣關系較遠的柑桔類進行異花授粉，可大幅度改良柚子的綜合 性狀，最終開辟出一條提尚袖品質的新途徑。
[0012] 2、應用本發明的技術種植的紅肉蜜柚果肉柔軟，無粒化，細嫩化渣出汁率高，帶有 茂谷桔橙的風味，風味極佳，成為紅肉蜜柚中最優質的果品，可提高農民收入。
[0013] 3、應用本發明的技術種植的紅肉蜜柚可大幅度提高可溶性固形物含量，高達 15. 6%，比傳統種植的紅肉蜜柚11. 6% (品種認定數據）提高34. 5%。（該數據來自專家現場 驗收會測定數據)。
[0014] 4、授粉樹品種單果重僅有300克左右，但授粉后的紅肉蜜柚單果重仍達1218克， 與對照相當，且可食率達69. 8%，比對照（57. 9%)提高11. 9%。
[0015] 5、本發明操作簡單，實施方便，成本低，農民一學就會，可迅速大面積推廣。
[0016] 6、本發明采用的是生產技術措施得到的是類似雜交育種表現出的優勢效果。
【具體實施方式】
[0017] 本發明應用高糖、優質的茂谷桔橙（寬皮桔與橙的雜交種）與紅肉蜜柚混種，通過 昆蟲及風等媒介進行自然異花授粉，從而解決汁胞粒化的技術難題，并提高果實品質。果樹 的遠緣雜交、遠緣授粉會帶來不可估量的優良農業性狀的改變，但問題是遠緣雜交或授粉 成功機率很低。本發明通過多年的實踐發現自花授粉的茂谷桔橙具有特異的異花授粉功 能，能通過自然媒介授粉親緣關系較遠的紅肉蜜柚，不但解決紅肉蜜柚汁胞粒化難題，還提 高了紅肉蜜柚的品質。
[0018] 實施例1 一種解決紅肉蜜柚汁胞粒化與提高品質的方法的具體步驟如下： 春季或秋季在新果園中，每畝果園種植40株紅肉蜜柚并等距離混種3株茂谷桔橙，所 述的茂谷桔橙具有特異的異花授粉功能(一般的柑桔品種為自花授粉功能)，是該品種的可 溶性固形物要高于紅肉蜜柚，達15%異花授粉才能互補。
[0019] 所述的茂谷桔橙的花期要與紅肉蜜柚花期相同至少要有7-15天花期相遇。
[0020] 所述的茂谷桔橙每年都不必修剪，待開花結果后在果實長到直徑1cm左右時摘除 全部果實。目的是促進枝條生長使來年開出更多的花能與紅肉蜜柚異花授粉。
[0021] 所述的紅肉蜜柚每年采果后進行一次修剪。
[0022] 本實施例種植的紅肉蜜柚表現出以下優良性狀：雖然授粉樹品種單果重僅為 300克左右，但授粉的紅肉蜜柚單果重仍達1218克，與對照相當；可食率達69. 8%，比對照 57. 9%增加11. 9% 可溶性固形物含量15. 6%，比對照11. 6% (品種認定數據)提高34. 5% ; '3〉果肉汁胞無粒化，柔軟多汁，風味佳。實施新技術后，使紅肉蜜柚成為柚類中含糖量最高 的優質果品。
[0023] 以上所述僅為本發明的較佳實施例，凡依本發明申請專利范圍所做的均等變化與 修飾，皆應屬本發明的涵蓋范圍。
【主權項】
1. 一種解決紅肉蜜柚汁胞粒化與提高品質的方法，其特征在于：將茂谷桔橙作為紅肉 蜜柚的授粉樹，通過昆蟲或/和風作為媒介進行自然異花授粉。2. 根據權利要求1所述的方法，其特征在于：一畝地種植40株紅肉蜜柚，并等距離混 種3株茂谷桔橙；如果是舊果園，每43株紅肉蜜柚等距離高接換種3株茂谷桔橙。3. 根據權利要求1所述的方法，其特征在于：紅肉蜜柚與茂谷桔橙的花期必須相遇。4. 根據權利要求1所述的方法，其特征在于：茂谷桔橙的可溶性固形物要達15%以上。5. 根據權利要求1所述的方法，其特征在于：茂谷桔橙為寬皮桔與橙的雜交種，單果重 300±20 克。6. 根據權利要求1所述的方法，其特征在于：紅肉蜜柚每年采果后必須修剪，而茂谷桔 橙不必修剪，且每年在果實直徑l±〇. 2cm時去除果實。
【專利摘要】本發明公開了一種解決紅肉蜜柚汁胞粒化與提高品質的方法。將茂谷桔橙作為紅肉蜜柚的授粉樹，通過昆蟲或/和風作為媒介進行自然異花授粉。茂谷桔橙與柚這兩大類親緣關系較遠品種進行自然異花授粉后，紅肉蜜柚表現出以下優良性狀：？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？①單果重仍達1218克，與對照相當；②可食率達69.8%，比對照增加11.9%；③可溶性固形物含量15.6%，比對照提高34.5%；④果肉汁胞無粒化，柔軟多汁。本發明使紅肉蜜柚成為柚類中含糖量最高、無粒化的優質果品。
【IPC分類】A01H1/02, A01G17/00
【公開號】CN105230417
【申請號】CN201510561884
【發明人】余亞白, 王 琦, 林斌, 陳源, 高慧穎, 賴呈純, 謝鴻根
【申請人】福建省農業科學院農業工程技術研究所
【公開日】2016年1月13日
【申請日】2015年9月7日