低產竹林原位輕簡化改造方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于低產竹林改造領域，尤其涉及一種低產竹林原位輕簡化改造方法。
【背景技術】
[0002]八渡筍是廣西田林縣著名的土特產品，在我國已經享有百年的歷史，根據《西林縣志》的記載，清朝時期正宗的田林八渡筍曾被列入朝廷十大貢品之一。八渡筍屬竹亞科牡竹屬巨型輿材兩用竹(麻竹)(Dendrocalamus latiflorus Munro)，又叫甜竹，大葉烏竹，為叢生型多年生，竹高大婆娑，青翠欲滴，清秀美觀，是筍材兼用竹種。其主產區在田林縣八渡鄉而得名。八渡筍以脆嫩無渣、美味可口、營養豐富而深受人們青睞，它富含糖類、蛋白質、維生素、微量元素等，具有減肥、降壓、降低膽固醇，增進食欲等功效，是宴席上的美味佳肴。然而，田林八渡筍種植區中存在大片低產竹林，因為竹林砍伐竹子后，殘留的竹蔸、竹枝條要十幾年才能腐爛，未腐爛的竹鞭，占林地的1/10左右，妨礙了新竹生長，影響竹筍產量和品質。為了鞏固“中國八渡筍之鄉”品牌，積極開發和選育優質高產筍種，加快低產竹林改造，成為一項重要的工作。
[0003]竹蓀，又名:竹參、竹笙、面紗菌等，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一，系名貴食用菌，歷史上列為宮廷貢品，近代做為國宴名菜，同時也是食療佳品。其營養豐富，據測定干竹蓀中含蛋白質19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物總量60.4 %，其中菌糖4.2 %、粗纖維8.4%，灰分9.3%。其對高血壓、神經衰弱、腸胃疾病等具有保健作用，還具有特異的防腐功能，夏日加入竹蓀烹調的菜、肉多日不變餿。竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效；補氣養陰，潤肺止咳，清熱利濕。竹蓀能夠保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱刮油的作用；現代醫學研究也證明，竹蓀中含有能抑制腫瘤的成分。
[0004]竹林環境特別適合竹蓀的生長，中國專利申請“一種竹蓀栽培方法”(申請號2011102648602公開日2013年3月27日)，包括菌種制作、場地清理、栽培時機、堆料下種和覆土，主要是在竹園直接以竹落葉為原料堆慪以后，在竹林邊上選擇一場地，進行竹蓀栽培。
【發明內容】
[0005]本發明要解決的技術問題是提供一種成本低廉、輕便簡單的低產竹林原位輕簡化改造方法，以充分利用低產竹林的廢棄物改善其生長環境，實現變廢為寶，提高其經濟效益、生態效益和社會效益。
[0006]為解決上述技術問題，本發明采用以下技術方案:低產竹林原位輕簡化改造方法，在竹子根部原位栽培竹蓀，栽培過程中將竹林中的老竹蔸、干枯竹葉竹枝、修枝廢棄物原料充分利用，分解成為有機肥還于竹林。
[0007]竹子為麻竹。
[0008]竹蓀為長裙竹蓀。
[0009]上述低產竹林原位輕簡化改造方法，包括以下步驟:
[0010]〈1>栽培種的制作；
[0011]〈2>場地選擇；
[0012]〈3> 播種；
[0013]〈4>培菌出菇；
[0014]〈5>采收烘干包裝。
[0015]步驟〈3>按以下操作進行:在竹蔸旁或周邊稍加平整，在竹蔸根部周圍就地取干枯竹葉竹枝、修枝廢棄物，就地用水噴濕，分三層鋪料接種；先于竹蔸面上鋪一薄層竹葉，淋足水，點播一層菌種；加一層干枯竹葉竹枝、修枝廢棄物，淋足水，點播一層菌種；再鋪一薄層竹葉點播一層菌種；覆土、踏實、澆水，加蓋一層芒草遮陽保濕。
[0016]步驟〈3>中每葡用菌種0.4?0.5kg，每層鋪料厚3?5cm，覆土厚3_5cm。
[0017]步驟〈4>按以下操作進行:培菌40-50天形成竹蛋，開傘獲得竹蓀。
[0018]步驟〈1>按以下操作進行:每年12月下旬至次年I月初，按重量百分比，用雜木肩80 %、麥麩20 %作為竹蓀菌種的培養料，加水110%，滅菌后，取出，拌入I %石膏粉，堆入育種畦床上，采取二層料，一層菌種播種法，最后一層料面再撒些菌種，經培育后即成竹蓀栽培菌種。
[0019]步驟〈2>按以下操作進行:選擇待改造的低產竹筍林，水源便利。
[0020]針對廣西田林八渡筍等低產竹林的現狀，發明人就地取材種植竹蓀，建立了一種低產竹林原位輕簡化改造方法。該法仿野生栽培竹蓀，通過在竹子根部原位栽培竹蓀，栽培過程中將竹林中的老竹蔸、干枯竹葉竹枝、修枝廢棄物原料充分利用，使其腐爛分解成為有機肥還于竹林。由于直接以低產竹筍林里的老竹蔸作為竹蓀栽培場地，原料無需堆慪而是直接生料原位栽培，竹筍林生產和竹蓀生產互為有利，互相促進，既能促進竹蔸竹枝條的腐爛，又有利于竹子新鞭生長，達到竹林增產、增收、增效及改造之目的，一舉數得。因此，該法成本低廉、輕便簡單，充分利用低產竹林的廢棄物改善其生長環境，實現了變廢為寶，同時，提高其經濟效益、生態效益和社會效益。應用本發明來改造廣西田林八渡筍，既可收獲竹蓀，凈化環境，實現固體廢棄物的資源化利用，又可提高八渡筍的產量和品質，產品達到綠色有機，從而壯大八渡筍產業，延長產業鏈。
[0021]總之，本發明的低產竹林原位輕簡化改造方法具有應用范圍廣、投資省、用工少、管理方便、成本低、效益好等優點，是低產竹林產區改造行之有效的方法。
【具體實施方式】
[0022]低產竹林原位輕簡化改造方法
[0023]一、基本原理
[0024]在竹子根部原位栽培竹蓀，栽培過程中將竹林中的老竹蔸、干枯竹葉竹枝、修枝廢棄物等原料充分利用，分解成為有機肥還于竹林。
[0025]二、具體步驟
[0026]〈1>栽培種的制作；
[0027]每年12月下旬至次年I月初，按重量百分比，用雜木肩80%、麥麩20%作為竹蓀菌種的培養料，加水110%，然后裝入編織袋內，經過常壓滅菌10小時后，取出，拌入1%石膏粉，堆入育種畦床上，采取二層料，一層菌種播種法，最后一層料面再撒些菌種，經培育后即成竹蓀栽培菌種。