一種甜瓜病害控制方法
【技術領域】
[0001] 本發明屬于果蔬病害控制領域，尤其涉及一種厚皮甜瓜的采后病害控制方法。
【背景技術】
[0002] 厚皮甜瓜是我國西北地區的主要經濟作物，營養豐富，風味獨特，可補充人體所需 的能量及營養素，深受廣大消費者喜愛。然而，由于厚皮甜瓜在采前不同發育期就受到病原 菌的潛伏侵染，對果蔬采后防腐構成了潛在的威脅；并且其產期正值高溫季節，采后又缺乏 必要的冷鏈及有效的保護措施，爛損現象頗為嚴重，經濟損失巨大。
[0003] 潛伏侵染大多發生于甜瓜在田間的發育期，真菌和細菌均可引起潛伏侵染的發 生，但以真菌最為常見。典型的甜瓜潛伏侵染性真菌包括鏈格孢Mheraaria5/7.)、鐮刀菌 (/7W1Sariwffi5/7.)、粉紅單端孢（等，分別會引起采后果實的黑斑病、 白霉病和粉霉病。一直以來對采后病害的控制多集中于采后，采前仍以化學殺菌劑為主，但 由于化學殺菌劑殘留、環境污染及誘導病原物產生抗藥性等問題而逐漸受到限制。因此，尋 求新的、更安全有效的防腐措施對減少甜瓜經濟損失意義重大。
[0004] 國內外對于誘抗劑控制果蔬采后病害的研究仍集中于采后，采前誘抗處理來提高 果實抗病性目前還無人關注。
【發明內容】
[0005] 本發明的目的是提供一種安全的甜瓜病害控制方法，以解決甜瓜果實采后貯藏期 間病害嚴重的問題。
[0006] 本發明技術方案如下：一種甜瓜病害控制方法，采用在采前進行乙酰水楊酸處理， 具體步驟如下：分別在甜瓜幼果期、果實迅速膨大期、網紋形成期和采前48h四個時期，均 將0. 5-1. 5mmol/l乙酰水楊酸處理液均勻噴灑于果實表面，噴灑時噴頭距離甜瓜果實表面 5-10cm處呈圓周形均勻噴灑，噴灑量為40-45L/畝。
[0007] 優選的，所述乙酰水楊酸處理液的濃度為lmmol/1。
[0008] 優選的，所述乙酰水楊酸處理液由下述方法配制：用乙醇將乙酰水楊酸攪拌充分 溶解，每克乙酰水楊酸用5-10ml乙醇。因為乙酰水楊酸用乙醇能夠充分溶解。
[0009] 本發明與現有技術相比具有以下優點： 1.目前果蔬防腐誘抗處理主要集中于采后，本發明用于采前田間噴灑，所用乙酰水楊 酸(ASA)價格低廉，易于溶解，操作方法簡單。
[0010] 2.水楊酸（SA)是一種廣泛存在于高等植物中的簡單酚類物質。SA是參與系統獲 得性抗性（SAR)的一個重要信號分子，能誘導果實產生抗病性和抗逆性，促進果蔬生長健 壯；乙酰水楊酸（乙酰水楊酸（ASA))是SA的衍生物，易于合成且溶解性優于SA;在醫學上 乙酰水楊酸(ASA)還具有鎮痛解熱、消炎抗風濕、治療關節炎、抑制血小板聚集、抵抗癌癥和 預防消化道腫瘤等功效，在醫學上常常使用，因此，乙酰水楊酸(ASA)絕對安全。
[0011] 3.乙酰水楊酸（ASA)具有明顯的誘導抗性作用，在降低了果實田間潛伏侵染率和 貯藏期間發病率的同時，改善了果實品質。
【具體實施方式】
[0012] 下面的實施例可以進一步說明本發明，但不以任何方式限制本發明。
[0013] 實施例中所用乙酰水楊酸(ASA)購自天津市光復精細化工研究所。
[0014] 實施例L噴灑處理：分別在甜瓜幼果期（花后2周）、果實迅速膨大期（花后3 周）、網紋形成期（花后4周）和采前48h四個時期，均將lmmol/1乙酰水楊酸處理液用噴 霧器或者噴霧機械均勻噴灑于果實表面，噴灑時噴頭距離甜瓜果實表面5-lOcm處呈圓周 形均勻噴灑，噴灑量為42L/畝。乙酰水楊酸處理液由下述方法配制：用乙醇將乙酰水楊酸 攪拌充分溶解，每克乙酰水楊酸用8ml乙醇。
[0015] 實施例2.噴灑處理：分別在甜瓜幼果期（花后2周）、果實迅速膨大期（花后3 周）、網紋形成期（花后4周）和采前48h四個時期，均將I. 5mmol/l乙酰水楊酸處理液用 噴霧器或者噴霧機械均勻噴灑于果實表面，噴灑時噴頭距離甜瓜果實表面5-lOcm處呈圓 周形均勻噴灑，噴灑量為45L/畝。乙酰水楊酸處理液由下述方法配制：用乙醇將乙酰水楊 酸攪拌充分溶解，每克乙酰水楊酸用IOml乙醇。
[0016] 實施例3?噴灑處理：分別在甜瓜幼果期（花后2周）、果實迅速膨大期（花后3 周）、網紋形成期（花后4周）和采前48h四個時期，均將0. 5mmol/l乙酰水楊酸處理液用 噴霧器或者噴霧機械均勻噴灑于果實表面，噴灑時噴頭距離甜瓜果實表面5-lOcm處呈圓 周形均勻噴灑，噴灑量為40L/畝。乙酰水楊酸處理液由下述方法配制：用乙醇將乙酰水楊 酸攪拌充分溶解，每克乙酰水楊酸用5ml乙醇。
[0017]《效果試驗》 試驗例1 :在甘肅民勤縣收成鄉露天栽培大田種植的哈密瓜"西州蜜"，在幼果期（花后 2周）、果實迅速膨大期（花后3周）、網紋形成期（花后4周）和采前48h四個時期均用手 動式噴霧器均勻噴灑濃度為lmmol/1的乙酰水楊酸(ASA)，以清水（CK)和市售殺菌劑翠貝 (CB)處理為對照。商業成熟期采收，單果套發泡網袋后入標準包裝箱（12個/箱），當天運 抵實驗室。常溫貯藏待用。
[0018] 試驗例2 :分別在瓜州縣露天栽培大田種植的哈密瓜"86"幼果期（花后2周）、果 實迅速膨大期（花后3周）、網紋形成期（花后4周）和采前48h四個時期用手動式噴霧器 均勻噴灑濃度為lmmol/1的乙酰水楊酸(ASA)，以清水（CK)和市售殺菌劑翠貝（CB)處理為 對照。商業成熟期采收，單果套發泡網袋后入標準包裝箱（12個/箱），當天運抵實驗室。 7 °C貯藏待用。
[0019] 試驗例3 :分別在瓜州縣露天栽培大田種植的哈密瓜"金蜜8號"幼果期（花后2 周）、果實迅速膨大期（花后3周）、網紋形成期（花后4周）和采前48h四個時期用手動式 噴霧器均勻噴灑濃度為lmmol/1的乙酰水楊酸（ASA)，以清水（CK)和市售殺菌劑翠貝（CB) 處理為對照。商業成熟期采收，單果套發泡網袋后入標準包裝箱（12個/箱），當天運抵實 驗室。7 °C貯藏待用。
[0020] 表1示出了采前乙酰水楊酸（ASA)處理對貯藏期哈密瓜病害控制效果的影響，由 表1可知，采前lmmol/L乙酰水楊酸（ASA)處理的"西洲密"果實的潛伏侵染率及發病率分 別顯著低于對照組的54. 6%和50. 5%，和市售殺菌劑CB的控制潛伏侵染的效果無明顯差異， 但其自然發病率高于CB處理。
【主權項】
1. 一種甜瓜病害控制方法，其特征在于：在采前進行乙酰水楊酸處理，具體步驟如下： 在甜瓜幼果期、果實迅速膨大期、網紋形成期和采前48h四個時期，均將0.5-1. 5mmol/l乙 酰水楊酸處理液均勻噴灑于果實表面，噴灑時噴頭距離甜瓜果實表面5-lOcm處呈圓周形 均勻噴灑，噴灑量為40-45L/畝。
2. 根據權利要求1所述的一種甜瓜病害控制方法，其特征在于：所述乙酰水楊酸處理 液的濃度為lmm〇l/l。
3. 根據權利要求1或2所述的一種甜瓜病害控制方法，其特征在于：所述乙酰水楊酸 處理液由下述方法配制：用乙醇將乙酰水楊酸攪拌充分溶解，每克乙酰水楊酸用5-10ml乙 醇。
【專利摘要】本發明公開了一種安全的甜瓜病害控制方法，以解決甜瓜果實采后貯藏期間病害嚴重的問題。該方法包括噴灑處理：在甜瓜幼果期(花后2周)、果實迅速膨大期(花后3周)、網紋形成期(花后4周)和采前48h四個時期，均將完全溶解的0.5-1.5mmol/l的乙酰水楊酸處理液均勻噴灑于果實表面，噴灑時噴頭距離甜瓜果實表面5-10cm處呈圓周形均勻噴灑，噴灑量為40-45L/畝。目前果蔬防腐誘抗處理主要集中于采后，本發明用于采前田間噴灑，所用乙酰水楊酸（ASA）價格低廉，易于溶解，操作方法簡單。乙酰水楊酸（ASA）具有明顯的誘導抗性作用，在降低了果實田間潛伏侵染率和貯藏期間發病率的同時，改善了果實品質。
【IPC分類】A01G1-00, A01G13-00
【公開號】CN104584951
【申請號】CN201510015741
【發明人】李永才, 畢陽, 白小東, 王毅
【申請人】甘肅農業大學
【公開日】2015年5月6日
【申請日】2015年1月13日