專利名稱：多功能粉碎機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種可粉碎是濕粉團(tuán)、蔬菜水果等物料的多功能粉碎裝置。
在食品加工方面常常需要將濕面團(tuán)和蔬菜水果等物料粉碎成碎塊。目前市場(chǎng)上只有切碎蔬菜水果的粉碎機(jī)，確沒有將面團(tuán)進(jìn)行粉碎的裝置。然而在制作糕點(diǎn)面品時(shí)，常常需要預(yù)先將濕面團(tuán)粉碎成0.5mm～3mm的顆粒，目前粉碎濕面團(tuán)時(shí)，仍采用傳統(tǒng)的人工方法即先將濕面團(tuán)放于篩綱上，然后用手揉搓濕面團(tuán)，使?jié)衩鎴F(tuán)破碎再經(jīng)過篩綱而成細(xì)顆粒，所以效率相當(dāng)?shù)?，不但費(fèi)時(shí)，且勞動(dòng)強(qiáng)度大。
本實(shí)用新型的目的是提供一種既能粉碎濕面團(tuán)，又能粉碎蔬菜水果等物料的多功能粉碎機(jī)，不但省時(shí)省力而且克服現(xiàn)行粉碎機(jī)功能單一的缺點(diǎn)。
為此，本實(shí)用新型采取如下技術(shù)方案它由上進(jìn)料桶41、下進(jìn)料桶30、主馬達(dá)1、殼體10、主刀片11、主刀片桶9、護(hù)管6、副馬達(dá)31、副刀片22、翼片7組成，所述的殼體10位于最下方，主馬達(dá)安裝在此殼體內(nèi)，主馬達(dá)上的主軸5沿軸向伸出殼體上端，此主軸外套裝有護(hù)管6，其上端口裝有護(hù)圈14。上述的主刀片上布有小孔15，它套裝在主馬達(dá)主軸的上端，其外是主刀片桶9，桶外側(cè)固接有數(shù)塊翼片7，位于主刀片桶出口兩側(cè)的翼片間形成出口槽。上述的下進(jìn)料桶30安裝在主刀片桶上方，副馬達(dá)31安裝在下進(jìn)料桶內(nèi)，副馬達(dá)主軸33沿軸向向下伸出下進(jìn)料桶下端。上述的副刀片22套裝在副馬達(dá)主軸的下端，主、副刀片組成平行且旋轉(zhuǎn)方向相反的刀片組上進(jìn)料桶41安裝在下進(jìn)料桶上方。
本實(shí)用新型的工作過程如下所述位于主馬達(dá)主軸5上端的主刀片11與位于副馬達(dá)主軸33下端的副刀片22組成的刀片組，相互平行旋轉(zhuǎn)方向相反，從而產(chǎn)生相反剪切力，當(dāng)要粉碎的物料由上進(jìn)料41放入時(shí)，即被此剪切力剪成粉碎，當(dāng)被粉碎的物料小于主刀片11上的小孔或主刀片11與主刀片桶9的桶壁之間的間隙時(shí)，即通過主刀片11而由出口槽排出。更換不同直徑、孔徑、形狀的主刀片11，可獲得不同顆粒直徑的粉碎物。
此外，副刀片22末端預(yù)制有倒彎，當(dāng)其旋轉(zhuǎn)時(shí)可刮除附著于主刀片桶壁上的粉碎物。如將主刀片11換成副刀片22形狀的刀片，即可得到更大顆粒的粉碎物。主馬達(dá)主軸5外的護(hù)管6上端口裝有護(hù)圈14，以防粉碎物由護(hù)管6偏出機(jī)外。
本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)合理、新穎，可粉碎濕粉團(tuán)、水果、蔬菜等物料，故能功多，選擇具有不同孔徑小孔15的主刀片11或更換主刀片11的形狀，即可獲得不同大小顆粒的粉碎物，使用方便，實(shí)用性強(qiáng)。此外，由于主刀片11和副刀片22的旋轉(zhuǎn)方向相反，故剪切力強(qiáng)，粉碎效率高。
附圖
為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
3、主馬達(dá)開關(guān)，4、主馬達(dá)電源線插頭，8、防震橡皮管，12、主刀片的刀刃，13、主刀片中心管。32、副馬達(dá)電源線插頭。
主馬達(dá)1借助支撐桿12固定在殼體10內(nèi)，副馬達(dá)32則借助支撐桿34固定在下進(jìn)料桶內(nèi)。副刀片22末端預(yù)制有倒彎，殼體10底部裝有防震橡皮管。
權(quán)利要求1.一種多功能粉碎機(jī)，其特征在于是由上進(jìn)料桶、下進(jìn)料桶、主馬達(dá)、殼體、主刀片、主刀片桶、護(hù)管、副馬達(dá)、副刀片、翼片組成，所述的殼體位于最下方，主馬達(dá)安裝在所述的殼體內(nèi)，主馬達(dá)上的主軸沿軸向伸出殼體上端，此主軸外套裝有護(hù)管，其上端口裝有護(hù)圈，所述的主刀片上布有小孔，它套裝在主馬達(dá)主軸的上端，其外是主刀片桶，桶外側(cè)固接有數(shù)塊翼片，位于主刀片桶出口兩側(cè)的翼片間形成出口槽，所述的下進(jìn)料桶安裝在主刀片桶上方，副馬達(dá)安裝在下進(jìn)料桶內(nèi)，副馬達(dá)主軸沿軸向向下伸出下進(jìn)料桶下端，所述的副刀片套裝在副馬達(dá)主軸的下端，主、副刀片組成平行且旋轉(zhuǎn)方向相反的刀片組，上進(jìn)料桶安裝在下進(jìn)料桶上方。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能粉碎機(jī)，其特征在于所述的主馬達(dá)借助主馬達(dá)支撐桿固定在殼體內(nèi)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能粉碎機(jī)，其特征在于所述的副馬達(dá)借助副馬達(dá)支撐桿固定在下進(jìn)料桶內(nèi)。
專利摘要一種多功能粉碎機(jī)，包括殼體，上、下進(jìn)料桶，護(hù)管，主、副馬達(dá)，主、副刀片，主刀片桶、翼片，殼體內(nèi)裝有主馬達(dá)，主刀片套裝在此主馬達(dá)主軸上端，副馬達(dá)位于下進(jìn)料桶，副馬達(dá)主軸下端裝有副刀片，主、副刀片旋轉(zhuǎn)方向相反，主刀片桶外側(cè)固接有翼片，翼片間形成出口槽，下進(jìn)料桶位于主刀片桶上方，上進(jìn)料桶安放在下進(jìn)料桶端。物料由上進(jìn)料桶投入，被主副刀片剪切成細(xì)粉而排出，其結(jié)構(gòu)合理，粉碎效率高，可粉碎濕粉團(tuán)、果菜等物料，故功能多。
文檔編號(hào)B02C18/30GK2175038SQ932472
公開日1994年8月24日 申請(qǐng)日期1993年12月13日 優(yōu)先權(quán)日1993年12月13日
發(fā)明者陳穗祥 申請(qǐng)人:陳穗祥