魚用懸浮顆粒飼料及制造方法

專利名稱：魚用懸浮顆粒飼料及制造方法
技術領域：
本發明涉及一種魚飼料，特別是涉及一種能在水中較長時間懸浮的顆粒魚飼料。
目前，我國養魚業主要采用硬顆粒魚飼料和膨化魚飼料投喂魚。硬顆粒飼料撒在水中下沉較快，有許多飼料因來不及被魚吞食而沉入水底泥土中。據調查統計，約有10-15%的飼料由于下沉較快而浪費，而且嚴重污染水質，形響生態環境，這已成為魚飼養技術方面存在的突出問題，飼料的大量浪費也加大了飼料成本。同時，硬顆粒飼料撒在水中，大量營養成分被溶解，降低了配合飼料的原有品質。膨化飼料膨化時，需要在膨化機上加熱到160°-170℃成型，因而使飼料中的維生素、蛋氨酸、賴氨酸等營養成分受到不同程度破壞，降低了營養價值。生產膨化飼料，設備費用高，不易推廣。
我國《飼料研究》雜志92年第7期第21頁，報導了一篇“日本研制新型顆粒魚飼料”。這種適用于魚苗和幼魚養殖的顆粒飼料，是在海藻酸鈉的水溶液中，加入蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等，使其微粒化，再與氯化鈣水溶液接觸硬化而成。但這種顆粒飼料其懸浮性能主要靠添加氯化鈣和海藻酸鈉，漂浮時間只能在30分鐘以內，使在喂飼時延續時間不足，且所用海藻酸鈉價格較貴，使產品成本提高。氯化鈣要用30℃左右的溫水溶解制成溶液，增加了生產環節。我國廣東沿海一帶目前也出現同類品質的飼料，但據報導，其懸浮的時間都很短，又是膨化飼料。
本發明的目的是針對上述魚用飼料及其生產中存在的不足，提供一種新的魚用懸浮顆粒飼料及其制造方法，徹底解決魚用飼料的浪費問題，達到高產高效之目的。
本發明的目的是這樣來達到的一種魚用懸浮顆粒飼料，含有魚類所需營養成分，為使此種飼料能在水中懸浮較長時間，在此種顆粒飼料外面包裹有一層明膠。
本發明魚用懸浮顆粒飼料能在水中不同層次懸浮31分鐘至1小時不沉降和10小時內不潰散，多層次地浮在水中，以適應游食在不同層次中魚種的生活要求。
由于投料中含有數種構成顆粒飼料懸浮性狀的物質，使本發明魚用懸浮顆粒飼料的容重達730-745克/升。
本發明魚用懸浮顆粒飼料中含有魚類所需的營養成分，如含有10-45%的蛋白質，5-10%的脂肪，1500-2000千卡/公斤的能量，0.5-1.5%的魚用添加劑(主要含微量元素和維生素)等。
一種制造上述魚用懸浮顆粒飼料的方法，將含蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素的原料和構成飼料懸浮性狀的物質，依次經粉碎、混合、制粒，制成顆粒飼料，再在顆粒飼料外面包裹一層明膠，形成保護膜。
本發明可采用壓粒機制成不同規格的圓錐狀顆粒，最后用噴涂方法將明膠溶液噴涂包裹在顆粒飼料外面;也可將顆粒飼料倒入明膠溶液中攪拌至包裹均勻后風干。
明膠的用量以占制造本發明飼料總投料量的0.5-5%(重量%)為適宜，明膠溶液濃度為明膠∶水＝1∶8～10。
本發明應用了物理原理，制造能在水中較長時間懸浮的顆粒飼料。
本發明所加構成懸浮性狀的物質除包裹于顆粒飼料外的明膠外，還有占投料量0.5-1.5%的氯化鈣、0.5-2%的膨潤土、5-10%的動植物脂肪、0.5-1.5%的海藻酸鈉。
氯化鈣和膨潤土使顆粒飼料易硬化成形，不易破碎，保形性能好，不易吸水，因而增加了飼料懸浮性能和抗潰散性能。膨潤土還能起粘結劑作用和提供豐富的微量元素，價格也低廉。
動植物脂肪比重輕、防水，海藻酸鈉比重輕、成形快，明膠構成保護膜，是它們構成飼料懸浮性狀的原因所在。
本發明與現有魚用飼料相比，有如下優點1、產品容重小，能分層懸浮在水中31分鐘至1小時，很適合分層魚吞食，飼喂量易掌握，能使投飼飼料充分利用而不下沉造成浪費，可節約飼料10-15%;2、產品營養成分齊全，適合各種魚食用，在水中不溶解，保存期長;3、制造方法可免除高溫對飼料的破壞，保持了飼料的營養價值和原有品質;4、設備較簡單，價格低，比膨化飼料經濟效益提高5-10%。加工工藝簡單，氯化鈣不用溶解，只需和其它原料一起用機器粉碎，各工序可全部實現機械化操作，適合大批量生產。
下面結合實施例詳細說明本發明。
實施例1。選用豆粕10%，花生餅8%，玉米粉20%，麩皮17.5%，飼料酵母3%，魚粉7%，大麥5%，菜子粕12%，棉子餅10%，魚用添加劑0.5%，氯化鈣1.0%，動物脂肪2%，膨潤土2%，加水2%。
先將原料用機器粉碎至40-45目，充分混合后經壓粒機壓制成適于不同魚可食范圍的不同規格的圓錐狀顆粒，制粒時溫度會達80-100℃，顆粒飼料出壓粒機后自然冷卻至室溫，最后在顆粒表面噴涂占總投料量0.5%的濃度為9.1%的明膠水溶液，形成保護膜，風干，即得魚用懸浮顆粒飼料。該飼料容重738克/升，在不同層次水中能懸浮31-60分鐘，投放水中10小時不潰散。
實施例2。稱取豆粕10%，玉米5%，麩皮4%，飼料酵母7%，魚粉25%，菜子粕30%，棉子餅3%，魚用添加劑1.5%，海藻酸鈉1.5%，植物脂肪5%，膨潤土0.5%，氯化鈣0.5%，水2%，明膠5%，其余制造方法同于實施例1。本例所制得的魚用懸浮顆粒飼料容重745克/升，在不同層次水中能懸浮1小時。投放水中8小時內不潰散。
權利要求
1.一種魚用懸浮顆粒飼料，含有魚類所需營養成分，其特征是該顆粒飼料外面包裹有一層明膠。
2.根據權利要求1所述的飼料，其特征是能在水中不同層次懸浮31分鐘至1小時。
3.根據權利要求1或2所述的魚飼料，其特征是飼料容重為730-745克/升。
4.一種如權利要求1所述的魚用懸浮顆粒飼料的制造方法，加入含蛋白質、碳水化合物、脂肪、微量元素、維生素的原料和構成飼料懸浮性能的物質，依次經粉碎、混合、制粒制成顆粒飼料，其特征是在顆粒飼料外面包裹一層明膠。
5.根據權利要求4所述的制造方法，其特征是用噴涂方法將明膠溶液噴涂包裹于顆粒飼料外面。
6.根據權利要求4或5所述的制造方法，其特征是明膠用量為制造飼料總投料量的0.5-5%(重量%)，明膠溶液濃度為明膠水＝1∶8-10。
7.根據權利要求4或5所述的制造方法，其特征是所加構成飼料懸浮性狀的物質有膨潤土、氯化鈣、脂肪、海藻酸鈉。
8.根據權利要求7所述的制造方法，其特征是以膨潤土作粘結劑。
全文摘要
一種魚用懸浮顆粒飼料及制造方法。本發明采用噴涂方法，在顆粒飼料外面噴涂明膠保護層。產品容重小，能在水中不同層次懸浮31分鐘至1小時，適合分層魚吞食。本發明解決了魚飼料長期存在的飼料下沉快，浪費嚴重并污染水質的技術難題。可節約飼料10—15％，且制造過程中可避免溫度過高對飼料營養成分造成的破壞。
文檔編號A23K1/18GK1089100SQ93100469
公開日1994年7月13日 申請日期1993年1月8日 優先權日1993年1月8日
發明者丁二安, 岳炯盛, 史廣敏, 陳百川, 楊遂辛, 黃長安, 丁成群 申請人:鄭州市金水區種禽示范場