專利名稱：多功能一步成香酥膨化機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種食品機械，尤其涉及一種生產(chǎn)膨化食品的多功能一步成香酥膨化機。
目前所使用的香酥膨化機，功能單一，只能膨化不能破碎，或對原糧先用粉碎機破碎、篩分，最后再用膨化機膨化，生產(chǎn)的產(chǎn)品單一，生產(chǎn)效率低，耗能高。
本實用新型的目的在于避免上述現(xiàn)有技術中不足之處而提供一種既能粉碎、又能膨化多種原料、又能生產(chǎn)多種食品、效率高、耗能低、不需外加熱的多功能一步成香酥膨化機。
本實用新型的目的可以通過以下措施來達到在粉碎機組的出料端通過螺栓與膨化機組組合在一起，粉碎機組的傳動軸的輸出端插裝在膨化機組的螺桿內(nèi)。
粉碎機組的機座的兩端開有一圓柱孔，在孔的兩端裝軸承，在機座的底面開有矩形孔，在矩形孔的里面裝著網(wǎng)篩；在機座的上中部為敞開的機口，上蓋裝在敞開的機口上，在上蓋的兩端開有進料孔，出料孔，進料孔的上面裝有料斗，在機座敞開機口的一側與上蓋之間裝有刀片；傳動軸通過軸承裝在機座與膨化機組的殼體內(nèi)，傳動軸的中部兩擋圈之間，裝有螺桿。膨化機組的殼體通過螺栓與粉碎機組的機座連接在一起，殼體內(nèi)裝有螺套，螺套由壓蓋固緊，螺套內(nèi)裝有螺桿，螺桿的一端的中心部位開有一圓柱孔，孔的前端開有扁口，圓柱孔與傳動軸的圓柱相滑配，扁口與傳動軸后段設的扁方相嵌接；在螺桿的另一端開有環(huán)形槽，并開有與環(huán)形槽相通的出料孔；在螺套后端裝有膨化頭，在膨化頭的端面上開有膨化孔；在殼體、螺套上設有一進料口，在粉碎機組的出料口與膨化機組的進料口之間設有一通道，并裝有一料斗。螺套的內(nèi)壁上設有前深后淺的左旋螺旋槽，在膨化機組的螺桿表面設有右旋鋸齒形螺旋。
附圖的圖面說明如下
圖1是本實用新型結構圖。
圖2是本實用新型膨化梅豆角形、圓豆形膨化螺桿的結構圖。
圖3是本實用新型膨化麻花形螺桿的結構圖。
圖4是本實用新型膨化圓管形的螺桿結構圖。
圖5是本實用新型膨化圓豆、麻花、梅豆角形的膨化頭剖視圖。
圖6是本實用新型膨化圓豆形膨化頭的端視圖。
圖7是本實用新型膨化梅豆角形膨化頭的端視圖。
圖8是本實用新型膨化麻花形膨化頭的端視圖。
圖9是本實用新型膨化圓管形的膨化頭的剖視圖。
本實用新型下面將結合附圖(實施例)作進一步詳述如
圖1所示在粉碎機組的機座(2)的兩端開有一圓柱孔，在圓柱孔的一端裝有軸承(15)、(21)，在另一端裝有軸承(15)；在機座(2)的底面開有矩形孔，在矩形孔的里面裝著網(wǎng)篩(18)，在機座(2)的上中部為敞開的機口，上蓋(17)裝在敞開的機口上，用螺釘(16)將其緊固在機座(2)上，在上蓋(17)的兩端開有進料孔(27)，出料孔(28)，進料孔(27)的上面裝有料斗(3)；在敞開機口的一側與上蓋(17)之間裝有刀片(6)，上蓋(17)固緊后將其壓緊，螺釘(5)可調節(jié)刀片(6)與螺桿(20)之間的間隙，從而可得到不同的粉碎粒度。傳動軸(4)通過軸承(21)、(15)裝在機座(2)與膨化機組的殼體(8)內(nèi)，在傳動軸(4)的一端裝有皮帶輪(1)，皮帶輪(1)用鍵與傳動軸(4)連接，用墊片(25)、螺帽(24)將皮帶輪(1)固緊。在傳動軸(4)的中部兩軸承擋圈(19)之間裝有螺桿(20)，并用螺釘(23)將其固緊；在機座(2)的一端軸承(21)的外面裝有端蓋(22)，由螺釘(26)固定。
膨化機組的殼體(8)通過螺拴(14)與粉碎機組的機座(2)連接在一起，即使兩機組組合在一起；在殼體(8)內(nèi)裝有螺套(9)，螺套(9)通過螺釘(12)由壓蓋(13)固緊，螺套(9)的內(nèi)壁上設有前深后淺的左旋螺旋槽，螺套(9)內(nèi)裝有螺桿(11)，在其表面設有右旋鋸齒形螺旋，螺桿(11)的一端中心部位開有一圓柱孔，孔的前端開有扁口，與傳動軸(4)后段上設的扁方相嵌接，圓柱孔與傳動軸(4)后端的圓柱相滑配；在螺桿(11)的另一端開有環(huán)形槽(31)，并開有與環(huán)形槽(31)相通的出料孔(32)；螺套(9)的后端裝有膨化頭(10)，螺套(9)與膨化頭(10)是采用螺紋連接，以便調節(jié)膨化頭(10)與螺桿(11)之間的間隙(33)；在膨化頭(10)的端面上開有膨化孔(34)，改變膨化孔(34)的數(shù)量、位置、形狀，可生產(chǎn)出不同形狀的產(chǎn)品；在殼體(8)和螺套(9)上設有一進料口(30)，在出料口(28)進料口(30)之間設有一通道(29)，并在其間裝有料斗(7)。
圖2所示的膨化螺桿(11)與圖5所示的膨化頭(10)配合，如果膨化頭(10)的端面的膨化孔(34)如圖6所示，就可以膨化出圓豆形香酥，如果膨化頭(11)的端面膨化孔(34)如圖7所示，就可以膨化出梅豆角形香酥；如圖3所示的膨化螺桿(11)，它是開有三個與環(huán)形槽(31)相通的出料孔(32)，再配上圖5所示的膨化頭(10)，如果膨化頭(10)端面的膨化孔(34)如圖8所示，就可以膨化麻花形香酥。如圖4所示的膨化螺桿(11)配上圖9所示的膨化頭(10)即可膨化圓管形香酥。
本實用新型是以擠壓為原理，原糧加進料斗(3)里，由進料口(27)進入粉碎機組內(nèi)，原糧經(jīng)粉碎螺桿(20)、機座(2)的內(nèi)壁和刀片(6)的擠壓、切割而脫皮粉碎，破碎的粒度由螺釘(5)調節(jié)，破碎后的殼皮從網(wǎng)篩(18)漏下，原糧碎粒從出料口(28)，經(jīng)通道(29)由進料口(30)進入殼體(8)內(nèi)，如果封閉出料口(28)，從料斗(7)內(nèi)加入原料也可直接膨化。粉碎后的原料經(jīng)螺套(9)和膨化螺桿(11)之間隙擠向膨化頭(10)，由于擠壓升溫而加熱軟化的熟料經(jīng)環(huán)形槽(31)、孔(32)、間隙(33)，從膨化頭(10)的端面孔(34)噴出，由于噴出的瞬間突然減壓、冷卻而使食品膨化。本實用新型不需外加熱，它是可調節(jié)膨化頭(10)與螺桿(11)端面之間的間隙(33)達到控制好溫度的目的。
本實用新型的優(yōu)點在于可以一機多用，具有既能粉碎又能膨化、產(chǎn)品的形狀可以多種多樣、效率高、耗能低、又不需要外加熱等優(yōu)點。
權利要求1.一種多功能一步成香酥膨化機，其特征在于在粉碎機組的出料端通過螺栓(14)與膨化機組組合在一起，粉碎機組的傳動軸(4)的輸出端插裝在膨化機組的螺桿(11)內(nèi)。
2.根據(jù)權利要求1所述的多功能一步成香酥膨化機，其特征在于粉碎機組的機座(2)的兩端開有一圓柱孔，在孔的兩端裝有軸承(15)、(21)，在機座(2)的底面開有矩形孔，在矩形孔的里面裝有網(wǎng)篩(18)；機座(2)的上中部為敞開的機口，上蓋(17)裝在敞開的機口上，在上蓋(17)的兩端開有進料孔(27)、出料孔(28)，進料孔(27)的上面裝有料斗(3)；在敞開機口的一側與上蓋(17)之間裝有刀片(6)，傳動軸(4)通過軸承(21)、(15)裝在機座(2)與膨化機組的殼體(8)內(nèi)，在傳動軸(4)的中部兩擋圈(19)之間裝有螺桿(20)。
3.根據(jù)權利要求1所述的多功能一步成香酥膨化機，其特征在于膨化機組的殼體(8)通過螺栓(14)與粉碎機組的機座(2)連接在一起，殼體(8)內(nèi)裝有螺套(9)，螺套(9)由壓蓋(13)固緊，螺套(9)內(nèi)裝有螺桿(11)，螺桿(11)的一端中心部位開有一圓柱孔，孔的前端開有扁口，扁口與傳動軸(4)后段上設的扁方相嵌接，圓柱孔與傳動軸(4)的后端圓柱相滑配；在螺桿(11)的另一端開有環(huán)形槽(31)，并開有與環(huán)形槽(31)相通的出料孔(32)；在螺套(9)的后端裝有膨化頭(10)，在膨化頭(10)的端面上開有膨化孔(34)；在殼體(8)和套(9)上設有一進料口(30)，在出料口(28)、進料口(30)之間設有一通道(29)，并在其間裝有料斗(7)。
4.根據(jù)權利要求3所述的多功能一步成香酥膨化機，其特征在于螺套(9)的內(nèi)壁上設有前深后淺的左旋螺旋槽，在螺桿(11)的表面設有右旋鋸齒形螺旋。
專利摘要一種多功能一步成香酥膨化機，它是由粉碎機組、膨化機組等組成，在兩機組的殼體內(nèi)裝有一動力傳動軸，在傳動軸上裝有螺桿，在膨化機組殼體內(nèi)裝有螺套，在螺套的一端裝有膨化頭。本實用新型具有多種功能，能夠膨化出多種形狀的香酥，結構簡單，效率高，耗能低，又不需要外加熱等優(yōu)點。
文檔編號A23P1/10GK2060981SQ9020078
公開日1990年8月29日 申請日期1990年1月18日 優(yōu)先權日1990年1月18日
發(fā)明者房偉 申請人:房偉