專利名稱：動物毛、角、蹄殼和鱗片的處理方法
技術領域：
本發明涉及動物毛、角、蹄殼和鱗片及諸如此類碎屑等廢棄物的處理和/或加工的方法，尤指屠宰場或加工廠中的廢豬毛、羊角、蹄殼、魚鱗和其碎屑一類廢棄物的處理和/或加工的方法。
在屠宰場或加工廠里有大量的動物毛、角、蹄殼、鱗片及此類碎屑，為了清除這些廢物，屠宰場和加工廠花費大量資金。現已知道采用水解方法可以對所述物質進行加工。但是采用這種方法所生產的動物飼料養分很少，因此被認為是低值飼料。
本發明的任務在于提供一種比較經濟的處理和/或加工方法，把動物毛、角、蹄殼和鱗片及諸如此類碎屑制造成含高變性蛋白產品。
解決本發明任務的途徑是采用煮壓器或蒸煮擠壓機對動物毛、角、蹄片及諸如此類碎屑等廢棄物中的蛋白質進行變性加工。
采用煮壓機處理和/或加工的動物毛、角、蹄殼和鱗片及其碎屑，其所含蛋白質的結構發生很大變化。將視為廢棄物的上述物質作為原料進行蛋白質變性加工，同時進行滅菌消毒。實驗室的研究證明，加工后的產品中可利用蛋白的含量顯著提高，平均含量達40%以上。酶消化測定證明，采用本發明方法處理后的產品適宜于用作動物飼料。
作為本發明的優先實施例，擠壓是在90℃以上的溫度和5個巴以上的壓力條件下進行的。尤其可采用快速蒸煮擠壓機進行連續擠壓加工。但是，其他已知煮壓器或蒸煮擠壓機也適宜于實施本發明的方法。
采用間歇煮壓或連續蒸煮擠壓法處理和/或加工過的動物毛、角、蹄殼和鱗片物質特別適宜于制造動物飼料。
權利要求
1.動物毛、角、蹄殼和鱗片及諸如此類碎屑等廢棄物，尤其是屠宰場或加工廠內的廢豬毛、羊角、蹄殼和碎屑一類的廢棄物的處理和/或加工方法，其特征在于采用煮壓器或蒸煮擠壓機對動物毛、角、蹄殼和鱗片及諸如此類碎屑等廢棄物中的蛋白質進行變性加工。
2.按權利要求1的方法，其特征在于擠壓是在90℃以上的溫度和5巴以上的壓力的條件下進行的。
3.按權利要求1或2的方法，其特征在于采用間歇煮壓或連續蒸煮擠壓。
4.按權利要求1至3之一的方法，可用于制造動物飼料。
全文摘要
動物毛、角、蹄殼和鱗片及諸如此類碎屑等廢棄物，尤其是屠宰場或加工廠內的廢豬毛、羊角、蹄殼、魚鱗和碎屑一類的廢棄物的處理和／或加工方法，本方法采用間歇煮壓或連續蒸煮擠壓的方法對動物毛、角、蹄殼和鱗片及諸如此類碎屑進行變性加工。含高變性蛋白的最終產品特別適宜用作動物飼料。
文檔編號A23K1/00GK1062269SQ9010609
公開日1992年7月1日 申請日期1990年12月14日 優先權日1990年12月14日
發明者桂志成, 王慥, 殷肇君, 朱鏡, 莊朱明, 劉學振, 徐道端, 柏春祥, 張鐘興, 藏義清 申請人:上海水產大學