本發明涉及一種食用菌的培養方法，具體地說，是利用具有藥用價值的天然植物再利用為培養基的食用菌培育方法。
背景技術：
食用菌是一種以廣受大眾喜愛的健康食品，隨著消費者對食用菌的需求的增加，食用菌的市場需求量也隨之增大，對于食用菌培養基的需求也越來越大，但傳統的食用菌培養方法存在一下弊端：一是農作物含有農藥肥料殘渣，達不到綠色食品要求；二是以一種農作物為主，營養成分單一，不具有其他藥用功效。
技術實現要素：
本發明的目的在于針對現有的食用菌培育方法中存在的不足，提供一種以天然銀杏葉再利用作為食用菌培養基，從而令食用菌具有較高營養價值以及藥用效果的新型食用菌培養方法。
本發明的技術方案為：一種以天然銀杏葉再利用作為培養基的食用菌培養方法，所屬的食用菌的培養基采用秋天的銀杏樹落葉，葉片呈金黃色，在105℃下烘干6-8小時，粉碎與麥麩、玉米面、糖、石膏、尿素、過磷酸鈣混合，所占比例分別為銀杏葉65-75％，麥麩10-15％，玉米面2-5％，糖1-1.2％，石膏2-2.5％，尿素0.3-0.5％，過磷酸鈣0.5-1％。混合后加水攪拌，水量控制在55-65％。
優選的是，所屬的食用菌為香菇、銀耳
優選的是，所述以銀杏葉為培養基的食用菌培育方法包括以下步驟：
配置培養基，按照比例將烘干粉碎后的銀杏葉與麥麩、玉米面、糖、石膏、尿素、過磷酸鈣混合，所占比例分別為銀杏葉65-75％，麥麩10-15％，玉米面2-5％，糖1-1.2％，石膏2-2.5％，尿素0.3-0.5％，過磷酸鈣0.5-1％。混合后加水攪拌至充分混合，含水量控制在55-65％；
裝袋，接菌后在溫室大棚中培育。菌絲生長階段控制大棚溫度在23～25℃，空氣相對濕度為60％～70％，避免光線，保證通風良好；在出菇階段，保證高溫型適宜溫度為15～25℃，中溫型為7～20℃，低溫型為5～15℃，空氣相對濕度85％～90％，保證通風良好，可保持適量的散射光。
本發明的有益效果為：由于采用了富含保健成分的銀杏葉為原料，栽培過程中不參雜任何農藥，確保食用菌的種植無藥殘。由于采用銀杏葉，避免使用木屑，大大減少了對木材的用量，避免木材浪費。而且，銀杏葉具有降低人體血液中膽固醇水平，防止動脈硬化。對中老年人輕微活動后體力不支、心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼花等有顯著改善作用。經栽培化驗，利用銀杏葉培養基所培育的食用菌含有保健成分銀杏黃銅和銀杏內脂，該化合物具有凈化血液、增強血管柔韌性、彈性、防治心臟病、促進血液循環，使體溫正常等功效，是其他食用菌所沒有的。
具體實施方式
本發明的具體實施例，一種以銀杏葉為培養基的食用菌培養方法，所屬的食用菌的培養基采用秋天的銀杏樹落葉，葉片呈金黃色，在105℃下烘干6-8小時，粉碎與麥麩、玉米面、糖、石膏、尿素、過磷酸鈣混合，所占比例分別為銀杏葉65-75％，麥麩10-15％，玉米面2-5％，糖1-1.2％，石膏2-2.5％，尿素0.3-0.5％，過磷酸鈣0.5-1％。混合后加水攪拌，水量控制在55-65％。培育的食用菌為香菇。
進行培育時，進行一下步驟：
1)配置培養基，按照比例將烘干粉碎后的銀杏葉與麥麩、玉米面、糖、石膏、尿素、過磷酸鈣混合，所占比例分別為銀杏葉65-75％，麥麩10-15％，玉米面2-5％，糖1-1.2％，石膏2-2.5％，尿素0.3-0.5％，過磷酸鈣0.5-1％。混合后加水攪拌至充分混合，含水量控制在55-65％；
2)裝袋，接菌后在溫室大棚中培育。菌絲生長階段控制大棚溫度在23～25℃，空氣相對濕度為60％～70％，避免光線，保證通風良好；在出菇階段，保證高溫型適宜溫度為15～25℃，中溫型為7～20℃，低溫型為5～15℃，空氣相對濕度85％～90％，保證通風良好，可保持適量的散射光。