一種羅非魚越冬飼料及其制備方法
【專利摘要】本發明涉及一種羅非魚越冬飼料及其制備方法，按原料總重量的百分含量計，由如下原料組成：小麥20～30％，玉米10～15％，魚粉5～10％，大豆粕15～25％，玉米蛋白粉10～15％，棉籽粕10～15％，花生粕10～15％，麥芽根5～10％，葵花油1～3％，磷脂1～3％，磷酸二氫鈣1～3％，螺旋藻粉1～3％，鹽酸甜菜堿0.1～0.5％，復合維生素0.1～0.5％，復合礦物鹽0.5～1.0％，氯化膽堿0.1～0.5％，包膜蛋氨酸0.5～0.7％，包膜酪氨酸0.05～0.1％，包膜色氨酸0.05～0.1％，維生素E 0.01～0.02％，VC磷酸脂0.02～0.06％。本飼料根據低溫環境條件下羅非魚的生理特點，科學設計飼料配方，獲得羅非魚低溫關鍵營養素需要量的精準數據，確保羅非魚在冬季低溫條件下免疫機能和抗寒力達到最佳水平。
【專利說明】一種羅非魚越冬飼料及其制備方法
【技術領域】
[0001] 本發明涉及一種羅非魚越冬飼料及其制備方法，屬于水產飼料【技術領域】。
【背景技術】
[0002] 羅非魚是世界性主要養殖魚類之一，具有適應性強、食性廣、魚病少、生長快、產量 高、肉質細嫩、味道鮮美等優點，是聯合國糧農組織向全世界推廣養殖的優良品種，是我國 出口創匯的重要養殖品種之一。
[0003] 但羅非魚屬于暖水性魚類，耐寒能力較差，其致死溫度為7_12°C。低于這一溫度就 被凍死，在12_15°C之間極易感染病毒、霉菌和原生生物病害，引發大量死亡。羅非魚在我國 的大部分地區不能自然越冬，每年需要花費大量的資金和人力來解決越冬問題。在我國亞 熱帶地區，每年越冬和早春放苗期間大約20%的羅非魚苗種由于低溫造成死亡，經濟損失 巨大。近年來的研究表明，造成羅非魚越冬死亡的原因很多，除環境溫度、遺傳因素、水質因 素外，由于營養失衡而造成免疫力下降，對低溫的抵抗力差也是一個重要的因素。因此，在 一定的越冬溫度條件下，通過日糧營養途徑提高羅非魚自身的免疫能力，增強其體質，對提 高羅非魚的抗寒應激能力和越冬成活率具有重要的意義。目前，市場上羅非魚飼料的缺點 是，沒有考慮羅非魚冬季低溫生理特點和營養需求。
[0004] 在飼料制作過程中對上述問題沒有從原料配方和生產工藝上更多的考究，飼料消 化率低，營養不平衡，不適應羅非魚越冬低溫的生理特點和營養需求，造成免疫力下降，對 低溫的抵抗力差，各種低溫應激反應嚴重影響了羅非魚越冬的采食和生長，羅非魚越冬成 活率較低。這一方面影響了養殖生產者的經濟效益，另一方面資源浪費的同時也引起養殖 水體氮磷排放過高等環境污染問題。
【發明內容】
[0005] 本發明所要解決的技術問題是提供一種羅非魚越冬飼料及其制備方法，本飼料根 據低溫環境條件下羅非魚的生理特點，科學設計飼料配方，獲得羅非魚低溫關鍵營養素需 要量的精準數據，確保羅非魚在冬季低溫條件下免疫機能和抗寒力達到最佳水平。
[0006] 本發明解決上述技術問題的技術方案如下：一種羅非魚越冬飼料，按原料總重量 的百分含量計，由如下原料組成：
[0007] 小麥20?30 %，玉米10?15 %，魚粉5?10 %，大豆柏15?25%，玉米蛋白粉 10?15%，棉籽柏10?15%，花生柏10?15%，麥芽根5?10%，葵花油1?3%，磷脂 1?3 %，磷酸二氫鈣1?3 %，螺旋藻粉1?3 %，鹽酸甜菜堿0. 1?0. 5 %，復合維生素 0. 1?0. 5 %，復合礦物鹽0. 5?I. 0 %，氯化膽堿0. 1?0. 5 %，包膜蛋氨酸0. 5?0. 7 %， 包膜酪氨酸0.05?0. 1%，包膜色氨酸0.05?0. 1%，維生素 E 0.01?0.02%，VC磷酸脂 0. 02 ?0. 06%。
[0008] 在上述技術方案的基礎上，本發明還可以做如下改進。
[0009] 進一步，所述羅非魚越冬飼料，按原料總重量的百分含量計，由如下原料組成：
[0010] 小麥20?25%，玉米10?12%，魚粉5?7%，大豆柏15?18%，玉米蛋白粉 10?12%，棉籽柏12?15%，花生柏10?13%，麥芽根5?7%，葵花油1?2%，磷脂 1?2 %，磷酸二氫鈣1?2 %，螺旋藻粉1?2 %，鹽酸甜菜堿0. 3?0. 5 %，復合維生素 0. 1?0.2%，復合礦物鹽0.5?0.6%，氯化膽堿0. 1?0.5%，包膜蛋氨酸0.5?0.6%， 包膜酪氨酸0.08?0. 1%，包膜色氨酸0.08?0. 1%，維生素 E 0.01?0.02%，VC磷酸脂 0. 03 ?0. 06%。
[0011] 進一步，所述羅非魚越冬飼料，按原料總重量的百分含量計，由如下原料組成：
[0012] 小麥20?22%，玉米12?15%，魚粉6?8%，大豆柏15?16%，玉米蛋白粉 12?15%，棉籽柏10?15%，花生柏12?15%，麥芽根7?10%，葵花油2?3%，磷脂 1?1. 5 %，磷酸二氫鈣1?1. 5 %，螺旋藻粉1?2 %，鹽酸甜菜堿0. 3?0. 5 %，復合維生素 0. 2?0. 5%，復合礦物鹽0. 5?0. 8%，氯化膽堿0. 2?0. 3%，包膜蛋氨酸0. 6?0. 7%， 包膜酪氨酸0.05?0. 1%，包膜色氨酸0.05?0. 1%，維生素 E 0.01?0.02%，VC磷酸脂 0. 03 ?0. 04%。
[0013] 進一步，所述羅非魚越冬飼料，按原料總重量的百分含量計，由如下原料組成：
[0014] 小麥20%，玉米10%，魚粉5%，大豆柏15%，玉米蛋白粉10%，棉籽柏10%，花 生柏15 %，麥芽根8 %，葵花油2 %，磷脂1 %，磷酸二氫鈣1 %，螺旋藻粉1 %，鹽酸甜菜堿 〇. 4 %，復合維生素0. 1 %，復合礦物鹽0. 5 %，氯化膽堿0. 3 %，包膜蛋氨酸0. 55 %，包膜酪 氨酸0. 05 %，包膜色氨酸0. 05 %，維生素 E0. 02 %，VC磷酸脂0. 03 %。
[0015] 進一步，所述復合維生素為維生素 A、D3、K3、B2、B6、B12、葉酸、泛酸、煙酸、肌醇、 生物素中的一種或多種的混合物；
[0016] 進一步，所述復合礦物鹽為磷、鈣、鈉、鉀、鎂、硒、銅、碘、鉻、鈷、鐵、鋅中的一種或 多種；
[0017] 與現有技術相比，本發明提供的羅非魚越冬養殖飼料的有益效果是：
[0018] 1.從飼料原料來源看，本發明的飼料配方，添加了螺旋藻粉和鹽酸甜菜堿，提高羅 非魚的抗寒能力和低溫應激能力。添加了 VC磷酸脂，減少了膨化加工過程中高溫對VC的 破壞。適量增加了維生素 C、維生素 E和酪氨酸、色氨酸、蛋氨酸的含量，已獲得越冬期羅非 魚的營養素需要量的精準數據。
[0019] 2.從飼料質量看，飼料經膨化后，提高了飼料原料的消化利用率，減少了飼料制作 中的粉料損失，同時延長了飼料的保存時間。
[0020] 3.從越冬期的生長性能和成活率看，養殖試驗結果表明，本配方技術下的飼料營 養均衡、適口性好，在越冬維持溫度15-18°C條件下，用本配方飼料飼養50g吉富羅非魚 和奧尼羅非魚40天，其增重率分別提高6. 58 %和8. 07 %，飼料系數分別降低4. 90 %和 3. 61 %，越冬成活率達到90 %以上，分別比對照組提高14. 75% (P< 0.05)和15. 72% (P < 0· 05)。
[0021] 其中：螺旋藻粉含有藻多糖、生物堿、甘露醇、核甘類、萜類、大環內酯等生物活性 物質，具有增強機體免疫力、抗菌、抗病毒和促進生長等功能。
[0022] 鹽酸甜菜堿可促進羅非魚攝食、蛋白質和脂肪代謝，調節滲透壓，提高在低溫下的 抗寒應激能力。
[0023] 維生素 E參與抗體的形成，抗氧化自由基，能提高羅非魚體自身免疫力和抗病力， 抵抗亞硝態氮對亞鐵血紅蛋白的氧化致毒作用；
[0024] 維生素 C能增強羅非魚機體的抗病力和促進創傷愈合，特別在越冬時能有效抵制 霉菌的侵害和其他病菌的感染。
[0025] 酪氨酸、色氨酸、蛋氨酸可促進抗寒相關激素的合成。
[0026] 本飼料主要營養素含量為：粗蛋白36. 5%、粗脂肪6. 5%、總能17. 5kJ/g、糊化度 93%、賴氨酸1. 3%、蛋氨酸1. 0%、磷0. 9%、維生E 0. 02%、維生素 CO. 03%。
[0027] 本發明還提供一種羅非魚越冬飼料的制備方法，包括：
[0028] A、取小麥、玉米、魚粉、大豆柏、玉米蛋白粉、棉籽柏、花生柏、麥芽根和磷酸二氫 鈣，分別粉碎，通過40目篩；
[0029] B、按上述的原料組成稱取各原料；
[0030] C、將步驟A得到的小麥粉、玉米粉、魚粉、大豆柏粉、玉米蛋白粉、棉籽柏粉、花生 柏粉、麥芽根粉和磷酸二氫鈣粉放入混合機中，均勻混合，得混合粉；
[0031] D、將復合維生素、復合礦物鹽、氯化膽堿、VC磷酸脂、維生素 E、包膜蛋氨酸、包膜 酪氨酸、包膜色氨酸、螺旋藻粉和鹽酸甜菜堿依次與步驟C得到的混合粉混合，得到混合 物；
[0032] E、將步驟D得到的混合物，按常規水產膨化飼料加工設備與方法進行膨化制粒、 烘干和冷卻，得粒狀飼料；
[0033] F、用連續式滾筒噴油機將葵花油和磷脂的混合物噴涂到粒狀飼料上，包裝貯存。
[0034] 在上述技術方案的基礎上，本發明還可以做如下改進。
[0035] 進一步，在步驟A中，原料粉碎至40目。
[0036] 進一步，在步驟C中，所述均勻混合的均勻度：變異系數小于或等于5%。
[0037] 本方法對飼料進行膨化，提高了飼料的消化率，減少了飼料制作中的粉料損失，同 時延長了飼料的保存時間，而且制作成本較低。
【具體實施方式】
[0038] 以下對本發明的原理和特征進行描述，所舉實例只用于解釋本發明，并非用于限 定本發明的范圍。
[0039] 實施例
[0040] 一種羅非魚越冬養殖飼料，按原料總重量的百分含量計，由如下原料組成：
[0041] 小麥20%，玉米10%，魚粉5%，大豆柏15%，玉米蛋白粉10%，棉籽柏10%，花 生柏15 %，麥芽根8 %，葵花油2 %，磷脂1 %，磷酸二氫鈣1 %，螺旋藻粉1 %，鹽酸甜菜堿 〇. 4 %，復合維生素0. 1 %，復合礦物鹽0. 5 %，氯化膽堿0. 3 %，包膜蛋氨酸0. 55 %，包膜酪 氨酸0. 05 %，包膜色氨酸0. 05 %，維生素 E0. 02 %，VC磷酸脂0. 03 %。其中，
[0042] 所述魚粉為進口魚粉，按魚粉總重量的百分含量計，含水分10%，粗蛋白質 64. 5 %，粗脂肪5. 6 %，粗纖維0. 5 %，粗灰分11 %，鈣3. 8 %，磷2. 8 %，由山東濱洲金海岸 水產有限責任公司銷售。
[0043] 所述大豆柏為NY/T2級，浸提，按大豆柏總重量的百分含量計，含水分13%，粗蛋 白質43%，粗脂肪2%，粗纖維5%，粗灰分6%。
[0044] 所述玉米蛋白粉，由山東臨朐華懋蛋白飼料廠生產并市售，按玉米蛋白粉總重量 的百分含量計，含水分10%，粗蛋白質65%，淀粉15%，粗脂肪7%，粗纖維2%，粗灰分 1%。
[0045] 每克復合維生素含：VA 1000IU，VE 10IU，VK2 6mg，VBl 20mg，B2 24mg，泛酸 30mg，尼克酸40mg，批卩多醇4mg，葉酸5mg，VC 70mg，B124mg，生物素 lmg，氯化膽堿100mg。
[0046] 每克復合礦物鹽含：鐵80mg，猛20mg，鋅IOmg,銅3mg，碘10mg。
[0047] 所述包膜蛋氨酸、包膜酷氨酸和包膜色氨酸由北京市星火元科技有限公司生產并 銷售。
[0048] 所述磷脂為改性大豆磷脂（飼料級），由河北賽億生物科技有限公司生產并銷售。
[0049] 所述螺旋藻粉（飼料級），按螺旋藻粉總重量的百分含量計，含粗蛋白質 > 60. 0 %，碳水化合物20%，脂肪4%，富含多種必需氨基酸、維生素和微量元素，由山東濱 洲金海岸水產有限責任公司生產并銷售。
[0050] 所述VC磷酸脂，能耐受高溫、高壓和高濕，在膨化飼料加工過程中能有效地保持 高活性VC特性，由湖北同濟藥業有限公司原料藥廠生產并銷售。
[0051] 所述鹽酸甜菜堿，純度98%，由濟南齊魯中牧生物科技有限公司生產并銷售。制備 方法：
[0052] 用實施例配方I配制的飼料，進行羅非魚越冬飼養試驗，試驗時間為40天。
[0053] 試驗在池塘網箱養殖系統中進行，從國家級廣西南寧羅非魚良種場中挑選出體格 健壯，體重相近50. 10± I. 50g的吉富羅非魚和奧尼羅非魚作為實驗對象。分別飼養在試驗 網箱（2X2X1. 5m)中，試驗分為試驗組和對照組，每個處理組設立6個重復，每個重復20 尾，試驗魚每天投喂2次（08:30和16:30)，達到飽食狀態。投喂期內水溫15?18°C。對 照組投喂市售羅非魚飼料，試驗組投喂本發明飼料（實施例配方）。試驗期間每天早、中、晚 巡塘，觀察試驗魚活動及攝食情況，每次投喂后記錄攝食量，試驗開始和結束后，對重復組 試驗魚進行計數并稱重。試驗數據用SPSS16. 0統計軟件進行t檢驗分析，結果以"平均值 土標準誤"表示。試驗結果如表I所示：
[0054] 從表I可知：使用本發明飼料喂養的吉富羅非魚和奧尼羅非魚，喂養至40天時， 與市售羅非魚飼料相比，吉富羅非魚和奧尼羅非魚增重率分別提高6. 58%和8. 07%，飼料 系數分別降低4. 90%和3. 61%，抗寒能力顯著提高，吉富羅非魚和奧尼羅非魚的越冬成活 率分別為90. 02%和92. 89%，比對照組的78. 41 %和80. 27%提高14. 75% (P <0· 05)和 15. 72% (P < 0· 05)。
[0055] 表1越冬飼料對羅非魚生長和成活率的影響
[0056]
【權利要求】
1. 一種羅非魚越冬飼料，其特征在于，按原料總重量的百分含量計，由如下原料組成： 小麥20?30%，玉米10?15%，魚粉5?10%，大豆柏15?25%，玉米蛋白粉10? 15%，棉籽柏10?15%，花生柏10?15%，麥芽根5?10%，葵花油1?3%，磷脂1? 3 %，磷酸二氫鈣1?3 %，螺旋藻粉1?3 %，鹽酸甜菜堿0. 1?0. 5 %，復合維生素0. 1? 〇. 5 %，復合礦物鹽0. 5?1. 0 %，氯化膽堿0. 1?0. 5 %，包膜蛋氨酸0. 5?0. 7 %，包膜酪 氨酸0.05?0. 1%，包膜色氨酸0.05?0. 1%，維生素E 0.01?0.02%，VC磷酸脂0.02? 0? 06%。
2. 根據權利要求1所述的羅非魚越冬飼料，其特征在于，按原料總重量的百分含量計， 由如下原料組成： 小麥20?25%，玉米10?12%，魚粉5?7%，大豆柏15?18%，玉米蛋白粉10? 12%，棉籽柏12?15%，花生柏10?13%，麥芽根5?7%，葵花油1?2%，磷脂1? 2 %，磷酸二氫鈣1?2 %，螺旋藻粉1?2 %，鹽酸甜菜堿0. 3?0. 5 %，復合維生素0. 1? 0. 2 %，復合礦物鹽0. 5?0. 6 %，氯化膽堿0. 1?0. 5 %，包膜蛋氨酸0. 5?0. 6 %，包膜酪 氨酸0.08?0? 1%，包膜色氨酸0.08?0? 1%，維生素E 0.01?0.02%，VC磷酸脂0.03? 0? 06%。
3. 根據權利要求1所述的羅非魚越冬飼料，其特征在于，按原料總重量的百分含量計， 由如下原料組成： 小麥20?22%，玉米12?15%，魚粉6?8%，大豆柏15?16%，玉米蛋白粉12? 15%，棉籽柏10?15%，花生柏12?15%，麥芽根7?10%，葵花油2?3%，磷脂1? 1. 5 %，磷酸二氫鈣1?1. 5 %，螺旋藻粉1?2 %，鹽酸甜菜堿0. 3?0. 5 %，復合維生素 0. 2?0. 5%，復合礦物鹽0. 5?0. 8%，氯化膽堿0. 2?0. 3%，包膜蛋氨酸0. 6?0. 7%， 包膜酪氨酸0.05?0. 1%，包膜色氨酸0.05?0. 1%，維生素E 0.01?0.02%，VC磷酸脂 0. 03 ?0. 04%。
4. 根據權利要求1所述的羅非魚越冬飼料，其特征在于，按原料總重量的百分含量計， 由如下原料組成： 小麥20%，玉米10%，魚粉5%，大豆柏15%，玉米蛋白粉10%，棉籽柏10%，花生柏 15 %，麥芽根8 %，葵花油2 %，磷脂1 %，磷酸二氫鈣1 %，螺旋藻粉1 %，鹽酸甜菜堿0. 4 %， 復合維生素0. 1 %，復合礦物鹽0. 5 %，氯化膽堿0. 3 %，包膜蛋氨酸0. 55 %，包膜酪氨酸 0. 05 %，包膜色氨酸0. 05 %，維生素E0. 02 %，VC磷酸脂0. 03 %。
5. 根據權利要求1-4任一所述的羅非魚越冬飼料，其特征在于，所述復合維生素為維 生素A、D3、K3、Bp B2、B6、B12、葉酸、泛酸、煙酸、肌醇、生物素中的一種或多種的混合物； 所述復合礦物鹽為磷、鈣、鈉、鉀、鎂、硒、銅、碘、鉻、鈷、鐵、鋅中的一種或多種。
6. -種羅非魚越冬飼料的制備方法，其特征在于，包括： A、 取小麥、玉米、魚粉、大豆柏、玉米蛋白粉、棉籽柏、花生柏、麥芽根和磷酸二氫I丐，分 別粉碎，通過40目篩； B、 按權利要求1-4任一所述的原料組成稱取各原料； C、 將步驟A得到的小麥粉、玉米粉、魚粉、大豆柏粉、玉米蛋白粉、棉籽柏粉、花生柏粉、 麥芽根粉和磷酸二氫鈣粉放入混合機中，均勻混合，得混合粉； D、 將復合維生素、復合礦物鹽、氯化膽堿、VC磷酸脂、維生素E、包膜蛋氨酸、包膜酪氨 酸、包膜色氨酸、螺旋藻粉和鹽酸甜菜堿依次與步驟C得到的混合粉混合，得到混合物； E、 將步驟D得到的混合物，按常規水產膨化飼料加工設備與方法進行膨化制粒、烘干 和冷卻，得粒狀飼料； F、 用連續式滾筒噴油機將葵花油和磷脂的混合物噴涂到粒狀飼料上，包裝貯存。
7. 根據權利要求6所述的制備方法，其特征在于，在步驟A中，原料粉碎至40目。
8. 根據權利要求6所述的制備方法，其特征在于，在步驟C中，所述均勻混合的均勻度： 變異系數小于或等于5%。
【文檔編號】A23K1/14GK104366103SQ201410648401
【公開日】2015年2月25日 申請日期:2014年11月14日 優先權日:2014年11月14日
【發明者】賓石玉, 林勇, 張永德, 杜雪松 申請人:廣西師范大學