一種利用真姬菇菇渣生產生物飼料的方法
【專利摘要】本發明公開了一種利用真姬菇菇渣生產生物飼料的方法，將新鮮真姬菇菇渣破碎，晾曬至含水量為40%，與玉米粉、草粉、麩皮、豆粕和復合菌混合，充分攪拌，打堆有氧發酵12h，裝袋有氧發酵7天，抽真空無氧發酵15-20天。該生產方法簡便，環保，產品中不含抗生素，作為牛羊全價飼料，能改善牛羊腸道消化環境，促進消化，提高牛羊的生長速度，提高抗病能力，對牛羊養殖業的發展有著重要的意義。
【專利說明】一種利用真姬菇菇渣生產生物飼料的方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于生物發酵【技術領域】，具體涉及一種利用真姬菇菇渣生產生物飼料的方法。
【背景技術】
[0002]牛羊養殖業是我國傳統畜牧行業，近年隨著牧草產地的不斷萎縮，牛羊的養殖模式已向圈養方向發展，飼料來源是牛羊圈養成功的保證。傳統的常規飼料為不發酵飼料，通過混合、飽和蒸汽調質、制粒、冷卻、包裝含水量比較低，可以長期保存，但是其缺點是制備過程都有添加一定量的抗生素。生物發酵飼料是未來解決牛羊飼料問題的主要方向，本發明利用真姬菇渣作為主要原料生產生物發酵飼料，制作簡便，不加抗生素，生產出的飼料能夠作為牛羊全價飼料進行喂食。不僅能夠解決農業廢棄物污染環境的問題，而且可以解決目前我國牛羊養殖業牧草短缺及抗生素使用問題，有利于畜牧產業的良性發展。
【發明內容】
[0003]本發明的目的在于提供一種利用真姬菇菇渣生產生物飼料的方法，簡便，環保，產品中不含抗生素，作為牛羊全價飼料，能改善牛羊腸道消化環境，促進消化，提高牛羊的生長速度，提高抗病能力，對牛羊養殖業的發展有著重要的意義。
[0004]為實現上述目的，本發明采用如下技術方案:
一種利用真姬菇菇渣生產生物飼料的方法包括以下步驟:
1)將新鮮真姬菇菇渣破碎，晾曬至含水量為40%；
2)將步驟I)的真姬菇菇渣、玉米粉、草粉、麩皮、豆柏和復合菌混合，充分攪拌，打堆有氧發酵12h ；
3)裝袋有氧發酵7天；
4)抽真空無氧發酵15-20天。
[0005]步驟I)的菇渣為未染菌的新鮮真姬菇菇渣。
[0006]步驟2)的混合物中真姬菇菇渣的含量在50wt.%以上，復合菌的含量不小于Iwt.%。
[0007]步驟2)的混合物中真姬菇菇渣、玉米粉、草粉、麩皮、豆柏和復合菌的重量比為50:10:20:10:9:1。
[0008]所述的復合菌為酵母菌、嗜熱鏈球菌、腸系膜明串球菌、瘤胃擬桿菌、乳酸桿菌和黑曲霉。
[0009]產品均質、蓬松、具有獨特醇香味、營養豐富、能量高、粗蛋白轉化率高，pH在
6.3-6.8之間，可作為牛羊全價飼料進行直接喂飼。
[0010]本發明的顯著優點在于:方法簡便，環保，產品中不含抗生素，作為牛羊全價飼料，能改善牛羊腸道消化環境，促進消化，提高牛羊的生長速度，提高抗病能力，對牛羊養殖業的發展有著重要的意義。
【具體實施方式】
[0011]實施例1
一種利用真姬菇菇渣生產生物飼料的方法的具體步驟如下:
1)將新鮮真姬菇菇渣利用機械破碎成3-5cm，然后進行晾曬，使水分含量降低至40%；
2)往晾好的500kg菇渣中分別加入玉米粉100kg、草粉200kg、麩皮10kg和豆柏90kg，充分攪拌，將水分調整至飼料總質量的40%-50% ;然后再加入復合菌1kg進行充分攪拌(人工或機器攪拌)；原料中菇渣由真姬菇廠直接提供，玉米粉，草粉，麩皮，豆柏為常規市售產品。復合菌為自行配制的含有酵母菌、嗜熱鏈球菌、腸系膜明串球菌、瘤胃擬桿菌、乳酸桿菌、黑曲霉的發酵菌復合菌種(重量比為2.5:1:1.5:1.5:1.5:2)，不僅具有良好的發酵效果，而且含有有利于改善牛羊腸道消化系統的有益菌，起到防治消化系統疾病的作用。
[0012]3)配料混合完成后就地打堆高約Im左右，進行有氧發酵12h ；
4)發酵完后，裝入100L聚乙烯薄膜真空袋內，繼續有氧發酵7天；
5)有氧發酵結束后抽真空達到要求密度(600-800kg/m3)，扎袋密封后無氧發酵20天，即可進行牛羊喂飼。
[0013]本方法生產的生物飼料，成品呈芬香有酒味，動物適口性強，營養物質被分解成單糖形式利于吸收、菌絲及菇頭中的氨基酸被分解轉化成可吸收的植物蛋白，符合了牛羊的生長物質需求，菇渣中的棉籽殼，木屑滿足羊的生理反芻次數，符合四胃動物的消化特性；飼料中含有的有益微生物菌群能夠把牛羊消化道中的雜菌吞噬消滅，從而改善其消化系統，降低系統得病的幾率，糧食吸收轉化率提高使牛羊毛色光滑發亮，體重增加，生殖性能提高；產品的PH為6.3-6.8之間適合牛羊長期使用，故本方法生產的牛羊生物發酵飼料可用作為牛羊的全價飼料。
[0014]以上所述僅為本發明的較佳實施例，凡依本發明申請專利范圍所做的均等變化與修飾，皆應屬本發明的涵蓋范圍。
【權利要求】
1.一種利用真姬菇菇渣生產生物飼料的方法，其特征在于:包括以下步驟: 1)將新鮮真姬菇菇渣破碎，晾曬至含水量為40%； 2)將步驟I)的真姬菇菇渣、玉米粉、草粉、麩皮、豆柏和復合菌混合，充分攪拌，打堆有氧發酵12h ； 3)裝袋有氧發酵7天； 4)抽真空無氧發酵15-20天。
2.根據權利要求1所述的利用真姬菇菇渣生產生物飼料的方法，其特征在于:步驟I)的菇渣為未染菌的新鮮真姬菇菇渣。
3.根據權利要求1所述的利用真姬菇菇渣生產生物飼料的方法，其特征在于:步驟2)的混合物中真姬菇菇渣的含量在50wt.%以上，復合菌的含量不小于Iwt.%。
4.根據權利要求1所述的利用真姬菇菇渣生產生物飼料的方法，其特征在于:步驟2)的混合物中真姬菇菇渣、玉米粉、草粉、麩皮、豆柏和復合菌的重量比為50:10:20:10:9:1。
5.根據權利要求1所述的利用真姬菇菇渣生產生物飼料的方法，其特征在于:所述的復合菌為酵母菌、嗜熱鏈球菌、腸系膜明串球菌、瘤胃擬桿菌、乳酸桿菌和黑曲霉。
6.根據權利要求1所述的利用真姬菇菇渣生產生物飼料的方法，其特征在于:產品為牛羊全價飼料。
【文檔編號】A23K1/14GK104431426SQ201410633211
【公開日】2015年3月25日 申請日期:2014年11月12日 優先權日:2014年11月12日
【發明者】林建西, 陳子聰, 陳文臻, 朱天烺 申請人:福建省四方農業發展有限公司