一種豬用活性微生物飼料的制作方法
【專利摘要】本發明的目的在于提供一種具有多種能共存的活性有益微生物的豬用活性微生物發酵飼料，其能產生多種活力高的酶，而且本產品中各種營養物質種類多、具有活性有益菌和新鮮復合酶的雙重作用，易消化吸收，助消化作用強，價格低廉，是傳統日糧不可取代的新產品。
【專利說明】
【技術領域】
[0001] 本發明涉及飼料【技術領域】，尤其是一種豬飼料添加劑及制備方法。
【背景技術】
[0002] 現有飼料中的化肥農藥等殘留物對胃腸造成亞健康狀態，從而出現一系列的胃腸 疾病，消化吸收差，飼料的吸收利用率低。大量使用抗生素，畜產品藥殘大；目前的活性微生 物飼料還存在有益微生物種類單一，配方不合理，飼料價格偏高等問題。
[0003] 目前市場上的活性微生物飼料多以糠渣、草粉等粗纖維物質為載體，飼料營養物 質含量低。傳統飼料中添加的外源性酶制劑大多經過提純、干燥等工序影響了酶原有活性， 供給豬，酶的活性相對較低。由于益生菌種類單一從而產生的酶種類也少。此外，現有發酵 工藝及環境、設備需徹底滅菌，飼料保存必須密封厭氧，發酵環境、溫度要求較嚴格。
[0004] 本發明人在先申請號為2013100901713的中國專利申請，公開了一種豬飼料添加 劑及制備方法，它是由重量比份數為曲霉組18份、酵母菌組18份、芽孢桿菌組30份、復合 菌組40份的菌液分別發酵后得到的含水量< 16wt%的發酵產物組合而成，制備步驟為：配 制培養基、冷卻、原菌稀釋、接種、發酵、干燥、混合、包裝。本發明所述的飼料添加劑含20種 益生菌，具有調節豬腸道菌群平衡，防治腸道疾病，提高免疫力，增強消化功能，提高飼料轉 化率的功效。
[0005] 本發明人在在先申請的基礎上，進一步進行大量的實驗和研宄，對菌株的種類進 行了進一步的優化，并且在培養基中加入了海藻糖、寡糖，結果證明優化后的飼料出乎意料 地在各方面效果相對之前有極大的提高，尤其是酶活的指數和豬肉的風味。
【發明內容】
[0006] 本發明的目的在于提供一種具有多種能共存的活性有益微生物的豬用活性微生 物發酵飼料，其能產生多種活力高的酶，而且本產品中各種營養物質種類多、具有活性有益 菌和新鮮復合酶的雙重作用，易消化吸收，助消化作用強，價格低廉，是傳統日糧不可取代 的新產品。
[0007] 本發明是這樣實現的，一種豬專用活性微生物生物發酵飼料，所用的菌液選用公 認衛生安全的優良菌種，酵母菌，乳酸桿菌、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、糞鏈球菌、谷氨 酸棒桿菌、波狀絲孢酵母菌等。將這些菌選擇適宜的培養條件擴大培養。擴大培養最后制 備成的菌液為IO7-IO11菌株/ml。擴培過程一般為：斜面活化一液體試管一小三角瓶一大三 角瓶一卡氏罐（I:10-20)備用。
[0008] A菌液培養基工藝組成包括：
[0009]Al酵母菌、波狀絲孢酵母菌液培養基的制備：取IOL大生產用的糖化麥汁，用濾布 過濾后加熱至40°C，加入事先已準備好的蛋清煮至沸騰后，開始計時，再煮沸20分鐘，加適 量蒸餾水補充到麥汁濃度要控制在10-11度之間，再煮沸至沸騰后，放涼、過濾。用IN的磷 酸調PH5. 4-5. 8,備用；
[0010] A2乳酸桿菌、谷氨酸棒桿菌培養基配方：2%蔗糖2%酵母膏10%馬鈴薯汁培養 后乳酸桿菌增加至I. 58*10ncfu/ml;
[0011] A3枯草芽孢桿菌培養基，葡萄糖30.Og蛋白胨10.Og酵母膏5.Og磷酸二氫鉀 4. 5g碳酸 1? 2.Og無菌水IOOOml;
[0012] A4地衣芽孢桿菌培養基玉米漿0. 45g蛋白胨I. 50g豆餅粉浸汁1 :15葡萄糖 I. 50g最適種齡18小時，接種量是8%，起始PH7. 5,最佳溫度37. 5°C;
[0013] A5糞鏈球菌培養基氯化鈉0. 5g蛋白胨I.Og乳糖2.Og豬心湯100mlPH自然， 供活化菌種用。增殖培養基（％)蛋白胨2豬肉膏2乳糖2PH6. 8。
[0014] 進一步該生物發酵飼料的質量百分比為：葵柏為2 ;菜柏為3 ;豆柏為29 ;玉米為 20 ;次小麥10 ;海藻糖1. 55 ;寡糖I. 0 ;飼料級磷酸鈣為1. 3 ;飼料級碳酸鈣為1. 35 ;普通飼 料添加劑為〇. 8 ;上述A菌液為30。
[0015] 所述添加劑為現有技術普通飼料添加劑，根據需要進行選擇和添加。
[0016] 進一步該活性微生物發酵飼料制造工藝為：
[0017] 該工藝首先選取綠色原料一原料入庫一提升一高效振動除雜篩一除雜物一低壓 除塵一提升一磁桶除鐵一提升一配料一粉碎一提升一混合一噴A菌液一提升一裝入發酵 罐一裝入發酵室一密封包裝一檢驗出廠。
[0018] 進一步，該活性微生物發酵飼料采用控溫厭氧發酵。
[0019] 進一步，該活性微生物發酵飼料采用生物法清除環境有害菌。
[0020] 本發明的積極效果為：
[0021] 1、該活性微生物發酵飼料中的有益菌能抑制或分解腸道有害菌，分解飼料中的化 月巴、農藥等有害殘留物。
[0022] 2、活性有益菌及其代謝產生的多種酶能將飼料中的大分子蛋白質、粗纖維、淀粉 等物質分解成小分子的氨基酸、肽、還原糖等易消化吸收的物質，同時能產生有機酸、維生 素B族，但不含任何抗生素。充分提高豬日糧消化利用率，降低養殖成本。
[0023] 3、本微生物飼料營養豐富，有益菌種類多及其代謝產生的酶種類多活性高，具有 高度專一性。本產品價格低廉。
[0024] 4、長期使用本品可降低糞便氨臭味，減少環境污染，屬于環保飼料；可為生產出無 公害綠色畜產品提供綠色飼料原料。
[0025] 5、充分提高日糧的適口性。
[0026] 6、本微生物飼料屬于功能飼料，具有物理和化學方法所不可替代的優勢，可提豬 高胃腸功能及免疫力，減少疾病的發生。
【具體實施方式】
[0027] 實施例1豬專用活性微生物發酵飼料的生產：
[0028] 本發明實施例提供了一種豬專用活性微生物發酵飼料，該活性微生物發酵飼料 所用的菌液選用公認衛生安全的優良菌種，酵母菌，乳酸桿菌、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿 菌、糞鏈球菌等。將這些菌選擇適宜的培養條件擴大培養。擴大培養最后制備成的菌液為 IO7-IO11菌株/ml。擴培過程一般為：斜面活化一液體試管一小三角瓶一大三角瓶一卡氏罐 (I:10-20)備用菌液培養基組成包括：
[0029] Al酵母菌、波狀絲孢酵母菌液培養基的制備：取IOL大生產用的糖化麥汁，用濾布 過濾后加熱至40°C，加入事先已準備好的蛋清煮至沸騰后，開始計時，再煮沸20分鐘，加適 量蒸餾水補充到麥汁濃度要控制在10-11度之間，再煮沸至沸騰后，放涼、過濾。用IN的磷 酸調PH5. 4-5. 8,備用。
[0030] A2乳酸桿菌、谷氨酸棒桿菌培養基配方：2%蔗糖2%酵母膏10%馬鈴薯汁培養 后乳酸桿菌增加至I. 58*10nu/ml;
[0031] A3枯草芽孢桿菌培養基，葡萄糖30.Og蛋白胨10.Og酵母膏5.Og磷酸二氫鉀 4. 5g碳酸 1? 2.Og無菌水IOOOml
[0032] A4地衣芽孢桿菌培養基玉米漿0. 45g蛋白胨I. 50g豆餅粉浸汁1 :15葡萄糖 I. 50g最適種齡18小時，接種量是8%，起始PH7. 5,最佳溫度37. 5°C
[0033] A5糞鏈球菌培養基氯化鈉0. 5g蛋白胨I.Og乳糖2.Og豬心湯100mlPH自然， 供活化菌種用。增殖培養基（％)蛋白胨2豬肉膏2乳糖2PH6. 8
[0034] 該生物發酵飼料的菌液的組成見表1.
[0035] 表 1
[0036]
【權利要求】
1. 一種豬專用活性微生物生物發酵飼料，其特征在于：其添加的菌株為：酵母菌，乳酸 桿菌、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、糞鏈球菌、谷氨酸棒桿菌、波狀絲孢酵母菌，將這些菌 選擴大培養最后制備成的菌液濃度為107-10n菌株/ml的A菌液； 然后進行發酵培養，所述發酵培養基的質量百分比為：葵柏為2 ;菜柏為3 ;豆柏為29 ; 玉米為20 ;次小麥10 ;海藻糖1. 55 ;寡糖1. 0 ;飼料級磷酸鈣為1. 3 ;飼料級碳酸鈣為1. 35 ; 普通飼料添加劑為0. 8 ;上述A菌液為30。
2. 權利要求1所述的豬專用活性微生物生物發酵飼料，其中擴大培養基組成為： 酵母菌、波狀絲孢酵母菌液培養基的制備：取10L大生產用的糖化麥汁，用濾布過濾 后加熱至40°C，加入事先已準備好的蛋清煮至沸騰后，開始計時，再煮沸20分鐘，加適量蒸 餾水補充到麥汁濃度要控制在10-11度之間，再煮沸至沸騰后，放涼、過濾，用IN的磷酸調 PH5. 4-5. 8,備用； 乳酸桿菌、谷氨酸棒桿菌培養基配方：2%蔗糖2%酵母膏10%馬鈴薯汁培養后乳酸 桿菌增加至1. 58*10ncfu/ml ; 枯草芽孢桿菌培養基，葡萄糖30. 0g蛋白胨10. 0g酵母膏5. 0g磷酸二氫鉀4. 5g碳 酸媽2. 0g無菌水1000ml ; 地衣芽孢桿菌培養基玉米漿0. 45g蛋白胨1. 50g豆餅粉浸汁1 :15葡萄糖1. 50g最 適種齡18小時，接種量是8%，起始PH7. 5,最佳溫度37. 5°C ; 糞鏈球菌培養基氯化鈉〇. 5g蛋白胨1. 0g乳糖2. 0g豬心湯100ml PH自然，供活化 菌種用，增殖培養基（％ )蛋白胨2豬肉膏2乳糖2PH6. 8。
【文檔編號】A23K1/18GK104472895SQ201410582790
【公開日】2015年4月1日 申請日期:2014年10月28日 優先權日:2014年10月28日
【發明者】王國光, 李燕, 翟喜東, 韓美飛 申請人:億利資源集團有限公司