一種黃粉蟲飼料及制備方法
【專利摘要】本發明公開了一種黃粉蟲飼料及制備方法，屬于飼料加工【技術領域】，其特征在于由五節芒、底物、微生物菌種組成，各組分按重量百分比組成分別為：五節芒60-85%，底物14-38%，微生物菌種1-2%。本發明利用資源豐富，價格較低的五節芒取代傳動的麥麩、米糠，作為主制備黃粉蟲飼料的主要原料，可有效的降低養殖成本，同時，原料不受地域限制，全國各地均可種植，極大的推動了黃粉蟲養殖業的發展；本發明制備方法簡單易行，且經過發酵處理制得的飼料，其粗纖維含量大幅降低、粗蛋白含量得到提高、增強了飼料的營養成分，適口性增強，確保采食率達到97%以上。
【專利說明】一種黃粉蟲飼料及制備方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于飼料加工【技術領域】，具體涉及一種黃粉蟲飼料及制備方法。
【背景技術】
[0002]黃粉蟲又叫面包蟲，在昆蟲分類學上隸屬于鞘翅目，擬步行蟲科，粉蟲甲屬。原產北美洲，50年代從蘇聯引進我國飼養，黃粉蟲干品含脂肪30%，含蛋白質高達50%以上，此外還含有磷、鉀、鐵、鈉、鋁等常量元素和多種微量元素，組成蛋白質的氨基酸種類齊全，共含有17種氨基酸，包括人體不能合成的7種必需氨基酸和半合成的4種氨基酸，是一種重要的食用、飼用、保健食品蛋白資源，有很高的的應用價值。
[0003]近年來，隨著對黃粉蟲研究的深入，關于黃粉蟲的深加工日漸增多，對黃粉蟲的需求量也逐漸增大，黃粉蟲廣泛應該用到飼料領域，其涉及的領域包括家禽動物的飼料，魚類飼料等多個領域。而黃粉蟲的飼養，傳統以我國北方主產作物的下腳料為主，比如麥麩、米糠等，該種飼養方式存在成本高的問題，限制了黃粉蟲飼養業的發展，使黃粉蟲的市場出現供不應求的現象。
[0004]五節芒又名芒草、管芒、管草、寒芒，禾本科，是日常生活之中最常見的野外群生禾本科植物。它在山坡土、道路邊、溪流旁及開闊地成群滋長，其地下莖發達，能適應各種土壤。由于五節芒為一種多年生植物，是一種長壽高產的優良牧草，同時，五節芒的價格低廉，全國各地均可種植，不受地理條件的限制，為飼料來源提供了充分的保障。
[0005]
【發明內容】
[0006]針對現有技術中存在的問題，本發明提供一種以五節芒為主要原料的黃粉蟲飼料及其制備方法。
[0007]本發明通過一下技術方案加以實現:
所述的一種黃粉蟲飼料，其特征在于由五節芒、底物、微生物菌種組成，各組分按重量百分比組成分別為:五節芒60-85%，底物14-38%，微生物菌種1_2%。
[0008]所述的一種黃粉蟲飼料，其特征在于所述底物由豆柏、花生柏、米糠及菜籽柏組成，所述豆柏、花生柏、米糠、菜籽柏的重量比為1: 1:2:1。
[0009]所述的一種黃粉蟲飼料，其特征在于所述微生物菌種是指以下三株菌種:黑曲霉、乳酸菌和酵母菌。
[0010]所述的黃粉蟲飼料的制備方法，其特征在于由以下步驟制備:
1)將五節芒洗凈后打漿制得五節芒漿液，將五節芒漿液與底物混合均勻，得發酵原料，底物的添加量為發酵物總量的14-38% ；
2)將黑曲霉菌種接種于發酵原料中，接種量為7%，發酵溫度為30_32°C，發酵時間為30小時，得一次發酵料；
3)將乳酸菌和酵母菌構成的復合菌種液接種于步驟2)中的一次發酵料中，接種量為7%，在常溫條件下厭氧發酵，發酵時間為4-5天，得二次發酵料；
4)將步驟3)制得的二次發酵料于43-48°C溫度條件下烘35-45分鐘，然后進行膨化、造粒，得黃粉蟲飼料。
[0011]所述的黃粉蟲飼料的制備方法，其特征在于所述底物由豆柏、花生柏、米糠及菜籽柏組成，所述豆柏、花生柏、米糠、菜籽柏的重量比為1: 1:2:1。
[0012]所述的黃粉蟲飼料的制備方法，其特征在于所述一次發酵料的含水量在63-68%，PH值為5-6，一次發酵料的厚度為28-32cm。
[0013]所述的黃粉蟲飼料的制備方法，其特征在于造粒后的黃粉蟲飼料的顆粒直徑為
1-4毫米。
[0014]本發明利用資源豐富，價格較低的五節芒取代傳動的麥麩、米糠，作為主制備黃粉蟲飼料的主要原料，可有效的降低養殖成本，同時，原料不受地域限制，全國各地均可種植，極大的推動了黃粉蟲養殖業的發展；本發明制備方法簡單易行，且經過發酵處理制得的飼料，其粗纖維含量大幅降低、粗蛋白含量得到提高、增強了飼料的營養成分，適口性增強，確保采食率達到97%以上。
【具體實施方式】
[0015]以下結合具體實施例對本發明作進一步詳細說明。
[0016]菌種及來源:黑曲霉(Aspergullus niger)、乳酸菌(Lactobacillus)、熱帶假絲酵母(Candida tropical is)均購自廣州微生物研究所。
[0017]菌種培養條件:黑曲霉用馬鈴薯葡萄糖瓊脂(PDA)培養基活化，并用麩皮培養基擴大培養，培養溫度28°C，培養時間96h ;乳酸菌與酵母菌采用麥芽汁培養基活化，并由廣州微生物研究所混合發酵擴大培養提供的復合菌種液。
[0018]原料來源:底物選用豆柏、花生柏、米糠及菜籽柏的混合物，且豆柏、花生柏、米糠、菜籽柏的重量比為五節芒是將新鮮的五節芒洗凈后打漿，備用。
[0019]實施例1
1)將五節芒洗凈后打漿制得五節芒漿液，將五節芒漿液與占發酵物總量14%的底物混合均勻，制得厚度為25cm，含水量為58%，PH值為4.5的發酵原料，其中底物由豆柏、花生柏、米糠及菜籽柏按重量比為1:1:2:1混合而成；
2)將黑曲霉菌種接種于發酵原料中，接種量為7%，在28°C條件下發酵30h，得一次發酵料；
3)將乳酸菌和酵母菌構成的復合菌種液接種于步驟2)制得的一次發酵料中，接種量為7%，在常溫條件下厭氧發酵，發酵時間為5d，得二次發酵料；
4)將步驟3)制得的二次發酵料在43°C條件下烘45分鐘，然后進行膨化、造粒，得顆粒直徑為2毫米的黃粉蟲飼料。
[0020]通過本發明制備方法制得的黃粉蟲飼料，經檢驗后主要技術指標為:
用凱氏定氮法測定粗蛋白質含量為20% ；
用酸堿洗滌法測定粗纖維含量為16%;
對100只黃粉蟲進行飼喂，采食率達98.2%。
[0021]實施例2 1)將五節芒洗凈后打漿制得五節芒漿液，將五節芒漿液與占發酵物總量20%的底物混合均勻，制得厚度為30cm，含水量為65%，PH值為5.5的發酵原料，其中底物由豆柏、花生柏、米糠及菜籽柏按重量比為1:1:2:1混合而成；
2)將黑曲霉菌種接種于發酵原料中，接種量為7%，在30°C條件下發酵30h，得一次發酵料；
3)將乳酸菌和酵母菌構成的復合菌種液接種于步驟2)制得的一次發酵料中，接種量為7%，在常溫條件下厭氧發酵，發酵時間為4d，得二次發酵料；
4)將步驟3)制得的二次發酵料在45°C條件下烘40分鐘，然后進行膨化、造粒，得顆粒直徑為I毫米的黃粉蟲飼料。
[0022]通過本發明制備方法制得的黃粉蟲飼料，經檢驗后主要技術指標為:
用凱氏定氮法測定粗蛋白質含量為22% ；
用酸堿洗滌法測定粗纖維含量為14%;
對100只黃粉蟲進行飼喂，采食率達97.1%。
[0023]實施例3
1)將五節芒洗凈后打漿制得五節芒漿液，將五節芒漿液與占發酵物總量38%的底物混合均勻，制得厚度為35cm，含水量為67%，PH值為6的發酵原料，其中底物由豆柏、花生柏、米糠及菜籽柏按重量比為1:1:2:1混合而成；
2)將黑曲霉菌種接種于發酵原料中，接種量為7%，在32°C條件下發酵30h，得一次發酵料；
3)將乳酸菌和酵母菌構成的復合菌種液接種于步驟2)制得的一次發酵料中，接種量為7%，在常溫條件下厭氧發酵，發酵時間為4d，得二次發酵料；
4)將步驟3)制得的二次發酵料在48°C條件下烘35分鐘，然后進行膨化、造粒，得顆粒直徑為4毫米的黃粉蟲飼料。
[0024]通過本發明制備方法制得的黃粉蟲飼料，經檢驗后主要技術指標為:
用凱氏定氮法測定粗蛋白質含量為20% ；
用酸堿洗滌法測定粗纖維含量為12%;
對100只黃粉蟲進行飼喂，采食率達99.4%。
[0025]實施例4
1)將五節芒洗凈后打漿制得五節芒漿液，將五節芒漿液與占發酵物總量30%的底物混合均勻，制得厚度為32cm，含水量為65%，PH值為6.0的發酵原料，其中底物由豆柏、花生柏、米糠及菜籽柏按重量比為1:1:2:1混合而成；
2)將黑曲霉菌種接種于發酵原料中，接種量為7%，在30°C條件下發酵30h，得一次發酵料；
3)將乳酸菌和酵母菌構成的復合菌種液接種于步驟2)制得的一次發酵料中，接種量為7%，在常溫條件下厭氧發酵，發酵時間為5d，得二次發酵料；
4)將步驟3)制得的二次發酵料在46°C條件下烘38分鐘，然后進行膨化、造粒，得顆粒直徑為3毫米的黃粉蟲飼料。
[0026]通過本發明制備方法制得的黃粉蟲飼料，經檢驗后主要技術指標為:
用凱氏定氮法測定粗蛋白質含量為18%;用酸堿洗滌法測定粗纖維含量為14%;
對100只黃粉蟲進行飼喂，采食率達98.6%。
【權利要求】
1.一種黃粉蟲飼料，其特征在于由五節芒、底物、微生物菌種組成，各組 分按重量百分比組成分別為:五節芒60-85%，底物14-38%，微生物菌種1_2%。
2.根據權利要求1所述的一種黃粉蟲飼料，其特征在于所述底物由豆柏、花生柏、米糠及菜籽柏組成，所述豆柏、花生柏、米糠、菜籽柏的重量比為1: 1:2:1。
3.根據權利要求1所述的一種黃粉蟲飼料，其特征在于所述微生物菌種是指以下三株菌種:黑曲霉、乳酸菌和酵母菌。
4.權利要求1所述的黃粉蟲飼料的制備方法，其特征在于由以下步驟制備: 1)將五節芒洗凈后打漿制得五節芒漿液，將五節芒漿液與底物混合均勻，得發酵原料，底物的添加量為發酵物總量的14-38% ； 2)將黑曲霉菌種接種于發酵原料中，接種量為7%，發酵溫度為30-32°C，發酵時間為30小時，得一次發酵料； 3)將乳酸菌和酵母菌構成的復合菌種液接種于步驟2)中的一次發酵料中，接種量為7%，在常溫條件下厭氧發酵，發酵時間為4-5天，得二次發酵料； 4)將步驟3)制得的二次發酵料于43-48°C溫度條件下烘35-45分鐘，然后進行膨化、造粒，得黃粉蟲飼料。
5.根據權利要求4所述的黃粉蟲飼料的制備方法，其特征在于所述底物由豆柏、花生柏、米糠及菜籽柏組成，所述豆柏、花生柏、米糠、菜籽柏的重量比為1: 1:2:1。
6.根據權利要求4所述的黃粉蟲飼料的制備方法，其特征在于所述一次發酵料的含水量在63-68%，PH值為5-6，一次發酵料的厚度為28_32cm。
7.根據權利要求4所述的黃粉蟲飼料的制備方法，其特征在于造粒后的黃粉蟲飼料的顆粒直徑為1-4毫米。
【文檔編號】A23K1/14GK104322925SQ201410517112
【公開日】2015年2月4日 申請日期:2014年9月30日 優先權日:2014年9月30日
【發明者】杜云霄, 傅林靜 申請人:浙江海洋學院