一種北蟲草工廠化人工栽培方法
【專利摘要】本發明公開了一種北蟲草工廠化人工栽培方法，包括：栽培設施的籌建，優質菌種的選擇，栽培料的配制，科學的栽培管理、適時采收，本發明方法運用現代工業技術手段，生成了一種復合的生產體系，工廠化生產通過人工控制的環境設施系統，克服自然環境的限制因素，營造一個適應采用高密度、立體化栽培環境，合理增加投入，提高產出水平，實現高投入、高產出、高效益的發展路子。?栽培的成功率高達90%以上，栽培周期短，車間利用率高、產量高，生物學效率可達32%。
【專利說明】一種北蟲草工廠化人工栽培方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于中藥種植生產【技術領域】，具體的說是一種北蟲草工廠化人工栽培方法。
【背景技術】
[0002]北蟲草是一種名貴藥用真菌，含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素:A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇類，經香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明，北蟲草是傳統冬蟲夏草的最理想代用品，因滋補、藥用功效與天然冬蟲夏草相近，近年來倍受人們重視。
[0003]自然生長的冬蟲夏草數量相對有限，這就使對冬蟲夏草有深刻認識的消費群體考慮選取其替代品。而北蟲草的食用藥用價值都已被科學證明，其效果并不比冬蟲夏草差，有時甚至還要優于冬蟲夏草，因此，北蟲草能夠成為冬蟲夏草的替代品，同時其價格也比冬蟲夏草低不少，只有冬蟲夏草價格的幾十分之一，因此。
[0004]工廠化栽培是現代高效農業的典范，屬新興產業。是高效現代農業的發展趨勢和重要模式，傳統農業種植模式向現代農業轉方式的成功模式范例。如何利用控溫控濕設備，減少氣候因素的影響，進行工廠化周年栽培，提高栽培成功率，降低栽培風險，是目前蟲草生產的關鍵問題。
[0005]
【發明內容】
[0006]本發明的目的就是提供一種北蟲草工廠化人工栽培方法，人工操作化程度高，生長周期快，產量高，栽培出的北蟲草營養更豐富。
[0007]為實現上述目的本發明采用的技術如下:
一種北蟲草工廠化人工栽培方法，其特征在于，包括如下內容:
(I)、栽培設施
a、蓋栽培房首先要蓋栽培房要求放高應在4.0-4.5m，長7_8m，寬5_6m，栽培房分為實驗室、菌種室、滅菌室、接種室、發菌室、出草室、配料間、成品庫、原料庫，滅菌室、接種室、發菌室和出草室之間設有內隔門相連，每兩個室之間有緩沖室，房內外地面及周圍必須用水泥磚石鋪設，整個建筑設施應結構牢固應結構牢固，具有良好的通風、光照條件，各個房間都應保證水電供應，并配置控溫控濕設備，房頂每平方米裝一盞40 w或60 W的日光燈；
b、搭建栽培床架
用不銹鋼鐵皮搭建栽培床，栽培床設有橫梁托撐，能承受菌床的重壓，床寬1.2-1.5m，長1.8_2.0m ,床架層數以4_5層，床架底層尚地面0.4m,取頂層尚房頂1.5m ,上下層間距0.7-0.8m，床架排放時四面與墻之間留有0.4-0.5m之間的空隙，床架排與排之間留有
0.5-0.6m的走道； (2)室內栽培
a、從菌種廠引進優良菌株進行栽培；
b、培養基的配制
培養基配方:黑米0.5千克、黑豆渣0.2千克、黑小麥0.1千克、菇渣0.5千克，防污劑35克，水1.5千克；其中防污劑由下列重量份的組分混合配制而得:齊墩果酸0.01-0.02、除蟲菊酯0.02-0.03、納米Τ?02 0.01-0.02、硫酸銨0.1-0.2、硫酸鋅0.01-0.02、磷酸二氫鉀 0.02-0.03、硫酸鎂 0.001-0.002、硼酸 0.001-0.003、植物源提取物 0.002-0.003、赤霉素
0.0001-0.0002、沸石粉 50-70、生石灰 200-300，
所述的植物源提取物的制備方法為:將卷煙下腳料、辣椒根，切碎后用稀硫酸浸泡S-1Oh后，過濾，濾液濃縮，干燥得所述植物提取物；
配制方法:
選用厚度0.05毫米以上，規格為15厘米X30厘米或17厘米X30厘米，薄厚均勻、無破漏、韌性強的優質聚丙烯塑料袋為栽培袋，
將黑米、黑豆渣、黑小麥、菇渣混合均勻后按每袋50-60克分裝入塑料袋里，將1.5升500C的熱水倒入干凈盆內，將防污劑放入熱水中，再加入小分子核苷酸鹽5g，復合維生素制劑3g、紅糖2g、硝酸鉀0.02-0.03g，攪至完全溶解即成營養液，按料水比I克:1.5毫升，稱取營養液倒入裝好在配料的塑料袋內，分裝完后用塑料繩將每個塑料袋中部和口部各扎一道；
C、滅菌:滅菌鍋內加適量水，把栽培料袋放入滅菌鍋，升溫至95-102°C，保持1-1.5小時，取出，冷卻后移入接種室；
d、接種:按常規的無菌接種法，在無菌條件下，打開封口材料，先將菌種搗成指頭或豆粒大小塊狀，每袋接入10-12克菌種，均勻分布在料面上，接種完后按原扎口方法稍扎緊袋口，即可移入經殺菌和防蟲處理的培養室內培養，把要把室內封閉好，避光；
e、管理:最初將培養室溫度保持15-18°C遮光培養，第五天就可給光，給光后8-10天培養基由白轉黃，再過2-3天就可見白芽出現，每袋扎6-8個眼，當菌絲生長至培養基1/2-2/3時，可將溫度升至20°C，20天菌絲可發滿袋，3天后，當培養基上部出現菌絲突起時，給予10-15°C的溫差刺激，并增加光照刺激轉色，7-10天轉完色后對培養室消毒20-30分鐘，然后解去培養料袋中部扎繩，用手把袋折成直筒狀，當子座長至I厘米，及時對栽培袋通氣，溫度保持18-22°C，空氣相對濕度80-90% ；
f、采收:當草頂膜時也就達到6-8公分，采收烘干裝袋即可。
[0008]小分子核苷酸鹽是指:5'-腺苷酸二鈉或鉀；5'-鳥苷酸二鈉或鉀；5'-肌苷酸二鈉或鉀；5'-鳥苷酸二鈉或鉀；5'-混合核苷酸的鈉鹽或鉀鹽中一種或多種。
[0009]小分子核苷酸物質對于整個植物界生產中的產量提高和產品品質改善有著不可替代的作用；核苷、核苷酸、嘧啶及嘌呤等核酸小分子特別是幾種核苷酸鹽和脫氧核苷酸鹽及其配合，不但可以非常有效地調節植物的生長，又可以作為營養源被植物迅速吸收，增強植株根系活力，提高植株抗逆能力，從而提高作物的產量、改善產品品質。核酸小分子對植物具有增強根系活力，提高根部對磷、鉀肥的吸收；提高農作物蘋果酸酶和琥珀酸酶的活性，促進植株的同化能力，增強光合作用的強度，對植物生長具有調節和營養作用，使用小分子核苷酸鹽北蟲草比一般培養在人工培育成活率高、生長周期短。
[0010]本發明的有益效果:
本發明提供一種北蟲草工廠化人工種植生產技術，它依托現代農業科技的基礎，運用現代工業技術手段，生成了一種復合的生產體系，工廠化生產通過人工控制的環境設施系統，克服自然環境的限制因素，營造一個適應采用高密度、立體化栽培環境，合理增加投入，提高產出水平，實現高投入、高產出、高效益的發展路子。栽培的成功率高達90%以上，栽培周期短，車間利用率高、產量高，生物學效率可達32%。
【具體實施方式】
[0011]一種北蟲草工廠化人工栽培方法，包括如下內容:
(1)、栽培設施
a、蓋栽培房首先要蓋栽培房要求放高應在4.0-4.5m，長7_8m，寬5_6m，栽培房分為實驗室、菌種室、滅菌室、接種室、發菌室、出草室、配料間、成品庫、原料庫，滅菌室、接種室、發菌室和出草室之間設有內隔門相連，每兩個室之間有緩沖室，房內外地面及周圍必須用水泥磚石鋪設，整個建筑設施應結構牢固應結構牢固，具有良好的通風、光照條件，各個房間都應保證水電供應，并配置控溫控濕設備，房頂每平方米裝一盞40 w或60 W的日光燈；
b、搭建栽培床架
用不銹鋼鐵皮搭建栽培床，栽培床設有橫梁托撐，能承受菌床的重壓，床寬1.2-1.5m，長1.8_2.0m ,床架層數以4_5層，床架底層尚地面0.4m,取頂層尚房頂1.5m ,上下層間距0.7-0.Sm,床架排放時四面與墻之間留有0.4-0.5m之間的空隙，床架排與排之間留有0.5-0.6m的走道；
(2)室內栽培
a、從菌種廠引進優良菌株進行栽培；
b、培養基的配制
培養基配方:黑米0.5千克、黑豆渣0.2千克、黑小麥0.1千克、菇渣0.5千克，防污劑35克，水1.5千克；其中防污劑由下列重量(g)的組分混合配制而得:齊墩果酸0.01、除蟲菊酯0.025、納米Τ?02 0.02、硫酸銨0.1、硫酸鋅0.02、磷酸二氫鉀0.03、硫酸鎂0.001、硼酸0.003、植物源提取物0.003、赤霉素0.0002、沸石粉60、生石灰280，
其中，植物源提取物的制備方法為:將卷煙下腳料、辣椒根切碎后，以任意比例混合，再用稀硫酸浸泡9h后，過濾，濾液濃縮，干燥得植物提取物；
栽培基的配制方法:
選用厚度0.05毫米以上，規格為15厘米X30厘米或17厘米X30厘米，薄厚均勻、無破漏、韌性強的優質聚丙烯塑料袋為栽培袋，
將黑米、黑豆渣、黑小麥、菇渣混合均勻后按每袋50-60克分裝入塑料袋里，將1.5升500C的熱水倒入干凈盆內，將防污劑放入熱水中，再加入小分子核苷酸鹽5g，復合維生素制劑3g、紅糖2g、硝酸鉀0.025g，攪至完全溶解即成營養液，按料水比I克:1.5毫升，稱取營養液倒入裝好在配料的塑料袋內，分裝完后用塑料繩將每個塑料袋中部和口部各扎一道；
C、滅菌:滅菌鍋內加適量水，把栽培料袋放入滅菌鍋，升溫至95-102°C，保持1-1.5小時，取出，冷卻后移入接種室； d、接種:按常規的無菌接種法，在無菌條件下，打開封口材料，先將菌種搗成指頭或豆粒大小塊狀，每袋接入10-12克菌種，均勻分布在料面上，接種完后按原扎口方法稍扎緊袋口，即可移入經殺菌和防蟲處理的培養室內培養，把要把室內封閉好，避光；
e、管理:最初將培養室溫度保持15-18°C遮光培養，第五天就可給光，給光后8-10天培養基由白轉黃，再過2-3天就可見白芽出現，每袋扎6-8個眼，當菌絲生長至培養基1/2-2/3時，可將溫度升至20°C，20天菌絲可發滿袋，3天后，當培養基上部出現菌絲突起時，給予10-15°C的溫差刺激，并增加光照刺激轉色，7-10天轉完色后對培養室消毒20-30分鐘，然后解去培養料袋中部扎繩，用手把袋折成直筒狀，當子座長至I厘米，及時對栽培袋通氣，溫度保持18-22°C，空氣相對濕度80-90% ；
f、采收:當草長到到6-8cm，就可以采收，采收前半個月不要噴水，邊采邊烘干，不要積壓，烘干時把蟲草放在平架上攤平不要太厚，太厚不易烘干，烘干時溫度保持80°C，待干后再放在濕草上回潮，回潮到草有點扎手，但是蟲草還不碎時就可裝袋。
【權利要求】
1.一種北蟲草工廠化人工栽培方法，其特征在于，包括如下內容: (1)、栽培設施 a、蓋栽培房首先要蓋栽培房要求放高應在4.0-4.5m，長7_8m，寬5_6m，栽培房分為實驗室、菌種室、滅菌室、接種室、發菌室、出草室、配料間、成品庫、原料庫，滅菌室、接種室、發菌室和出草室之間設有內隔門相連，每兩個室之間有緩沖室，房內外地面及周圍必須用水泥磚石鋪設，整個建筑設施應結構牢固應結構牢固，具有良好的通風、光照條件，各個房間都應保證水電供應，并配置控溫控濕設備，房頂每平方米裝一盞40 w或60 W的日光燈； b、搭建栽培床架 用不銹鋼鐵皮搭建栽培床，栽培床設有橫梁托撐，能承受菌床的重壓，床寬1.2-1.5m，長1.8_2.0m ,床架層數以4_5層，床架底層尚地面0.4m,取頂層尚房頂1.5m ,上下層間距0.7-0.8m，床架排放時四面與墻之間留有0.4-0.5m之間的空隙，床架排與排之間留有0.5-0.6m的走道； (2)室內栽培 a、從菌種廠引進優良菌株進行栽培； b、培養基的配制 培養基配方:黑米0.5千克、黑豆渣0.2千克、黑小麥0.1千克、菇渣0.5千克，防污劑35克，水1.5千克；其中防污劑由下列重量份的組分混合配制而得:齊墩果酸0.01-0.02、除蟲菊酯0.02-0.03、納米Τ?02 0.01-0.02、硫酸銨0.1-0.2、硫酸鋅0.01-0.02、磷酸二氫鉀 0.02-0.03、硫酸鎂 0.001-0.002、硼酸 0.001-0.003、植物源提取物 0.002-0.003、赤霉素0.0001-0.0002、沸石粉 50-70、生石灰 200-300， 所述的植物源提取物的制備方法為:將卷煙下腳料、辣椒根，切碎后用稀硫酸浸泡S-1Oh后，過濾，濾液濃縮，干燥得所述植物提取物； 配制方法: 選用厚度0.05毫米以上，規格為15厘米X30厘米或17厘米X30厘米，薄厚均勻、無破漏、韌性強的優質聚丙烯塑料袋為栽培袋，將黑米、黑豆渣、黑小麥、菇渣混合均勻后按每袋50-60克分裝入塑料袋里，將1.5升50°C的熱水倒入干凈盆內，將防污劑放入熱水中，再加入小分子核苷酸鹽5g，復合維生素制劑3g、紅糖2g、硝酸鉀0.02-0.03g,攪至完全溶解即成營養液，按料水比I克:1.5毫升，稱取營養液倒入裝好在配料的塑料袋內，分裝完后用塑料繩將每個塑料袋中部和口部各扎一道； C、滅菌:滅菌鍋內加適量水，把栽培料袋放入滅菌鍋，升溫至95-102°C，保持1-1.5小時，取出，冷卻后移入接種室； d、接種:按常規的無菌接種法，在無菌條件下，打開封口材料，先將菌種搗成指頭或豆粒大小塊狀，每袋接入10-12克菌種，均勻分布在料面上，接種完后按原扎口方法稍扎緊袋口，即可移入經殺菌和防蟲處理的培養室內培養，把要把室內封閉好，避光； e、管理:最初將培養室溫度保持15-18°C遮光培養，第五天就可給光，給光后8-10天培養基由白轉黃，再過2-3天就可見白芽出現，每袋扎6-8個眼，當菌絲生長至培養基1/2-2/3時，可將溫度升至20°C，20天菌絲可發滿袋，3天后，當培養基上部出現菌絲突起時，給予10-15°C的溫差刺激，并增加光照刺激轉色，7-10天轉完色后對培養室消毒20-30分鐘，然后解去培養料袋中部扎繩，用手把袋折成直筒狀，當子座長至I厘米，及時對栽培袋通氣，溫度保持18-22°c，空氣相對濕度80-90% ； f、采收:當草長到到6-8cm，就可以采收，采收前半個月不要噴水，邊采邊烘干，不要積壓，烘干時把蟲草放在平架上攤平不要太厚，太厚不易烘干，烘干時溫度保持80°C，待干后再放在濕草上回潮，回潮到草有點扎手，但是蟲草還不碎時就可裝袋。
2.根據權利要求1所述的北蟲草工廠化人工栽培方法，其特征在于:制作栽培基所用的營養液中所述的小分子核苷酸鹽是指:5'-腺苷酸二鈉或鉀；5'-鳥苷酸二鈉或鉀；5'-肌苷酸二鈉或鉀；5'-鳥苷酸二鈉或鉀；5'-混合核苷酸的鈉鹽或鉀鹽中一種或多種； 與現有技術相比，本研發創新的優點在于黑麥具有促進健康、預防癌癥和心血管疾病等多種保健功效。
【文檔編號】A01G1/04GK104170650SQ201410399184
【公開日】2014年12月3日 申請日期:2014年8月14日 優先權日:2014年8月14日
【發明者】李恒勇, 李大偉, 郭芳, 何利影, 周光姣, 夏成凱 申請人:安徽億源中藥飲片科技有限公司