大蒜間套菜用糯甜玉米、夏秋大白菜間套甘藍一年兩季四收栽培方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種大蒜間套菜用糯甜玉米、夏秋大白菜間套甘藍兩季四收栽培方法，本發(fā)明合理進行岔口期安排：第一季，大蒜間套早熟菜用糯（甜）玉米，大蒜10月中上旬播種，5月上旬采收蒜薹，菜用糯甜玉米2月中旬至3月初播種，6月上旬鮮玉米即可上市；第二季，夏秋反季節(jié)大白菜間套甘藍，大白菜5月下旬至7月底播種育苗，6月下旬至8月底定植，7月下旬至10月上旬分批上市；夏秋反季節(jié)甘藍5月上旬至7月上旬播種，6月中旬至8月中旬定植，8月中下旬至10月底分批上市；由于選用適宜的優(yōu)良品種，兩次采用科學(xué)的間套作方法，改進播種期、定植期及上市期，使作物的產(chǎn)量、產(chǎn)值增加，達到一年兩季四收、三次反季節(jié)蔬菜的效果，經(jīng)濟效益十分顯著。
【專利說明】大蒜間套菜用糯甜玉米、夏秋大白菜間套甘藍一年兩季四 收栽培方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及農(nóng)業(yè)栽培【技術(shù)領(lǐng)域】，特別涉及大蒜間套菜用糯甜玉米、夏秋大白菜間 套甘藍一年兩季四收栽培方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 貴州屬于典型的"八山一水一分田"的山區(qū)省份，耕地面積小且零星分散、土壤瘠 薄，推廣規(guī)?；C械化、現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化難度較大，因此農(nóng)業(yè)單產(chǎn)及生產(chǎn)效率低，農(nóng)民收入 較低。貴州省大方縣、納雍縣、福泉市、惠水縣等縣市多數(shù)為少數(shù)民族聚居地，長期以來這 些貧困地區(qū)農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)種植模式是糯玉米、大蒜、甘藍、大白菜等的單作，畝產(chǎn)量分別是1000、 700、4300、5000kg左右，畝產(chǎn)值分別只有2000、2800、3500、3000元。如何在單位面積上調(diào) 整種植結(jié)構(gòu)，采取間套作或一年多季蔬菜高效種植模式，增加復(fù)種指數(shù)，盡可能地提高土地 利用率，成為貴州一個亟待解決的問題。
[0003] 在現(xiàn)有技術(shù)中，有一些糧菜套作的模式，例如與本發(fā)明最接近的河西地區(qū)大蒜、玉 米、甘藍三茬套種模式，可每畝收獲蒜頭600?700kg，產(chǎn)值1400元，蒜苔550?650kg，產(chǎn) 值1500元，玉米500kg，產(chǎn)值400元。甘藍1500kg，產(chǎn)值750元，合計4150元，除去成本800 元，純收入3250元，比傳統(tǒng)單作種植方式增收2000元。大蒜在10月中上旬播種，按100? 110cm為一帶，株距10?15cm，行距15?20cm，種5?6行。帶間距（玉米占帶）60cm。 玉米在4月上旬播種，在帶間種2行玉米，行距30?40cm,株距20?25cm。待5月上旬大 蒜收獲后，在大蒜茬上播種夏秋甘藍，9月下旬收獲。大蒜選擇北京紫皮蒜，玉米選擇豫玉 22號，甘藍選擇中甘16號、京甘1號等。此模式的玉米是種在大蒜帶與大蒜帶之間60cm 的帶間，甘藍是在大蒜收獲后種在大蒜帶上，而玉米采收后帶間土地是閑置的，未能充分利 用。且玉米4月上旬才播種，屬正季栽培，經(jīng)濟效益不如春早熟反季節(jié)栽培，玉米品種豫玉 22號為普通雜交種，產(chǎn)值也不如菜用糯(甜)玉米。該模式屬一年2季3收，效益比較好，但 總產(chǎn)值不及一年2季4收模式。
[0004] 陳進維報道的"春玉米套大蒜"模式，一般畝產(chǎn)大蒜600公斤、玉米500公斤，比單 作玉米畝多收500?800元。大蒜在日平均氣溫3°C以上即可播種，玉米一般在4月底、5 月初播種。132厘米一帶，每帶內(nèi)種大蒜3行、玉米2行，大蒜行距20厘米，玉米行距40厘 米，大蒜與玉米的行距為26厘米。大蒜播深2?3厘米，株距10?12厘米；玉米株距27? 30厘米，每畝3700株左右。大蒜選用紫皮大蒜，玉米選用掖單13、中單2號。此模式是一 季兩收，玉米和大蒜收完就不再種植第二季蔬菜了，總產(chǎn)值不夠高；且玉米選用掖單13、中 單2號、酒單二號都是一般雜交種，不如菜用糯(甜）玉米的產(chǎn)值高。
[0005] 李均平報道在種植春玉米的川塬灌區(qū)推廣"春甘藍一玉米一大蒜高效間套栽培模 式"，春甘藍在12月25日至翌年元月15日開始育苗，3月20日至4月10日定植，5月20日 至6月10日陸續(xù)采收上市。玉米在4月20日至5月10日進行點播，收獲期同大田玉米。 大蒜8月中旬在玉米行間均勻點播，翌年5月上旬開始采收蒜薹，5月下旬采收蒜頭。采用 130 cm寬帶型，實行寬窄行地膜覆蓋，窄行距50 cm，寬行距（空帶）70cm，窄帶地膜覆蓋，膜 上定植甘藍，地膜兩側(cè)種植玉米，寬帶栽植大蒜。甘藍株距25?27 cm，窄行距50 cm，每畝 4 200?4 400株。玉米在地膜兩側(cè)兩棵甘藍中間進行點播，每畝2 800?3 200株。大 蒜在玉米的空帶間進行栽植，每個空帶栽種4行，株行距15X15 cm，每畝30 000株左右。 甘藍選用中甘11號、8398 ;玉米選用豫玉22、沈單10號；大蒜選用白皮蒜。此模式實際在 70cm寬行露地上是一年1季大蒜，8月中旬播種，5月上旬采收蒜薹，5月下旬收蒜頭，但5 月底至8月上旬土地是閑置的；50cm窄行上采用地膜甘藍套玉米的模式，即在地膜兩側(cè)是 甘藍套種玉米，兩棵甘藍中間點播玉米；3月下旬至4月上旬定植甘藍，5月下旬至6月上旬 采收，4月下旬至5月上旬播種玉米，8月上旬采收，地膜兩側(cè)甘藍套種玉米的區(qū)帶于8月下 旬至次年3月中旬土地也是閑置的，未能充分利用。且玉米選用豫玉22、沈單10號，都是普 通雜交種，產(chǎn)值不如菜用糯(甜）玉米的高。
[0006] 江蘇如東縣"大蒜一白糯玉米一冬瓜間套種1?效栽培模式"，平均畝廣青蒜2 000 kg，產(chǎn)值4 000元；蒜頭350 kg，產(chǎn)值1400元；蒜薹100 kg，產(chǎn)值250元；白糯玉米青果穗 400?450 kg，產(chǎn)值800?1000元；冬瓜5500 kg，產(chǎn)值2500元。平均每畝產(chǎn)值9 000元 以上。9月上中旬播種133 cm寬的青蒜，行株距6.7 cmX6. 7 cm，9月中下旬在200 cm的 播幅內(nèi)種植6行大蒜，行株距36 cm X (8?8. 5) cm，畝栽22 00(Γ20 000株。翌年2?3月 青蒜上市。3月下旬在青蒜收獲后的空幅中作壟，在預(yù)留的冬瓜行下50 cm處播種1行糯 玉米，穴距18?20 em，每畝2 000株左右。4月下旬居中移栽1行冬瓜，株距75 cm，畝栽 240?300株。青蒜品種選用硬葉二水早，大蒜選用太倉白蒜，冬瓜選用廣東黑皮冬瓜，玉米 選用蘇玉糯1號或京科糯2000。此種模式在200cm寬帶上也是一年1季大蒜，在133cm窄 帶上采取"青蒜一冬瓜套糯玉米"一年2季3收的模式，第一季為青蒜苗，第二季為冬瓜套 種糯玉米。與本發(fā)明的第一季大蒜套種菜用糯玉米，在大蒜和玉米采收后第二茬種夏秋大 白菜間套甘藍的一年兩季四收高效栽培模式完全不同。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0007] 本發(fā)明提供一種大蒜間套菜用糯(甜）玉米、夏秋大白菜間套甘藍一年兩季四收高 效栽培方法，在本發(fā)明中由于兩季蔬菜都采用間套作模式，收獲四種蔬菜，達到"一年兩季 四收、三次反季節(jié)"的效果，從而獲得較高經(jīng)濟效益。
[0008] 本發(fā)明是這樣實現(xiàn)的： (1) 岔口期安排： 第一季，大蒜間套早熟菜用糯(甜）玉米：[大蒜]10月中上旬播種，5月上旬采收蒜薹， 6月蒜頭上市；[菜用糯(甜）玉米]2月中旬至3月初播種，6月上旬鮮玉米即可上市； 第二季，夏秋大白菜間套甘藍：[大白菜]5月下旬至7月底播種育苗，6月下旬至8月 底定植，7月下旬至10月上旬分批上市；[甘藍]5月上旬至7月上旬播種，6月中旬至8月 中旬定植，8月中下旬至10月底分批上市，搶占夏秋淡季市場； (2) 采用科學(xué)的套種方法 第一季大蒜套種菜用糯(甜）玉米：lm開廂，在廂中間直播大蒜，珠距15cm，行距20cm， 種3行，每畝栽約23000株，糯(甜)玉米直播于廂面兩側(cè)，穴距30cm，行距80cm，每廂種2行， 每畝栽約3300株，玉米行與大蒜相距20cm ; 第二季夏秋大白菜間套甘藍：在大蒜和玉米收獲后整地施肥，甘藍定植于廂面兩側(cè)， 株距40cm，行距90cm，每畝栽約3300株，大白菜定植于廂中間，種植2行，株距40cm，行距 30cm，每畝栽約3300株，甘藍與白菜行相距30cm，錯窩栽培(見示意圖）； (3) 選用適宜的優(yōu)良品種 第一季早熟大蒜選用畢節(jié)大蒜、威寧大蒜、二水早、成蒜早等品種；套種的菜用糯玉米 選用品質(zhì)好、抗病蟲、產(chǎn)量高的糯玉米品種如：貴糯7號、黔糯768、黔糯668、黔糯868,甜玉 米有超甜2000、都市麗人等； 第二季夏秋大白菜選擇耐熱、抗病蟲的品種如：興滇1號、興滇2號、高抗王-2、夏秋王 等；套種的夏秋甘藍選用耐熱、豐產(chǎn)、抗性強的品種，如：黔甘6號、夏王、夏光等； (4) 栽培方法： 大蒜： ① 耕地、開廂：耕地深達20?25厘米，耕后耙細、耙平，耕地前每畝施優(yōu)質(zhì)廄肥4000 公斤左右，三元復(fù)合肥（15-15-15)70公斤、硫酸鉀20公斤，開廂100厘米，溝寬30厘米，畦 高8?12厘米； ② 科學(xué)播種：精選蒜頭，用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸泡24小時后撈出播種， 播種時開溝深5?6厘米，栽蒜瓣后蓋土 3?4厘米，澆透水，噴一次除草劑； ③ 田間管理：[催苗肥]:大蒜出齊苗后，施1次清淡人糞尿提苗；[盛長肥]:播種 60?80天后，重施1次腐熟人畜肥每畝20?30擔(dān)，加硫銨10kg，硫酸鉀或氯化鉀5kg ;[孕 薹肥]:種蒜爛母后，施復(fù)合肥10?15kg ;[蒜頭膨大肥]:蒜頭膨大時畝施氮鉀復(fù)合肥5? l〇kg ;[病蟲害防治]:注意防治灰霉病、葉枯病、紫斑病、蒜蛆、薊馬等病蟲害；[收獲]:當(dāng) 蒜薹彎鉤呈大秤鉤形，葉鞘上有4?6厘米變成微黃色時收獲蒜薹，一般采薹后18天左右 收獲蒜頭； 菜用糯(甜）玉米： ① 播種：在廂面兩側(cè)直播，穴距30cm，每穴播種2粒； ② 田間管理：一是早施提苗肥，移栽后5天每畝施腐熟清糞水(或沼液）加尿素4-5kg， 以促進根系的生長；二是巧施壯桿肥，玉米5-7片葉時，畝施硫酸鉀復(fù)合肥15kg加尿素 5kg ;三是重施壯粒肥，玉米抽穗后3-4天，畝施復(fù)合肥20-25kg，可顯著增加玉米單苞重；注 意防治大斑病、小斑病、黑穗病、玉米螟、小地老虎等病蟲害； 夏秋大白菜： ① 播種育苗：直播或育苗，注意搭棚遮陰保濕，直播每窩播種10粒左右，蓋細土 1? 2cm，出苗后及時勻苗，5?6片真葉時定苗，保留大苗和壯苗；育苗的4?5片真葉時即可 定植； ② 田間管理：定植成活后，施一次腐熟清淡人畜糞水提苗，蓮座期施一次尿素或復(fù)合 月巴，結(jié)球期視植株長勢追施復(fù)合肥或尿素1-2次，適當(dāng)增施磷鉀肥，注意防治霜霉病、軟腐 病、病毒病、蚜蟲、菜螟、小菜蛾、菜青蟲等病蟲害； 夏秋甘藍： ①播種育苗：采用營養(yǎng)土育苗，亦可漂浮育苗；營養(yǎng)土的配方為6份田土、4份腐熟的農(nóng) 家肥，每立方米營養(yǎng)土加入1 kg復(fù)合肥、80 g多菌靈、100 g辛硫磷，拌勻進行營養(yǎng)土消毒， 播種后覆土，蓋遮陽網(wǎng)； ② 定植：有5?6片真葉時，選陰天下午帶土定植，立即燒定根水； ③ 田間管理：定植存活后每畝穴施尿素20kg，酵素菌粒狀肥100kg ;蓮座期再追一次； 結(jié)球期根據(jù)植株長勢追施復(fù)合肥或尿素1-2次，并用0. 2%磷酸二氫鉀液葉面噴施2次； 注意防治霜霉病、軟腐病、病毒病、蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾等病蟲害； 本發(fā)明專利兩季蔬菜都采用間套作模式，而且早熟菜用糯(甜）玉米、夏秋大白菜、夏秋 甘藍三種蔬菜均為反季節(jié)栽培，分別于春淡和夏秋淡季上市，達到"一年兩季四收、三次反 季節(jié)"的效果，經(jīng)濟效益顯著。
[0009] 由于采用了上述技術(shù)方案，與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明有如下優(yōu)點： (1) "大蒜間套菜用糯(甜）玉米、夏秋大白菜間套甘藍"兩季四收高效栽培方法，其中 早熟菜用糯(甜）玉米、夏秋大白菜、夏秋甘藍三種作物均為反季節(jié)蔬菜，由于合理安排了岔 口期，采取科學(xué)的套種方法，改進播種育苗方式，選擇了適宜品種，使菜用糯(甜）玉米能在 糯玉米的淡季上市，大白菜、甘藍能搶在夏秋淡季上市，改變了傳統(tǒng)種植的上市期，使經(jīng)濟、 社會效益均十分顯著。
[0010] (2)間套種是以邊際效應(yīng)、光合效應(yīng)、密植效應(yīng)為理論依據(jù)，把不同作物在同一塊 地上以一定的行數(shù)、幅度、帶狀進行種植的方式，可有效利用光熱資源、延長作物生長時序、 改善田間二氧化碳的供給狀況，人為建立最佳種群結(jié)構(gòu)，提高光合效應(yīng)，達到高產(chǎn)增效目 的。本發(fā)明中由于兩季蔬菜均采用間套作模式，第一季為大蒜間套菜用糯(甜）玉米，玉米 為高桿作物，不會跟矮桿的大蒜爭搶空間，還可為大蒜起到遮陰作用；第二季是夏秋大白菜 間套甘藍，大白菜生育期只有70天左右，甘藍100天左右，大白菜提前1個月采收，不影響 甘藍結(jié)球產(chǎn)量。此一年兩次套作的模式年畝產(chǎn)值可達13300元，比目前生產(chǎn)上只進行一季 大蒜套種玉米模式的畝產(chǎn)值3600元增收9700元，比傳統(tǒng)模式大蒜單作2800元、糯玉米單 作2000元、正季大白菜單作3000元和甘藍單作3500元分別增收10500元、11300元、10300 元、9800元(見表1)。
[0011] (3)第一季由于大蒜于6月上市，既不影響套種的菜用糯(甜）玉米生長、開花、結(jié) 果及其產(chǎn)量，且糯(甜）玉米播期提早到2月中旬至3月初播種，6月上旬采收，比正季糯玉 米提早1個月上市，經(jīng)濟效益較高，且菜用糯(甜）玉米比普通雜交玉米產(chǎn)值高，效益好。
[0012] (4)第二季的夏秋大白菜和甘藍在6月中下旬至8月中下旬定植，于7月中旬至10 月底正值夏秋高溫葉菜類蔬菜淡季時上市，搶占蔬菜夏秋淡季市場；除供應(yīng)本地市場外，還 可外銷沿海地區(qū)和熱區(qū)城市。由于我國東南沿海地區(qū)及內(nèi)陸"火爐"城市，夏秋季高溫高濕， 葉菜類蔬菜生長不良，病蟲害嚴重，不但增加生產(chǎn)成本，且農(nóng)藥殘留易超標(biāo)，6月至10月成 為全國性的喜涼的葉菜類蔬菜供應(yīng)淡季。因此，本技術(shù)利用貴州高原的冷涼氣候優(yōu)勢，采用 高效套種模式發(fā)展夏秋反季節(jié)無公害甘藍和大白菜，社會經(jīng)濟效益較高，市場前景和應(yīng)用 前景較好。
[0013] (5)在以前技術(shù)中，國內(nèi)外從沒有將大蒜間套菜用糯(甜）玉米、夏秋大白菜間套甘 藍，四種作物組裝在同一年栽培，形成一年兩季四收、三次反季節(jié)的高效蔬菜種植模式。 *1不謂栽墻機式經(jīng)濟錢S比較砉 kg/ii元41
【權(quán)利要求】
1.大蒜間套菜用糯甜玉米、夏秋大白菜間套甘藍一年兩季四收栽培方法，其特征在 于： (1)岔口期安排： 第一季，大蒜間套菜用糯甜玉米：大蒜10月中上旬播種，5月上旬采收蒜薹，6月蒜頭上 市；菜用糯甜玉米2月中旬至3月初播種，6月上旬鮮玉米即可上市； 第二季，夏秋大白菜間套甘藍：大白菜5月下旬至7月底播種育苗，6月下旬至8月底 定植，7月下旬至10月上旬分批上市；甘藍5月上旬至7月上旬播種，6月中旬至8月中旬 定植，8月中下旬至10月底分批上市； 套種方法 第一季大蒜套種菜用糯甜玉米：lm開廂，在廂中間直播大蒜，珠距15cm，行距20cm，種3 行，每畝栽約23000株，玉米直播于廂面兩側(cè)，穴距30cm，行距80cm，每廂種2行，每畝栽約 3300株，玉米行與大蒜相距20cm ; 第二季夏秋大白菜間套甘藍：在大蒜和玉米收獲后整地施肥，甘藍定植于廂面兩側(cè)， 株距40cm，行距90cm，每畝栽約3300株，大白菜定植于廂中間，種植2行，株距40cm，行距 30cm，每畝栽約3300株，甘藍與白菜行相距30cm，錯窩栽培； (3) 選用適宜的優(yōu)良品種 第一季早熟大蒜選用畢節(jié)大蒜、威寧大蒜、二水早、成蒜早品種；套種的玉米選用品質(zhì) 好、抗病蟲、產(chǎn)量高的菜用糯玉米品種如：貴糯7號、黔糯768、黔糯668、黔糯868,甜玉米品 種有超甜2000、都市麗人； 第二季夏秋大白菜選擇耐熱、抗病蟲的品種如：興滇1號、興滇2號、高抗王-2、夏秋 王；套種的夏秋甘藍選用耐熱、豐產(chǎn)、抗性強的品種，如：黔甘6號、夏王、夏光； (4) 栽培方法： 大蒜： ① 耕地、開廂：耕地深達20?25厘米，耕后耙細、耙平，耕地前每畝施優(yōu)質(zhì)廄肥4000 公斤，三元復(fù)合肥70公斤、硫酸鉀20公斤，開廂100厘米，溝寬30厘米，畦高8?12厘米； ② 科學(xué)播種：精選蒜頭，用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸泡24小時后撈出播種， 播種時開溝深5?6厘米，栽蒜瓣后蓋土 3?4厘米，澆透水，噴一次除草劑； ③ 田間管理：大蒜出齊苗后，施1次清淡人糞尿提苗；播種60?80天后，重施1次腐 熟人畜肥每畝20?30擔(dān)，加硫銨10kg，硫酸鉀或氯化鉀5kg ;種蒜爛母后，施復(fù)合肥10? 15kg ;蒜頭膨大時畝施氮鉀復(fù)合肥5?10kg ;注意防治灰霉病、葉枯病、紫斑病、蒜蛆、薊馬 病蟲害； 菜用糯甜玉米： ① 播種：在廂面兩側(cè)直播，穴距30cm，每穴播種2粒； ② 田間管理：一是早施提苗肥，移栽后5天每畝施腐熟清糞水或沼液加尿素4-5kg，以 促進根系的生長；二是巧施壯桿肥，玉米5-7片葉時，畝施硫酸鉀復(fù)合肥15kg加尿素5kg ; 三是重施壯粒肥，玉米抽穗后3-4天，畝施復(fù)合肥20-25kg ;注意防治大斑病、小斑病、黑穗 病、玉米螟、小地老虎病蟲害； 夏秋大白菜： ①播種育苗：直播或育苗，搭棚遮陰保濕，直播每窩播種10粒左右，蓋細土 1?2cm，出 苗后及時勻苗，5?6片真葉時定苗，保留大苗和壯苗；育苗的4?5片真葉時即可定植； ② 田間管理：定植成活后，施一次腐熟清淡人畜糞水提苗，蓮座期施一次尿素或復(fù)合 月巴，結(jié)球期視植株長勢追施復(fù)合肥或尿素1-2次，適當(dāng)增施磷鉀肥，注意防治霜霉病、軟腐 病、病毒病、蚜蟲、菜螟、小菜蛾、菜青蟲病蟲害； 夏秋甘藍： 播種育苗：采用營養(yǎng)土育苗，亦可漂浮育苗；營養(yǎng)土的配方為6份田土、4份腐熟的農(nóng)家 月巴，每立方米營養(yǎng)土加入1 kg復(fù)合肥、80 g多菌靈、100 g辛硫磷，拌勻進行營養(yǎng)土消毒；播 種后覆土，蓋遮陽網(wǎng)； 定植：有5?6片真葉時，選陰天下午帶土定植，及時燒定根水； ③ 田間管理：定植存活后每畝穴施尿素20kg，酵素菌粒狀肥100kg ;蓮座期再追一次； 結(jié)球期根據(jù)植株長勢追施復(fù)合肥或尿素1-2次，并用0. 2%磷酸二氫鉀液葉面噴施2次； 注意防治霜霉病、軟腐病、病毒病、蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾病蟲害。
【文檔編號】A01G1/00GK104137724SQ201410354772
【公開日】2014年11月12日 申請日期:2014年7月24日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月24日
【發(fā)明者】孟平紅, 文林宏, 郭驚濤, 李桂蓮, 王天文, 李瓊芬, 蔡霞 申請人:貴州省園藝研究所