一種全株玉米打捆裹包青貯方法
【專利摘要】本發(fā)明公開一種全株玉米打捆裹包青貯方法，屬于青貯飼料加工領(lǐng)域。該方法通過兩次揉切處理和兩次噴灑不同添加劑后打捆包裹的步驟，經(jīng)過厭氧發(fā)酵作用，迅速產(chǎn)生大量乳酸，防止有害雜菌繁殖，能良好地保存全株玉米的營養(yǎng)成分；同時可改善飼料品質(zhì)，提高消化率，增強(qiáng)禽畜抗疾病能力。該方法采用機(jī)械自動化手段，操作簡單，省工高效，受天氣影響小，成品飼料柔軟濕潤、適口性好，運(yùn)輸方便、便于飼喂。
【專利說明】一種全株玉米打捆裹包青貯方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于青C飼料加工領(lǐng)域，涉及一種全株玉米青C飼料的加工方法，具體地 涉及一種全株玉米打捆裹包青貯方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 農(nóng)作物收割后，大量的農(nóng)作物秸桿被廢棄或焚燒，這種做法即浪費(fèi)資源，又污染環(huán) 境，一定程度上影響了經(jīng)濟(jì)社會的可持續(xù)發(fā)展。通過將秸桿粉碎進(jìn)行青貯、氨化、揉絲微貯 后飼養(yǎng)牲畜。既可以節(jié)省飼料成本，還可以使秸桿通過牲畜糞便實現(xiàn)過腹還田，促進(jìn)農(nóng)業(yè)良 性循環(huán)，是一種效益較高的利用方式。
[0003] 青貯飼料是將青綠飼料切碎后，在密閉條件下，通過厭氧發(fā)酵作用，而得到的一種 粗飼料。青貯是解決青飼料不易貯藏的一個有效而經(jīng)濟(jì)的措施。但是，自然狀態(tài)下青飼料 的緩沖值高，可溶性碳水化合物含量低，自然狀態(tài)下青貯比較困難。
[0004] 為此，國內(nèi)外都在研究怎樣運(yùn)用添加劑，提高青貯飼料的品質(zhì)，加快青貯的發(fā)酵速 度。近年來，國內(nèi)外學(xué)者對青貯飼料添加劑做了大量的研究，從單一添加劑來看主要有銨 類化合物、有機(jī)酸類、尿素和生物防腐劑等，這些添加物的作用都具有抑制微生物活動的作 用，并且提高青貯飼料營養(yǎng)品質(zhì)，但許多產(chǎn)品由于成本高不能廣泛被應(yīng)用。在畜禽飼料中添 加中草藥成為一種新趨勢，但目前國內(nèi)外對中草藥的研究水平都非常低，從而大大限制了 中草藥在飼料的規(guī)模化應(yīng)用，并且中草藥制劑的年產(chǎn)量也非常有限，根本滿足不了實際需 要。
[0005] 全株玉米青貯是一項較為成熟的技術(shù)，也是目前規(guī)模化牛羊養(yǎng)殖必不可少的飼料 之一。但是，目前國內(nèi)全株玉米青貯技術(shù)主要方式有窖貯、堆貯和袋貯。這三種方式均存 在一定弊?。航奄A和堆貯易造成水分丟失和部分霉變而影響草的品質(zhì)，袋貯僅適合于小規(guī) 模養(yǎng)殖戶使用，且保存時間不易過長，且這三方式均不利用較長距離運(yùn)輸。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0006] 本發(fā)明的目的是提供一種全株玉米打捆裹包青貯方法，該方法通過兩次揉切處理 和兩次噴灑不同添加劑后打捆包裹的步驟，經(jīng)過厭氧發(fā)酵作用，迅速產(chǎn)生大量乳酸，防止有 害雜菌繁殖，能良好地保存全株玉米的營養(yǎng)成分；同時可改善飼料品質(zhì)，提高消化率，增強(qiáng) 禽畜抗疾病能力。該方法采用機(jī)械自動化手段，操作簡單，省工高效，受天氣影響小，成品飼 料柔軟濕潤、適口性好，運(yùn)輸方便、便于飼喂。
[0007] 為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案予以實現(xiàn)：
[0008] -種全株玉米打捆裹包青貯方法，包括以下加工步驟：
[0009] (1)全株玉米專用青貯添加劑的制備
[0010] ①制備添加劑A :將中藥黨參、五加皮、當(dāng)歸按3 : 2 : 2的質(zhì)量比混合成中藥組 合物，加入5倍量的水，利用常規(guī)水提取法，濃縮為lg/ml的中藥液，向其中加入亞硒酸鈉， 使硒的濃度達(dá)到lmg/ml，攪拌均勻，置于4-10°C的條件下保存，備用；
[0011] ②制備添加劑B :將淀粉酶8-15份、纖維素酶25-30份、果膠酶3-5份、木聚糖酶 5-8份、纖維二糖脫氫酶1-3份配制成混合酶粉；將嗜熱乳酸鏈球菌10-15份、戊糖片球菌 5-7份、枯草芽孢桿菌4-6份配制成混合菌粉；將尿素1-2. 5份、丙酸鈣0. 5-0. 8份、山梨酸 鉀0. 2-0. 4份、亞硝酸鈉0. 1-0. 3份、海泡石粉1份、無水葡萄糖1份配制成混合輔助劑；將 混合菌粉、混合酶粉、混合輔助劑混合均勻，置于4-10°C的條件下保存，備用；
[0012] ⑵粗揉處理
[0013] 將乳熟后期至蠟熟前期的帶穗全株玉米進(jìn)行收割，用抓草機(jī)送至全自動切草機(jī)中 進(jìn)行粗揉處理，粗揉長度10-20cm ;
[0014] (3)噴灑添加劑A
[0015] 將步驟（2)處理過的全株玉米送入傳送帶，當(dāng)全株玉米送至傳送帶中間時，均勻 噴灑添加劑A，每噸全株玉米噴灑2. 5-3L添加劑A ;
[0016] (4)細(xì)揉處理
[0017] 通過傳送帶將全株玉米送入全自動切草機(jī)進(jìn)行細(xì)揉處理，細(xì)揉長度2-lOcm ;
[0018] (5)噴灑添加劑B
[0019] 取添加劑B兌水，制成添加劑B的水溶液，其中每10g添加劑B兌水2kg，然后噴灑 在步驟（4)處理過的全株玉米上，每噸全株玉米噴灑2. 5-3kg添加劑B的水溶液；
[0020] (6)捆包包膜處理
[0021] 立即將步驟（5)處理過的全株玉米用捆包包膜一體機(jī)處理，處理成lt/m3的裹包， 薄膜包膜3-4層密封，在干燥處，于15°C以上條件下貯存30-35天，即可取出飼喂禽畜。
[0022] 上述步驟（1)-②中，嗜熱乳酸鏈球菌的活菌數(shù)為2-8X 101(ICFU/G、戊糖片球菌的 活菌數(shù)為1-5X101QCFU/G、枯草芽孢桿菌的活菌數(shù)為2-6X10 nCFU/G。
[0023] 上述步驟中，所述的抓草機(jī)可采用92?型抓草機(jī)；粗揉處理可采用QZD-12型轉(zhuǎn) 筒式全自動切草機(jī)；細(xì)揉處理可采用QZD-12型轉(zhuǎn)筒式全自動切草機(jī)；捆包包膜處理可采用 SSW202C細(xì)斷型捆包包膜一體機(jī)。
[0024] 本發(fā)明的有益效果是：
[0025] (1)本發(fā)明的添加劑A中將中藥黨參、五加皮、當(dāng)歸加入全株玉米，在改善全株玉 米青貯飼料品質(zhì)的同時，能增強(qiáng)禽畜體質(zhì)，預(yù)防和治療禽畜常見疾??；無機(jī)硒的加入，經(jīng)微 生物發(fā)酵作用產(chǎn)生有機(jī)硒，使青貯全株玉米飼料有機(jī)硒含量大幅增加，易于為禽畜吸收，可 增強(qiáng)禽畜抗疾病能力；
[0026] (2)本發(fā)明用嗜熱乳酸鏈球菌、戊糖片球菌、枯草芽孢桿菌三種厭氧微生物進(jìn)行 發(fā)酵作用，可快速產(chǎn)生大量的乳酸，降低飼料pH至3. 5-4. 3,抑制雜菌生長，良好地保存飼 料中的營養(yǎng)成分；用純天然的海泡石粉刺激有益菌的發(fā)酵作用；用淀粉酶、纖維素酶、果膠 酶、木聚糖酶、纖維二糖脫氫酶五種酶對青貯全株玉米飼料中的粗纖維、木質(zhì)素、果膠等進(jìn) 行分解，既可降低飼料中中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維的含量，又可便于有益菌進(jìn)入細(xì)胞 內(nèi)發(fā)揮作用，提高飼料的消化率；用丙酸鈣、山梨酸鉀、亞硝酸鈉抑制不良微生物的發(fā)酵，使 發(fā)酵效果品質(zhì)得以改善，還能減少干物質(zhì)損失；
[0027] (3)本發(fā)明的添加劑A在細(xì)揉處理后，滲入全株玉米，可促進(jìn)添加劑B的厭氧發(fā)酵 作用，提高有益菌的產(chǎn)酸能力；
[0028] (4)本發(fā)明的全株玉米打捆裹包青貯方法采用機(jī)械自動化手段，操作簡單，省工高 效，受天氣影響小，成品飼料柔軟濕潤、適口性好，運(yùn)輸方便、便于飼喂。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0029] 圖1為本發(fā)明的全株玉米打捆裹包青貯方法流程圖。
【具體實施方式】
[0030] 結(jié)合實施例及實驗例進(jìn)一步對本發(fā)明作闡述，不構(gòu)成對本發(fā)明的限制。
[0031] 實施例1
[0032] 一種全株玉米打捆裹包青貯方法，包括以下加工步驟：
[0033] (1)全株玉米專用青貯添加劑的制備
[0034] ①制備添加劑A :將中藥黨參3kg、五加皮2kg、當(dāng)歸2kg混合成中藥組合物，加入 17. 5kg水，液面浸過中藥，放置于4°C條件下24h后，于70°C浸提30min，過濾后，再加入 17. 5kg水，于80°C浸提40min后，再次過濾，將2次過濾后藥液混合，于75°C濃縮至7L，即 得lg/ml的中藥液，向其中加入硒含量為44%的亞硒酸鈉1. 591g，使硒的濃度達(dá)到lmg/ml， 攪拌均勻，置于4°C的條件下保存；
[0035] ②制備添加劑B :將淀粉酶8g、纖維素酶25g、果膠酶3g、木聚糖酶5g、纖維二糖脫 氫酶lg配制成混合酶粉；將嗜熱乳酸鏈球菌15g、戊糖片球菌7g、枯草芽孢桿菌6g配制成 混合菌粉；將尿素 lg、丙酸鈣〇. 5g、山梨酸鉀0. 2g、亞硝酸鈉0. 3g、海泡石粉lg、無水葡萄 糖lg配制成混合輔助劑；將混合菌粉、混合酶粉、混合輔助劑混合均勻，置于4°C的條件下 保存，備用；
[0036] (2)粗揉處理
[0037] 將乳熟后期至蠟熟前期的帶穗全株玉米進(jìn)行收割，用92?型抓草機(jī)送至QZD-12 型轉(zhuǎn)筒式全自動切草機(jī)中進(jìn)行粗揉處理，粗揉長度20cm ;
[0038] (3)噴灑添加劑A
[0039] 將步驟（2)處理過的全株玉米送入傳送帶，當(dāng)全株玉米送至傳送帶中間時，均勻 噴灑添加劑A，每噸全株玉米草噴灑3L添加劑A ;
[0040] (4)細(xì)揉處理
[0041] 通過傳送帶將全株玉米送入QZD-12型轉(zhuǎn)筒式全自動切草機(jī)進(jìn)行細(xì)揉處理，細(xì)揉 長度10cm ;
[0042] (5)噴灑添加劑B
[0043] 取添加劑B兌水，制成添加劑B的水溶液，其中每10g添加劑B兌水2kg，然后噴灑 在步驟（4)處理過的全株玉米上，每噸全株玉米噴灑3kg添加劑B的水溶液；
[0044] (6)捆包包膜處理
[0045] 立即將步驟（5)處理過的全株玉米用SSW202C細(xì)斷型捆包包膜一體機(jī)處理，處理 成lt/m 3的裹包，薄膜包膜4層密封，在干燥處，于15°C以上條件下貯存35天，即可取出飼 喂禽畜。
[0046] 上述步驟（1)-②中，嗜熱乳酸鏈球菌的活菌數(shù)為8X 101(ICFU/G、戊糖片球菌的活 菌數(shù)為5X 101(ICFU/G、枯草芽孢桿菌的活菌數(shù)為6X 10nCFU/G。
[0047] 實施例2
[0048] 一種全株玉米打捆裹包青貯方法，包括以下加工步驟：
[0049] (1)全株玉米專用青貯添加劑的制備
[0050] ①制備添加劑A :將中藥黨參6kg、五加皮4kg、當(dāng)歸4kg混合成中藥組合物，加入 35kg水，液面浸過中藥,放置于4°C條件下24h后，于70°C浸提30min,過濾后,再加入35kg 水，于80°C浸提40min后，再次過濾，將2次過濾后藥液混合，于75°C濃縮至14L，即得lg/ ml的中藥液，向其中加入硒含量為44%的亞硒酸鈉3. 1815g，使硒的濃度達(dá)到lmg/ml，攪拌 均勻，密封，置于l〇°C的條件下保存；
[0051] ②制備添加劑B :將淀粉酶15g、纖維素酶30g、果膠酶5g、木聚糖酶8g、纖維二糖 脫氫酶3g配制成混合酶粉；將嗜熱乳酸鏈球菌10g、戊糖片球菌5g、枯草芽孢桿菌4g配制 成混合菌粉；將尿素2. 5g、丙酸鈣0. 7g、山梨酸鉀0. 2g、亞硝酸鈉0. lg、海泡石粉lg、無水 葡萄糖lg配制成混合輔助劑；將混合菌粉、混合酶粉、混合輔助劑混合均勻，置于l〇°C的條 件下保存，備用；
[0052] (2)粗揉處理
[0053] 將乳熟后期至蠟熟前期的帶穗全株玉米進(jìn)行收割，用92?型抓草機(jī)送至QZD-12 型轉(zhuǎn)筒式全自動切草機(jī)中進(jìn)行粗揉處理，粗揉長度l〇cm ;
[0054] (3)噴灑添加劑A
[0055] 將步驟（2)處理過的全株玉米送入傳送帶，當(dāng)全株玉米送至傳送帶中間時，均勻 噴灑添加劑A，每噸全株玉米草噴灑2. 5L添加劑A ;
[0056] ⑷細(xì)揉處理
[0057] 通過傳送帶將全株玉米送入QZD-12型轉(zhuǎn)筒式全自動切草機(jī)進(jìn)行細(xì)揉處理，細(xì)揉 長度2cm ;
[0058] (5)噴灑添加劑B
[0059] 取添加劑B兌水，制成添加劑B的水溶液，其中每10g添加劑B兌水2kg，然后噴灑 在步驟（4)處理過的全株玉米上，每噸全株玉米噴灑2. 5kg添加劑B的水溶液；
[0060] (6)捆包包膜處理
[0061] 立即將步驟（5)處理過的全株玉米用SSW202C細(xì)斷型捆包包膜一體機(jī)處理，處理 成lt/m 3的裹包，薄膜包膜3層密封，在干燥處，于15°C以上條件下貯存30天，即可取出飼 喂禽畜。
[0062] 上述步驟（1)-②中，嗜熱乳酸鏈球菌的活菌數(shù)為2X 101(ICFU/G、戊糖片球菌的活 菌數(shù)為1X l〇1(lCFU/G、枯草芽孢桿菌的活菌數(shù)為2X 10nCFU/G。
[0063] 實驗例
[0064] 將實施例1加工處理的裹包青貯全株玉米飼料與普通窖貯飼料作對比，分別測定 其各貯存時間段的CP值、NDF值、ADF值、EF值和霉變程度。
[0065] 實驗測定數(shù)據(jù)記錄，具體如下表所示：
[0066]
【權(quán)利要求】
1. 一種全株玉米打捆裹包青貯方法，其特征在于：包括以下加工步驟： (1) 全株玉米專用青C添加劑的制備 ① 制備添加劑A :將中藥黨參、五加皮、當(dāng)歸按3 : 2 : 2的質(zhì)量比混合成中藥組合物， 加入5倍量的水，利用常規(guī)水提取法，濃縮為lg/ml的中藥液，向其中加入亞硒酸鈉，使硒的 濃度達(dá)到lmg/ml，攪拌均勻，置于4-KTC的條件下保存，備用； ② 制備添加劑B :將淀粉酶8-15份、纖維素酶25-30份、果膠酶3-5份、木聚糖酶5-8 份、纖維二糖脫氫酶1-3份配制成混合酶粉；將嗜熱乳酸鏈球菌10-15份、戊糖片球菌5-7 份、枯草芽孢桿菌4-6份配制成混合菌粉；將尿素1-2. 5份、丙酸鈣0. 5-0. 8份、山梨酸鉀 0. 2-0. 4份、亞硝酸鈉0. 1-0. 3份、海泡石粉1份、無水葡萄糖1份配制成混合輔助劑；將混 合菌粉、混合酶粉、混合輔助劑混合均勻，置于4-KTC的條件下保存，備用； (2) 粗揉處理 將乳熟后期至蠟熟前期的帶穗全株玉米進(jìn)行收割，用抓草機(jī)送至全自動切草機(jī)中進(jìn)行 粗揉處理，粗揉長度10-20cm ; (3) 噴灑添加劑A 將步驟（2)處理過的全株玉米送入傳送帶，當(dāng)全株玉米送至傳送帶中間時，均勻噴灑 添加劑A，每噸全株玉米噴灑2. 5-3L添加劑A ; (4) 細(xì)揉處理 通過傳送帶將全株玉米送入全自動切草機(jī)進(jìn)行細(xì)揉處理，細(xì)揉長度2-lOcm ; (5) 噴灑添加劑B 取添加劑B兌水，制成添加劑B的水溶液，其中每10g添加劑B兌水2kg，然后噴灑在步 驟（4)處理過的全株玉米上，每噸全株玉米噴灑2. 5-3kg添加劑B的水溶液； (6) 捆包包膜處理 立即將步驟（5)處理過的全株玉米用捆包包膜一體機(jī)處理，處理成lt/m3的裹包，薄膜 包膜3-4層密封，在干燥處，于15°C以上條件下貯存30-35天，即可取出飼喂禽畜。
2. 如權(quán)利要求1所述的一種全株玉米打捆裹包青貯方法，其特征在于：所述的嗜熱乳 酸鏈球菌的活菌數(shù)為2-8X 101(ICFU/G、戊糖片球菌的活菌數(shù)為1-5X 101(ICFU/G、枯草芽孢桿 菌的活菌數(shù)為2-6X 10nCFU/G。
3. 如權(quán)利要求1所述的一種全株玉米打捆裹包青貯方法，其特征在于：所述的抓草機(jī) 可采用92?型抓草機(jī)；粗揉處理可采用QZD-12型轉(zhuǎn)筒式全自動切草機(jī)；細(xì)揉處理可采用 QZD-12型轉(zhuǎn)筒式全自動切草機(jī)；捆包包膜處理可采用SSW202C細(xì)斷型捆包包膜一體機(jī)。
【文檔編號】A23K1/14GK104082526SQ201410302506
【公開日】2014年10月8日 申請日期:2014年6月27日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月27日
【發(fā)明者】馮強(qiáng), 林益民, 安繼忠 申請人:甘肅民祥牧草有限公司