一種含脫毒菜籽粕的雞飼料的制備工藝的制作方法
【專利摘要】本發明提供了一種含脫毒菜籽粕的雞飼料的制備工藝，包括以下步驟：A.取一定量的菜籽粕，與脫毒液混合，于40-60℃的溫度下攪拌30-60min，過濾，濾渣烘干即得脫毒菜籽粕；B.稱取玉米40-60份、米糠5-8份、酒糟6-10份、小麥5-8份、脫毒菜籽粕15-25份，粉碎，過篩；C.將上述物料混合，并加入魚粉2-6份、貝殼粉0.5-1.5份、骨粉0.1-0.3份和菜籽油2-6份，攪拌均勻即得雞飼料。滿足代謝能、蛋白質、鈣、磷、食鹽、賴氨酸、蛋氨酸及胱氨酸的需求。能有效改善雞的肉質品質、分解膽固醇、減少脂肪的含量、改善產品的風味、使雞的肉質與土雞的肉質和風味相近，對動物和人體無毒副作用，對環境無污染，綠色環保。
【專利說明】一種含脫毒菜籽粕的雞飼料的制備工藝
【技術領域】
[0001] 本發明屬于飼料【技術領域】，具體涉及一種含脫毒菜籽柏的雞飼料的制備工藝。
【背景技術】
[0002] 隨著飼料工業的發展，蛋白質飼料資源緊張，加上飼料中化學合成抗生素的大量 添加，為食品安全帶來大量隱患，開發利用蛋白資源和天然抗生素已成為我國飼料工業的 重要課題。我國菜籽柏資源十分豐富，是一種潛在營養價值很高的植物蛋白資源，其粗蛋白 含量在35%_45%之間，營養價值與脫脂大豆柏不相上下。但是由于菜籽柏含有植酸、單寧和 硫代葡萄糖甙等抗營養成分和毒性物質，阻礙和限制了菜籽柏的利用。對菜籽柏進行脫毒 處理，脫掉其中的抗營養成分和有毒成分，應用于飼料工業中，可以有效解決蛋白質資源短 缺的問題。
[0003] 201010161902. 5,名稱為"一種以棉籽柏、菜籽柏為主要蛋白原料的肉雞飼料" 的發明專利。飼料中含有以下重量百分含量的組分：棉籽柏8-15%，菜籽柏8-20%，玉米 15-75%，豆柏 1%-15% ;玉米蛋白 0· 5%-5%，動物油 0· 5%-8%，黃粉 1%-10%，陳皮 0· 1-3. 3%，杜 仲干葉0. 3%-1. 5%，磷酸氫鈣0. 5-4%，石粉1-2%，復合預混料1-3%。配方中杜仲葉的含量過 低，不能提高雞的免疫應答能力；另外，配方中的營養成分不能滿足雞的生長需求。
【發明內容】
[0004] 為了解決上述技術問題，本發明提供了一種含脫毒菜籽柏的雞飼料的制備工藝， 根據雞的營養需求和各種原料的營養成分含量配制飼料。滿足代謝能、蛋白質、鈣、磷、食 鹽、賴氨酸、蛋氨酸及胱氨酸的需求。能有效改善雞的肉質品質、分解膽固醇、減少脂肪的含 量、改善產品的風味、使雞的肉質與土雞的肉質和風味相近，對動物和人體無毒副作用，對 環境無污染，綠色環保。
[0005] 為實現上述發明目的，本發明采用如下的技術方案： 一種含脫毒菜籽柏的雞飼料的制備工藝，其特征在于：包括以下步驟： A取一定量的菜籽柏，與脫毒液混合，于40-60°C的溫度下攪拌30-60min，過濾，濾渣 烘干即得脫毒菜籽柏； B稱取玉米40-60份、米糠5-8份、酒糟6-10份、小麥5-8份、脫毒菜籽柏15-25份， 粉碎，過篩； C將上述物料混合，并加入魚粉2-6份、貝殼粉0. 5-1. 5份、骨粉0. 1-0. 3份和菜籽油 2-6份，攪拌均勻即得雞飼料。
[0006] 優選地，稱取玉米45-50份、米糠5-6份、酒糟8-10份、小麥5-6份、脫毒菜籽柏 15-18 份。
[0007] 優選地，所述C步驟，加入魚粉2-3份、貝殼粉0. 5-1. 0份、骨粉0. 1-0. 2份和菜籽 油4-5份。
[0008] 本發明所述的篩孔徑為0· 8?1. 1mm。
[0009] 本發明所述的脫毒液為甲醇硫酸水溶劑或者乙醇硫酸水溶劑。
[0010] 優選地，所述的脫毒液為乙醇硫酸水溶劑，按重量計，硫酸：乙醇：水=4 :80 :16。 乙醇硫酸水體系脫毒后乙醇易回收，液固比小，所需堿少。
[0011] 本發明所述的菜籽柏與脫毒液的重量比為1 :5-10。
[0012] 本發明菜籽柏的脫毒工藝，采用甲醇硫酸水混合溶液和乙醇硫酸水溶液對菜籽柏 進行脫毒，得到脫毒效果好、成本低、條件溫和并適宜于工業生產的脫毒工藝。
【具體實施方式】
[0013] 下面結合【具體實施方式】對本發明的實質性內容作進一步詳細的描述。
[0014] 實施例1 一種含脫毒菜籽柏的雞飼料的制備工藝，包括以下步驟： A取一定量的菜籽柏，與脫毒液混合，于40°C的溫度下攪拌60min，過濾，濾渣烘干即 得脫毒菜籽柏； B稱取玉米40份、米糠5份、酒糟6份、小麥5份、脫毒菜籽柏15份，粉碎，過篩； C將上述物料混合，并加入魚粉2份、貝殼粉0. 5份、骨粉0. 1份和菜籽油2份，攪拌 均勻即得雞飼料。
[0015] 實施例2 一種含脫毒菜籽柏的雞飼料的制備工藝，包括以下步驟： A取一定量的菜籽柏，與脫毒液混合，于60°C的溫度下攪拌30min，過濾，濾渣烘干即 得脫毒菜籽柏； B稱取玉米60份、米糠8份、酒糟10份、小麥8份、脫毒菜籽柏25份，粉碎，過篩； C將上述物料混合，并加入魚粉6份、貝殼粉1. 5份、骨粉0. 3份和菜籽油6份，攪拌 均勻即得雞飼料。
[0016] 實施例3 一種含脫毒菜籽柏的雞飼料的制備工藝，包括以下步驟： A取一定量的菜籽柏，與脫毒液混合，于50°C的溫度下攪拌40min，過濾，濾渣烘干即 得脫毒菜籽柏； B稱取玉米45份、米糠5份、酒糟8份、小麥5份、脫毒菜籽柏15份，粉碎，過篩； C將上述物料混合，并加入魚粉3份、貝殼粉1. 0份、骨粉0. 1份、菜籽油4份，攪拌均 勻即得雞飼料。
[0017] 所述的篩孔徑為0· 8mm。
[0018] 實施例4 一種含脫毒菜籽柏的雞飼料的制備工藝，包括以下步驟： A取一定量的菜籽柏，與脫毒液混合，于55°C的溫度下攪拌50min，過濾，濾渣烘干即 得脫毒菜籽柏； B稱取玉米50份、米糠6份、酒糟9份、小麥6份、脫毒菜籽柏18份，粉碎，過篩； C將上述物料混合，并加入魚粉2. 5份、貝殼粉0. 7份、骨粉0. 2份、菜籽油5份，攪拌 均勻即得雞飼料。
[0019] 所述的篩孔徑為1. 1mm。
[0020] 所述的脫毒液為甲醇硫酸水溶劑。
[0021] 實施例5 一種含脫毒菜籽柏的雞飼料的制備工藝，包括以下步驟： A取一定量的菜籽柏，與脫毒液混合，于48°C的溫度下攪拌52min，過濾，濾渣烘干即 得脫毒菜籽柏； B稱取玉米46份、米糠5. 8份、酒糟8. 5份、小麥5. 5份、脫毒菜籽柏17份，粉碎，過 篩； C將上述物料混合，并加入魚粉2. 6份、貝殼粉0. 8份、骨粉0. 15份、菜籽油4. 6份， 攪拌均勻即得雞飼料。
[0022] 所述的篩孔徑為0. 9mm。
[0023] 所述的脫毒液為乙醇硫酸水溶劑，按重量計，硫酸：乙醇：水=4 :80 :16。
[0024] 實施例6 一種含脫毒菜籽柏的雞飼料的制備工藝，包括以下步驟： A取一定量的菜籽柏，與脫毒液混合，于48°C的溫度下攪拌52min，過濾，濾渣烘干即 得脫毒菜籽柏； B稱取玉米47份、米糠5. 5份、酒糟9. 5份、小麥5. 2份、脫毒菜籽柏16份，粉碎，過 篩； C將上述物料混合，并加入魚粉2. 6份、貝殼粉0. 9份、骨粉0. 18份、菜籽油4. 2份， 攪拌均勻即得雞飼料。
[0025] 所述的篩孔徑為1. 05mm。
[0026] 所述的脫毒液為甲醇硫酸水溶劑或者乙醇硫酸水溶劑。
[0027] 所述的脫毒液為乙醇硫酸水溶劑，按重量計，硫酸：乙醇：水=4 :80 :16。
[0028] 所述的菜籽柏與脫毒液的重量比為1 :5。
[0029] 實施例7 一種含脫毒菜籽柏的雞飼料的制備工藝，包括以下步驟： A取一定量的菜籽柏，與脫毒液混合，于52°C的溫度下攪拌45min，過濾，濾渣烘干即 得脫毒菜籽柏； B稱取玉米48份、米糠5. . 5份、酒糟8. 5份、小麥5. 5份、脫毒菜籽柏17份，粉碎，過 篩； C將上述物料混合，并加入魚粉2. 6份、貝殼粉1. 2份、骨粉0. 12份、菜籽油4份，攪 拌均勻即得雞飼料。
[0030] 所述的篩孔徑為0. 85mm。
[0031] 所述的脫毒液為甲醇硫酸水溶劑或者乙醇硫酸水溶劑。
[0032] 所述的脫毒液為乙醇硫酸水溶劑，按重量計，硫酸：乙醇：水=4 :80 :16。
[0033] 所述的菜籽柏與脫毒液的重量比為1 :10。
[0034] 實施例8 一種含脫毒菜籽柏的雞飼料的制備工藝，包括以下步驟： A取一定量的菜籽柏，與脫毒液混合，于45°C的溫度下攪拌35min，過濾，濾渣烘干即 得脫毒菜籽柏；
【權利要求】
1. 一種含脫毒菜籽柏的雞飼料的制備工藝，其特征在于：包括以下步驟： A取一定量的菜籽柏，與脫毒液混合，于40-60°C的溫度下攪拌30-60min，過濾，濾渣 烘干即得脫毒菜籽柏； B稱取玉米40-60份、米糠5-8份、酒糟6-10份、小麥5-8份、脫毒菜籽柏15-25份， 粉碎，過篩； C將上述物料混合，并加入魚粉2-6份、貝殼粉0. 5-1. 5份、骨粉0. 1-0. 3份和菜籽油 2-6份，攪拌均勻即得雞飼料。
2. 根據權利要求1所述的一種含脫毒菜籽柏的雞飼料的制備工藝，其特征在于：所述 的B步驟，稱取玉米45-50份、米糠5-6份、酒糟8-10份、小麥5-6份、脫毒菜籽柏15-18份。
3. 根據權利要求1所述的一種含脫毒菜籽柏的雞飼料的制備工藝，其特征在于：所述 的C步驟，加入魚粉2-3份、貝殼粉0. 5-1. 0份、骨粉0. 1-0. 2份、菜籽油4-5份。
4. 根據權利要求1所述的一種含脫毒菜籽柏的雞飼料的制備工藝，其特征在于：所述 的篩孔徑為0· 8?1. 1mm。
5. 根據權利要求1所述的一種含脫毒菜籽柏的雞飼料的制備工藝，其特征在于：所述 的脫毒液為甲醇硫酸水溶劑或者乙醇硫酸水溶劑。
6. 根據權利要求5所述的一種含脫毒菜籽柏的雞飼料的制備工藝，其特征在于：所述 的脫毒液為乙醇硫酸水溶劑，按重量計，硫酸：乙醇：水=4 :80 :16。
7. 根據權利要求1所述的一種含脫毒菜籽柏的雞飼料的制備工藝，其特征在于：所述 的菜籽柏與脫毒液的重量比為1 :5_10。
【文檔編號】A23K1/18GK104054949SQ201410251294
【公開日】2014年9月24日 申請日期:2014年6月9日 優先權日:2014年6月9日
【發明者】宋思鳳 申請人:四川國鳳中科生物科技有限公司