生姜清洗的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種生姜清洗機，其包括進料框、物料框、攪拌桶，安裝在攪拌桶右側的傳動裝置，以及傳動裝置右側設置的旋轉滾筒；傳動裝置右端伸入旋轉滾筒內部，物料框設置在旋轉滾筒出口的下方，攪拌桶、傳動裝置和旋轉滾筒所在機架上均設置有電機；進料框與攪拌桶所在機架上設置的提升裝置連接，提升裝置和攪拌桶均與攪拌桶所在機架上的電機連接；攪拌桶上設置有噴淋裝置，且其內部設置有若干出水孔。該生姜清洗機的攪拌桶能夠清洗掉生姜表面的部分泥巴和生姜皮，再經過旋轉滾筒將生姜表面的污泥和生姜皮沖洗掉，避免了生姜皮影響生姜的色澤，旋轉滾筒內清洗后的污水沿著出水孔排出，避免了污水污染生姜外表。
【專利說明】生姜清洗機
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食品加工領域，具體涉及生姜清洗、去皮的清洗機。
【背景技術】
[0002]目前食品加工企業中，清洗生姜時常采用的是浪鼓氣式清洗方法，這種清洗方法只能去除生姜上的部分污泥，使得清洗效果不佳，需要采取進一步的清洗措施才能將生姜清洗干凈；采用上述辦法還不能去除生姜外表面的姜皮，清洗的污水難以從清洗裝置中排出，使得產品的外表面容易被污染，若人工更換水費時、費力。
實用新型內容
[0003]針對現有技術中的上述不足，本實用新型提供的生姜清洗機能夠在清洗的同時排放出污水，且能夠去除生姜外表面的姜皮。
[0004]為了達到上述發明目的，本實用新型采用的技術方案為:提供一種生姜清洗機，其包括進料框、物料框、攪拌桶，安裝在攪拌桶右側的傳動裝置，以及傳動裝置右側設置的旋轉滾筒；所述傳動裝置右端伸入旋轉滾筒內部，物料框設置在旋轉滾筒出口的下方，所述攪拌桶、傳動裝置和旋轉滾筒所在機架上均設置有電機；所述進料框與攪拌桶所在機架上設置的提升裝置連接，提升裝置和攪拌桶均與攪拌桶所在機架上的電機連接；所述旋轉滾筒上設置有噴淋裝置，且旋轉滾筒內部設置有若干進水孔。
[0005]進一步地，所述旋轉滾筒內部設置有螺旋狀的刮片。
[0006]本實用新型的有益效果:通過向攪拌桶注入水，攪拌桶正時針轉動，攪拌桶內的刮片帶動生姜向上與生姜達到一定角度和高度時自然落下，經過如此反復的生姜與生姜的相互摩擦碰撞，從而能夠清洗掉生姜表面的部分泥巴和生姜皮，攪拌桶反時針轉動將生姜自然流到轉動裝置。再經過旋轉滾筒將生姜表面的污泥和生姜皮沖洗掉，避免了生姜皮影響生姜的色澤，旋轉滾筒內清洗后的污水沿著出水孔排出，避免了污水污染生姜外表；旋轉滾筒內部設置的螺旋狀刮片能夠自動將生姜送出。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0007]圖1為生姜清洗機的結構示意圖。
[0008]其中，1、進料框；2、提升裝置；3、攪拌桶；4、保護罩；5、傳動裝置；6、旋轉滾筒；61、出水孔；62、刮片；7、物料框；8、電機。
【具體實施方式】
[0009]如圖1所示，該生姜清洗機包括進料框1、物料框7、攪拌桶3，安裝在攪拌桶3右側的傳動裝置5，以及傳動裝置5右側設置的旋轉滾筒6 ;所述傳動裝置5右端伸入旋轉滾筒6內部，物料框7設置在旋轉滾筒出口的下方，所述攪拌桶3、傳動裝置5和旋轉滾筒6所在機架上均設置有電機8 ;所述進料框I與攪拌桶3所在機架上設置的提升裝置2連接，提升裝置2和攪拌桶3均與攪拌桶3所在機架上的電機連接；所述旋轉滾筒6上設置有噴淋裝置，且旋轉滾筒6內部設置有若干出水孔61。
[0010]該生姜清洗機工作的描述:將待清洗的生姜放入進料框I中，向攪拌桶3通入清水，啟動三個電機，提升裝置2在電機作用下，將進料框I內待清洗的生姜倒入攪拌桶3中，在攪拌桶3旋轉攪拌的作用下生姜表面的部分泥巴和生姜皮被清洗掉；從攪拌桶3內排出的生姜經傳送皮帶進入旋轉滾筒6內，旋轉滾筒6內部的生姜在噴淋裝置的作用下再次進行污泥的去除，生姜與旋轉滾筒6內壁的碰撞作用下，去除其外表面的姜皮，清洗后的污水從旋轉滾筒6上的出水孔排出；生姜在旋轉運動過程中向右側運動，最后進入到物料框7內部運輸到下部工序；為了保證生姜能夠自動從旋轉滾筒6排出，在旋轉滾筒6內部設置有螺旋狀的刮片62。
[0011]為了避免電機工作時帶來安全隱患，在所述攪拌桶3、傳動裝置5和旋轉滾筒6所在機架上均設置有用于保護電機的保護罩4 ;由于生姜清洗機在工作時大部分部件是長時間與水接觸，為了避免攪拌機生銹污染生姜，攪拌桶3和旋轉滾筒6的材質均選用不銹鋼。
[0012]采用該生姜清洗機清洗生姜時，每小時能洗生姜2噸，且只需5人完成，以前15人清洗，速度還比清洗機慢幾倍，現在和以前相比，清洗生姜的質量也比以前人工清洗高幾倍。
[0013]雖然結合附圖對本實用新型的【具體實施方式】進行了詳細地描述，但不應理解為對本專利的保護范圍的限定。在權利要求書所描述的范圍內，本領域技術人員不經創造性勞動即可做出的各種修改和變形仍屬本專利的保護范圍。
【權利要求】
1.一種生姜清洗機，其特征在于:包括進料框、物料框、攪拌桶，安裝在攪拌桶右側的傳動裝置，傳動裝置右側設置的旋轉滾筒，所述傳動裝置右端伸入旋轉滾筒內部，物料框設置在旋轉滾筒出口的下方，所述攪拌桶、傳動裝置和旋轉滾筒所在機架上均設置有電機；所述進料框與攪拌桶所在機架上設置的提升裝置連接，提升裝置和攪拌桶均與攪拌桶所在機架上的電機連接；所述旋轉滾筒上設置有噴淋裝置，且旋轉滾筒內部設置有若干出水孔。
2.根據權利要求1所述的生姜清洗機，其特征在于:所述旋轉滾筒內部設置有螺旋狀的刮片。
3.根據權利要求2所述的生姜清洗機，其特征在于:所述傳動裝置為皮帶傳送機構。
4.根據權利要求2所述的生姜清洗機，其特征在于:所述攪拌桶、傳動裝置和旋轉滾筒所在機架上均設置有用于保護電機的保護罩。
5.根據權利要求1-4任一所述的生姜清洗機，其特征在于:所述攪拌桶和旋轉滾筒的材質均為不銹鋼。
【文檔編號】A23N12/02GK203608819SQ201320753091
【公開日】2014年5月28日 申請日期:2013年11月26日 優先權日:2013年11月26日
【發明者】王順海 申請人:四川五斗米食品開發有限公司