豆芽聲頻立體種植箱的制作方法
【專利摘要】豆芽聲頻立體種植箱，屬于食品加工設備【技術領域】。主要由一個較大的種植箱、多個小體積的薄塑料盒、不銹鋼絲網等組成。用本種植箱培植豆芽能避免分拆包裝時豆芽植體的直接損傷或變形，有效隔離細菌感染；達到豆芽的保質保鮮時間較長。由于采用聲波助長技術，既縮短了豆芽生長周期且安全無公害；具有投資小、速度快、空間利用率高、產品質量好、生產成本低等優點。
【專利說明】豆芽聲頻立體種植箱
1.【技術領域】
[0001]本實用新型屬于食品加工設備【技術領域】。
2.【背景技術】
[0002]豆芽菜是中國傳統的菜肴，不僅營養豐富，甚至還能治療一些常見病。豆芽含有豐富的維生素C，可以治療壞血病。它還富含膳食纖維，是便秘患者的健康蔬菜，有預防消化道癌癥(食道癌、胃癌、直腸癌)功效。豆芽質地脆嫩，生長旺盛輕微觸碰即導致植體損傷或變形，迅速滋生細菌而腐爛變質。為了縮短生產周期，許多廠家常用生物化學生長素來生產豆芽菜，產生了食品安全問題。因此探索一種在安全無公害的前提下，能縮短生產周期保護豆芽品質的新技術非常有必要。
[0003]目前，多數的企業的豆芽培植方法是將豆放置在筐、桶等較大容器內培植，產品育成后，需將豆芽從容器中拔出分拆銷售；由于豆芽質地脆嫩，輕微觸碰即導致植體損傷或變形，迅速滋生細菌而腐爛變質，銷售前不宜分拆包裝；而整筐整桶暴露于開放的環境中同樣也很快因細菌感染或繼續生長而變質；難以適應現代商業方式銷售。有一些廠家采用塑料薄膜來分裝培植，但在豆芽運輸過程中容易受到擠壓，豆芽品質會受影響。且許多廠家采用生長素來縮短豆芽生長周期，亦容易導致食品安全問題。
3.
【發明內容】
[0004]本實用新型的目的是提供一種豆芽聲頻立體種植箱，一種能將豆芽分裝培植，生產出產品后即可密封包裝，塑料盒有一定機械強度，豆芽不易被擠壓，從而使豆芽可較長時間保質保鮮又能適應現代商業銷售。克服了現有的培植方法產出的豆芽分裝時容易損傷變質等不足。而且通過聲波助長技術來縮短生長周期，避免了使用生物化學生長素，綠色，安全無公害。
[0005]本實用新型的目的是這樣實現的:豆芽聲頻立體種植箱主要由一個較大的種植箱、多個小體積的薄塑料盒、不銹鋼絲網等組成。種植箱無蓋，底部有多個水通道孔，四面有多個聲波通道孔。小體積塑料盒無蓋無底，可整齊堆放于種植箱內，可放置兩層以上。在種植箱底部和上下兩層塑料盒之間用20目不銹鋼絲網隔開。
[0006]將預處理好的豆分裝于塑料盒進行培植，在培植過程中，用聲頻促進豆芽生長。待豆芽培植好后，隨即將塑料盒兩端密封包裝。
[0007]用本種植箱生產豆芽，無需從培植容器中拔出豆芽，有效避免豆芽植體的直接損傷或變形，基本隔離了細菌感染，豆芽的保質保鮮時間較長。由于采用聲波助長技術，縮短了豆芽生長周期且安全無公害。具有投資小、操作簡單、空間利用率高、產品質量好、生產成本低等優點。
4.【專利附圖】
【附圖說明】
[0008]附圖是豆芽聲頻立體種植箱的立體結構圖。5.【具體實施方式】
[0009]下面結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。
[0010]豆芽聲頻立體種植箱主要由一個較大的四面有圓孔的種植箱(I)、多個小體積的薄塑料盒(2)、20目不銹鋼絲網(3)等組成。
[0011]將小體積的薄塑料盒(2)整齊堆放在種植箱(I)中；將預處理好的綠豆放入薄塑料盒(2)內，上下層之間的塑料盒(2)用20目不銹鋼絲網(3)隔開。在培植過程中，每天開啟音樂，按一定頻率、音量播放。培植出豆芽產品后將塑料盒取出，兩端密封即為成品。
【權利要求】
1.一種豆芽聲頻立體種植箱，其特征是:豆芽聲頻立體種植箱主要由一個較大的種植箱、多個小體積的薄塑料盒、不銹鋼絲網等組成，種植箱無蓋，底部有多個水通道孔，四面有多個聲波通道孔，小體積塑料盒無蓋無底，可整齊堆放于種植箱內，可放置兩層以上，在種植箱底部和上下兩層塑料盒之間用20目不銹鋼絲網隔開。
【文檔編號】A01G9/20GK203407285SQ201320491058
【公開日】2014年1月29日 申請日期:2013年8月9日 優先權日:2013年8月9日
【發明者】石海南, 袁秋萍, 張連新 申請人:浙江科技學院