一種狗牙根草制成的平菇培養基的制作方法
【專利摘要】一種狗牙根草制成的平菇培養基，其特征是它的主料是由下述重量的原料材料組成：狗牙根草60-85公斤，麥麩12-25公斤，石灰1.5-2.5公斤，石膏1.5-2.5公斤，紅糖0.5-1.5公斤，水110-140公斤。上述原料制備方法如下：A、選用干燥無霉變無雜質的狗牙根草粉碎過80目篩，石灰、石膏粉碎過100目篩；B、混合處理(1)將粉碎的狗牙根草粉和經粉碎的石灰、石膏，以及麥麩、紅糖、水混合到一起，混合均勻，攪拌均勻讓水浸透，然以每袋1.8-2.2公斤灌袋；(2)將混合料裝入袋中并封口，入鍋中加熱100攝氏度蒸煮1-2天，出鍋冷卻至30攝氏度即可接種菌種。本發明的優點：本發明的平菇培養基所產平菇味美質鮮，色澤優美，韌性好、不易破碎為綠色食材。
【專利說明】一種狗牙根草制成的平菇培養基
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種狗牙根草制成的平菇培養基，它主要是利用田間地頭荒野生長狗牙根的全草，以及添加麥麩料等制成的平菇的培養基。它的使用有效的減少精飼的使用，還能增加廢物變廢為寶。用時節約能源改善環境。
【背景技術】 [0002]在食用菌生產中，常規使用稻草糠、米糠、棉籽殼、玉米芯，做主料配制培養基。稻草糠、米糠、棉籽殼做主料，它們所含有養分有機質低，往往要加入玉米粉、麩皮等糧食或精飼料。在加入糧食、精飼料的同時，往往還會加尿素等化學肥料，這生產出來的蘑菇，營養成分低、品質差、口感差。本人經多年鉆研和二年多的實踐創造成功能夠產出高品質的培養基，它不僅品質聞還能節約糧食和精詞料，在磨燕生廣中減少糧食的消耗，以期達到綜合利用二次乃至三次利用的目的。
【發明內容】
[0003]本發明的目的是提供一種用狗牙根草制成的平菇培養基。
[0004]為實現上述目的，本發明采用如下技術方案:
[0005]一種狗牙根草制成的平菇培養基，其特征是它的主料是由下述重量的原料材料組成:狗牙根草60-85公斤，麥麩12-25公斤，石灰1.5-2.5公斤，石膏1.5-2.5公斤，紅糖
0.5-1.5 公斤，水 110-140 公斤。
[0006]按組份重量實現本發明的最佳方案:狗牙根草74公斤，麥麩16公斤，石灰2公斤，石膏2公斤,紅糖I公斤,水130公斤。
[0007]上述原料制備方法如下:
[0008]A、選用干燥無霉變無雜質的狗牙根草粉碎過80目篩，石灰、石膏粉碎過100目篩；
[0009]B、混合處理
[0010](I)將粉碎的狗牙根草粉和經粉碎的石灰、石膏，以及麥麩、紅糖、水混合到一起，混合均勻，攪拌均勻讓水浸透，然以每袋1.8-2.2公斤灌袋；
[0011](2)將混合料裝入袋中并封口，入鍋中加熱100攝氏度蒸煮1-2天，出鍋冷卻至30攝氏度即可接種菌種。
[0012]功效益果:本發明的一種狗牙根草制成的平菇培養基，各材料組份:狗牙根草、麥麩、石灰、石膏、紅糖、水，經腐熟后在水媒介下相互溶合有益細菌分解發酵后，其營養成分更充分，更容易被植物微生物吸收利用。其中狗牙根草繁殖再生能力強，富含豐富的蛋白質；麥麩來源廣，富含膳食纖維和B族維生素；石灰、石膏含有大量的鈣質；紅糖含有氨基酸、纖維素，還含有人體生長發育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素，以及含有某些天然酸類和色素調節物質。不但有利于平菇的接種，而且使平菇生長后，色澤優美，品質更佳。[0013]本發明的優點:本發明的平菇培養基所產平菇味美質鮮，色澤優美，韌性好、不易破碎為綠色食材。
【具體實施方式】
[0014]實施例1、在本發明的平菇培養基中，將狗牙根草增加90公斤以上，培養基松散度增加，培養基營養成分下降，平菇產量下降。
[0015]實施例2、在本發明的平菇培養基中，將狗牙根草減少到60公斤以下，培養基的通透性下降，進一步影響平菇產量及品質。
[0016]實施例3、在本發明的平菇培養基中，將麥麩減少到10公斤以下，培養基所產平菇
產量下降。
[0017]實施例4、在本發明的平菇培養基中，將石灰減少到I公斤以下，培養基的平菇品質明顯下降。
[0018]實施例5、在本發明的平菇培養基中，將石膏粉減少到I公斤以下，培養基的平菇品質明顯下降。
[0019]一種狗牙根草制成的平菇培養基，其特征是它的主料是由下述重量的原料材料組成:狗牙根草60-85公斤，麥麩12-25公斤，石灰1.5-2.5公斤，石膏1.5-2.5公斤，紅糖
0.5-1.5公斤,水110-140公斤。上述原料制備方法如下:A、選用干燥無霉變無雜質的狗牙根草粉碎過80目篩，石灰、石膏粉碎過100目篩；B、混合處理(I)將粉碎的狗牙根草粉和經粉碎的石灰、石膏，以及麥麩`、紅糖、水混合到一起，混合均勻，攪拌均勻讓水浸透，然以每袋
1.8-2.2公斤灌袋；(2)將混合料裝入袋中并封口，入鍋中加熱100攝氏度蒸煮1-2天，出鍋冷卻至30攝氏度即可接種菌種。
【權利要求】
1.一種狗牙根草制成的平菇培養基，其特征是它的主料是由下述重量的原料材料組成:狗牙根草60-85公斤，麥麩12-25公斤，石灰1.5-2.5公斤，石膏1.5-2.5公斤，紅糖0.5-1.5 公斤，水 110-140 公斤。
2.根據權利要求1所述的一種狗牙根草制成的平菇培養基，其特征是: A、選用干燥無霉變無雜質的狗牙根草粉碎過80目篩，石灰、石膏粉碎過100目篩； B、混合處理 (1)將粉碎的狗牙根草粉和經粉碎的石灰、石膏，以及麥麩、紅糖、水混合到一起，混合均勻，攪拌均勻讓水浸透，然以每袋1.8-2.2公斤灌袋； (2)將混合料 裝入袋中并封口，入鍋中加熱100攝氏度蒸煮1-2天，出鍋冷卻至30攝氏度即可接種菌種。
【文檔編號】C05G3/00GK103772003SQ201310699318
【公開日】2014年5月7日 申請日期:2013年12月8日 優先權日:2013年12月8日
【發明者】朱漢學 申請人:朱漢學