一種豆秸為原料的杏鮑菇栽培料及其制備方法
【專利摘要】一種豆秸為原料的杏鮑菇栽培料及其制備方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：豆秸55-60、棕櫚仁粕25-28、花生粕18-20、木薯渣10-12、醋糟8-9、黃瓜粉12-16、白云瓜花5-7、麻母4-6、肉豆蔻衣6-8、榕須4-6、米漿18-20、燕麥片9-10、廢糖蜜3-4、石膏粉1-2、石灰粉1-2、雄黃酒7-8、營養添加劑6-7。本發明的生產工藝簡單，容易管理，且采用豆秸、棕櫚仁粕等多種廢料作為原料，不僅可降低成本、實現廢物利用，同時使得本發明的栽培料透氣性好、持水力強、營養成分高，此外，本發明可加快杏鮑菇的成菌速度，顯著提高產量。
【專利說明】一種豆秸為原料的杏鮑菇栽培料及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于菌類栽培【技術領域】，涉及一種豆秸為原料的杏鮑菇栽培料及其制備方法。
【背景技術】
[0002]杏鮑菇是一種腐生菌，只能通過菌絲從栽培料中吸收營養物質，其生長和子實體發育所需的營養包括氮素營養、糖類營養、礦質營養和少量的維生素類營養。因此，栽培料對杏鮑菇產量和質量有很大的影響。
【發明內容】
[0003]本發明的目的是提供一種豆秸為原料的杏鮑菇栽培料及其制備方法，本發明具有所含營養成分高、栽培出的杏鮑菇質量高的特點。
[0004]本發明所采用的技術方案是:
[0005]一種豆秸為原料的杏鮑菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成:豆秸55-60、棕櫚仁柏25-28、花生柏18-20、木薯渣10-12、醋糟8-9、黃瓜粉12-16、白云瓜花5-7、麻母4-6、肉豆蘧衣6-8、榕須4-6、米漿18-20、燕麥片9_10、廢糖蜜3_4、石膏粉1_2、石灰粉1-2、雄黃酒7-8、營養添加劑6-7 ；
[0006]所述營養添加劑由下列重量份原料制成:辛夷油0.1-0.2、玉石1-2、碗蕨葉
2-2.5、巖掃把 0.9-1.2、硅藻土 10-11、聚磷酸銨 0.1-0.15、氯化鋅 0.09-0.1、沼液 5-6 ；
[0007]制備方法為:將玉石、碗蕨葉、巖掃把、硅藻土加沼液拌勻，曬干后送入粉碎機進行粉碎，然后與剩余物料混合拌勻，即得。
[0008]所述的豆秸為原料的杏鮑菇栽培料的制備方法，其特征在于包括以下步驟:
[0009](1)將米漿、廢糖蜜、石灰粉混合，攪拌均勻；
[0010](2)將豆秸切段，與棕櫚仁柏、花生柏、木薯渣、醋糟混合，加雄黃酒拌勻，暴曬20-22小時后加水預濕1-2小時，使含水量達到55-60% ；
[0011](3)將白云瓜花、麻母、榕須粉碎，與步驟(1)、(2)所得物料及剩余物料混合，一邊翻動物料一邊噴灑清水，使含水量達到60-65% ；
[0012](4)將步驟(3)所得物料裝袋，采用100°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
[0013]本發明的有益效果為:
[0014]本發明的生產工藝簡單，容易管理，且采用豆秸、棕櫚仁柏等多種廢料作為原料，不僅可降低成本、實現廢物利用，同時使得本發明的栽培料透氣性好、持水力強、營養成分高，此外，本發明可加快杏鮑菇的成菌速度，顯著提高產量。
【具體實施方式】[0015]一種豆秸為原料的杏鮑菇栽培料，其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成:豆秸55、棕櫚仁柏28、花生柏20、木薯渣10、醋糟9、黃瓜粉16、白云瓜花5、麻母6、肉豆蘧衣8、榕須4、米漿20、燕麥片10、廢糖蜜4、石膏粉1、石灰粉2、雄黃酒8、營養添加劑7 ；
[0016]所述營養添加劑由下列重量份原料制成:辛夷油0.2、玉石2、碗蕨葉2.5、巖掃把1.2、硅藻土 11、聚磷酸銨0.15、氯化鋅0.09、沼液6 ；
[0017]制備方法為:將玉石、碗蕨葉、巖掃把、硅藻土加沼液拌勻，曬干后送入粉碎機進行粉碎，然后與剩余物料混合拌勻，即得。
[0018]所述的豆秸為原料的杏鮑菇栽培料的制備方法，包括以下步驟:
[0019](1)將米漿、廢糖蜜、石灰粉混合，攪拌均勻；
[0020](2)將豆秸切段，與棕櫚仁柏、花生柏、木薯渣、醋糟混合，加雄黃酒拌勻，暴曬20-22小時后加水預濕1-2小時，使含水量達到55-60% ；
[0021](3)將白云瓜花、麻母、榕須粉碎，與步驟(1)、(2)所得物料及剩余物料混合，一邊翻動物料一邊噴灑清水，使含水量達到60-65% ；
[0022](4)將步驟(3)所得物料裝袋，采用100°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
[0023]用本發明的杏鮑菇栽培料與現有的杏鮑菇栽培料栽培杏鮑菇比較結果見下表。
[0024]
【權利要求】
1.一種豆秸為原料的杏鮑菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成:豆秸55-60、棕櫚仁柏25-28、花生柏18-20、木薯渣10-12、醋糟8-9、黃瓜粉12-16、白云瓜花5-7、麻母4-6、肉豆蘧衣6-8、榕須4-6、米漿18-20、燕麥片9_10、廢糖蜜3_4、石膏粉1-2、石灰粉1-2、雄黃酒7-8、營養添加劑6-7 ；所述營養添加劑由下列重量份原料制成:辛夷油0.1-0.2、玉石1-2、碗蕨葉2-2.5、巖掃把0.9-1.2、硅藻土 10-11、聚磷酸銨0.1-0.15、氯化鋅0.09-0.1、沼液5-6 ； 制備方法為:將玉石、碗蕨葉、巖掃把、硅藻土加沼液拌勻，曬干后送入粉碎機進行粉碎，然后與剩余物料混合拌勻，即得。
2.根據權利要求1所述的豆秸為原料的杏鮑菇栽培料的制備方法，其特征在于包括以下步驟:(1)將米漿、廢糖蜜、石灰粉混合，攪拌均勻；(2)將豆秸切段，與棕櫚仁柏、花生柏、木薯渣、醋糟混合，加雄黃酒拌勻，暴曬20-22小時后加水預濕1-2小時，使含水量達到55-60% ；(3)將白云瓜花、麻母、榕須粉碎，與步驟(1)、(2)所得物料及剩余物料混合，一邊翻動物料一邊噴灑清水，使含水量達到60-65% ；(4)將步驟(3)所得物料 裝袋，采用100°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
【文檔編號】C05G3/00GK103664349SQ201310573997
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2013年11月15日 優先權日:2013年11月15日
【發明者】張志強 申請人:阜南縣健生源食用菌開發有限公司