一種具有減肥功能雞蛋的生產(chǎn)方法
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種具有減肥功能雞蛋的生產(chǎn)方法，主要是為解決現(xiàn)有的雞蛋減肥作用不夠明顯的問(wèn)題而研究產(chǎn)生的，本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的：將生首烏粉碎后拌入雞飼料中喂雞，生首烏與雞飼料的重量比為0.1-10:100，從雞雛時(shí)開(kāi)始用此種加藥飼料喂雞，直至雞產(chǎn)蛋期終止時(shí)停止。優(yōu)點(diǎn)是利用生物轉(zhuǎn)化技術(shù)，將中草藥的有效成分轉(zhuǎn)化到蛋中，起到不藥而防，不藥而治的效果。
【專利說(shuō)明】一種具有減肥功能雞蛋的生產(chǎn)方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種雞蛋的生產(chǎn)方法，尤其是一種具有減肥功能雞蛋的生產(chǎn)方法。
【背景技術(shù)】
[0002]肥胖發(fā)病率在世界范圍內(nèi)逐年增加，WHO已將其定位為一種重要的疾病，它已成為世界范圍內(nèi)重要的公共衛(wèi)生問(wèn)題。肥胖可引起高血壓、糖尿病、冠心病、高脂血癥、睡眠呼吸暫停、抑郁癥等，其它還包括腫瘤、不育癥、結(jié)石等與壽命及生活質(zhì)量直接相關(guān)的疾病，目前肥胖越來(lái)越被重視。
[0003]現(xiàn)有的減肥方式多種多樣，包括最直接的節(jié)食減肥、腳底按摩減肥、中醫(yī)針灸減肥、藥物減肥、手術(shù)減肥、運(yùn)動(dòng)減肥等等，但是節(jié)食減肥往往不能夠堅(jiān)持，即使長(zhǎng)期堅(jiān)持下來(lái)也會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生不利影響；腳底按摩減肥、中醫(yī)針灸減肥效果并不十分明顯；藥物減肥以及手術(shù)減肥不但對(duì)身體健康會(huì)產(chǎn)生不利影響，而且花費(fèi)昂貴，難以普及大眾；備受推崇的運(yùn)動(dòng)減肥對(duì)現(xiàn)代上班族而言常常因?yàn)闀r(shí)間問(wèn)題而無(wú)法實(shí)施并長(zhǎng)期堅(jiān)持下來(lái)。
[0004]雞蛋中的蛋白質(zhì)中含有豐富的人體必須氨基酸，其組成比例適合人體需要，還能為我們整個(gè)生命過(guò)程提供維生素、礦物質(zhì)和重要的微量元素，是最好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一。更重要的是，雞蛋食用對(duì)象相當(dāng)廣泛，從4-5個(gè)月的嬰兒一直到老人，都適宜食用雞蛋。然而，雞蛋使用后對(duì)減肥瘦身的作用并不十分明顯。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0005]本發(fā)明克服現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，所要解決的技術(shù)問(wèn)題為提供一種具有減肥功能雞蛋的生產(chǎn)方法。
[0006]為了解決上述技術(shù)問(wèn)題， 本發(fā)明采用的技術(shù)方案為:將生首烏粉碎后拌入雞飼料中或切碎后用水煎熬，取藥湯拌入雞飼料中喂雞，生首烏與雞飼料的重量比為0.1-10:100,從雞雛時(shí)開(kāi)始用此種加藥飼料喂雞，直至雞產(chǎn)蛋期終止時(shí)停止。
[0007]生首烏潤(rùn)腸通便作用強(qiáng)，其有效成分大黃酚可促腸道蠕動(dòng)，特別適合血脂含量高的，服用后會(huì)有利于排便。但生首烏性溫，血熱的人不宜長(zhǎng)期直接食用。將此味中藥適量摻入飼料喂雞，運(yùn)用生物轉(zhuǎn)化技術(shù)，以產(chǎn)蛋雞為載體，通過(guò)雞自身特有的生物富集轉(zhuǎn)化功能，將中草藥中的有效成分轉(zhuǎn)化到蛋中。由于雞蛋性平，可平和中藥的燥性，加之雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，這樣做能實(shí)現(xiàn)良藥不再苦口，美食可以瘦身的目的，有利于減肥人士長(zhǎng)期堅(jiān)持，最終實(shí)現(xiàn)減肥瘦身。
[0008]本發(fā)明的有益效果:采用本發(fā)明的一種具有減肥功能雞蛋的生產(chǎn)方法，可以賦予雞蛋以減肥功能，同時(shí)，生首烏具有功能解毒的作用，有利于雞只的健康。
【具體實(shí)施方式】
[0009]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明，但本發(fā)明不限于所給出的實(shí)施例:實(shí)施例1
取生首烏I公斤粉碎后拌入雞飼料中喂雞；生首烏的干重與雞飼料的重量比為
0.1:100 ;從雞雛時(shí)開(kāi)始用此種加藥飼料喂雞，直至雞產(chǎn)蛋期終止時(shí)停止。
[0010]實(shí)施例2
取生首烏I公斤粉碎后拌入雞飼料中喂雞；生首烏的干重與雞飼料的重量比為5:100 ；從雞雛時(shí)開(kāi)始用此種加藥飼料喂雞，直至雞產(chǎn)蛋期終止時(shí)停止。
[0011]實(shí)施例3
取生首烏I公斤粉碎后拌入雞飼料中喂雞；生首烏的干重與雞飼料的重量比為10:100 ;從雞雛時(shí)開(kāi)始用此種加藥飼料喂雞，直至雞產(chǎn)蛋期終止時(shí)停止。
[0012]以實(shí)施例3的具有減肥功能雞蛋的生產(chǎn)方法為例，對(duì)所述雞蛋對(duì)人體減肥作用的影響進(jìn)行了小規(guī)模的試驗(yàn)研究。通過(guò)對(duì)40名體重指數(shù)BMI (評(píng)估肥胖程度的指標(biāo))大于或等于30kg/m2 (肥胖)的人跟蹤調(diào)查數(shù)據(jù)顯示(參見(jiàn)表1)，超過(guò)半數(shù)的消費(fèi)者在每天食用I枚減肥功能雞蛋，堅(jiān)持服用I年后，體重得到不同程度的減輕，且無(wú)任何其他不良癥狀。
[0013]上述實(shí)施例只為說(shuō)明本發(fā)明的技術(shù)構(gòu)思及特點(diǎn)，其目的在于讓熟悉此項(xiàng)技術(shù)的人士能夠了解本發(fā)明的內(nèi)容并據(jù)以實(shí)施，并不能以此限制本發(fā)明的保護(hù)范圍，凡根據(jù)本發(fā)明精神實(shí)質(zhì)所作的等效變化或修飾，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
[0014]表1具有減肥功能雞蛋的食用效果
【權(quán)利要求】
1.一種具有減肥功能雞蛋的生產(chǎn)方法，其特征在于:所述雞蛋是通過(guò)將生首烏粉碎后拌入雞飼料中喂雞，生首烏與雞飼料的重量比為 0.1-10:100，從雞雛時(shí)開(kāi)始用此種加藥飼料喂雞，直至雞產(chǎn)蛋期終止時(shí)停止。
【文檔編號(hào)】A23K1/14GK103461270SQ201310431582
【公開(kāi)日】2013年12月25日 申請(qǐng)日期:2013年9月22日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月22日
【發(fā)明者】林平 申請(qǐng)人:青島殖富園機(jī)械有限公司