專利名稱：一種微貯秸稈飼料的制備方法
技術領域：
本發明涉及一種飼料的制備方法，具體涉及一種微貯秸桿飼料的制備方法。
背景技術：
隨著社會經濟的發展，人們的生活水平也不斷提高，對畜禽產品數量、質量的需求也越來越高，因此，畜牧養殖越來越重視規模化、生態化。現有技術中的畜牧養殖業，主要把玉米等雜糧作為主要飼料，并在飼料中添加各種促生長的營養成分。玉米作為主要飼料，食用量大,飼養成本高；飼料中添加的各種促生長的營養成分主要為化學添加劑,化學添加劑主要為抗生素、激素等，長期使用產生的副作用大，且能降低畜禽的肉質品質，從而存在造成影響人類健康的潛在危險。
發明內容
本發明的目的是克服以上缺點，提供一種微貯秸桿飼料的制備方法，該方法制備得到的微貯秸桿飼料具有飼養成本低、營養價值高、食用安全的特點。本發明的技術方案是一種微貯秸桿飼料的制備方法，所述制備方法的步驟如下a、將EM益生菌原液活化得到菌液；b、將活化后的菌液稀釋，得到發酵液；C、將秸桿放置在密封的發酵池中，均勻加入步驟b中得到的發酵液進行厭氧發酵3-7天，發酵液的加入量為稻桿總量的50-70% ；d、向步驟c發酵得到的微貯秸桿中加入豆柏和啤酒糟，混合均勻；所述豆柏的加入量為稻桿總量的8_15%，所述啤酒糟的加入量為稻桿總量的15-25% ；e、將步驟d得到的混合物烘干、制粒，得到飼料成品。進一步地，所述步驟b中，菌液的稀釋方法為把菌液加到1%的鹽水中攪拌均勻，所述菌液與鹽水的混合比為每350-400Kg所述鹽水中加入l_2Kg所述菌液。進一步地，所述步驟c中，發酵溫度為10_40°C。進一步地，所述步驟c中，所述發酵液的加入量為秸桿總量的60-70%。進一步地，所述豆柏的加入量為秸桿總量的10%，所述啤酒糟的加入量為秸桿總量的 20%。本發明提供的微貯秸桿飼料的制備方法，具有如下優點1、本發明提供的微貯秸桿飼料的制備方法，制備得到的飼料營養價值和消化率高。本發明提供的微貯秸桿飼料的制備方法，具體的步驟是a、將EM益生菌原液活化得到菌液山、將活化后的菌液稀釋，得到發酵液；c、將秸桿放置在密封的發酵池中，均勻加入步驟b中得到的發酵液進行厭氧發酵3-7天，發酵液的加入量為秸桿總量的50-70% ;d、向步驟c發酵得到的微貯秸桿中加入豆柏和啤酒糟，混合均勻；所述豆柏的加入量為秸桿總量的8-15%，所述啤酒糟的加入量為秸桿總量的15-25% ;e、將步驟得到的混合物烘干、制粒，得到飼料成品。本發明提供的微貯秸桿飼料的制備方法中，采用EM益生菌作為發酵劑，能大幅提高秸桿中分解纖維素的菌數，在適宜的溫度、濕度的厭氧反應條件下，秸桿中的纖維素、半纖維素和木質素大量降解，同時纖維素木質素的復合結構被打破。這樣，瘤胃微生物能夠與秸桿纖維充分接觸，促進了瘤胃微生物的活動，從而增加了瘤胃微生物蛋白和揮發性脂肪酸的合成量，提高了秸桿的營養價值和消化率。生產實踐表明，3公斤微貯秸桿相當于I公斤玉米的營養價值。通過微貯，麥秸的消化率可提高55. 6%，水稻秸桿的消化率可提高57. 9%，玉米秸桿的消化率可提高61.2%。秸桿發酵之后添加有一定含量的豆柏和啤酒糟，其中，豆柏的主要成分為蛋白質、賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸，提高了飼料中的蛋白質含量高；啤酒糟含有豐富的粗蛋白和微量元素，具有較高的營養價值。發酵后的秸桿與豆柏、啤酒糟混合，提高了飼料的營養成分的含量，營養價值高，使用本發明提供的微貯秸桿飼料的制備方法得到的飼料喂牛、羊和未處理秸桿喂養的牲畜相比，可使其日增重提高30 %以上。2、本發明提供的微貯秸桿飼料的制備方法，制備得到的飼料具有飼養成本低的特點。本發明提供的微貯秸桿飼料的制備方法中，制備飼料的原料主要為秸桿、豆柏、啤酒糟，均屬于物料的二次利用，因此，可大幅度降低飼料的原料成本；采用EM益生菌發酵秸桿，能大幅提高秸桿中分解纖維素的菌數，厭氧反應的發酵效率高，EM益生菌的使用量少，從而節約了厭氧發酵的處理成本。3、本發明提供的微貯秸桿飼料的制備方法，制備得到的飼料具有食用安全的特點。本發明提供的微貯秸桿飼料的制備方法，采用秸桿、豆柏、啤酒糟為原料，用EM益生菌進行發酵，制備得到的飼料中沒有任何化學藥劑，不含抗生素、激素等，無毒害作用，畜禽的肉質品質好，從而不存在影響人類健康的潛在危險。4、本發明提供的微貯秸桿飼料的制備方法，得到的飼料能長期貯存。本發明提供的微貯秸桿飼料的制備方法，EM益生菌利用秸桿中的碳水化合物迅速發酵，秸桿中的纖維素、半纖維素和木質素大量降解，產生糖類，繼而又被轉化成乳酸和揮發性脂肪酸，使pH值下降到4. 5-5. 0，能有效抑制有害菌和腐敗菌的繁殖，從而使微貯秸桿飼料不易發生霉變，從而使微貯秸桿飼料可以長期保存。5、本發明提供的微貯秸桿飼料的制備方法，得到的微貯秸桿飼料適口性好，從而可提高畜禽的采食量。本發明提供的微貯秸桿飼料的制備方法，微貯秸桿飼料的原料主要為秸桿、豆柏和啤酒糟，秸桿經微生物發酵后，質地變得柔軟，且微貯秸桿飼料具有酸香酒氣味，適口性明顯提高，增強了家畜的食欲。與未經過處理的秸桿相比，一般采食速度可提高43%，采食量可增加20%以上。
具體實施例方式下面將對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有作出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。
具體實施例方式實施例1
微貯秸桿飼料的制備方法，制備的步驟如下a、將EM益生菌原液活化得到菌液；b、將活化后的菌液稀釋，得到發酵液；其中，菌液的稀釋方法為把菌液加到0.9%的鹽水中攪拌均勻，菌液與鹽水的混合比為每400Kg鹽水中加入2Kg菌液；將菌液加入到
0.9%的鹽水中，鹽水能夠抑制各種雜菌的生長和繁殖，同時又不妨礙EM益生菌的生長和繁殖，從而達到迅速發酵的目的；C、將秸桿放置在密封的發酵池中，均勻加入步驟b中得到的發酵液進行厭氧發酵3-7天，發酵液的加入量為秸桿總量的50% ;操作時，可以先在發酵池中鋪一層秸桿，再均勻噴灑一層發酵液，重復操作，使發酵液與秸桿接觸的更充分，發酵效果更佳；其中，秸桿可以是切碎成l_5cm的段狀結構；d、向步驟c發酵得到的微貯秸桿中加入豆柏和啤酒糟，混合均勻；其中豆柏的加入量為秸桿總量的15%，所述啤酒糟的加入量為秸桿總量的25% ；e、將步驟d得到的混合物烘干、制粒，得到飼料成品。 上述秸桿發酵步驟中，發酵溫度控制在10_32°C，溫度越高，發酵效果越好。在該發酵溫度控制下，我國南方大部分地區常年都可以制作微貯秸桿。上述微貯秸桿飼料的制備方法中，步驟a中的菌液活化方法如下先燒開2Kg的水，加入紅糖0. 5Kg，將紅糖攪勻，去除紅糖里的有害菌中；將上述加入紅糖后的水冷卻至40°C以下，加入EM菌原液約10g，并加入3Kg水(進水或者地下水)，混合均勻；然后將上述5Kg的菌水整體裝進一個大塑料壺或者其他的容器中，密封發酵；發酵10-15天，打開瓶口，有氣體產生，聞到酸甜聞到就證明發酵成功。通過本實施例中的微貯秸桿飼料的制備方法，可以計算出，大約IOgEM益生菌原液就可以處理約2000Kg秸桿，發酵處理的成本低。與現有技術中的氨化處理相同重量的秸桿工藝相比，成本可降低80 %左右，其使用安全性能高。實施例2微貯秸桿飼料的制備方法，制備的步驟如下a、將EM益生菌原液活化得到菌液；b、將活化后的菌液稀釋，得到發酵液；其中，菌液的稀釋方法為把菌液加到1%的鹽水中攪拌均勻，菌液與鹽水的混合比為每350Kg鹽水中加入IKg菌液；將菌液加入到1%的鹽水中，鹽水能夠抑制各種雜菌的生長和繁殖，同時又不妨礙EM益生菌的生長和繁殖，從而達到迅速發酵的目的；C、將秸桿放置在密封的發酵池中，均勻加入步驟b中得到的發酵液進行厭氧發酵3-7天，發酵液的加入量為秸桿總量的70% ;操作時，可以先在發酵池中鋪一層秸桿，再均勻噴灑一層發酵液，重復操作，使發酵液與秸桿接觸的更充分，發酵效果更佳；其中，秸桿可以是切碎成l_5cm的段狀結構；d、向步驟c發酵得到的微貯秸桿中加入豆柏和啤酒糟，混合均勻；所述豆柏的加入量為秸桿總量的10%，所述啤酒糟的加入量為秸桿總量的20% ； e、將步驟得到的混合物烘干、制粒，得到飼料成品。上述秸桿發酵步驟中，發酵溫度控制在30_40°C，在較高的溫度條件下，發酵越充分。
在步驟c中，發酵液的加入量為秸桿總量的70%，使得到的微貯秸桿飼料混合物的含水量較高，進一步提高秸桿的發酵效果。實施例3微貯秸桿飼料的制備方法，制備的步驟如下a、將EM益生菌原液活化得到菌液；b、將活化后的菌液稀釋，得到發酵液；其中，菌液的稀釋方法為把菌液加到1%的鹽水中攪拌均勻，菌液與鹽水的混合比為每380Kg鹽水中加入1. 5Kg菌液；將菌液加入到1%的鹽水中，鹽水能夠抑制各種雜菌的生長和繁殖，同時又不妨礙EM益生菌的生長和繁殖，從而達到迅速發酵的目的；C、將秸桿放置在密封的發酵池中，均勻加入步驟b中得到的發酵液進行厭氧發酵3-7天，發酵液的加入量為秸桿總量的60% ;操作時，可以先在發酵池中鋪一層秸桿，再均勻噴灑一層發酵液，重復操作，使發酵液與秸桿接觸的更充分，發酵效果更佳；其中，秸桿可以是切碎成l_4cm的段狀結構；d、向步驟c發酵得到的微貯秸桿中加入豆柏和啤酒糟，混合均勻；所述豆柏的加入量為秸桿總量的8%，所述啤酒糟的加入量為秸桿總量的15% ；e、將步驟得到的混合物烘干、制粒，得到飼料成品。上述秸桿發酵步驟中，發酵溫度控制在25_28°C，在較高的溫度條件下，發酵越充分。實施例4微貯秸桿飼料的制備方法，制備的步驟如下a、將EM益生菌原液活化得到菌液；b、將活化后的菌液稀釋，得到發酵液；其中，菌液的稀釋方法為把菌液加到0.9%的鹽水中攪拌均勻，菌液與鹽水的混合比為每360Kg鹽水中加入1. 4Kg菌液；將菌液加入到0. 85%的鹽水中，鹽水能夠抑制各種雜菌的生長和繁殖，同時又不妨礙EM益生菌的生長和繁殖，從而達到迅速發酵的目的；C、將秸桿放置在密封的發酵池中，均勻加入步驟b中得到的發酵液進行厭氧發酵3-7天，發酵液的加入量為秸桿總量的65% ;操作時，可以先在發酵池中鋪一層秸桿，再均勻噴灑一層發酵液，重復操作，使發酵液與秸桿接觸的更充分，發酵效果更佳；其中，秸桿可以是切碎成2-5cm的段狀結構；d、向步驟c發酵得到的微貯秸桿中加入豆柏和啤酒糟，混合均勻；其中豆柏的加入量為秸桿總量的12%，所述啤酒糟的加入量為秸桿總量的18%;e、將步驟d得到的混合物烘干、制粒，得到飼料成品。上述秸桿發酵步驟中，發酵溫度控制在20_30°C。本發明提供的微貯秸桿飼料的制備方法，得到的微貯秸桿飼料可用于飼養牛、羊、
豬等畜禽動物。以上所述僅為本發明的較佳實施例，并不用以限制本發明，凡在本發明的保護范圍內所作的任何修改、等同替換等，均應包含在本發明的保護范圍之內。
權利要求
1.一種微貯秸桿飼料的制備方法，其特征在于，所述制備方法的步驟如下: a、將EM益生菌原液活化得到菌液； b、將活化后的菌液稀釋，得到發酵液； C、將秸桿放置在密封的發酵池中，均勻加入步驟b中得到的發酵液進行厭氧發酵3-7天，發酵液的加入量為稻桿總量的50-70% ； d、向步驟c發酵得到的微貯秸桿中加入豆柏和啤酒糟，混合均勻；所述豆柏的加入量為稻桿總量的8_15%，所述啤酒糟的加入量為稻桿總量的15-25% ； e、將步驟d得到的混合物烘干、制粒，得到飼料成品。
2.根據權利要求1所述的微貯秸桿飼料的制備方法，其特征在于，所述步驟b中，菌液的稀釋方法為把菌液加到1%的鹽水中攪拌均勻，所述菌液與鹽水的混合比為:每350-400Kg所述鹽水中加入l_2Kg所述菌液。
3.根據權利要求2所述的微貯秸桿飼料的準備方法，其特征在于，所述步驟c中，發酵溫度為10-40°C。
4.根據權利要求3所述的微貯秸桿飼料的制備方法，其特征在于，所述步驟c中，所述發酵液的加入量為稻桿總量的60-70%。
5.根據權利要求1所述的微貯秸桿飼料的制備方法，其特征在于，所述豆柏的加入量為秸桿總量的10%，所述啤酒糟的加入量為秸桿總量的20%。
全文摘要
本發明公開了一種微貯秸稈飼料的制備方法，所述制備方法的步驟如下a.將EM益生菌原液活化得到菌液；b.將活化后的菌液稀釋，得到發酵液；c.將秸稈放置在密封的發酵池中，均勻加入步驟b中得到的發酵液進行厭氧發酵3-7天，發酵液的加入量為秸稈總量的50-70%；d.向步驟c發酵得到的微貯秸稈中加入豆粕和啤酒糟，混合均勻；所述豆粕的加入量為秸稈總量的8-15%，所述啤酒糟的加入量為秸稈總量的15-25%；e.將步驟d得到的混合物烘干、制粒，得到飼料成品。本發明提供的微貯秸稈飼料的制備方法，制備得到的微貯秸稈飼料具有飼養成本低、營養價值高、食用安全的特點。
文檔編號A23K1/06GK103070286SQ201310036088
公開日2013年5月1日 申請日期2013年1月30日 優先權日2013年1月30日
發明者劉原 申請人:武漢市綠丹茂科技有限責任公司