專利名稱：一種用于栽培羅勒的木屑質菌糠營養劑及其制備方法
技術領域：
本發明涉及一種利用木屑菌糠栽培芳香型觀賞植物羅勒的營養劑及其制備方法，屬于食用菌產業中木屑菌糠的生物開發利用和植物栽培物料的制備方法。
背景技術：
我國是食用菌生產大國，食用菌年總產量約1.8X107t，采收菌類后剩余的栽培基質即為菌糠，我國每年產生的菌糠大約在4. 57 X 107t左右。木屑是木腐型食用菌如香菇、金針菇、木耳等栽培中的主要原料，僅以香菇為例，我國的香菇產量占到了世界產量的70%，菌糠產量巨大，并且每年產生的菌糠大多沒有進行有效的處理，廢棄的菌糠隨意丟棄，造成農業的面源污染或菌類的二次污染，或者焚燒產生廢氣。對環境造成影響。目前，因木屑菌糠被隨意丟棄而造成了一系列的環境問題，容易滋生各種微生物，成為周圍食用菌生產乃至農業生產的環境雜菌污染源，造成潛在的生物威脅。因此解決木屑菌糠的利用問題就具有重要意義。雖然基質中的大部分養分被利用，但是所含的有機物質、碳氮營養及微量元素素等仍非常豐富。木屑質栽培料經過出菇后，雖然部分基質被分解、吸收了一部分營養，但經過食用菌的分解后，同時又產生了新的菌類次生代謝產物，菌糠中還含有大量的菌絲體和未被利用的有機物，經測定，以木屑為主要原料栽培香菇后的菌糠，它們的粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、礦物質和無氮浸出物分別為8. 7%、6. 2%,30. 6%、7. 9%,42. 0%。羅勒(Ocimun basilicum L.),唇形科羅勒屬植物,草本，以全草入藥,為著名的藥食兩用芳香植物，兼具觀賞價值。目前在中國具有良好的種植開發前景，作為高附加值香料來源、特種蔬菜，一般采用傳統的無土栽培，綜合成本較高，而利用木屑菌糠的特有營養價值與物理特性，輔以對羅勒生長有促進作用的黃漿水，經配制，可以滿足其生長的營養及水分要求，提高效率，也為木屑菌糠及淀粉工業加工廢棄物黃漿水的資源化開發提供了新的技術路線。另外，我國大多數淀粉加工企業均將黃漿水直接排放，不僅沒有充分利用其營養價值，而且直接排放也污染了`環境。
發明內容
本發明要解決的技術問題是提供一種利用木屑菌糠栽培羅勒的方法，為食用菌產業廢棄物、淀粉工業廢棄物的資源化開發提供一種全新的實施方案，同時為羅勒這種可食可藥高附加值經濟植物的規模化栽培提供一種優化的技術路線，實現綠色循環經濟模式、改善生態。為解決上述技術問題，本發明所采取的技術方案如下。一種用于栽培羅勒的木屑質菌糠營養劑，所述菌糠營養劑是在木屑菌糠和黃漿水的混合物上接種枯草芽孢桿菌并經發酵制成的。作為本發明的一種優選技術方案，所述菌糠營養劑的發酵配方中還包括麩皮和/或糖。
作為本發明的一種優選技術方案，所述菌糠營養劑的配料中還包括蒙金土和/或沙。一種制備上述菌糠營養劑的方法，其步驟包括A、木屑菌糠固態堆積發酵培養基的配制按重量比取木屑菌糠93份、麩皮5份、蔗糖2份進行復配，使用淀粉工業廢棄物黃漿水拌料，料水比為1:(1. 2-1. 3)；B、堆積發酵在步驟A配制的培養基上進行枯草芽孢桿菌菌劑接種，建堆堆積發酵，定時翻堆，8-10天發酵完成；所得發酵菌糠產物包含羅勒植株栽培所需各種養分；C、對步驟B所得發酵菌糠進行進一步的復配，按重量比取發酵菌糠50-60份、蒙金土 25-35份、沙12-18份進行復配，得到菌糠營養劑，用于羅勒的栽培。作為上述制備方法的一種優選技術方案，步驟A中，所使用的木屑菌糠首先曬干粉碎至0. 4-0. 6cm過篩，再用來進行培養基的配制。作為上述制備方法的一種優選技術方案，步驟A中，使用淀粉工業廢棄物黃漿水拌料，黃漿水用量控制在手握堆料手縫出水程度。作為上述制備方法的一種優選技術方案，步驟B中建堆堆積發酵時，建堆規格為2mX1. 5mX IOm ;發酵過程中三天翻一次堆。作為上述制備方法的一種優選技術方案，步驟C中，所使用的發酵菌糠首先攤開暴曬1-3天并打碎后再用來進行復配。作為上述制備 方法的一種優選技術方案，步驟C中，控制所得菌糠營養劑具有蒙金土質地剖面上部疏松、透氣性好，下部踏實、保水保肥性強。采用上述技術方案所產生的有益效果在于本發明開拓了一種羅勒的種植方法以及食用菌產業中的木屑菌糠的生物開發利用方法，加之淀粉工業加工廢棄物黃漿水的配伍利用，綜合得出了木屑菌糠堆積發酵前的前處理配方、木屑菌糠以黃漿水拌料堆積發酵的工藝路線及堆積發酵后的復配后處理工藝。本發明為食用菌產業廢棄物、淀粉工業廢棄物的資源化開發提供了一種全新的實施方案，同時為羅勒這種可食可藥高附加值經濟植物的規模化栽培開拓了一種優化的技術路線，真正實現了綠色循環經濟模式，對于現有的食用菌種植產業、淀粉加工產業、羅勒種植產業均具有重大的意義！本發明中菌糠的再利用、淀粉工業加工廢棄物黃漿水的配伍使用，都符合循環經濟的技術要求，不僅有利于資源的深度開發，而且有助于減少環境污染。本發明將木屑菌糠制備成羅勒花土，后者具備很高的營養特性及保水透氣性，并且能減少穴盤育苗的成本。栽培羅勒既能增加花農的收入，還能夠轉化農林業廢棄物，減少環境污染，對于經濟發展和生態改善有重要意義。本發明的方法材料易得、成本低、經濟效益高且生態意義重大，用木屑菌糠為主要栽培基料栽培羅勒的技術方法具有廣闊的市場前景。 以下試驗研究驗證了本發明的有益效果。試驗1、速效碳源蔗糖在木屑菌糠固態堆積發酵中的適宜添加量對比研究木屑菌糠雖然本身由于菌絲體、次生代謝產物等物質的存在，營養豐富，但為提高堆積發酵效率、更加有利于固態堆積發酵中早期枯草芽孢桿菌的快速繁殖，在不同碳氮源預備試驗基礎上，設計設計低值易得的蔗糖和麩皮作為速效碳源和速效碳源作為配比材料加以研究。所用菌劑枯草芽孢桿菌有效活菌數(億/g) ^ 100。菌糠以中藥材粉碎機粉碎，過60目篩備用。稱重93克并配加5克麩皮后，分別按照重量比1、2、3、4的重量加入蔗糖溶于清水，按1:1. 2料水比混勻拌料，高壓滅菌30分鐘后，按100億/ g菌糠的接菌量無菌操作加入同批次等量菌劑，37°C培養，常規梯度稀釋平板計數法檢菌，評價不同糖濃度下枯草芽孢桿菌的生長情況。未加蔗糖組即為對照。表I不同蔗糖添加量下枯草芽孢桿菌的生長情況
權利要求
1.一種用于栽培羅勒的木屑質菌糠營養劑，其特征在于所述菌糠營養劑是在木屑菌糠和黃漿水的混合物上接種枯草芽孢桿菌并經發酵制成的。
2.根據權利要求1所述的用于栽培羅勒的木屑質菌糠營養劑，其特征在于所述菌糠營養劑的發酵配方中還包括麩皮和/或糖。
3.根據權利要求1所述的用于栽培羅勒的木屑質菌糠營養劑，其特征在于所述菌糠營養劑的配料中還包括蒙金土和/或沙。
4.一種制備權利要求1所述的用于栽培羅勒的木屑質菌糠營養劑的方法，其特征步驟包括A、木屑菌糠固態堆積發酵培養基的配制按重量比取木屑菌糠93份、麩皮5份、蔗糖2 份進行復配，使用淀粉工業廢棄物黃漿水拌料，料水比為1:(1. 2-1. 3)；B、堆積發酵在步驟A配制的培養基上進行枯草芽孢桿菌菌劑接種，建堆堆積發酵，定時翻堆，8-10天發酵完成；所得發酵菌糠產物包含羅勒植株栽培所需各種養分；C、對步驟B所得發酵菌糠進行進一步的復配，按重量比取發酵菌糠50-60份、蒙金土 25-35份、沙12-18份進行復配，得到菌糠營養劑，用于羅勒的栽培。
5.根據權利要求4所述的制備方法，其特征在于步驟A中，所使用的木屑菌糠首先曬干粉碎至O. 4-0. 6cm過篩，再用來進行培養基的配制。
6.根據權利要求4所述的制備方法，其特征在于步驟A中，使用淀粉工業廢棄物黃漿水拌料，黃漿水用量控制在手握堆料手縫出水程度。
7.根據權利要求4所述的制備方法，其特征在于步驟B中建堆堆積發酵時，建堆規格為2mX1. 5mX IOm ;發酵過程中三天翻一次堆。
8.根據權利要求4所述的制備方法，其特征在于步驟C中，所使用的發酵菌糠首先攤開暴曬1-3天并打碎后再用來進行復配。
9.根據權利要求4所述的制備方法，其特征在于步驟C中，控制所得菌糠營養劑具有蒙金土質地剖面上部疏松、透氣性好，下部踏實、保水保肥性強。
全文摘要
本發明公開了一種用于栽培羅勒的木屑質菌糠營養劑及其制備方法，所述菌糠營養劑是在木屑菌糠和黃漿水的混合物上接種枯草芽孢桿菌并經發酵制成的。其制備步驟包括A、木屑菌糠固態堆積發酵培養基的配制按重量比取木屑菌糠93份、麩皮5份、蔗糖2份進行復配，使用淀粉工業廢棄物黃漿水拌料，料水比為1:(1.2-1.3)；B、堆積發酵；C、對步驟B所得發酵菌糠進行進一步的復配，按重量比取發酵菌糠50-60份、蒙金土25-35份、沙12-18份進行復配，得到菌糠營養劑，用于羅勒的栽培。本發明為食用菌產業廢棄物、淀粉工業廢棄物的資源化開發提供一種全新的實施方案，同時為羅勒這種可食可藥高附加值經濟植物的規模化栽培提供一種優化的技術路線。
文檔編號C05G3/00GK103044160SQ20131003437
公開日2013年4月17日 申請日期2013年1月29日 優先權日2013年1月29日
發明者王謙 申請人:河北大學