專利名稱：生姜清洗去皮切片連續生產線的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種連續清洗加工生姜的生產線,具體涉及一種生姜清洗去皮切片連續生產線。
背景技術：
在生姜的深加工中，首先需要對生姜進行清洗，但是，生姜的形狀不規則，果體的枝節縫隙中夾雜大量泥沙，并且生姜體積較小，因此，生姜的清洗是生姜深加工中遇到的一個難題。傳統的生姜清洗方法是人工操作高壓水槍沖洗，這種方法費時費力，效率極低，清洗不徹底，并且非常浪費水，特別是在生姜深加工的規模化生產中，傳統的人工清洗方法已經遠遠不能滿足生產的需要。另外，為了便于對生姜進行后續的深加工，不僅需要對生姜進行清洗，還常常要求對生姜進行去皮、切片等加工處理，如果沒有連續的生產線，則完全不能滿足規模化生產的 要求。
發明內容有鑒于此，本實用新型提供了一種生姜清洗去皮切片連續生產線，能連續化、自動化的對生姜進行清洗、去皮、切片等加工處理，完全能滿足規模化生產的要求。本實用新型的生姜清洗去皮切片連續生產線，包括去皮破碎裝置、噴淋清洗裝置、風干裝置、切片機以及烘房，所述去皮破碎裝置的進料端設有提升機I，所述去皮破碎裝置的出料口通過提升機II與噴淋清洗裝置的進料端連接，所述噴淋清洗裝置的出料端與風干裝置的進料端連接，所述風干裝置的出料端通過提升機III與切片機的進料口連接，所述切片機的出料口通過輸送帶與烘房連接。進一步，所述去皮破碎裝置由三臺毛刷清洗機組成，所述毛刷清洗機之間呈階梯狀排列，并且毛刷清洗機之間相互垂直設置，上一級毛刷清洗機的出料口正對下一級毛刷清洗機的進料端；進一步，所述噴淋清洗裝置包括生姜輸送網帶I和正對生姜輸送網帶I設置的噴淋管；進一步，所述噴淋清洗裝置的生姜輸送網帶I下方設有集水池，所述集水池通過水泵與噴淋管連通；進一步，所述風干裝置包括生姜輸送網帶II和正對生姜輸送網帶II設置的風機。本實用新型的有益效果在于本實用新型是一種連續化、自動化的生產線，在生產過程中，生姜首先被去皮破碎裝置去皮破碎，生姜從枝節處被掰斷破碎，在后續的噴淋沖洗中清洗較為徹底，清洗和去皮完成后的生姜再進入切片機切片，最后進入烘房烘干；因此，本實用新型能連續化、自動化的對生姜進行清洗、去皮、切片等加工處理，生產效率高，生產成本低，完全能滿足規模化生產的要求。本裝置也可用于其它根莖類果蔬的清洗去皮切片。
為了使本實用新型的目的、技術方案和優點更加清楚，下面將結合附圖對本實用新型作進一步的詳細描述，其中圖I為本實用新型的結構示意圖。
具體實施方式
以下將參照附圖，對本實用新型的優選實施例進行詳細的描述。 圖I為本實用新型的結構示意圖，如圖所示，本實用新型的生姜清洗去皮切片連續生產線，包括去皮破碎裝置I、噴淋清洗裝置2、風干裝置3、切片機4以及烘房5，所述去皮破碎裝置I的進料端設有提升機I 6，所述去皮破碎裝置I的出料口通過提升機II 7與噴淋清洗裝置2的進料端連接，所述噴淋清洗裝置2的出料端與風干裝置3的進料端連接，所述風干裝置3的出料端通過提升機III 8與切片機4的進料口連接，所述切片機4的出料口通過輸送帶9與烘房5連接。在生產過程中，生姜首先被去皮破碎裝置I去皮破碎，生姜從枝節處被掰斷破碎，在后續的噴淋沖洗中清洗較為徹底，清洗和去皮完成后的生姜再進入切片機4切片，最后進入烘房5烘干；因此，本實用新型能連續化、自動化的對生姜進行清洗、去皮、切片等加工處理，生產效率高，生產成本低，完全能滿足規模化生產的要求。本裝置也可用于其它根莖類果蔬的清洗去皮切片。本實施例中，所述去皮破碎裝置I由三臺毛刷清洗機組成(如圖I中所示，分別為毛刷清洗機11、毛刷清洗機12和毛刷清洗機13)，所述毛刷清洗機之間呈階梯狀排列，并且毛刷清洗機之間相互垂直設置，上一級毛刷清洗機的出料口正對下一級毛刷清洗機的進料端；毛刷清洗機之間相互垂直設置，使得生姜從上一級毛刷清洗機進入下一級毛刷清洗機時，經過一個垂直的轉角，在該轉角處生姜較為擁擠并且流通不順暢，毛刷輥與生姜間以及生姜與生姜間充分旋轉擠壓，生姜的破碎及去皮效果得到顯著提高。本實施例中，所述噴淋清洗裝置2包括生姜輸送網帶I 21和正對生姜輸送網帶I 21設置的噴淋管22。本實施例中，所述噴淋清洗裝置2的生姜輸送網帶I 21下方設有集水池23，所述集水池23通過水泵24與噴淋管22連通；由集水池23將噴淋管22噴淋清洗后的水收集起來循環利用，能減少用水量，達到節水的目的。本實施例中，所述風干裝置3包括生姜輸送網帶II 31和正對生姜輸送網帶II 31設置的風機32。最后說明的是，以上實施例僅用以說明本實用新型的技術方案而非限制，盡管通過參照本實用新型的優選實施例已經對本實用新型進行了描述，但本領域的普通技術人員應當理解，可以在形式上和細節上對其做出各種各樣的改變，而不偏離所附權利要求書所限定的本實用新型的精神和范圍。
權利要求1.一種生姜清洗去皮切片連續生產線，其特征在于包括去皮破碎裝置(I)、噴淋清洗裝置(2)、風干裝置(3)、切片機(4)以及烘房(5)，所述去皮破碎裝置(I)的進料端設有提升機I (6)，所述去皮破碎裝置(I)的出料口通過提升機II (7)與噴淋清洗裝置(2)的進料端連接，所述噴淋清洗裝置(2)的出料端與風干裝置(3)的進料端連接，所述風干裝置(3)的出料端通過提升機111(8)與切片機(4)的進料口連接，所述切片機(4)的出料口通過輸送帶(9)與烘房(5)連接。
2.根據權利要求I所述的生姜清洗去皮切片連續生產線，其特征在于所述去皮破碎裝置(I)由三臺毛刷清洗機組成，所述毛刷清洗機之間呈階梯狀排列，并且毛刷清洗機之間相互垂直設置，上一級毛刷清洗機的出 料口正對下一級毛刷清洗機的進料端。
3.根據權利要求I所述的生姜清洗去皮切片連續生產線，其特征在于所述噴淋清洗裝置(2)包括生姜輸送網帶I (21)和正對生姜輸送網帶I (21)設置的噴淋管(22)。
4.根據權利要求3所述的生姜清洗去皮切片連續生產線，其特征在于所述噴淋清洗裝置(2)的生姜輸送網帶I (21)下方設有集水池(23)，所述集水池(23)通過水泵(24)與噴淋管(22)連通。
5.根據權利要求I所述的生姜清洗去皮切片連續生產線，其特征在于所述風干裝置(3)包括生姜輸送網帶II (31)和正對生姜輸送網帶II (31)設置的風機(32)。
專利摘要本實用新型公開了一種生姜清洗去皮切片連續生產線，包括去皮破碎裝置、噴淋清洗裝置、風干裝置、切片機以及烘房，所述去皮破碎裝置的進料端設有提升機Ⅰ，所述去皮破碎裝置的出料口通過提升機Ⅱ與噴淋清洗裝置的進料端連接，所述噴淋清洗裝置的出料端與風干裝置的進料端連接，所述風干裝置的出料端通過提升機Ⅲ與切片機的進料口連接，所述切片機的出料口通過輸送帶與烘房連接；本實用新型能連續化、自動化的對生姜進行清洗、去皮、切片等加工處理，生產效率高，生產成本低，完全能滿足規模化生產的要求。本裝置也可用于其它根莖類果蔬的清洗去皮切片。
文檔編號A23N12/06GK202635522SQ201220249350
公開日2013年1月2日 申請日期2012年5月30日 優先權日2012年5月30日
發明者唐春紅, 關文強, 張福光, 朱建飛, 張春暉, 陳琳莉, 董憲兵, 周蓮 申請人:重慶工商大學