有機八角栽培生產方法
【專利摘要】本發明公開了一種有機八角生產技術方法。屬于八角生產技術。本方法適用于桂東南八角產區進行有機八角生產。本發明通過充分運用八角生長對環境、氣候的特殊要求和高產優質栽培管理技術，通過循環利用場內廢棄物進行堆漚發酵而得的有機堆肥培肥土壤，滿足八角生長的營養需求，通過充分利用生態系統的自我調節功能及多種生物技術、農藝技術的綜合運用，控制八角病蟲草害，從根本上解決八角生產中存在的農殘問題，生產出高品質的有機八角產品，最終達到高產穩產優質的目的，生產出符合國家標準的有機八角產品。
【專利說明】有機八角栽培生產方法
【技術領域】:
[0001]本發明涉及一種八角栽培生產方法，具體是一種有機八角的栽培生產方法。
【背景技術】:
[0002]八角的生產，一般都擺脫不了與使用化肥、農藥的方法相結合生產，至使產生農藥殘留等問題。如何綜合運用多項生物技術、傳統農藝技術和現代農業技術，在不使用化學合成肥料、農藥的情況下，培育土壤肥力和控制病蟲草害，從根本上解決八角生產中存在的農殘問題，生產出高品質的有機八角產品，這些都是有待解決的課題。
【發明內容】
:
[0003]本發明提供一種有機八角栽培生產方法。
[0004]本發明是以如下技術方案實現的:
[0005]通過充分運用八角生長對環境、氣候的特殊要求和高產優質栽培管理技術，通過循環利用場內廢棄物進行堆慪發酵而得的有機堆肥培肥土壤，滿足八角生長的營養需求，通過充分利用生態系統的自我調節功能及多種生物技術、農藝技術的綜合運用，控制八角病蟲草害，從根本上解決八角生產中存在的農殘問題，生產出高品質的有機八角產品，最終達到高產穩產優質的目的，生產出符合國家標準的有機八角產品。
[0006]1、一種有機八角栽培生產方法，其特征是，所述的生產方法為: [0007](I)林地選擇:選擇海拔為400-700米的山地，滿足八角正常生長和開花結果“露霧效應”和“冷涼氣候”的特殊要求，且有天然隔離帶能杜絕周邊林地常規種植引發的化學物質漂移污染，符合有機產品生產的生態環境良好的無污染區域作為種植林地；
[0008](2)種苗來源:選擇高產穩產優質抗病、抗蟲能力強的品種，未被污染且不經過任何經化學及禁用物質處理的八角種苗和轉基因種苗，其優選品種為大紅八角和柔枝紅花八角。
[0009](3)生產用水:生產用水全部使用未受任何污染的高山自然流水(泉水)作為生產灌溉、清洗工具等生產用水，并不定期進行水質監測，確保用水符合有機生產標準。
[0010](4) 土壤培肥:留、種有益雜草和矮灌木防止水土(肥)流失，以場內植物殘體(包括八角枯枝落葉、雜草等)40%~50% ;農家豬糞及雞糞40%~50% ;花生麩5%~8% ；其他礦物元素0.5%~1% ;微生物發酵劑(EM)0.5%~I %。經生物發酵完熟的堆肥作為基肥來培肥土壤。適當施用經有機認證的商品有機肥、沼氣液肥、天然礦物元素(硼砂)來滿足八角生長所需的養分供給。
[0011](5)病蟲草害控制:科學進行肥水管理，及時修剪病蟲枝條、枯枝和疏伐過密枝，人工清除惡性雜草，增強樹林的通透性，增強其自身抗逆病蟲能力；用網兜捕殺金花蟲成蟲；通過人工振落捕殺八角尺蠖幼蟲和金花蟲；適時在八角林內人工釋放天敵赤眼蜂防控八角尺蠖；安裝頻振誘蟲燈誘殺防控害蟲；有限使用礦物源農藥(石硫合劑、波爾多液)、植物源農藥(苦參堿、楝樹制劑)、微生物源農藥(蘇云金桿菌、白僵菌)等有機生產允許使用的殺蟲殺菌劑來防控八角尺蠖、炭疽病等病蟲害。
[0012](6)采收及采后處理:晴天采收成熟有機八角，一年采收兩造，分別在10-11月份采收秋造果(正造)，4月采收春造果。將采回的鮮八角果，投入沸水中漂燙5~IOmin殺青，再攤在清潔的曬場上自然曬干或直接烘干，即為成品。
[0013](7)他管理措施:在不違背相關有機產品生產標準的前提下，其他生產管理措施參照常規方法進行。
[0014]2、一種自制的土壤基肥，其特征在于該基肥配方是:以種植場內廢棄物植物殘體(包括八角枯枝落葉、雜草)40%~50% ;農家豬糞及雞糞40%~50% ;花生麩5%~8% ；其他礦物元素0.5%~1% ;微生物發酵劑(EM等)0.5%~1%。
[0015]3、一種土壤基肥堆肥方法:其特征在于所述的方法為:①堆制時選擇在地勢較高的排水良好的平地，將配好的堆肥材料按15cm~20cm厚為一層進行堆疊，每層加入適量的農用微生物發酵劑，一般堆放5~6層后加蓋黑膜或泥漿密封。②堆肥濕度以60%為宜(捏之手濕，指縫間有水擠出)。③溫度控制在50°C~60°C (持續IOd)為宜。后期控制在60°C~65°C為宜。④堆慪時間:夏季一般15d~20d可發酵完熟,冬季一般需發酵25d~30d，堆慪期間要翻堆2~3次，根據實際情況添加發酵劑和水。
[0016]4、根據權利要求3所述的基肥堆肥方法:其特征在于所述的堆肥材料為:以種植場內廢棄物植物殘體(包括八角枯枝落葉、雜草)40%~50% ;農家豬糞及雞糞40%~50% ;花生麩5%~8% ;其他礦物元素0.5%~1% ;微生物發酵劑(EM等)0.5%~1%。
[0017]本發明的有益效果是:綜合配套應用傳統農藝及生物、物理、物種多樣性等原理技術，從根本上解決八角生產中存在的農殘問題，生產出有機八角產品，使基地及產品通過國內有機認證同時提高產品價值30%，生產的八角，氣味芳香濃郁，含油率高，所產八角產品質量符合GB/T19630.1~19630.4-2005有機產品國家標準及歐盟有機農業條例(EC)No834/2007、(EC)N0889/2008，基地`及產品通過國內有機認證及歐盟(EC0CERT)有機認證。本項技術適用于桂東南八角產區進行有機八角生產，國內的其他八角產區也可參考應用；只要在適宜有機農產品生產的環境及條件的地區，幾乎對所有的作物進行有機生產時均有參考價值。
【具體實施方式】:
[0018]1、有機八角生產技術具體如下:
[0019]①林地選擇
[0020]林地要滿足八角正常生長的氣候需求，同時必須符合機產品生產的無污染環境，否則很難做到既高產穩產又能控制其產品的污染，根據這些情況，我們基地的林地按如下要求進行選擇:
[0021]A、選擇在八角的傳統產區，海拔為400-700米的山地，以保證滿足八角正常生長和開花結果“露霧效應”和“冷涼氣候”的特殊要求，經組織專家組反復考察論證，我們選擇屬于大容山山系的容縣石頭鎮建設基地，該鄉鎮具有濕潤多霧的氣候特點，能滿足八角生長的上述氣候要求。
[0022]B、選擇有天然隔離帶并能杜絕周邊林地常規種植引發的化學物質漂移污染并且生態環境良好的區域，自有八角生長正常的農戶(或八角林場)與其戶主簽約，并與之合作實行有機八角轉換生產。
[0023]C、選擇生態環境良好、周邊沒有污染源的、閑置的山地與其戶主簽約合作進行有機八角生產。
[0024]D、所有實施有機生產的地塊與鄰近地塊之間有天然隔離帶或能容易建立起隔離帶，隔離帶的寬度以不受鄰近地塊常規種植使用的化學物質漂移污染影響為準。
[0025]經過實施以上幾項措施，確保基地符合有機生產標準的要求，并能滿足八角正常生長的特殊條件。
[0026]②種苗來源
[0027]容縣是八角的主產地，有悠久的種植歷史，種質資源豐富，為保護當地八角的優良品質，防止外來物種的人為引入影響基地八角的純度并符合有機農產品生產對種子種苗的要求，我們對基地使用的八角種苗進行了以下規定:
[0028]A、嚴禁使用任何經化學及禁用物質處理的八角種苗和轉基因種苗，全部使用本地并經自身驗證未被污染的原有八角種苗資源。為保證豐產優質，以當地高產穩產優質的大紅八角和柔枝紅花八角為主要選用品種。
[0029]B、種苗來源與培育管理技術全部按有機方式進行。
[0030]通過這樣的措施保證了八角的種苗符合有機生產標準的要求。
[0031]③生產用水
[0032]為保證八角生長過程不至于因灌溉用水污染而導致項目失敗，我們全部使用未受任何污染的高山自然流水(泉水)作為生產灌溉、清洗工具等生產用水，并不定期進行水質監測，確保用水符合有機生產標準。
[0033]④土壤培肥
[0034]有機八角生產因嚴禁使用任何化學合成肥料及其它規定禁用的物質來培肥土壤。使用的所有肥料來源必須符合有機生產要求并經認證機構認可，因此，我們以物質再生循環利用及生物自然調控等方法進行以下幾方面的土壤培肥；
[0035]A、適當留、種有益雜草和矮灌木防止水土(肥)流失。
[0036]B、以場內廢棄物(包括八角枯枝落葉、雜草等)40% -50% ;農家豬糞及雞糞40% -50%;花生麩5% -8%;其他礦物元素0.5% -1 微生物發酵劑(EM等)0.5% -1 %。經生物發酵完熟的堆肥作為基肥來培肥土壤。據反復試驗測定自制優質有機肥速效N、P、K含量5%左右及有機質含量達30%以上。
[0037]C、在八角生長期間根據需要適當施用經有機認證的商品有機肥、沼氣液肥、天然礦物元素(如硼砂)等來滿足八角生長所需的養分供給。
[0038]D、其它未提及的措施按相關有機標準規定執行。
[0039]通過這樣的措施，實現了基地地力能保證八角角正常生長并表現為可持續生產能力。
[0040]⑤病蟲草害控制
[0041]因為有機農業生產嚴禁使用人工合成的化學農藥來控制病蟲草的為害，所以我們開展利用現代生物技術及傳統農藝技術等作為綜合防控措施的研究，尊重自然，充分應用自然的調節功能，通過肥水管理搞好有機八角的健身栽培以增強自身抗逆病蟲能力，具體做法如下:[0042]A、選用抗病、抗蟲能力強的品種，以當地原有的抗性好的高產穩產優質的大紅八角和柔枝紅花八角為主要選用品種。
[0043]B、科學進行肥水管理，及時修剪病蟲枝條、枯枝和疏伐過密枝，人工清除惡性雜草，增強樹林的通透性，搞好有機八角的健身栽培，增強其自身抗逆病蟲能力。
[0044]C、人工捕殺害蟲。用網兜捕殺金花蟲成蟲；利用八角尺蠖幼蟲受驚即吊絲下垂的習性，人工振落捕殺八角尺蠖幼蟲。
[0045]D、根據需要適時在八角林內人工釋放天敵赤眼蜂防控八角尺蠖等害蟲。適當保留有益花草和矮灌木，創造天敵棲息場所，通過生態系統自然控制害蟲。
[0046]E、根據八角場內病蟲的消長情況，達到防治指標時，有限使用礦物源農藥(如石硫合劑、波爾多液等)、植物源農藥(苦參堿、楝樹制劑等)、微生物源農藥(如蘇云金桿菌、白僵菌等)等有機生產允許使用的殺蟲殺菌劑來防控八角尺蠖、炭疽病等病蟲害。
[0047]F、外購病蟲防控物品統一由公司定點購進調撥或監督配制，以確保不受禁用物質的污染。
[0048]G其他未提及的措施按相關有機生產標準規定執行。
[0049]經過幾年的試驗研究表明，這些防控八角病蟲害的措施是切實可行的。
[0050]⑥產品采收與采后處理
[0051]在有機八角的成熟期選擇晴天采收，一年采收兩造，秋造果(正造)一般在10-11月份采收，春造果在4月采收。采收回來的有機八角鮮果經挑選清洗后放入沸水中，用木棒攪拌5-10分鐘，果色由綠變 為淡黃色時即可撈出，攤曬在曬場上或草席上，曝曬4-5天干燥后即為成品。根據需要可將干八角加工成八角粉銷售，次品果可作為蒸餾茴油的原料。產品采收與采后的處理過程必須按GB/T19630.1~19630.4-2005有機產品國家標準及歐盟有機農業條例(EC)No834/2007、(EC)N0889/2008實施，特別注意的是有機八角干燥處理過程不能使用硫磺。
[0052]⑦他管理措施
[0053]在不違背相關有機產品生產標準的前提下，其他生產管理措施參照常規方法進行。
[0054]2、有機八角生產基地利用場內廢棄物堆制有機肥培肥土壤技術。利用農用有益微生物對場內各種有機廢棄物(如殘枝、落葉、植物秸桿、雜草等)及基地內部或農戶自有的畜禽糞便、豆類餅柏、沼渣等進行完熟發酵而成的有機肥為主培肥土壤，具體實施過程如下:
[0055]①以種植場內廢棄物植物殘體(包括八角枯枝落葉、雜草)40%~50% ;農家豬糞及雞糞40%~50% ;花生麩5%~8% ;其他礦物元素0.5%~I % ;微生物發酵劑(EM等)0.5%~I %，配好所需堆肥材料，攪拌均勻；
[0056]②堆制時選擇在勢較高的排水良好的平地，將配好的堆肥材料按15cm~20cm厚為一層進行堆疊，每層加入適量的農用微生物發酵劑，一般堆放5~6層后加蓋黑膜或泥漿密封。
[0057]③堆肥濕度以60%為宜(捏之手濕，指縫間有水擠出)。
[0058]④溫度控制在50°C~60°C (持續IOd)為宜。后期控制在60°C~65°C為宜。
[0059]⑤堆慪時間:夏季一般15d~20d可發酵完熟,冬季一般需發酵25d~30d,堆慪期間要翻堆2~3次， 根據實際情況添加發酵劑和水。
【權利要求】
1.一種有機八角栽培生產方法，其特征是，所述的生產方法為: (1)林地選擇:選擇海拔為400-700米的山地，滿足八角正常生長和開花結果“露霧效應”和“冷涼氣候”的特殊要求，且有天然隔離帶能杜絕周邊林地常規種植引發的化學物質漂移污染，符合有機產品生產的生態環境良好的無污染區域作為種植林地； (2)種苗來源:選擇高產穩產優質抗病、抗蟲能力強的品種，未被污染且不經過任何經化學及禁用物質處理的八角種苗和轉基因種苗，其優選品種為大紅八角和柔枝紅花八角。 (3)生產用水:生產用水全部使用未受任何污染的高山自然流水(泉水)作為生產灌溉、清洗工具等生產用水，并不定期進行水質監測，確保用水符合有機生產標準。 (4)土壤培肥:留、種有益雜草和矮灌木防止水土(肥)流失，以場內植物殘體(包括八角枯枝落葉、雜草等)40%~50% ;農家豬糞及雞糞40%~50% ;花生麩5%~8% ;其他礦物元素0.5%~1% ;微生物發酵劑(EM)0.5%~I %。經生物發酵完熟的堆肥作為基肥來培肥土壤。適當施用經有機認證的商品有機肥、沼氣液肥、天然礦物元素(硼砂)來滿足八角生長所需的養分供給。 (5)病蟲草害控制:科學進行肥水管理，及時修剪病蟲枝條、枯枝和疏伐過密枝，人工清除惡性雜草，增強樹林的通透性，增強其自身抗逆病蟲能力；用網兜捕殺金花蟲成蟲；通過人工振落捕殺八角尺蠖幼蟲和金花蟲；適時在八角林內人工釋放天敵赤眼蜂防控八角尺蠖；安裝頻振誘蟲燈誘殺防控害蟲；有限使用礦物源農藥(石硫合劑、波爾多液)、植物源農藥(苦參堿、楝樹制劑)、微生物源農藥(蘇云金桿菌、白僵菌)等有機生產允許使用的殺蟲殺菌劑來防控八角尺蠖、 炭疽病等病蟲害。 (6)采收及采后處理:晴天采收成熟有機八角，一年采收兩造，分別在10-11月份采收秋造果(正造)，4月采收春造果。將采回的鮮八角果，投入沸水中漂燙5~IOmin殺青，再攤在清潔的曬場上自然曬干或直接烘干，即為成品。 (7)他管理措施:在不違背相關有機產品生產標準的前提下，其他生產管理措施參照常規方法進行。
2.一種自制的土壤基肥，其特征在于該基肥配方是:以種植場內廢棄物植物殘體(包括八角枯枝落葉、雜草)40%~50% ;農家豬糞及雞糞40%~50% ;花生麩5%~8% ;其他礦物元素0.5%~1% ;微生物發酵劑(EM等)0.5%~1%。
3.一種土壤基肥堆肥方法:其特征在于所述的方法為:①堆制時選擇在地勢較高的排水良好的平地，將配好的堆肥材料按15cm~20cm厚為一層進行堆疊，每層加入適量的農用微生物發酵劑，一般堆放5~6層后加蓋黑膜或泥漿密封。②堆肥濕度以60%為宜(捏之手濕，指縫間有水擠出)。③溫度控制在50°C~60°C (持續IOd)為宜。后期控制在60°C~65°C為宜。④堆慪時間:夏季一般15d~20d可發酵完熟,冬季一般需發酵25d~30d,堆慪期間要翻堆2~3次，根據實際情況添加發酵劑和水。
4.根據權利要求3所述的基肥堆肥方法:其特征在于所述的堆肥材料為:以種植場內廢棄物植物殘體(包括八角枯枝落葉、雜草)40 %~50 % ;農家豬糞及雞糞40 %~50 %;花生麩5%~8% ;其他礦物元素0.5%~1% ;微生物發酵劑(EM等)0.5%~1%。
【文檔編號】A01G1/00GK103703952SQ201210369633
【公開日】2014年4月9日 申請日期:2012年9月29日 優先權日:2012年9月29日
【發明者】陸家逸 申請人:玉林市逸興農業科技發展總公司