專利名稱:特種野豬的飼養方法
技術領域:
本發明屬于一種牲豬的飼養方法領域,特別是一種武陵山特種野豬的飼養方法。
背景技術:
隨著社會的發展,人們對豬肉的產量和質量要求越來越高,為了追求產量,人們忽視了質量,為了減少生病,人們使用大量抗菌藥物,或在飼料中添加抗生素,這樣無法避免抗生素在豬肉中的殘留,嚴重影響的豬肉的品質,也影響了食用人們的身體健康。同時,在飼養牲豬的過程中,對牲豬實現全程封閉式無菌化管理,這樣雖然牲豬不會生病,也沒有免疫力,但是使得豬肉的品質大大降低,不利于食用者的身體健康。專利號“200410012549. 9”公開了 “牲豬綠色飼養方法”是通過建立封閉無污染牲 豬飼養豬舍、對豬舍內外進行消毒、對豬仔使用抗菌藥物,進行規律化喂食并使用綠色飼料等,這種方法雖然能夠提高牲豬的飼養效益,有效防止牲豬生病,但是對豬肉的品質仍然產生了極大的不良影響。“專利號02800435. 3”公開了 “通過用竹汁飼養豬獲得高質量豬肉”的方法,是通過含有竹汁的飼料飼養豬,可以提供高生產率的豬,提高豬的體重日增加量,降低飼料攝取量,降低豬肉的脂肪和膽固醇等。這種方法雖然不錯,但是無法大批量獲得竹汁,且成本高,無法規模化產業化生產。特種野豬是經過雜交后的一個牲豬品種,又叫肉用野豬,肉質粗野,鮮嫩香醇、野味濃郁、瘦肉率高、脂肪含量僅為家豬的50%低,營養豐富,含有17種氨基酸和多種微量元數,亞油酸含量比家豬高2. 5倍。特種野豬克服了純種野豬的野性,又克服了野生母野豬僅在春季發情和人工圈養下不易成活和難以發展等缺點,使之能正常飼養繁殖,既有優良種豬生長快、肉料報酬高,又保持了野豬原有的肉質鮮嫩、野味濃郁的風味特點,符合人們健康飲食的要求。武陵山野豬具有很高的繁殖率和幼崽存活率,抗病性強,耐粗飼,肉質粗野,口感獨特,富含各種氨基酸和粗纖維,具有降低血脂,防治動脈硬化的功效。但是該品種野豬不利于飼養,野生母野豬僅在春季發情,人工圈養下不易成活和難以發展。但是,以武陵山野豬為父本杜洛克豬為母本可以繁育出適于飼養和繁殖,種性穩定的特種野豬,該品種肉質粗野,口感綿長,風味獨特,是新興豬肉品種的發展方向。
發明內容
本發明所要解決的技術問題是提供一種武陵山特種野豬的飼養方法,以便提供一種耐粗飼,受環境影響小,抗病性強,自身免疫力高,抗菌藥物少的高品質豬肉,該豬肉肉質粗野,鮮嫩香醇、野味濃郁、瘦肉率高、脂肪含量低,營養豐富,富含氨基酸和多種微量元數。為解決上述技術問題,本發明所采用的技術方案是一種特種野豬的飼養方法,包括飼養環境、飼料搭配、日常喂養、運動健身、衛生防疫、環境維護六大方面,其特征在于具體方法如下⑴飼養環境以散養環境為主,豬舍為輔;散養環境按照每頭特種野豬占地100 IIf-150Hl2的標準配置,在散養范圍內分區域種植粗飼料;豬舍座北朝南,采用半敞開單列式,每欄12-15 m2。⑵飼料搭配以粗飼料為主,占70%_80%,精飼料補充,占20%_30% ;粗飼料為飼養區域內種植的紅薯藤葉、黑麥草、菊苣草,以及貯存的青干草、農作物的莢、蔓、藤、殼、秸、秧;精飼料為玉米、高粱、大麥的籽實。⑶日常喂養小豬斷奶后一個月內,由飼養員主動喂食,每日喂食8次,每隔5天減少一次;同時逐漸按照2頭家豬帶領8頭特種野豬的辦法,讓豬群在散養環境中自由尋食;一個月后養成清晨外出尋食,晚上入欄時用精飼料補充飲食再休息的習慣。⑷運動健身讓特種野豬在散養環境內自由活動,采食,追逐,達到運動健身的目的。(5)衛生防疫每三天用消毒液對豬場進行全面消毒,小豬入欄時每隔10天注射一次豬瘟、藍耳、鏈球菌疫苗,連續3次,每隔4個月再重復一次;每3個月喂食驅蟲藥物3-7天。(6)環境維護采用無污染豬圈,在豬圈的后半部或豬圈外側設發酵床,發酵床內鋪設植物梗桿粉末、谷殼、微生物菌種等墊料;隨時保持豬舍干凈、干爽、清潔、通風,每天用潔凈水沖洗一次。本發明的有益效果是散養環境可以保持特種野豬的野性,飼料搭配可以使特種野豬仍以野豬的日常飼料為主,家豬飼料為輔,既能保證肉質的野性,又能保證快速生長,日常喂養保證了特種野豬以野外喂養為主,運動健身也是可以保持特種野豬的野性,提高抗病率,避免藥物,衛生防疫可以預防疾病的發生,環境維護也是為了預防疾病發生,一系列 措施既能保證特種野豬健康成長,又能保證特種野豬應有的野性,用本方法喂養的特種野豬抗病性強,自身免疫力高,體內不含抗菌藥物殘留,這種豬肉肉質粗野,鮮嫩香醇、野味濃郁、瘦肉率高、脂肪含量低,富含氨基酸和多種微量元數,可以滿足當前不斷提高的物質文化生活水平。
具體實施例方式下面結合實施例對本發明作進一步說明。實施例I。2006年,發明人在重慶市黔江區洞塘四組野外山地開辟50畝山地,四周用護欄圍圈,在圈內北邊建豬舍3000 Hf,共200個豬欄,采用無污染豬欄,在豬欄的后半部或外側設發酵床,發酵床內鋪設植物梗桿粉末、谷殼、微生物菌種等墊料;隨時保持豬舍干凈、干爽、清潔、通風,每天用潔凈水沖洗一次;同時在圈內分片種植粗飼料作物,分別有紅薯、黑麥
草、菊苣草。然后飼養400頭特種野豬幼崽和100頭家豬幼崽,首先主動喂食,每天8次,每隔5天減少一次,并讓其自由活動,采食和追逐,同時逐漸按照I頭家豬帶4頭特種野豬的辦法進行入欄和放牧,一個月后,在清晨將所有豬放出,在大圈內自由采食,生長作物不夠時撒青干草、農作物的莢、蔓、藤、殼、秸、秧,晚上歸巢時喂食玉米、高粱、大麥。在圈內每三天用消毒液對豬場進行全面消毒,小豬入欄時每隔10天注射一次豬瘟、藍耳、鏈球菌疫苗,連續3次,每隔4個月再重復一次;姆3個月喂食驅蟲藥物3天。9個月后,特種野豬分別長成85-95kg,此時即可出欄。實施例2。2006年,發明人在重慶市黔江區洞塘四組野外山地另外開辟20畝山地,四周用護欄圍圈,在圏內北邊建豬舍1000 m2,共80個豬欄,采用無污染豬欄,在豬欄的后半部或外側設發酵床,發酵床內鋪設植物梗桿粉末、谷殼、微生物菌種等墊料;隨時保持豬舍干凈、干爽、清潔、通風,每天用潔凈水沖洗一次;同時在圈內分片種植粗飼料作物,分別有紅薯、黑
麥草、菊苣草。然后飼養100頭特種野豬幼崽和25頭家豬幼崽,首先主動喂食,每天8次,每隔5天減少一次,并讓其自由活動,采食和追逐,同時逐漸按照I頭家豬帶4頭特種野豬的辦法進行入欄和放牧,ー個月后,在清晨將所有豬放出,在大圏內自由采食,生長作物不夠時 撒青干草、農作物的莢、蔓、藤、殼、秸、秧,晚上歸巢時喂食玉米、高粱、大麥。在圈內每三天用消毒液對豬場進行全面消毒,小豬入欄時每隔10天注射一次豬瘟、藍耳、鏈球菌疫苗,連續3次,每隔4個月再重復一次;每3個月喂食驅蟲藥物5天。10個月后,特種野豬長成90-100kg時,此時可出欄。實施例3。2006年,發明人在重慶市黔江區洞塘四組野外山地開辟30畝山地,四周用護欄圍圈,在圏內北邊建豬舍1500 Hf,共100個豬欄,采用無污染豬欄,在豬欄的后半部或外側設發酵床,發酵床內鋪設植物梗桿粉末、谷殼、微生物菌種等墊料;隨時保持豬舍干凈、干爽、清潔、通風,每天用潔凈水沖洗一次;同時在圈內分片種植粗飼料作物,分別有紅薯、黒麥
草、菊苣草。然后飼養200頭特種野豬幼崽和50頭家豬幼崽,首先主動喂食,每天8次,每隔5天減少一次,并讓其自由活動,采食和追逐,同時逐漸按照I頭家豬帶4頭特種野豬的辦法進行入欄和放牧,ー個月后,在清晨將所有豬放出,在大圏內自由采食,生長作物不夠時撒青干草、農作物的莢、蔓、藤、殼、秸、秧,晚上歸巢時喂食玉米、高粱、大麥。在圈內每三天用消毒液對豬場進行全面消毒,小豬入欄時每隔10天注射一次豬瘟、藍耳、鏈球菌疫苗,連續3次,每隔4個月再重復一次;每3個月喂食驅蟲藥物7天。10個月后,特種野豬分別長成90-100kg,此時即可出欄。
權利要求
1.特種野豬的飼養方法,包括飼養環境、飼料搭配、日常喂養、運動健身、衛生防疫、環境維護六大方面,其特征在于具體方法如下 ⑴飼養環境以散養環境為主,豬舍為輔;散養環境按照每頭特種野豬占地100 IIf-150Hl2的標準配置,在散養范圍內分區域種植粗飼料;豬舍座北朝南,采用半敞開單列式,每欄12-15 m2 ; (2)飼料搭配以粗飼料為主,占70%-80%,精飼料補充,占20%-30% ;粗飼料為飼養區域內種植的紅薯藤葉、黑麥草、菊苣草,以及貯存的青干草、農作物的莢、蔓、藤、殼、秸、秧;精飼料為玉米、高粱、大麥; ⑶日常喂養小豬斷奶后一個月內,由飼養員主動喂食,每日喂食8次,每隔5天減少一次;同時逐漸按照2頭家豬帶領8頭特種野豬的辦法,讓豬群在散養環境中自由尋食;一個月后養成清晨外出尋食,晚上入欄時用精飼料補充飲食再休息的習慣; ⑷運動健身讓特種野豬在散養環境內自由活動,采食,追逐,達到運動健身的目的; (5)衛生防疫每三天用消毒液對豬場進行全面消毒,小豬入欄時每隔10天注射一次豬瘟、藍耳、鏈球菌疫苗,連續3次,每隔4個月再重復一次;每3個月喂食驅蟲藥物3-7天; (6)環境維護采用無污染豬圈,在豬圈的后半部或豬圈外側設發酵床,發酵床內鋪設植物梗桿粉末、谷殼、微生物菌種等墊料;隨時保持豬舍干凈、干爽、清潔、通風,每天用潔凈水沖洗一次。
全文摘要
特種野豬的飼養方法,包括飼養環境、飼料搭配、日常喂養、運動健身、衛生防疫、環境維護六大方面,其有益效果是散養環境可以保持特種野豬的野性,飼料搭配可以使特種野豬仍以野豬的日常飼料為主,既能保證肉質的野性,又能保證快速生長,運動健身和環境維護可以保持特種野豬的野性,提高抗病率,預防疾病的發生,保證特種野豬既能健康成長,保持應有的野性,用本方法喂養的特種野豬抗病性強,自身免疫力高,體內不含抗菌藥物殘留,這種豬肉肉質粗野,鮮嫩香醇、野味濃郁、瘦肉率高、脂肪含量低,富含氨基酸和多種微量元數,可以滿足當前不斷提高的物質文化生活水平。
文檔編號A01K67/02GK102726345SQ201210257420
公開日2012年10月17日 申請日期2012年7月25日 優先權日2012年7月25日
發明者張家學 申請人:重慶市黔江區嘉佳畜禽養殖專業合作社