專利名稱：一種利用內外生態技術養殖生豬的方法
技術領域：
本發明涉及畜禽養殖方法，就是一種通過改善內外生態環境，提高飼料的轉化率， 降低生豬的死亡率，改善豬肉品質，確保無藥物殘留，同時改善養殖場環境的生態養豬方法。
背景技術：
目前，食品質量安全已成為十分敏感的話題，近年來，一些不法的飼料或養豬企業為了追求利潤的最大化，肆意向飼料和飼料添加劑中添加各種違禁藥物，主要包括激素類藥品(如瘦肉精、抗生素類藥品(如磺胺、氯霉素等)，或者超量添加銅、砷、硒等制劑，致使這些藥物或重金屬在豬肉中超標殘留，嚴重影響人體健康。在滿足人民對動物性食品的需求同時，畜禽及糞便對環境影響深遠。一是對水體和土壤的污染。未處理的畜禽糞便污水排入江河湖泊中，破壞水環境，造成水質惡化變黑發臭和水生生物死亡；每只生豬在生長過程中沖洗圈舍需要消耗5噸水，全國萬頭豬場很多， 水資源浪費驚人，加劇人類用水緊缺。未經處理的畜禽糞便及污水可導致土壤孔隙賭賽，造成土壤透氣、透水性下降有板結，嚴重導致土壤質量。二是對大氣環境的污染。糞便發酵產生大量的氨、硫化銨、甲烷等有毒、有害成分，可危害飼養人員及周圍居民的身體健康，例如，氨具有刺激性氣味，易溶于水，在畜舍中常被溶解或吸附在潮濕的地面、墻壁上、對人體粘膜刺激性大，易引起粘膜充血，喉頭水腫、支氣管炎等。三是對人體健康和畜牧業發展的影響。畜禽糞便發酵，引起病原菌、寄生蟲和蚊蠅大量繁殖，造成人畜共患病的傳播蔓延。在這樣的環境中生豬成活率低和育肥豬日增重延緩、阻礙了畜牧養殖業的健康發展。污染地下水也會對人體健康造成危害。
發明內容
本發明的目的是提供一種內外生態養豬方法，通過改善生豬體內環境及養殖場外環境，從而生產出健康營養安全豬肉。本發明的技術方案為本發明是應用發酵床技術改善養殖場外環境，同時采用復合益生菌代替藥物保健品，改善生豬體內環境。生態發酵床的制作方法是發酵床深度為 80-100cm,分上下兩層，下層為20cm的玉米桿，上層為60-80cm的原木屑、泥土和海鹽，并按每平方米床面積加入益生菌菌種0. 5 kg充分拌勻后填入發酵床內，發酵床和水泥地為3:1， 濕度掌握在60 70%，經5 7天后即可進豬。隔15 20天用五百分之一的植物營養液水噴灑床面來調節保持濕度，當發酵床上墊料高度降低時，應及時補充適量木屑。本發明的有益效果是在飼養過程中使用復合益生菌飼料添加劑飼喂給豬，并應用發酵床技術，這種內外生態結合的方式，不僅降低了生豬的死亡率，提高了飼料的轉化率，確保豬肉中無藥物殘留，并且提高了豬肉的蛋白質含量、氨基酸總量及谷氨酸含量，降低了豬肉的脂肪含量，使豬肉不僅口感好，營養豐富，而且安全無抗。
具體實施例方式在改善外生態環境方面，通過應用發酵床技術，做到“廢物零排放、污水零排放、空氣零污染、呼吸道零感染”；在改善內生態環境方面，通過應用復合益生菌飼料添加劑，調節機體胃腸道正常菌群、保持微生態平衡，提高飼料的利用率，解決藥物殘留問題，同時提高了豬肉的營養價值。植物營養液的配制采集抗逆性強、耐寒性好、生命力強、生長速度快的鮮嫩植物(早晨露水未干時采集)。每1 kg植物撒上500g老紅糖拌勻后放入小口陶缸內并用火紙封口，環境溫度在20°C左右時，5天 7天后可取出液體，即成營養液。放在陰涼避光處保存待用。發酵床制作發酵床深度以SO-IOOcm為宜，分上下兩層，下層為20cm的玉米桿，上層為60-80cm的原木屑(90%)(最好是原雜木屑)、未污染過的泥土( 10和大粒原海鹽(0. 3% )，并按每平方米床面積加入益生菌菌種0. 5 kg充分拌勻后填入發酵床內，發酵床和水泥地為3:1，濕度掌握在65%左右，經5 7天后即可進豬。發酵床管理飼養過程中發酵床內嚴禁使用化學藥品和消毒藥物。豬有定點大小便的習性，要調教豬改變這種習慣，同時當糞便發生堆積時，管理人員可將其撒開或深埋。隔15 20天當發酵床濕度不夠時，可用五百分之一的植物營養液水噴灑床面來調節濕度，當發酵床上墊料高度降低時，應及時補充適量木屑。復合益生菌飼料添加劑優選含有嗜酸乳桿菌、雙歧乳桿菌、嗜熱鏈球菌、植物乳桿菌。復合益生菌飼料添加劑可以按照每噸飼料1一5 kg添加到飼料中，飼喂給豬。當飼喂對象為哺乳及斷奶仔豬時，優選按照每噸飼料3—5 kg添加到飼料中，飼喂小豬；當飼喂對象為育肥豬時，優選按照每噸飼料2—4 kg的比例添加到飼料中。
權利要求
1.一種利用內外生態技術養殖生豬的方法，其特征在于應用發酵床技術改善養殖場外環境，同時采用復合益生菌代替藥物保健品，改善生豬體內環境。
2.根據權利要求1所述的一種利用內外生態技術養殖生豬的方法，其特征在于生態發酵床的深度為80-100cm，分上下兩層，下層為20cm的玉米桿，上層為60-80cm的原木屑、 泥土和海鹽，并按每平方米床面積加入益生菌菌種0. 5 kg充分拌勻后填入發酵床內，發酵床和水泥地為3:1，濕度掌握在60 70%，經5 7天后即可進豬。
3.根據權利要求1所述的一種利用內外生態技術養殖生豬的方法，其特征在于隔 15 20天用五百分之一的植物營養液水噴灑床面來調節保持濕度，當發酵床上墊料高度降低時，應及時補充適量木屑。
全文摘要
一種利用內外生態技術養殖生豬的方法，提供了一種利用內外生態技術養豬的方法，該方法將調整家畜胃腸道內環境與改善養殖場外環境相結合，在飼料中添加復合益生菌飼料添加劑飼喂生豬，同時采用發酵床改善外環境，這種改變內外生態環境的養殖技術明顯提高了飼料的利用率，增強生豬的免疫力、抗病力，并且大大降低環境污染和生產成本，達到養殖生態化、養豬安全化和產品營養化的多重目的。
文檔編號A23K1/16GK102293179SQ20111026860
公開日2011年12月28日 申請日期2011年9月13日 優先權日2011年9月13日
發明者劉派奇, 孫亞坤, 李德喜, 李江俠, 杜樹旺, 王娜, 王德剛, 石海峰, 許娟, 趙蘭蘭, 邢艷艷, 鄭民權 申請人:湯陰縣畜牧獸醫研究所