專利名稱：圓形食品成型機分體式供料系統的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種加工包餡類食品的裝置，具體來說是一種圓形食品成型機分體式供料系統。
背景技術：
專利申請號為200920233886. 9，專利名稱為“多頭獨立控制包餡食品供面、供餡組合裝置”的發明專利，主要用于包餡類食品的加工，包括供面電機、供餡電機、傳動變速箱、 面絞龍、餡絞龍、面料斗、餡料斗，面絞龍座、餡絞龍座、機頭、出面咀、供餡座和出餡管；供面電機安裝在傳動變速箱上，面絞龍座與傳動變速箱相連，面絞龍座內裝有若干個面絞龍與傳動變速箱輸出軸相連，面料斗裝在面絞龍座上，面絞龍前端裝有機頭和出面咀；同樣供餡電機安裝在傳動變速箱上，餡絞龍座與傳動變速箱相連，餡絞龍座內裝有若干根餡絞龍，餡料斗安裝在餡絞龍座上方，在餡絞龍座前端裝有供餡座和出餡管，供餡座下部的出餡管伸入出面咀中心，形成一個面和餡的組合通道。從上述專利文件可知，現有食品加工設備的供面、供餡大多是將供面部分和供餡部分設置在同側，并且供面、供餡兩部分與復合體通常為固定連接，即將供面部分和供餡部分與復合體作為緊密相連的整體，如果要對送料組件或者是復合體進行單獨的清洗或者維護，往往需要將供面部分、供餡部分以及復合體拆卸，但是由于食品加工設備本身結構較為復雜，每次拆卸和安裝需要很長時間，影響工作效率。
發明內容
本發明的發明目的是針對現有的食品成型機的供面部分和供餡部分與復合體為固定連接，或者供面部分和供餡部分與復合體的拆卸不方便的問題，特提出一種圓形食品成型機分體式供料系統，本發明將供面部分和供餡部分與復合體設置為可分體式結構，實現了可以很方便的將供面部分、供餡部分與復合體拆卸進行清洗和維護的目的。本發明的具體方案如下
一種圓形食品成型機分體式供料系統，包括兩個獨立供料組件和復合體，供料組件包括料斗、送料裝置和驅動送料裝置的電機，所述兩個供料組件分別與復合體的進餡口和進面口連通，其特征在于上述其中一個供料組件與復合體固定連接，另一個供料組件為活動供料組件，活動供料組件與復合體通過連桿活動連接；連桿的一端與供料組件固定連接，另一端與活動供料組件連接，活動供料組件與復合體相對位置移動，構成可分體式結構。所述連桿一端設置有帶內螺紋的檔塊；活動供料組件其外表面設置有卡槽，連桿放置于其卡槽內，檔塊通過螺紋旋轉抵住卡槽邊緣。所述供料組件安裝在圓形食品成型機上，活動供料組件安裝在旋轉立柱上。所述旋轉立柱旋轉部件包括銅套和軸承，活動供料組件安裝在旋轉部件上。所述旋轉立柱與圓形食品成型機固定為一體。所述圓形食品成型機分體式供料系統還包括支撐輔助裝置，所述支撐輔助裝置安裝在成型機本機機架上。支撐輔助裝置包括設置在底部的手輪，與手輪相連的螺桿，螺桿外套接有升降軸，升降軸與支撐板固定。所述支撐輔助裝置外部設置有固定座，固定座與食品成型機本機機架固定連接， 固定座與升降軸間設置有防轉釘。圓形食品成型機分體式供料系統的工作原理如下當整機工作開始前或者結束以后，將旋轉立柱上的活動供料組件進行旋轉，此時原本連接在整機復合體上的供料組件則脫離復合體，而支撐輔助件則起到對旋轉立柱上的供料組件進行支撐的作用，支撐輔件上的防轉釘防止升降軸在上升或下降時產生旋轉運動。本圓形食品成型機分體式供料系統的優點
1、兩個獨立的供料組件與復合體拆卸、安裝方便，當需要清洗或者維護上述部件時，只需將其中至少一個供料組件從復合體上拆卸開，即可對各部件進行清洗或維護，由于拆卸方式是通過簡單的旋轉實現的，所以使現有的拆卸方式得到了簡化，節約了拆卸時間，提高了工作效率。2、由于分體式結構的可旋轉部分的供料組件下部設置有支撐輔助裝置，由于該供料組件并不是直接設置在主機機架上，所以支撐輔助裝置可以起到增強支撐力的作用。3、使用中，首先將連桿擋塊旋轉，待擋塊松開以后，從卡槽中取出連桿，連桿取出后，活動供料組件與復合體沒有連接關系，此時將設置在旋轉立柱上的活動端供料組件轉開，即可實現供料組件與復合體的分離，操作簡便并且定位可靠。4、由于各供料組件的流道短，而且都是敞開式結構，所以分體后供料組件和復合體均便于清掃。
圖1為分體式供料系統在圓形食品成型機上分體狀態參考圖。圖2為分體式供料系統在圓形食品成型機上合體后狀態參考圖。圖3為支撐輔助裝置結構示意圖。附圖中1、供料組件2、復合體3、圓形食品成型機本體4、旋轉立柱5、手輪 6、螺桿7、升降軸8、支撐板9、固定座10、防轉釘、11、連桿12、檔塊13、卡槽。
具體實施例方式圓形食品成型機分體式供料系統包括兩個獨立的供料組件1和復合體2，供料組件1包括料斗、送料裝置和驅動送料裝置的電機，供料組件1將皮和餡分別注入到復合體中，兩個供料組件ι分別與復合體2連接，供料組件1與復合體2可完全分離。兩個供料組件1分別與復合體2的進餡口和進面口連通，上述其中一個供料組件1與復合體2固定連接，另一個供料組件1為活動供料組件1，活動供料組件1與復合體2通過連桿11活動連接；連桿11的一端與供料組件1固定連接，另一端與活動供料組件1連接，連桿11 一端設置有帶內螺紋的檔塊12 ；活動供料組件1其外表面設置有卡槽13，連桿11放置于其卡槽13 內，檔塊12通過螺紋旋轉抵住卡槽13邊緣。活動供料組件1與復合體2相對位置移動，構成可分體式結構。供料組件1安裝在圓形食品成型機上，活動供料組件1安裝在旋轉立柱4上。旋轉立柱4的旋轉部件包括銅套和軸承，活動供料組件1安裝在旋轉部件上。當整機工作開始前或者結束以后，將旋轉立柱4上的活動供料組件1進行旋轉，此時原本連接在整機復合體2上的活動供料組件1則脫離復合體2，此時可直接對復合體2或者活動供料組件1進行清洗和維護，當清洗或者維護完成以后，再將旋轉立柱4旋轉至復合體2處，通過連桿將兩者連接。首先將連桿11 一端的擋塊12旋轉，待擋塊12松開以后，從卡槽13中取出連桿 11，連桿11取出后，活動供料組件1與復合體2沒有連接關系，此時將設置在旋轉立柱4上的活動供料組件1轉開，即可實現活動供料組件1與復合體2的分離。除了采用旋轉立柱 4的形式實現供料組件1與復合體2的以外，其他形式也能夠達到相同的效果，如將這個獨立的供料組件1沿滑道平移開或者干脆再做一臺供料的機器進行對接，這臺機器是獨立的，機器底部裝有滑輪或滑軌，以便于定位和方便移動等。旋轉立柱4與圓形食品成型機本體3固定為一體或者單獨脫離于食圓形食品成型機本機均可，旋轉立柱4上設置有支撐輔助裝置，支撐輔助裝置包括設置在底部的手輪5， 與手輪5相連的螺桿6，螺桿6外套接有升降軸7，升降軸7與支撐板8固定。支撐輔助裝置外部設置有固定座9，固定座9與食品成型機本機機架固定連接，固定座9與升降軸7間設置有防轉釘10。通過轉動手輪5，使支撐板8隨升降軸7 —起上升，以支撐起分體活動供料組件1的一端。因為旋轉活動供料組件1是懸臂結構的，其懸空的一端有變形下墜的傾向， 同時，由于懸空時，機器運行中難免存在震動，所以，采用支撐輔助裝置能克服上述問題。文中所述的活動供料組件結構與供料組件相同，區別僅在于安裝位置不同。
權利要求
1.一種圓形食品成型機分體式供料系統，包括兩個獨立的供料組件(1)和復合體(2)， 供料組件(1)包括料斗、送料裝置和驅動送料裝置的電機，其特征在于上述其中一個供料組件(1)與復合體(2)固定連接，另一個供料組件(1)為活動供料組件(1 )，活動供料組件(I)與復合體(2)通過連桿(11)活動連接；連桿(11)的一端與供料組件(1)固定連接，另一端與活動供料組件(1)連接，活動供料組件(1)與復合體(2)相對位置移動，構成可分體式結構。
2.根據權利要求1所述的圓形食品成型機分體式供料系統，其特征在于所述連桿(II)一端設置有帶內螺紋的檔塊(12)；活動供料組件其外表面設置有卡槽(13)，連桿放置于其卡槽(13 )內，檔塊(12 )通過螺紋旋轉抵住卡槽(13 )邊緣。
3.根據權利要求2所述的圓形食品成型機分體式供料系統，其特征在于所述供料組件(1)安裝在圓形食品成型機本體(3)上，活動供料組件(1)安裝在旋轉立柱(4)上。
4.根據權利要求3所述的圓形食品成型機分體式供料系統，其特征在于所述旋轉立柱(4)旋轉部件包括銅套和軸承，供料組件(1)安裝在旋轉部件上。
5.根據權利要求4所述的圓形食品成型機分體式供料系統，其特征在于所述旋轉立柱(4)與圓形食品成型機本體(3)固定為一體。
6.根據權利要求1-5任意一項所述的圓形食品成型機分體式供料系統，其特征在于 所述圓形食品成型機分體式供料系統還包括支撐輔助裝置，所述支撐輔助裝置安裝在成型機本機機架上，支撐輔助裝置包括設置在底部的手輪(5)，與手輪(5)相連的螺桿(6)，螺桿 (6)外套接有升降軸(7)，升降軸(7)與支撐板(8)固定。
7.根據權利要求1-5任意一項所述的圓形食品成型機分體式供料系統，其特征在于 所述支撐輔助裝置外部設置有固定座(9)，固定座(9)與食品成型機本機機架固定連接，固定座(9 )與升降軸(7 )間設置有防轉釘(10 )。
8.根據權利要求1-5任意一項所述的圓形食品成型機分體式供料系統，其特征在于 當整機工作開始前或者結束以后，將旋轉立柱(4)上的活動供料組件(1)進行旋轉，此時原本連接在整機復合體(2)上的供料組件(1)則脫離復合體(2)，而支撐輔助件則起到對旋轉立柱(4)上的供料組件(1)進行支撐的作用，支撐輔件上的防轉釘(10)防止升降軸(7)在上升或下降時產生旋轉運動。
全文摘要
本發明涉及一種加工包餡類食品的裝置，具體來說是一種圓形食品成型機分體式供料系統，包括兩個獨立供料組件和復合體，供料組件包括料斗、送料裝置和驅動送料裝置的電機，所述兩個供料組件分別與復合體的進餡口和進面口連通，其特征在于上述其中一個供料組件與復合體固定連接，另一個供料組件為活動供料組件，活動供料組件與復合體通過連桿活動連接；連桿的一端與供料組件固定連接，另一端與活動供料組件連接，活動供料組件與復合體相對位置移動，構成可分體式結構。本申請優點當需要清洗或者維護上述部件時，只需將其中至少一個供料組件從復合體上拆卸開，即可對各部件進行清洗或維護，使現有的拆卸方式得到了簡化，提高了工作效率。
文檔編號A23P1/08GK102224972SQ20111012039
公開日2011年10月26日 申請日期2011年5月11日 優先權日2011年5月11日
發明者彭濤, 薛博勛, 黃松 申請人:成都松川雷博機械設備有限公司