專利名稱：一種肉雞飼料配方設(shè)計方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是一種肉雞飼料配方設(shè)計方法，屬飼料行業(yè)。
背景技術(shù)：
肉雞飼料配方設(shè)計原理能量與蛋白質(zhì)的平衡肉雞進行生命活動，必須有一定的基本能量。能量以飼料中的碳水化合物、脂肪以及蛋白質(zhì)為來源。但是，蛋白質(zhì)不僅是構(gòu)成體細胞的基礎(chǔ)物質(zhì)，而且是構(gòu)成各種功能酶和激素的原料。所以，僅把蛋白質(zhì)作為能源使用， 是極大的浪費。肉雞攝取飼料主要是為了滿足必要的能量。當能量得到滿足時采食即停止。 如果日糧中能量不足，則要分解蛋白質(zhì)來滿足對能量的需要，而造成蛋白質(zhì)的浪費。但能量過高時，雞采食量減少，又會造成蛋白質(zhì)不足，影響生長。
發(fā)明內(nèi)容
飼料中蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等必需營養(yǎng)物質(zhì)的含量，應(yīng)與飼料中能量的比例適當，才能達到耗料少、增重快、產(chǎn)蛋多的目的。雞的采食量除與飼料中代謝能有關(guān)外，舍內(nèi)溫度對能量需要的影響很大。在適溫下變動最小，但在低溫下能量需要明顯增加，必須引起注意。蛋白質(zhì)與氨基酸的平衡動物體細胞主要成分是蛋白質(zhì)，雞體蛋白是由飼料蛋白轉(zhuǎn)化而來的。所以，能否經(jīng)濟而有效地利用飼料蛋白質(zhì)是養(yǎng)雞成本高低的關(guān)鍵。蛋白質(zhì)是一種高分子有機化合物，在體內(nèi)經(jīng)水解形成多種氨基酸。因此，氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位。 所謂飼料蛋白質(zhì)的品質(zhì)好，是指日糧中蛋白質(zhì)含有雞所需要的各種氨基酸，而且比例適當； 品質(zhì)差，則表明蛋白質(zhì)中所含氨基酸不全面或比例不當。因此，蛋白質(zhì)的生物價并不決定于蛋白質(zhì)的含量多少，而決定于它的利用率高低。只有各種必需氨基酸平衡，才能提高蛋白質(zhì)的利用率。氨基酸種類很多，但構(gòu)成蛋白質(zhì)的約20多種，其中有半數(shù)雞體內(nèi)無法合成或合成不能滿足需要，必須由飼料供給，這樣的氨基酸稱必需氨基酸。如果必需氨基酸攝取量不足，就難以發(fā)揮雞的生產(chǎn)能力。據(jù)試驗，在含15%粗蛋白的日糧中添加蛋氨酸增重效果極顯著，添加賴氨酸對雞雖有促進生長作用，但不顯著。很多試驗表明，通常飼料配合中，蛋氨酸或蛋氨酸加胱氨酸為第一限制性必需氨基酸，其次為賴氨酸與色氨酸。所以，在配制日糧時應(yīng)盡量滿足上述3-4種氨基酸。兩種以上蛋白質(zhì)混合使用，比各自單獨飼喂的營養(yǎng)效果要好。這是由于天然蛋白質(zhì)的各種氨基酸含量不平衡。幾種飼料配合使用，可以取長補短達到平衡，提高利用率。鈣磷需要量及比例鈣與磷都是骨的主要成分，雞體內(nèi)礦物質(zhì)總量的 65% -70%是鈣和磷的化合物。骨骼中的鈣占全身總量的99%，其余存在于血液、淋巴液及其他組織中。鈣對蛋殼的形成、血液的凝固以及與鈉、鉀一起保持心臟、肌肉、神經(jīng)的正常機能與體內(nèi)酸堿平衡等都起很重要的作用。骨中磷占全身磷的80%，在雞體無脂物中占 0. 8%，大部分呈有機狀態(tài)，與各種代謝有關(guān)。它是核酸、高能磷酸、磷蛋白、磷脂、磷酸肌酐、 磷酸己糖的成分。血液中也含部分磷。
具體實施方式
配制日糧，除應(yīng)注意滿足鈣、磷的需要外，還要按飼養(yǎng)標準注意鈣磷的適當比例。 因為磷的吸收與鈣在飼料中的存在量關(guān)系很大，如果日糧中鈣磷比例不適當，或者呈結(jié)合狀態(tài)，不易溶解，就會使吸收量降低而發(fā)生缺乏癥。鈣含量過多，既對雛雞生長有害，也影響磷、鎂、錳、鋅等元素的吸收。一般情況下鈣磷比例，肉雞以1. 1-1.5 1為宜，產(chǎn)蛋雞以 5-6 1為好。雞對植酸磷的利用率較低，雛雞約30%，產(chǎn)肉雞約50% ；而無機磷可100% 利用。因此，日糧中必須補充一部分無機磷，在日糧中缺少魚粉時尤應(yīng)特別注意。微量元素和維生素大部分微量元素是激素和酶的成分，與維生素同樣是物質(zhì)與能量代謝過程中的活性物質(zhì)，對調(diào)節(jié)體內(nèi)物理化學(xué)反應(yīng)和滲透壓，保持體液酸堿平衡及機體代謝起著不可替代的作用。雞與家畜相比，消化道內(nèi)微生物少，大多數(shù)維生素體內(nèi)不能合成；有的雖能合成， 但不能滿足需要，必須從飼料中攝取。標準中所列維生素、微量元素的數(shù)字是需要量，在應(yīng)用時應(yīng)根據(jù)雞群生態(tài)、環(huán)境、飼養(yǎng)條件以及疾病等情況酌情增加安全裕量?？砂褬藴手兴芯S生素數(shù)值作為添加量，把飼料中的含量作為安全裕量。對于微量元素，應(yīng)根據(jù)各地區(qū)的具體情況和飼料來源酌定，但微量元素添加量不能超過標準，否則會引起中毒。粗纖維含量限度雞體溫高、生長快、物質(zhì)代謝旺盛，因此，比其他動物需要更高的營養(yǎng)水平。還由于雞沒有牙齒，完全靠肌胃中的砂石來磨碎食物，又由于腸道短，而且盲腸對飼料的消化作用不大， 所以雞對粗纖維的消化能力較低。若纖維過多，營養(yǎng)水平與雞的生理特點便不相適應(yīng)，影響其他營養(yǎng)成分的消化吸收，造成飼料浪費。但纖維過少時腸蠕動不充分，雞沒有飽食感，易發(fā)生惡食癖等。雞日糧中粗纖維含量應(yīng)在2. 5%-5%為宜。動物性飼料與植物性飼料的平衡配制家禽日糧時，要注意動物性飼料與植物性飼料的搭配，以提高飼料利用效率。常用的動物性飼料有魚粉、蝦糠、血粉、蠶蛹等，也可用鮮魚、蝦、蛘肉、蚯蚓等代替。動物性飼料的作用主要是平衡必需氨基酸，改變飼料中脂肪酸組成，影響飼料代謝能值和維生素的平衡以及對腸道內(nèi)細菌群繁殖發(fā)生影響，而且含有所謂未知生長因子。配制日糧時，魚粉含 2% -5%即可，最多不超過7%，其他動物性飼料也以不超過10%為宜。日糧中的其他營養(yǎng)物質(zhì)水占雞體的60% _70%，對消化、吸收、代謝、調(diào)節(jié)體溫等均有重要的作用，所以要供給清潔適量的飲水。雞的飲水量受氣溫、濕度、體重、產(chǎn)蛋率、飼料成分及限喂情況等因素的影響。食鹽能提供雞正常生理功能所需的鈉離子和氯離子。配制日糧時，應(yīng)把魚粉含鹽量考慮進去，以防食鹽過量，造成中毒。
權(quán)利要求
1.本發(fā)明是一種肉牛的飼料配制方法，特征在于制作方法。
2.根據(jù)權(quán)利1所述的一種肉牛的飼料配制方法，其制作方法在于飼料中蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等必需營養(yǎng)物質(zhì)的含量，應(yīng)與飼料中能量的比例適當，才能達到耗料少、增重快、 產(chǎn)蛋多的目的。雞的采食量除與飼料中代謝能有關(guān)外，舍內(nèi)溫度對能量需要的影響很大。
全文摘要
一種肉雞飼料配方設(shè)計方法，屬飼料行業(yè)。能量以飼料中的碳水化合物、脂肪以及蛋白質(zhì)為來源。但是，蛋白質(zhì)不僅是構(gòu)成體細胞的基礎(chǔ)物質(zhì)，而且是構(gòu)成各種功能酶和激素的原料。所以，僅把蛋白質(zhì)作為能源使用，是極大的浪費。肉雞攝取飼料主要是為了滿足必要的能量。當能量得到滿足時采食即停止。如果日糧中能量不足，則要分解蛋白質(zhì)來滿足對能量的需要，而造成蛋白質(zhì)的浪費。但能量過高時，雞采食量減少，又會造成蛋白質(zhì)不足，影響生長。
文檔編號A23K1/18GK102308922SQ201110075859
公開日2012年1月11日 申請日期2011年3月29日 優(yōu)先權(quán)日2011年3月29日
發(fā)明者李華玉 申請人:李華玉