專利名稱：循環再利用廢耳棒生產香菇的方法
技術領域：
本發明涉及生產香菇的方方法，尤其是再利用段木栽培木耳后的廢耳棒生產香菇的方法。
背景技術：
目前，用段木栽培木耳，所用的耳棒(段木)主要是采用麻櫟樹、栓皮櫟樹、白楊樹、榆樹或刺槐樹的樹干或樹枝，栽培木耳后的廢耳棒大都廢棄或當柴火。栽培木耳后的廢耳棒還存在大量沒被分解的木質素，造成了資源的浪費。
發明內容
為了循環再利用廢耳棒資源，拓展廢耳棒資源的利用，本發明提出循環再利用廢耳棒生產香菇的方法。本發明的技術方案為循環再利用廢耳棒生產香菇的方法，步驟為(1)、將廢耳棒粉碎，并曬干，制成廢耳棒屑；O)、準備培養基培養基按質量百分比為廢耳棒屑20-30%、雜木屑48-58%、麩皮15-20%、石膏粉！^、糖！1^;(3)、培養基裝袋，對裝袋的培養基進行滅菌，成為袋料；0)、滅菌后，待溫度降至以下，接入菌種；將接入菌種的袋料移入保溫棚或培養室內進行培養、出菇。有益效果本發明在培養基中加入20-30%廢耳棒屑替代一部分雜木屑，充分利用了廢耳棒中沒被分解的木質素，實現了廢耳棒循環再利用，不但減少了雜木資源消耗，還降低了培養基的成本。每袋培養基的成本降低了 0. 15-0. 2元，一萬袋培養基可節約雜木屑 2000公斤左右。
具體實施例方式實施例1 循環再利用廢耳棒生產香菇的方法，步驟為(1)、將廢耳棒粉碎，并曬干，制成廢耳棒屑；O)、準備培養基培養基按質量百分比為廢耳棒屑30%、雜木屑48%、麩皮 20%、石膏粉1%、糖；(3)、培養基裝袋，對裝袋的培養基進行滅菌，成為袋料；0)、滅菌后，待溫度降至以下，接入菌種；將接入菌種的袋料移入保溫棚或培養室內進行培養、出菇。實施例2 循環再利用廢耳棒生產香菇的方法，步驟為(1)、將廢耳棒粉碎，并曬干，制成廢耳棒屑；O)、準備培養基培養基按質量百分比為廢耳棒屑觀％、雜木屑55%、麩皮 15%、石膏粉1%、糖；
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(3)、培養基裝袋，對裝袋的培養基進行滅菌，成為袋料；0)、滅菌后，待溫度降至以下，接入菌種；將接入菌種的袋料移入保溫棚或培養室內進行培養、出菇。
權利要求
1.循環再利用廢耳棒生產香菇的方法，步驟為 (1)、將廢耳棒粉碎，并曬干，制成廢耳棒屑；O)、準備培養基培養基按質量百分比為廢耳棒屑20-30%、雜木屑48-58%、麩皮 15-20%、石膏粉 1%、糖 ；(3)、培養基裝袋，對裝袋的培養基進行滅菌，成為袋料；G)、滅菌后，待溫度降至以下，接入菌種；將接入菌種的袋料移入保溫棚或培養室內進行培養、出菇。
全文摘要
本發明提出了循環再利用廢耳棒生產香菇的方法。其技術方案為(1)將廢耳棒粉碎，并曬干，制成廢耳棒屑；(2)按質量百分比為廢耳棒屑20-30％、雜木屑48-58％、麩皮15-20％、石膏粉1％、糖1％準備培養基；(3)培養基裝袋，對裝袋的培養基進行滅菌，成為袋料；(4)滅菌后，待溫度降至28℃以下，接入菌種；將接入菌種的袋料移入保溫棚或培養室內進行培養、出菇。本發明在培養基中加入20-30％廢耳棒屑替代一部分雜木屑，充分利用了廢耳棒中沒被分解的木質素，實現了廢耳棒循環再利用，不但減少了雜木資源消耗，還降低了培養基的成本。每袋培養基的成本降低了0.15-0.2元，一萬袋培養基可節約雜木屑2000公斤左右。
文檔編號A01G1/04GK102165893SQ20101057943
公開日2011年8月31日 申請日期2010年12月7日 優先權日2010年12月7日
發明者鄭政壽 申請人:湖北省房縣森飛食品有限公司